Кофе
-
Капучино180₽Капучино берет корни в Италии и Австрии. Впервые приготовлено в Венеции, и со временем стало популярным во всей Италии. Название "капучино" происходит от капюшона монахов-капуцинов. Эти монахи известны одеяниями, включающими длинные капюшоны, кото...
-
Латте 2 отзыва210₽Caffe latte (что по-русски означает всего-навсего «кофе с молоком») – это домашний напиток, который итальянцы начали пить задолго до изобретения эспрессо-машины. Первое упоминание о латте появилось в биографическом эссе «Путешествие по Италии» аме...
-
Американо 2 отзыва150₽Свое происхождение американо ведет со времен Второй мировой войны. Родиной данного напитка является Италия, к его созданию причастны американские солдаты. Оказавшись на территории Италии, они познакомились с эспрессо – кофе совершенно отличным по ...
-
Флэт Уайт230₽Напиток Флет уайт придуман в 80-х годах XX века Дереком Таунсендом – бариста и обжарщиком кофейных зерен родом из Новой Зеландии. В какой-то степени это получилось случайно, так как создатель увлекался экспериментами с изменением пропорции между к...
-
Раф270₽Кофе Raf появился в 1996-1997 годах в результате экспериментов в московской кофейне "Coffee Bean". Один из их постоянных клиентов, Рафаэль Тимербаев, попросил баристу подать ему что-нибудь новенькое. В результате эксперимента трех бариста Глеба Не...
-
Моккачино 1 отзыв230₽Мокко — это напиток на основе эспрессо с добавлением молока, какао-порошка или шоколадного сиропа. Изначально напиток назывался иначе. Долгое время единственными поставщиками кофейных зёрен для всего мира были Эфиопия и Йемен. Арабику с гор центра...
-
Эспрессо120₽1884 год — Анджело Мориондо разработал кофемашину и представил свое изобретение в Турине. Он хотел удовлетворить вечно спешащих клиентов в своем баре. Напиток, приготовленный в такой машине, назвали «эспрессо». Espresso по-итальянски означает «выд...
