Гарниры
-
Ачар плов350₽Восточное лакомство с пикантным сочетанием пряностей и свежих овощей. Этот гарнир не просто дополнение к основному блюду, а настоящая симфония вкуса, которая подарит вашим эмоциям насыщенность восточных традиций
-
Картофель с грибами жареный450₽Сочный картофель, обжаренный до идеальной хрусткости вместе с ароматными лесными грибами. Это сочетание наполнит ваш ужин теплом и уютом, словно домашняя забота
-
Овощи гриль470₽Экстравагантная подборка свежих сезонных овощей, обжаренных на гриле до нежной корочки. Их яркие цвета и насыщенный вкус создают идеальное дополнение к любому блюду, наполняя вашу тарелку солнечным настроением
-
Рис (Жасмин)260₽Ароматный длиннозёрный рис жасмин, приготовленный до идеально рассыпчатой текстуры с цветочными нотками. Лёгкий и универсальный гарнир, подчёркивающий основной вкус блюда.
-
Шпинат с яйцом450₽Нежный шпинат, легким образом обжаренный с яичной заправкой, создаёт гармонию вкуса и текстур. Это блюдо не только изумительно вкусное, но и полезное, идеальное для любителей здоровой кухни
Горячие блюда
-
Бефстроганов из телятины780₽Классический деликатес из говяжьей вырезки, нежно приготовленный с белыми грибами и подаваемый на подушке из воздушного картофельного пюре. Это сочетание — истинное тепло домашней кухни, которое пробуждает воспоминания о душевных застольях
-
Долма из виноградных листьев550₽Традиционное блюдо, наполненное ароматным рисом и специями, завернутое в нежные виноградные листья. Каждая порция словно рассказывает историю дальних стран, даря гармонию и изысканность на вашем столе
-
Мидии в Том-Ям соусе890₽Ароматные и насыщенные мидии, обжаренные в экзотическом соусе Том-Ям, переносят вас в мир восторженных вкусных приключений и убеждают, что морепродукты могут быть по-настоящему захватывающими.
-
Мидии в соусе дорблю890₽Погрузитесь в мир морепродуктов с мидиями, подаваемыми в наполненном насыщенным вкусом соусе дорблю. Это уникальное сочетание вдохновляет и удивляет!
-
Оджахури из говьяжьи вырезки750₽Грузинская сковородка: крупные куски говядины, запечённые с картофелем, луком и специями. Сытно, ароматно, с характерной грузинской пряной нотой
-
Оджахури из курицы620₽Лёгкая версия: кусочки курицы, пропитанные соками и специями, запечённые с картофелем и луком. Идеально для тех, кто предпочитает птицу
-
Оджахури из свинины620₽Аналогично классике, но с нежной свининой — сочные куски мяса в компании золотистого картофеля и ароматного лука. Домашний вкус, насыщенная подача
-
Сет из морепродуктов5800₽Неповторимый набор, который порадует ценителей морских деликатесов. В него входят изысканные гребешки, креветки, лангустины, мидии. Этот роскошный сет действительно станет настоящим апогеем вашего ужина
-
Стейк из лосося с рисом «Жасмин»1350₽Стейк из лосося с хрустящей корочкой и нежным центром, поданный с ароматным жасминовым рисом. Лаконичное, изысканное блюдо с азиатским акцентом
-
Телячьи щечки с картофельным пюре890₽Телячьи щёчки, томлённые до полной мягкости в ароматном соусе, подаются на подушке из кремового картофельного пюре. Нежное таяние мяса и насыщенный соус — истинное гастрономическое удовольствие
-
Форель с овощами1050₽Свежеуловленная речная форель, запеченная с томатами, картофелем и зеленым луком, грозит движением вкусов, которые перенесут вас на берег речной идиллии. Простота и элегантность каждого ингредиента делают это блюдо по-настоящему замечательным.
-
Чахохбили с курицей650₽Томлёная курица в насыщенном томатно‑травяном соусе с луком и специями. Глубокий пряный вкус с нотами кинзы и хмели‑сунели — классика кавказской кухни
-
Яичница с помидорами520₽Яичница, приготовленная с использованием сочных розовых помидоров и хрустящего болгарского перца. Свежие домашние яйца делают это простое, но очень вкусное блюдо настоящим украшением любого стола
Горячие закуски
-
Гренки из бородинского хлеба с пармезаном320₽Хрустящая панировка, нежная сырная сердцевина с лёгкой сладковато‑ореховой нотой — элегантная и необычная закуска, завершающая раздел
-
Куриные крылья BBQ710₽Сочные крылья, маринованные и запечённые с барбекю‑глазурью до карамелизации. Хрустящая корочка и насыщенный дымный вкус
-
Мидии Киви фаршированные810₽Гигантские мидии, фаршированные смесью сулугуни и моцареллы, создают удивительный вкус. Это блюдо станет настоящей находкой для гурманов
-
Ребра BBQ710₽Нежные ребра, томленные и глазированные барбекю‑соусом, подаются с пикантной корочкой и насыщенным ароматом дыма
-
Сырные шарики Рафаелло450₽Хрустящая панировка, нежная сырная сердцевина с лёгкой сладковато‑ореховой нотой — элегантная и необычная закуска, завершающая раздел.
-
Тако с креветками630₽Мини‑тако с сочными креветками, свежими овощами и пикантным соусом — мексиканская динамика вкуса в изысканном исполнении
-
Фаршированные грибы550₽Нежные фаршированные грибы, наполненные сливочным маслом и сыром сулугуни. Аромат и кремовая текстура делают эту закуску незабываемым лакомством
Десерты
-
Напалеон470₽Хрустящие слои слоёного теста, пропитанные ванильным кремом из заварного крема. Золотистая корочка и тонкая посыпка сахарной пудрой — традиционная домашняя выпечка с изысканным вкусом.
-
Тирамису510₽Итальянский десерт с воздушным маскарпоне, пропитанный ароматным эспрессо и лёгким какао сверху. Нежная текстура, умеренная сладость и насыщенный кофейный букет.
Закуски
-
Аджапсандал на мангале550₽Вкусное сочетание баклажанов, помидоров и перца, запеченное на мангале, дарит аромат и настоящую кулинарную симфонию. Это блюдо обязательно порадует любителей овощных закусок.
-
Бастурма суджух920₽Тонко нарезанные ломтики бастурмы и суджуха — концентрата пряного вкуса
-
Брускетты 1 отзыв550₽Хрустящие брускетты с пармской ветчиной и свежим гуакамоле — сочетание итальянской элегантности и мексиканской свежести
-
Букет из свежих овощей670₽Красивая подача из томатов розовых, хрустящих огурцов, сладкого перца и ароматной зелени создает неповторимое ощущение свежести и вкус лета
-
Испанские Оливки/маслины350₽
-
Мясные деликатесы870₽Подборка выдержанных и копчёных деликатесов
-
Рулетики из баклажанов с соусом баже520₽Жареные баклажаны, фаршированные грецким орехом и нежным соусом. Это блюдо станет идеальным дополнением к любой закуске, сочетая в себе и свежесть, и насыщенность
-
Сашими с соусом понзу1410₽Тонко нарезанные сашими высшего сорта рыбы, поданные с цитрусово‑соевым соусом понзу и хрустящим дайконом — минималистичная утончённость и чистота вкуса
-
Свежая зелень480₽
-
Соленья ассорти540₽Уникальная подборка домашних солений, где каждый элемент – от огурцов до томатов — дарит неповторимый вкус и троеточие кулинарных традиций.
-
Сыр европа1220₽Горгонзола, свежая моцарелла, пекорино и манчего — коллекция европейских сыров высшего класса с мёдом, орехами и виноградом.
-
Сыр овечий570₽
-
Сыры Кавказа670₽Чанах, чечила и овечьего сыра, который приглашает насладиться богатством кавказской сырной культуры. Это предложение идеально сочетается с крафтовыми хлебами или свежими овощами.
-
Тартар из говяжьей вырезки680₽Филeйно нарезанная вырезка высшего качества, приправленная каплями оливкового масла, каперсами и поданная с хрустящими тостами
Мангал
-
Дорадо1210₽Свежая рыба Дорады, обжаренная на мангале до золотистой корочки, становится идеальным выбором для любителей рыбы. Подаётся с соусом на основе лимона и зелени.
-
Куриное филе470₽Нежный шашлык из филе, маринованный в секретных специях на основе оливкового масла и свежих трав.
-
Лангустины810₽
-
Люля из баранины820₽Ароматные люля из отборной баранины с тщательно подобранными специями, приготовленные на мангале до румяной корочки. Подаются с лавашем и смешанным луком с зеленью.
-
Люля из говядины620₽Сочные люля из говядины с богатым вкусом и нежной текстурой
-
Люля из курицы550₽Нежные люля из куриного филе, приготовленные на углях. Этот легкий и сочный вариант подойдёт как для любителей мясных блюд, так и для тех, кто предпочитает что-то менее калорийное.
-
Овощи на мангале520₽Ассорти из овощей, таких как баклажан, помидор и болгарский перец, запеченные на мангале. Это легкое и витаминное дополнение к мясным блюдам.
-
Острый перец210₽
-
Свиная шея570₽Порционные кусочки свиной шеи, замаринованные в сбалансированных специях и обжаренные на мангале до золотистой корочки, — это сытный и ароматный выбор для любителей мясных блюд
-
Свиные ребра670₽Сочные свиные ребра, приготовленные на открытом огне, с характерным карамелизированным верхом, — это сочное лакомство, которое тает во рту и оставляет только приятные ощущения.
-
Сибас1200₽Сибас, запеченный на мангале, подается с яркой овощной сальсой. Незабываемый вкус и свежесть каждого ингредиента делают это блюдо уникальным.
-
Филе сёмги1450₽Нежнейшее филе сёмги, приготовленное на углях. Этот деликатес тает во рту и дарит море удовольствия с каждым кусочком.
-
Фирменный сет5500₽Насладитесь всеми гранями вкуса в этом щедром шашлычном сете! Свежая свиная шея (200 г), нежные свиные ребра (250 г), куриное филе (200 г), люля из баранины и говядины, а также вкусный картофель на мангале (200 г). Идеальный выбор для компании!
-
Форель речная1150₽Свежая речная форель, запеченная на мангале с легким ароматом трав. Каждый кусочек — это вкусный подарок природы с нотками дыма, который подчеркивает её свежесть.
-
Хачапури на мангале550₽Аппетитное хачапури, запеченное на мангале, наполнено тянущимся сыром и ароматными специями. Настоящий хит для любителей грузинской кухни!
-
Шампиньоны в коньячном соусе390₽Свежие шампиньоны, обжаренные на мангале, сохраняют свою сочность и аромат. Подаются горячими, отлично сочетаются с соусами.
Паста
-
Карбонара спагетти570₽Традиционная итальянская паста, приготовленная с нежным соусом из свежих яиц, пармезана и хрустящего бекона. Этот гармоничный ансамбль текстур и вкусов погрузит вас в атмосферу солнечной Италии
-
Папарделли с щечками820₽Широкая домашняя паста паппарделле с говяжьими щечками в богатом винном соусе. Нежное мясо, насыщенный соус и паста, пропитанная ароматами — глубоко согревающее, сытное и благородное
-
Паста четыре сыра (лингвини)670₽Роскошная паста в соусе из четырёх сыров — моцарелла, горгонзола, пармезан и эмменталь. Интенсивный сливочный букет, тянущаяся текстура и выраженный сырный финал — для настоящих гурманов.
-
Фетучини с креветками680₽Фетучини с крупными сочными креветками в лёгком томатно-сливочном или чесночно-лимонном соусе (по рецепту). Морской аромат и нежная текстура креветок делают блюдо элегантным и праздничным.
Пицца
-
Бруклинская Пицца Цезарь790₽Нежная пицца, украшенная свежими листьями салата, курицей гриль и соусом "Цезарь". Лёгкое, но сытное блюдо, которое порадует даже самых взыскательных гурманов
-
Бруклинская Пицца бекон грибы760₽
-
Бруклинская Пицца жульен890₽
-
Бруклинская пицца Шашлык700₽
-
Ламаджо260₽Тонкое тесто, покрытая сочным фаршем, свежими овощами и ароматными специями. Это блюдо станет отличным выбором для любителей разнообразной кухни!
-
Хачапури нарта700₽Традиционное грузинское хачапури, приготовленное с особой заботой. Нежное тесто, щедро начиненное сыром, создаст неповторимую гармонию вкуса и аромата. Подаётся горячим, с ароматом домашнего хлеба.
-
Хачапури по 5 отзывов -аджарски540₽Ароматное хачапури с начинкой из тянущегося сыра и яиц, запеченный в форме лодочки. Сытное и аппетитное блюдо, которое идеально подойдёт для завтрака или перекуса.
-
Хачапури по 5 отзывов -царски860₽Роскошная вариация с выбором элитных сыров с добавлением сливочного соуса Выглядит празднично и подаётся как центр стола для деликатного наслаждения
-
Хачапури с сыром и шпинатом830₽Нежная зелёная начинка из тушёного шпината, смешанного с мягкими сырами и чесночной ноткой. Лёгкая свежесть зелени уравновешивает сырную насыщенность — отличная вегетарианская опция
Салаты
-
Каманча840₽Салат из говяжьей мякоти с черносливом и грецкими орехами — это смелое сочетание, добавленное к нежным огурцам и майонезу. Каждая ложка — это разнообразие текстур и вкусов, которое удивит и порадует.
-
Овощной по-домашнему460₽Пронизанный теплом и домашним уютом, этот салат из свежих помидоров, хрустящих огурцов, яркого болгарского перца и красного лука с добавлением зелени — отличное начало вашего gastronom-увлечения.
-
От шефа950₽Неповторимый деликатес из авокадо, мягкого лосося и свежей руколы. Добавление маслин каламата и изысканного лимонно-оливкового дрессинга придаёт этому салату элегантность, которая станет настоящим украшением вашего стола
-
Салат Абрикос860₽Нежный салат с сочными креветками и запечённым авокадо. Фирменная заправка гармонирует с морским вкусом креветок, а тёплое, слегка карамелизированное авокадо добавляет сливочную текстуру. Лёгкая цитрусовая нотка подчёркивает свежесть блюда - идеально
-
Салат грузинский480₽Яркий и душистый салат: спелые помидоры, хрустящие огурцы и орешки в фирменной заправке шефа. Богатство ароматов и текстур — настоящее грузинское гостеприимство на тарелке.
-
Салат из говяжьей вырезки820₽
-
Хрустящий баклажан с крем-чизом760₽Соблазнительное хрустящее облако баклажанов, укутанное в нежный крем-чиз. Это истинное наслаждение для ваших вкусовых рецепторов, которое оставит яркое послевкусие.
-
Цезарь с креветками780₽Классика, воплощённая в обновлённом исполнении! Нежные креветки гармонично сочетаются с crisp-салатом и традиционным соусом Цезарь, создавая лёгкое и аппетитное блюдо
-
Цезарь с курицей590₽Нежные куриные грудки в сочетании с хрустящей зеленью и специальным соусом Цезарь создают гармонию вкуса, которая удовлетворит даже самых взыскательных гурманов
-
Цезарь с семгой810₽Совершенство морской кухни! Плавные кусочки семги великолепно дополняют этот салат, делая его нежным и вкусным. Он станет настоящим символом кулинарной утончённости.
Соусы
-
Аджика абхазская100₽Эта остро-сладкая паста - настоящая находка для любителей перца и томатов! Аджика может стать идеальным дополнением к мясным блюдам. Она придаст вашему столу насыщенный колорит и неповторимый аромат южного солнца.
-
Блю чиз150₽Интенсивный сырный соус с пикантной грибковатой нотой и кремовой структурой. Богат и сытен — прекрасно балансирует с красным мясом, стейками и овощами на гриле.
-
Горчица80₽Пикантным вкусом горчицы можно добавить характер любому блюду. Она отлично идет к мясу, и ее острота придаст вашему ужину особую изюминку. Дайте ей шанс раскрыть свой непередаваемый вкус!
-
Йогуртовый соус с чесноком100₽Сочетание йогурта и свежей зелени делает цахтон освежающим акцентом к вашим блюдам. Он отлично подойдет для легких закусок, салатов и, конечно, горячего гриля.
-
Кетчуп80₽Это любовь с первого укуса! Сладкий и томатный, он великолепно гармонирует с картошкой фри
-
Наршараб120₽Этот соус из граната обладает удивительным вкусом — сладко-кисловатая нота идеально сочетается с мясными блюдами.
-
Сметана80₽Классика на нашем столе! Крепкая и нежная, сметана подходит ко всему: от борща до шашлка!Её сливочный вкус делает каждое блюдо более мягким и уютным, а легкая кислинка освежает и балансирует вкус.
-
Соус сацебели100₽Это классика к шашлыкам! Его пряный и насыщенный вкус словно обнимает каждый кусочек мяса, придавая ему неотразимую сочность.
-
Тар-тар120₽Свежий и хрустящий рэлеш: сочетание разных огурцов даёт многослойную свежесть — от сладкой до горьковато‑травянистой. Лёгкая заправка подчёркивает текстуру и освежает каждый кусочек.
-
Ткемали120₽Изготавливаемый из сливы, прекрасно подчеркивает вкус мяса, добавляя ему яркую кислинку и свежесть
Супы
-
Борщ с говядиной470₽Классический украинский борщ высокой кухни: насыщенный говяжий бульон, томлёная свёкла и детально выверенные овощи с легкой винной кислинкой. Подаётся с мягким говяжьим мясом, копчёной сметаной и хрустящей пампушкой с чесноком — домашний вкус в элега
-
Крем-суп грибной610₽Шикарный крем-суп, приготовленный из свежих лесных грибов, взбитый до бархатной текстуры и насыщенного аромата. Идеально сбалансированный вкус и нежная консистенция создают уникальное кулинарное удовольствие, которое заставляет вас возвращаться к это
-
Солянка сборная610₽Сытное и ароматное блюдо, представляющее собой идеальное сочетание мясных деликатесов и остроты свежих приправ
-
Суп Том-Ям810₽Эксцентричный и неповторимый суп, вдохновленный тайской кухней. В его составе: креветки, мидии и кальмары, дополняемые ароматными грибами и пряными нотами. Каждый глоток этого супа – путешествие в экзотику юго-восточной Азии, наполненное пряностями и
-
Суп 2 отзыва -лапша с курочкой350₽Нежный и сытный суп с тонкой лапшой и кусочками отборной курицы, погруженный в ароматный бульон, который дарит тепло и комфорт. Это традиционное блюдо, поданное с заботой, незаменимо в каждом меню, потому что всегда уместно и любимое
