Картофель запеченный с кожурой на углях
320₽

Картофель запекается на мангале, перед подачей поливается топленным маслом и посыпется укропом
Картофель обжаренный с вешенками
690₽
Овощи на углях
575₽

Горячие блюда

Долма с бараниной
1320₽

Фарш из телятины с рисом и зеленью заворачивается в форме небольших цилиндрических конвертов в предварительно ошпаренные виноградные листья. Блюдо отваривается в кипящем бульоне до готовности мяса. Подается с небольшим количеством бульона, соусом туз

Горячие закуски

Пельмени с утиным мясом (подаются в курином бульоне со сметаной)
805₽
Хычины ассорти (халяль)
940₽

Тонкие, почти прозрачные лепешки из бездрожжевого теста с начинкой: картофель и сыр брынза, говядина, свекольный лист, шпинат, укроп, творог 9%, красный перец, острый черный перец, соль. Пекутся на чугунной плоской поверхности без масла. При подаче с
Хычины с картофелем и сыром
525₽

2 шт.
Хычины со свекольным листом, шпинатом и творогом
515₽
Чебурек с бараниной (халяль)
330₽
Чебурек с мраморной говядиной (халяль)
330₽

Закуски

Домашние соленья
900₽
Домашние сыры
850₽
Свежие овощи с ароматной зеленью
820₽

Свежие овощи с ароматной зеленью

Напитки

Вода Borjomi
400₽

Газированная
Вода Ледяная гора
300₽

Вода не газированная
Вода Нарзан
270₽

Минеральная

Орехи и сухофрукты

Орех грецкий
270₽
Орех миндаль
270₽
Орех фундук
270₽

Рыба и морепродукты

Сибас на углях
1420₽

Цельная рыба готовится на углях, подается с соусом из рубленых помидоров, тимьяна, оливкового масла, специй. Подается с зеленью и половинoй лимона. Поливается оливковым маслом и посыпается черным перцем (1 шт.)
Форель радужная на углях
1420₽

Салаты

Овощной салат по 3 отзыва -грузински
700₽
Салат из помидоров с домашним сыром
745₽
Салат из помидоров с красным луком и зеленью
690₽
Салат из свежих овощей в сметанном соусе с яйцом
520₽
Салат огородный из огурцов, помидоров и редиса с оливковым маслом
540₽
Салат огородный из огурцов, помидоров и редиса со сметаной
540₽

Соусы

Аджика 1 отзыв
115₽
Горчица
80₽
Кетчуп
70₽
Наршараб
115₽

Густой гранатовый соус
Сацебели
120₽
Сырный
110₽
Ткемали
115₽
Тузлук
115₽

Супы

Домашняя лапша куриная (халяль)
580₽
Дюшбара (халяль)
745₽

Ароматный куриный бульон с большим количеством маленьких пельмешек с начинкой из бараньего фарша. Суп посыпается укропом и сухой мятой. Подается с соусом из винного уксуса с луком-шалот. Национальное азербайджанское блюдо. Халяль
Куриный бульон
300₽
Харчо с аджикой на говяжьей грудинке (халяль)
825₽

Национальный наваристый грузинский суп из говядины на говяжьем бульоне с луком, помидорами, рисом, зеленью (кинза, петрушка), с добавлением острого красного перца и аджики. Украшается рубленой зеленью (кинза, петрушка, реган). Остро

Хачапури

Хачапури по 74 отзыва -аджарски с куриным яйцом
700₽

Национальное грузинское блюдо в виде лодочки из дрожжевого теста с сыром сулугуни. Запекается в духовке с куриным яйцом. Для более нежного вкуса смазывается топленым сливочным маслом
Хачапури по 74 отзыва -имеретински
850₽

Национальное грузинское блюдо в виде лепешки, состоящее из дрожжевого теста и начинки из двух видов сыра (сулугуни, имеретинский). Смазывается топленым сливочным маслом (20 см). Запекается в дровяной печи
Хачапури по 74 отзыва -мегрельски
700₽

Национальное грузинское блюдо в виде лепешки из дрожжевого теста и двух видов сыра (сулугуни, имеретинский), входящих в начинки. Сверху хачапури посыпается стружкой сыра сулугуни. Смазывается топленым сливочным маслом (20 см). Запекается в дровяной п

Шашлык

Люля-кебаб из ягненка (халяль)
1100₽

Рубленое мясо ягненка (халяль), лук, соль, перец и курдюк, в форме колбасок, обжаривается на мангале, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с запечённым на углях томатом и свежим огурцом. Подается с соусом сацебели. П
Шашлык из бараньих ребрышек (халяль)
2400₽

Бараньи ребрышки (халяль) обжариваются на мангале, подаются с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с запечённым на углях томатом и соусом сацебели. Посыпается сумахом
Шашлык из мякоти ягненка (халяль)
1800₽

Мякоть ягненка (халяль) обжаривается на углях, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше, с запечённым на углях томатом и соусом сацебели. Посыпается сумахом

Меню ресторана Высота 5642

Перейти на сайт ресторана

Вы можете изучить информацию о меню и проверить цены для Высота 5642, перейдя по ссылке, опубликованной выше. restaurantguru.com не несет ответственности за доступность меню Высота 5642 на веб-сайте.

Изображения могут быть защищены авторским правом