Гарниры
-
Брокколи на гриле или на пару185₽Брокколи
-
Греча отварная135₽Греча
-
Зелёный салат с кунжутным дрессингом450₽Руккола, шпинат, цукини, огурец, брокколи, кунжут, лен, чиа
-
Картофель бейби180₽Картофель беби
-
Картофель отварной135₽Картофель
-
Картофель по-деревенски235₽Картофель
-
Картофель фри
-
Картофель, молоко, масло
-
Овощи гриль310₽Перец, цукини, баклажан, томаты
-
Паста птитим145₽Птитим
-
Рис паровой135₽Рис
-
Салат из свежих овощей с маслом265₽Заправка, томат, огурец, перец, лук
-
Салат из свежих овощей со сметаной265₽Сметана, томат, огурец, лук
-
Спагетти отварные145₽Спагетти
Горячие закуски
-
Запечённые мидии в сырном соусе620₽Паста том ям, лайм, мидии, сырный соус
-
Креветки в соусе Том Ям660₽Миндальные лепестки, креветки
-
Креветки в темпуре с соусом Васаби670₽Соус васаби, жареный кунжут, креветки, темпура
-
Наггетсы куриные Панко615₽Картофель, соус сырный, томатный соус, курица
-
Посикунчики с лососем и судаком615₽Зеленый соус айоли, песто, лосось, судак
-
Сырные палочки Панко470₽Моцарелла, ветчинный соус
Горячие мясные блюда
-
Бефстроганов из говядины990₽Картофель, сливочный соус, шампиньоны, маринованный огурец
-
Большая говяжья котлета1020₽Брусничный соус на красном вине, огурцы, зелень
-
Говяжьи щёки в соусе демиглас998₽Трюфельное пюре, томат, масло чили, огурцы, говяжьи щеки, демиглас
-
Корейка на кости с соусом из белых грибов975₽Молодой картофель конфи, эспума из пармезана, домашняя аджика, свинина, белые грибы
-
Котлета по 9 отзывов -киевски648₽Картофельное пюре, квашеная капуста, котлета по-киевски
-
Паста с говядиной и вешенками810₽Грибной демиглас, вятский пармезан, паста, говядина, вешенки
-
Томлёная утиная ножка975₽Пряный соус мясной, птитим, вятский пармезан, утиная ножка
-
Филе миньон с двумя соусами1210₽Сливочный соус из белых грибов, бруснично-винный соус, овощи гриль, филе миньон
Горячие рыбные блюда
-
Паста Кампанелле с камчатским крабом, креветками и гребешком1085₽Камчатский краб, креветки, гребешок, соус альфредо, томат черри, вятский пармезан
-
Судак с соусом из белых грибов1010₽Маринованный редис, судак, трюфельное масло, картофель, сливочное масло, молоко, белые грибы
-
Судак с хрустящей корочкой1020₽Картофельные шарики фри, соус тартар, томаты в апельсиновом понзу, судак
-
Форель с соусом Шампань1220₽Форель, овощи гриль, соус шампань
-
Щучьи котлеты с икорным соусом885₽Щука, зеленое картофельное пюре, васаби, сливочно-икорный соус
Десерты
-
Кокос с ананасом455₽Кокосовый мусс, миндальный бисквит, шоколадный велюр
-
Медовик на каштановом мёде505₽Эспума мисо, малина в гранулах
-
Наполеон с заварным кремом498₽Соус ванильный, соус малиновый, голубика
Роллы роллы
-
Гребешок и лосось798₽Икра тобико, сыр филадельфия, снежный краб, водоросли чука, соус пондзу
-
Лосось в соусе Спайси795₽Лосось, огурец, сыр филадельфия
-
Ролл от шефа Agata815₽Лосось, гребешки, икра тобико, водоросли чука, японский майонез
-
Тунец и креветка740₽Темпура, авокадо, сыр плавленый, соус унаги, кунжут
-
Унаги с угрём890₽Авокадо, сыр филадельфия, темпура, красная икра, соус унаги, тобико
-
Филадельфия с красной икрой1020₽Лосось, сыр филадельфия, авокадо
-
Хамелеон875₽Креветки панко, сыр филадельфия, лосось, авокадо, огурец, соус пондзу
Салаты
-
Авокадо и шпинат с трюфельным маслом535₽Томаты розовые, огурец, кунжут, кинза, кедровый орех, семена чиа
-
Баварский с говядиной695₽Говядина, томат, огурец, перец, маринованный лук, творожный крем
-
Вяленая свёкла и творожный крем515₽Шпинат, кедровый орех, бальзамик
-
Греческий из свежих овощей525₽Сыр фета, маслины, зернистая заправка, оливковое масло с травами, томат, огурец, перец, лук
-
Зелёный салат с кунжутным дрессингом450₽Руккола, шпинат, цукини, огурец, брокколи, кунжут, лен, чиа
-
Креветки и лосось с цитрусами815₽Микс зелени, авокадо, томаты, соус тайский
-
Креветки 6 отзывов , авокадо и огурец565₽Лимонно-кунжутный соус, кунжут, тигровые креветки, авокадо, свежий огурец
-
Лосось под шубой715₽Вяленые желтки, майонез, икра зернистая, перепелиное яйцо, лосось
-
Оливье с говяжьим языком610₽Майонез, перепелиное яйцо, картофель, морковь, горошек, соленый огурец, говяжий язык
-
Сельдь под шубой480₽Вяленые желтки, майонез, икра зернистая, перепелиное яйцо, сельдь
-
Теплый салат с говядиной и вешенками815₽Огурец, кинза, руккола, перец, соус тайский, жареный кунжут, перец чили
-
Теплый салат с угрем и баклажаном815₽Творожный крем, томат, кинза, кедровый орех, соус тайский
-
Цезарь с креветками805₽Листья зелени, крутоны, томат, вятский пармезан, креветки
-
Цезарь с куриной грудкой725₽Листья зелени, вятский пармезан, томат, крутоны, куриная грудка
-
Цезарь с лососем слабой соли898₽Листья зелени, томат, крутоны, вятский пармезан, лосось слабосолёный
Супы
-
Борщ с говяжьими щеками525₽Говяжьи щёчки, копчёная сметана, сало
-
Суп куриный с лапшой395₽Курица, лапша
-
Сырный суп с тигровыми креветками675₽Мон блю, пармезан, виола, томатное масло, креветки
-
Том ям с креветками и кальмаром705₽Вешенки, рис, черри, кальмар, кокосовое молоко, креветки
-
Уха с дымком из лосося, судака и камбалы605₽Лосось, судак, томаты, камбала
Хлебные изделия
-
Бородинский135₽Мука, вода, дрожжи, соль, семена ржи
-
Взбитое сливочное масло с четверговой солью42₽Четверговая соль, сливочное масло
-
Зерновой ржаной-пшеничный215₽Мука, вода, дрожжи, соль
-
Трюфельный Айоли72₽Оливковое масло, горчица, трюфельное масло, куриный желток
-
Чиабатта265₽Мука, вода, дрожжи, соль, вяленые томаты
Холодные закуски
-
Вятские рыжики со сметаной690₽Рыжики соленые, картофельные шарики, сметана
-
Дуэт рыбных тартаров678₽Лосось, соус спайси, тунец, кунжутный соус, кукурузные чипсы
-
Карпаччо из говядины680₽Крем из белых грибов, руккола, шпинат, соус песто, соус бальзамик, вятский пармезан
-
Лосось и снежный краб665₽Соус понзу, лосось, снежный краб
-
Мясная тарелка1715₽Пармская ветчина, шейка сыровяленая, финики с сыром филадельфия, язык говяжий отварной, свекольный крем
-
Паштет из утиной печени315₽Фундук, чиабатта с вяленым томатом, утиная печень, мандарин в пряном роме
-
Рыбная тарелка1715₽Лосось слабой соли, тунец слабой соли, угорь горячего копчения, трюфельный айоли, оливки, лимон
-
Сельдь с брусникой и картофелем560₽Огурец, зелень, зеленый лук, оливково-зернистая заправка, сельдь, брусника, картофель
-
Сырные деликатесы905₽Вятский пармезан, сыр мон блю, чеддер, орехи, голубика
-
Тартар из говядины с пармезаном715₽Крем трюфельный, каперсы, бородинские крутоны
