Хачапури
-
Хачапури по 74 отзыва -аджарски с куриным яйцом700₽Национальное грузинское блюдо в виде лодочки из дрожжевого теста с сыром сулугуни. Запекается в духовке с куриным яйцом. Для более нежного вкуса смазывается топленым сливочным маслом -
Хачапури по 74 отзыва -имеретински850₽Национальное грузинское блюдо в виде лепешки, состоящее из дрожжевого теста и начинки из двух видов сыра (сулугуни, имеретинский). Смазывается топленым сливочным маслом (20 см). Запекается в дровяной печи -
Хачапури по 74 отзыва -мегрельски700₽Национальное грузинское блюдо в виде лепешки из дрожжевого теста и двух видов сыра (сулугуни, имеретинский), входящих в начинки. Сверху хачапури посыпается стружкой сыра сулугуни. Смазывается топленым сливочным маслом (20 см). Запекается в дровяной п -
Хачапури с начинкой из свежего шпината670₽
Блюда Адыгской кухни
-
Гедлибже (халяль)810₽ -
Гедлибже на кости790₽ -
Жамуко500₽ -
Кожапхо500₽ -
Лягур шипс (халяль)1400₽ -
Пышные лакумы с Калмыцким чаем745₽
Меню ближайших ресторанов
Салаты
-
Овощной салат по 3 отзыва -грузински700₽ -
Салат из помидоров с домашним сыром745₽ -
Салат из помидоров с красным луком и зеленью690₽ -
Салат из помидоров с цицмати и сыром сулугуни750₽ -
Салат из свежих овощей в сметанном соусе с яйцом520₽ -
Салат огородный из огурцов, помидоров и редиса с оливковым маслом540₽ -
Салат огородный из огурцов, помидоров и редиса со сметаной540₽ -
Теплый салат с копченой форелью840₽ -
Теплый салат с куриной печенью980₽
Закуски
-
Аджапсандал 4 отзыва640₽Помидоры тушатся с луком и чесноком, паприка и баклажан запекаются в духовке, все смешивается и охлаждается, при подаче блюдо украшается кинзой -
Ассорти домашних копчений1035₽Куриный рулет с омлетом, говяжья колбаса, половина копченного цыплёнка. Подается с квашенной капустой и маринованным луком -
Баклажан с хумусом650₽Разрезанные вдоль баклажаны обжариваются на углях, сверху выкладывается хумус, поливается оливковым маслом и украшается зернами граната, зеленью -
Домашние соленья900₽ -
Домашние сыры850₽ -
Подкопченный лосось1100₽ -
Свежие овощи с ароматной зеленью820₽Свежие овощи с ароматной зеленью -
Хумус с вешенками640₽
Горячие закуски
-
Пельмени с утиным мясом (подаются в курином бульоне со сметаной)805₽
-
Хычины ассорти (халяль)940₽Тонкие, почти прозрачные лепешки из бездрожжевого теста с начинкой: картофель и сыр брынза, говядина, свекольный лист, шпинат, укроп, творог 9%, красный перец, острый черный перец, соль. Пекутся на чугунной плоской поверхности без масла. При подаче с -
Хычины с говядиной (халяль)665₽2 шт. -
Хычины с картофелем и сыром525₽2 шт. -
Хычины со свекольным листом, шпинатом и творогом515₽ -
Чебурек с бараниной (халяль)330₽ -
Чебурек с мраморной говядиной (халяль)330₽
Супы
-
Домашняя лапша куриная (халяль)580₽ -
Дюшбара (халяль)745₽Ароматный куриный бульон с большим количеством маленьких пельмешек с начинкой из бараньего фарша. Суп посыпается укропом и сухой мятой. Подается с соусом из винного уксуса с луком-шалот. Национальное азербайджанское блюдо. Халяль -
Крем-суп из тыквы на курином бульоне630₽ -
Куриный бульон300₽
-
Уха из стерляди1100₽Уха из стерляди -
Харчо с аджикой на говяжьей грудинке (халяль)825₽Национальный наваристый грузинский суп из говядины на говяжьем бульоне с луком, помидорами, рисом, зеленью (кинза, петрушка), с добавлением острого красного перца и аджики. Украшается рубленой зеленью (кинза, петрушка, реган). Остро -
Чечевичный суп с телятиной (халяль)780₽
Бургеры
-
-
Куриные крылья2760₽В азиатском остро-сладком соусе -
Куриные крылья2070₽В азиатском остро-сладком соусе -
Куриные крылья1800₽В азиатском остро-сладком соусе -
Куриные крылья900₽В азиатском остро-сладком соусе -
Наггетсы 3 отзыва810₽ -
№1 Бургер по-братски970₽ -
№2 Чизбургер1040₽ -
№3 Бургер Турист1300₽ -
№4 Бургер Гринпис860₽
-
№5 Курбургер1040₽ -
№6 Крабсбургер1200₽ -
№7 Бургер Настоящий Джигит1160₽ -
№8 Бургер Папа может1600₽
Рыба и морепродукты
-
Дорадо на углях1420₽Цельная рыба готовится на углях, подается с соусом из рубленых помидоров, тимьяном, оливковым маслом, специями. Подается на блюде с зеленью и половинoй лимона. Поливается оливковым маслом и посыпается черным перцем (1 шт.) -
Сибас на углях1420₽Цельная рыба готовится на углях, подается с соусом из рубленых помидоров, тимьяна, оливкового масла, специй. Подается с зеленью и половинoй лимона. Поливается оливковым маслом и посыпается черным перцем (1 шт.) -
Форель радужная на углях1420₽ -
Шашлык из филе лосося2200₽Филе лосося обжаривается на мангале, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с лимоном и соусом наршараб. Посыпается сумахом
Горячие блюда
-
Долма с бараниной1320₽Фарш из телятины с рисом и зеленью заворачивается в форме небольших цилиндрических конвертов в предварительно ошпаренные виноградные листья. Блюдо отваривается в кипящем бульоне до готовности мяса. Подается с небольшим количеством бульона, соусом туз -
Котлеты куриные960₽ -
Обжаренные грудки цыплят1050₽Обжаренные грудки цыплят подаются с салатом из помидоров и красного лука -
Оджахури (халяль)1470₽ -
Томленые телячьи хвосты с картофельным пюре1800₽Томленные телячьи хвосты с картофельным пюре -
Чахохбили 4 отзыва1100₽Куриные бедра тушатся с овощами (томаты, лук, чеснок) с добавлением аджики, при подаче посыпаются рубленой свежей зеленью. Остро -
Чкмерули1550₽Рубленая тушка цыпленка запекается в печи со специями до образования корочки, поливается слоем сметанно-чесночного соуса и посыпается укропом
Шашлык
-
Люля из креветок1600₽Креветочный фарш с оливковым маслом . Подается с лавашем и соусом карри,долькой лимона.
-
Люля-кебаб из говядины (халяль)1180₽Рубленая говядина (халяль), лук, соль, перец и курдюк в форме колбасок обжаривается на мангале, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с запечённым на углях томатом и соусом сацебели, посыпается сумахом. Халяль -
Люля-кебаб из курицы халяль1100₽Рубленая курица халяль, лук, соль, с перцем и курдюком в форме колбасок. Обжаривается на мангале, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с запечённым на углях томатом и с соусом сацебели, посыпается сумахом. Халяль -
Люля-кебаб из ягненка (халяль)1100₽Рубленое мясо ягненка (халяль), лук, соль, перец и курдюк, в форме колбасок, обжаривается на мангале, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с запечённым на углях томатом и свежим огурцом. Подается с соусом сацебели. П -
Цыпленок на углях1495₽ -
Шашлык из бараньих ребрышек (халяль)2400₽Бараньи ребрышки (халяль) обжариваются на мангале, подаются с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с запечённым на углях томатом и соусом сацебели. Посыпается сумахом -
Шашлык из куриного бедра (халяль)1000₽Куриное бедро (халяль) без кости, обжаривается на мангале, подается с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с запечённым на углях томатом и с соусом сацебели. Посыпается сумахом -
Шашлык из мякоти ягненка (халяль)1800₽Мякоть ягненка (халяль) обжаривается на углях, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше, с запечённым на углях томатом и соусом сацебели. Посыпается сумахом
Гарниры
-
Гречневая каша с жареными грибами420₽ -
Картофель запеченный с кожурой на углях320₽Картофель запекается на мангале, перед подачей поливается топленным маслом и посыпется укропом -
Картофель обжаренный с вешенками690₽ -
-
Овощи на углях670₽
Выпечка
-
Булка с вишней300₽ -
Булка с грецким орехом350₽ -
Булка с изюмом250₽ -
Булка с маком300₽ -
Булка с сахаром220₽
-
Булка с творогом300₽ -
Булка с яблоком300₽ -
Мега Безе мраморное320₽ -
Мега Безе с арахисом320₽ -
Мега Безе с печеньем320₽ -
Мега Безе с шоколадом320₽ -
Миндальная слойка550₽ -
Печенье миндальное300₽ -
Пирог Лимонный пай600₽
-
Пирог Орехово-карамельный500₽ -
Пирог вишневый500₽ -
Пирог слоеный с яблоком и карамелью500₽ -
Творожно-яблочный пудинг450₽
Десерты
-
Птичье молоко860₽ -
Фисташковый рулет1265₽ -
Хворост 2 отзыва210₽ -
Чизкейк с карамелью940₽
Напитки
-
Вода Borjomi400₽Газированная -
Вода Ледяная гора300₽Вода не газированная -
Вода Нарзан270₽Минеральная
Соусы
-
Аджика 1 отзыв115₽ -
Горчица80₽ -
Кетчуп70₽
-
Наршараб115₽Густой гранатовый соус -
Сацебели120₽ -
Сырный110₽
-
Ткемали115₽ -
Тузлук115₽
Орехи и сухофрукты
-
Орех грецкий270₽ -
Орех миндаль270₽ -
Орех фундук270₽
Хинкали
-
Хинкали с говядиной860₽Национальное грузинское блюдо. Мешочки из теста с начинкой из фарша с рубленой зеленью. Подаются с соусом мацони -
Хинкали с креветками и сыром буррата1205₽Национальное грузинское блюдо. Мешочки из теста. Начинка: бланш томат, буррата, тигровая креветка, кинза. Подается с соусом карри
-
Хинкали с нежным ягненком860₽Национальное грузинское блюдо. Мешочки из теста с начинкой из фарша с рубленой зеленью. Подаются с соусом мацони