Горячее
-
Бифштекс «3952»650₽Бифштекс из мраморной говядины с обжаренными грибами и беконом, подается с сырно-сливочным соусом и картофельным пюре
-
Кальмар-гриль630₽Мясо кальмара, приготовленное на гриле с овощами, подается с соусом тар-тар
-
Грудка куриная570₽Куриная грудка , приготовленная на гриле с овощами, подается с аджикой средней остроты
-
Отбивная из свинины на гриле690₽Антрекот, приготовленный на гриле с овощами и соусом аджика
-
Жареха550₽Жареные кусочки свинины с картофелем и овощами
-
Бургер с куриной котлетой600₽Домашняя куриная котлета, сыр, томаты и соус. Подается с картофелем фри
-
Стейк из семги на гриле1300₽Подается со спаржей, салатом, маринованным цукини и соусом "Голландез
-
Бефстроганов с пюре600₽Нежные кусочки говядины, обжаренные в сметане. Подаются с пюре, картофелем пай и хрустящими корнишонами
-
Рис с креветками590₽Обжаренный рис с яйцом и креветками под тайской заправкой, подается с лаймом
-
Шницель куриный с рисом590₽Куриная грудка, приготовленная на гриле, подается с рисом, "весенним" салатом и соусом свит-чили
Горячее блюдо
-
Бургер с рваной говядиной690₽Хрустящая кунжутная булочка, сочная рваная говядина, творожно-сливочный сыр, пекинская капуста, черри, маринованный огурец и насыщенный соус демигляс.
-
Вок с креветкой/курицей535₽Нежные креветки/куриное филе, обжаренное с овощами и изысканными специями, подаются на ароматной основе из лапши.
-
Кальмар командорский с овощами650₽Кальмар на гриле в сочетании с рассыпчатым рисом и яркими овощами: запеченный желтый перец, сладкие томаты и нежные бланшированные брокколи.
-
Куриная грудка гриль620₽Куриная грудка, приготовленная на гриле. Подается с картофелем айдахо и соусом свит-чили.
-
Стейк из семги1390₽Стейк, приготовленный на гриле. Подается с миксом салата.
-
Говяжьи щечки с пюре1370₽Мягкие и сытные говяжьи щечки в классическом соусе демигляс. Дополнено картофельным пюре и запеченным желтый перцем.
Горячие блюда
-
Бефстроганов с пюре630₽Нежные кусочки говядины, обжаренные в сметане. Подаются с пюре, картофелем пай и хрустящими корнишонами
-
Биточки из индейки с пюре520₽Нежные биточки из фарша индейки в золотистой панировке. Подаются с картофельным пюре, бланшированным брокколи и зеленым горошком.
Десерты
-
Торт морковный280₽Домашние морковные коржи, пропитанные кремом из сметаны, украшены лепестками миндаля
-
Торт медовый с облепихой340₽Медовые коржи со сметанным кремом и облепиховой прослойкой
-
Манговый чизкейк340₽Классический вариант чизкейка с манговой прослойкой
-
Брауни 1 отзыв390₽Подается с шариком ванильного мороженного, шоколадным топпингом и лепестками миндаля.
-
Меренговый рулет390₽Воздушная меренга на выбор: малина/манго-маракуя. Украшен лепестками миндаля
-
Эклер 1 отзыв220₽В ассортименте: фисташковый, арахисовый, ванильный. Легкое пироженное из заварного теста сделано с любовью .
-
Молочная девочка340₽Нежнейший торт из сгущенного молока, крема пломбир и малинового конфи
-
Наполеон300₽Нежный торт из слоёного теста с заварным кремом и сибирской брусникой.
-
Трубочка со сгущенкой190₽Домашняя трубочка я вареной сгущенкой, как в детстве
-
Чизкейк Сан-Себастьян390₽Нежный десерт на основе сливочного сыра с карамельной корочкой.Подается с фисташковой пастой.
Детское меню
-
Хот-дог с куриной сосиской гриль460₽Сочная куриная сосиска гриль, хрустящий лук фри, свежий салат, маринованный огурчик, помидор - все это в мягкой булочке и с пикантным сочетанием кетчупа и сырного соуса.
-
Картофельные улыбки200₽Смайлики из натурального картофеля. Готовятся во фритюре и имеют хрустящую основу.
Завтрак
-
Драники с семгой и яйцом пашот590₽Гармоничное сочетание хрустящих драников и нежной семги малой соли
-
Гречка с пармезаном, беконом и яйцом390₽Восхитительный баланс текстуры и вкуса
-
Каша рисовая /овсяная350₽Подается на выбор с персиком или бананом .Готовится на классическом или альтернативной молоке с добавлением микса семян
-
Сырники с солёной карамелью и сметаной390₽С добавлением сыра маскарпоне. Подаются на выбор с соленой карамелью или вишневым вареньем
-
Шакшука из двух яиц560₽Яйца, запеченные в соусе из томатов, печеного перца и лука с ароматной зеленью
-
Бенедикт630₽Нежное сочетание хрустящей чиабатты, яйца-пашот, бархатистого голландского соуса и начинки на выбор.
-
Сэндвич с курицей390₽Жареный зерновой хлеб с нежным куриным филе, помидором, обжаренным беконом, пармезаном и соусом цезарь
-
Английский завтрак560₽Глазунья их двух яиц с куриными колбасками, фасолью, дижонской горчицей и миксом свежих овощей
-
А-ля французский омлет-рулет с начинкой на выбор лосось/креветка560₽Готовится на сливках, подается со свежими овощами, хлебом, сливочным маслом и сыром чеддер
-
Пшенка с пармезаном, беконом и яйцом390₽Необычный баланс вкуса пшенной каши и бекона в сливочном соусе
-
Блины 6 отзывов , фаршированные курицей и грибами390₽Русские блинчики с начинкой из курицы и грибов, подаются с зеленой укропной сметаной
-
Картофельная вафля с рваной говядиной620₽Картофельная вафля с рваной говядиной в соусе демигляс, яйцом пашот и свежими овощами под греческой заправкой.
-
Картофельная вафля с семгой слабой соли620₽Картофельная вафля с семгой на творожно-сливочной подушке с яйцом пашот и свежими овощами под греческой заправкой.
-
Морской завтрак630₽Нежные яйца с креветками, творожный сыр и поджаренный цельнозерновой хлеб. Дополнено свежим салатом под греческой заправкой.
Закуски
-
Хрустящие баклажаны430₽С соусом свит чили и маринованными черри
-
Чиабатта с семгой490₽Идеальной сочетание к вину/пиву или горячительным напиткам
-
Буррата с томатами720₽Холодная закуска из кремовой бурраты, запеченного желтого перца, спелых помидоров и ароматного зеленого масла.
-
Чиабатта с ростбифом490₽Хрустящая чиабатта, нежный творожно-сливочный сыр, ароматный ростбиф и сладковатый запеченный желтый перец.
Кофе
-
Доппио230₽
-
Американо230₽
-
Капучино330₽
-
Латте 1 отзыв330₽
-
Флэт уайт330₽
-
Кортадо с топлёным молоком340₽
-
Раф Тайга400₽
-
Моккачино370₽
-
Матча кокос420₽
-
Эспрессо-тоник380₽
-
Какао350₽
-
Бамбл380₽
Напитки
-
Лимонад цитрусовый350₽
-
Лимонад манго-маракуйя350₽
-
Лимонад облепиховый350₽
Паста
-
Паста с семгой и шпинатом620₽Паста тальятелле с кусочками обжаренной семги в соусе из свежего шпината
-
Паста болоньезе620₽Паста тальятелле с говяжьим фаршем в томатном соусе
-
Паста с курицей и грибами570₽Паста тальятелле с кусочками куриной грудки су-вид и вешенками в сливочном соусе
-
Паста с креветками620₽Паста тальятелле с обжаренными креветками, помидорами черри в сливочном соусе
Салаты
-
Салат "Бора-Бора590₽Микс из авокадо, огурца и тигровых креветок с имбирно-оливковой заправкой
-
Салат греческий490₽Классический салат на основе свежих овощей под греческой заправкой
-
Салат с ростбифом590₽Яркое сочетание говядины и грибов шиитаке в соевом соусе, с маринованным черри под азиатской заправкой
-
Салат с беконом530₽Сытный салат с обжаренным беконом, дополняет куриная, маринованный огурец, томаты черри и фирменная заправка
-
Салат с креветками590₽Легкий салат с хрустящими креветками, яйцом-пашот, маринованными цукини и зеленым горошком под имбирной заправкой
-
Цезарь с семгой590₽Классический салат из слабосоленой семги , сочных черри с хрустящими сухариками под соусом "Цезарь
-
Цезарь с курицей460₽Классический салат с обжаренной куриной грудки , сочных черри с хрустящими сухариками под соусом "Цезарь
-
Печеная свекла с кремом из сыра фета420₽Баланс и польза вкуса под лимонно-оливковым соусом
-
Боул с курицей510₽Баланс вкуса: куриная грудка, булгур, черри, морковь по-корейски, перец болгарский, отварное яйцо под соусом спайси
-
Теплый с говядиной530₽Сбалансированный вкус запеченной говядины, картофеля айдахо, помидоров черри и маринованного лучка под медово-горчичным соусом
-
Поке с семгой590₽Нежные кусочки семги на подушке из воздушного риса, дополненные хрустящими бобами эдамаме, авокадо, свежими огурцом, сочными томатами черри, морковью по-корейски и пикантным салатом чука.
-
Салат с языком530₽Деликатный салат с говяжьим языком: свежая пекинская капуста, огурец юдзу, сочный говяжий язык, черри и хрустящий кедровый орех в обрамлении насыщенного соуса.
Сибирское меню
-
Торт черемуховый280₽Невероятно воздушный торт, сочетающий в себе благородный аромат черемухи и нежнейший сметанный крем
-
Сметанник фирменный "3952" с кедровыми орешками320₽Нежный торт из медовых коржей пропитанный сметанным кремом, украшен калеными кедровыми орешками
-
Бургер по-Сибирски690₽Сочная котлета из мраморной говядины с плавленным сыром, маринованными огурчиками и соусом песто из Сибирской черемши. Подается с картофелем фри
-
Сагудай из Байкальского омуля690₽Вкуснейший Сибирский деликатес из кусочков рыбного филе с добавлением растительного масла, соли и черного молотого перца. Аналог всем известных карпаччо и севиче
-
Запеченный картофель с Байкальским малосоленым омулем650₽Картофель обжарен на сливочном масле с укропом, подается с "весенним" салатом и омулем малой соли
-
Уха из Байкальского омуля и семги480₽Старинное русское первое блюдо. Нежное сочетание рыд двух видов, а также картофеля, моркови и лука
-
Драники Картофельные со сметаной420₽Традиционное блюда из тертого картофеля, подается с "весенним" салатом
-
Пельмени с олениной480₽Популярное блюда местной кухни, ручной лепки с начинкой из мяса оленя
Супы
-
Суп куриный440₽Куриный суп с домашней лапшой и вареным яйцом
-
Томатный с говядиной520₽Пряный томатный суп с томленой говядиной и картофелем
-
Финская уха550₽Нежный кремовый суп , приготовленный на основе сливок, с кусочками семги и отварным картофелем
-
Грибной крем-суп 6 отзывов550₽Сливочный суп-пюре на основе шампиньонов и картофеля
-
Борщ 1 отзыв520₽Любимый русский суп подается с бородинским хлебом, горчицей, салом и зеленым лучком
-
Солянка520₽Наваристый суп на говяжьем бульоне с копчеными свиными ребрышками, охотничьими колбасками. Подается со сметаной.
-
Тыквенный крем-суп 6 отзывов520₽Нежный бархатистый суп из сладкой тыквы, со сливками и сочными, обжаренными креветками.
ФУРШЕТ
-
Фуршетное меню200₽Если на мероприятии важно накормить гостей аккуратно, вовремя и без сложной сервировки, фуршет – один из самых удобных вариантов. Такой формат легко адаптировать под деловую встречу, корпоратив или частный повод.
Чай
-
Чай чёрный310₽
-
Чай чёрный с чабрецом310₽
-
Чай зелёный сенча310₽
-
Чай зелёный с жасмином310₽
-
Чай василёк-мята310₽
-
Чай брусника-розмарин490₽
-
Чай облепиховый490₽
-
Чай манго-маракуйя490₽
-
Чай сибирский490₽Сааган дайля, черный чай, черная и красная смородина
