Гарнир
-
Гратен320₽
-
Картофельное пюре320₽
-
Картофель по-деревенски320₽
Горячие блюда
-
Стейк из форели1780₽
-
Куриная грудка с овощами гриль и киноа790₽
-
Ассорти морепродуктов1990₽
-
Медальоны из говядины с гратеном1460₽
-
Стейк из осетрины с фисташковой гремолатой2140₽
-
Стейк из форели со шпинатом1780₽
-
Котлеты из цыплёнка с пюре из моркови740₽
-
Котлеты из щуки с битым картофелем790₽
Горячие закуcки
-
Курзе из форели в сырном соусе990₽
-
Курзе "черное золото" с креветкой890₽
-
Чуду с форелью и шпинатом890₽
-
Чуду с зеленью и сметаной490₽
-
Чуду с творогом и зеленым луком460₽
-
Хачапури по 4 отзыва -аджарски670₽
-
Пиде с цыпленком660₽
-
Хачапури по 4 отзыва -имеретински640₽
-
Пиде овощное620₽
-
Курзе со шпинатом в сливочно-шпинатном соусе660₽
Горячие закуски
-
Чуду с мясом телятины520₽
-
Креветки в сливочном масле1190₽
-
Хачапури по 4 отзыва -мегрельски640₽
-
Чуду с цыпленком и кинзой520₽
-
Пиде с бараниной690₽
Десертный кофе
-
Раф классик360₽
Десерты
-
Тарт ореховый670₽
-
Запечённая айва,сырный мусс,чили карамель,миндаль580₽
-
Брауни банан570₽
-
Тёплый пирог с зубутлинской айвой и мороженым из урбеча720₽
-
Дубайский чизкейк680₽
-
Варенье в ассортименте520₽
-
Тарт голубика670₽
-
Десерт Айва590₽
-
Тарт малина670₽
-
Дубайские конфеты220₽
-
ПП-конфета220₽
Завтраки
-
Зубутлинский завтрак570₽
-
Английский омлет с креветками,томатами,микс зелени и пармезан780₽
-
Обжаренные блинчики с мясом и домашней сметаной520₽
-
Брускетта с мортаделлой,скрэмблом и песто480₽
-
Дагестанский завтрак560₽
-
Каша рисовая на кокосовом молоке с айвовым вареньем350₽
-
Каша овсяная с карамелизированным бананом300₽
-
Круассан с форелью710₽
-
Оладьи из кабачков со сливочным сыром и зеленью450₽
-
Картофельные драники с форелью и сметаной600₽
-
Оладьи с икрой и сливочным сыром440₽
-
Сырники со сметаной или сгущенкой на выбор450₽
-
Французский тост с запечённой айвой и сливочным кремом550₽
-
Шакшука с творожным кремом и кинзой620₽
-
Скрэмбл/омлет/яичница на выбор с овощами и зеленью340₽
Коктейли
-
Ягодный380₽
-
Шоколадный360₽
-
Молочный340₽
Кофе с молоком
-
Капучино280₽
-
Латте260₽
Лимонады
-
Айвовый мохито860₽
-
Щавелевый780₽
-
Ананас/клубника780₽
-
Юдзу/личи/ежевика920₽
-
Манго-мандарин860₽
-
Ананас базилик780₽
-
Киви/фейхоа780₽
Мясо на Мангале
-
Баранина корейка "пистолеты690₽
-
Мякоть баранины1190₽
-
Люля-кебаб из баранины830₽
-
Мякоть говядины1190₽
-
Куриное бедро без костей710₽
Не кофе
-
Виноградный глинтвейн330₽
-
Какао240₽
Овощи на мангале
-
Мини картофель с курдюком420₽
Овощи на Мангале
-
Перец420₽
-
Шампиньоны460₽
-
Помидор на мангале420₽
-
Баклажан с курдюком460₽
Паста
-
Паста Карбонара с копченым цыпленком840₽
-
Паста с морепродуктами и томатами1190₽
-
Паста песто с цукини820₽
-
Паста с копчёной форелью1090₽
-
Паста с цыпленком и вялеными томатами820₽
Холодные закуски
-
Карпаччо из форели с гуакамоле1050₽
-
Дзадзики с малосольными огурцами420₽
-
Арабский хумус420₽
-
Мусс из копчёной форели с каперсами760₽
-
Севиче из форели1050₽
-
Печеная свекла с сырным муссом420₽
-
Форель слабой соли от нашей фермы1290₽
-
Домашняя икра из баклажанов420₽
-
Тар-тар из форели с авокадо990₽
-
Маринованные кабачки гриль420₽
-
Сырный мусс с вялеными томатами460₽
-
Печеный баклажан с мацони760₽
Салаты
-
Салат с пастрами990₽
-
Зеленый салат с форелью горячего копчения990₽
-
Зелёный салат с авокадо и апельсинами720₽
-
Хрустящие баклажаны с помидорами и кинзой740₽
-
Салат из свежих овощей с домашним творогом и гранатом640₽
-
Салат с зубутлинской айвой740₽
-
Листья романо с цыпленком, пармезаном и соусом из анчоусов890₽
-
Греческий салат810₽
-
Салат с креветками, киноа и рукколой990₽
-
Салат деревенский со сметаной690₽
Супы
-
Крем-суп из каштанов540₽
-
Азиатский суп с морепродуктами1290₽
-
Окрошка том ям с креветками720₽
-
Куриный суп 2 отзыва520₽
-
Крем суп из белых грибов с кедровыми орешками690₽
Холодные напитки
-
Компот от нашей фермы440₽
Холодный кофе
-
Айс-латте 1 отзыв340₽
-
Айс-кофе классика390₽
Смузи
-
Манговый480₽
-
Ягодный390₽
Согревающие чаи
-
Ягоды/каркаде/мёд590₽
-
Имбирь/мандарин/лимон590₽
-
Чёрный чай/лайм/пряности590₽
-
Облепиха/апельсин590₽
-
Айва/чабрец/пряности590₽
Рыба на мангале
-
Люля-кебаб из форели1230₽
-
Форель от нашей фермы2960₽
-
Филе осетрины с гранатовым соусом2860₽
-
Лангустины гриль1190₽
Фреш
-
Грейпфрут520₽
Холдные закуски
-
Свежие овощи с ароматной зеленью990₽
Чёрный кофе
-
Фильтр250₽
-
Американо230₽
-
Эспрессо190₽
-
Кофе в турке320₽
ХЛЕБ
-
Домашняя лепёшка90₽
-
Хлебная корзина290₽
-
Лепешка роти110₽
-
Горская лепешка "хартлама140₽
ХОСПЕР
-
Стейк томагавк620₽
-
Стейк ти-бон620₽
-
Стейк рибай760₽
Шашлыки на лепешке с овощами
-
Люля-кебаб из баранины1120₽
-
Люля-кебаб из форели1490₽
-
Мякоть баранины1490₽
-
Куриное бедро (мякоть)1090₽
-
Бараньи ребрышки "семечки1390₽
-
Баранина, корейка "пистолеты990₽
