Салат с солониной из говядины и маринованными овощами
990₽
Оливье с камчатским крабом и икрой
1150₽
Салат с креветкой, гребешком и цветной капустой
990₽
Салат с печёной тыквой, кунжутным соусом и копченым творогом
450₽
Салат с лососем, сливочным муссом, брокколи и икрой
1090₽
Салат с утиной грудкой, картофелем и груздями
820₽
Старт
Строганина из муксуна со смородиновым макалом и маринованным луком
790₽
Тартар из говядины с солодовым айоли и выдержанным сыром
890₽
Маринованные грузди с брусникой и сметаной
600₽
Мозговая кость с креветками и травами
720₽
Сет намазок
990₽
Закуски к вину
1950₽
Хлеб на закваске с копченым маслом
120₽
Ржаная лепешка с лососем и копченым творогом
350₽
Ржаная лепешка с маринованной говядиной
390₽
Ржаная лепешка с тартаром из оленя и трюфельной сметаной
450₽
Тартар из тунца с томатами и айоли из печеного перца
420₽
Татаки из оленя с жжёным луком и квашеной смородиной
1080₽
Паштет из печени цыплёнка с пряной грушей
360₽
Крокеты из креветки и судака с угольным бешамелем
530₽
Крокеты из креветки и судака с угольным бешамелем и камчатским крабом
1050₽
Тыква с прошутто и кремом из камамбера
390₽
Жареные креветки с соусом из томатов
880₽
Сыры с мёдом и вареньем
1250₽
Хлеб на закваске с хумусом из артишоков
200₽
Супы
Рассольная уха с лососем и корнеплодами
700₽
Сырный суп с креветкой и трюфельным крамблом
700₽
Борщ с говяжьей грудинкой
600₽
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Ресторан 1902, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Ресторан 1902.
