Безалкогольные коктейли
-
Мохито Безалкогольный500₽
-
Пино колада Безалкогольная500₽
-
Молочный коктейль (шоколад)500₽
-
Молочный коктейль (клубника)500₽
-
Молочный коктейль (банан)500₽
-
Молочный коктейль (ваниль)500₽
Безалкогольные напитки
-
Сан Бенедетто газ380₽
-
Сан Бенедетто негаз380₽
-
Сан Бенедетто газ550₽
-
Сан Бенедетто газ750₽
-
Сан Бенедетто негаз550₽
-
Сан Бенедетто негаз750₽
-
Боржоми газ500₽
-
Саирме газ500₽
-
Саирме негаз500₽
-
Джермук газ500₽
-
Джермук негаз500₽
-
Эвервесс (тоник)350₽
-
Эвервесс (апельсин)350₽
-
Эвервесс (кола)350₽
-
Кока кола Ориджинал (без сахара)450₽
-
Кока кола Ориджинал450₽
-
Сок Rauch (апельсин)400₽
-
Сок Rauch (вишня)400₽
-
Сок Rauch (ананас)400₽
-
Сок Rauch (яблоко)400₽
-
Сок Rauch (томат)400₽
Блюда на гриле
-
Стейк Филе-миньон1550₽
-
Стейк Рибай2500₽
-
Стейк Ти-бон1750₽
Гарниры
-
Спелые томаты с красным луком и зеленью550₽
-
Рис на пару450₽
-
Картофельное пюре450₽
-
Сезонные овощи на гриле с соусом «Песто»450₽
Горячие закуски
-
Черноморские мидии в соусе и питой (сливочно-копченный)1200₽
-
Черноморские мидии в соусе и питой (сладкая аджика)1200₽
-
Устрица запеченная (соус из аджики)1100₽
-
Устрица запеченная (мусс «Пармезан»)1350₽
-
Жареная барабуля (сырный мусс)1200₽
-
Жареная барабуля (мусс из бекона)1200₽
-
Каре барашка с печеными перцами и питой2450₽
-
Лангустины на гриле (соус «Биск»)2800₽
-
Лангустины на гриле (апельсиновый соус)2800₽
Десерты
-
Сырники с обожжоной меренгой, лимонным курдом и голубикой750₽
-
Крем-брюле с лемонграссом750₽
-
Павлова с клубникой и лаймом750₽
-
Фондан с базиликовым ганашем и пралине750₽
-
Морковный торт с апельсиновым конфи750₽
-
Наполеон с клубничным конфи750₽
Детское меню
-
Салат из свежих овощей с домашней сметаной350₽
-
Картофель фри с кетчупом350₽
-
Цветная капуста400₽
-
Лингвини с митболами и легким томатным соусом600₽
-
Куриные стрипсы с картофельным пюре и кетчупом450₽
-
Котлеты из кролика с картофельным пюре600₽
-
Суп с фрикадельками и лапшой550₽
-
Мини-бургер с картофелем фри и кетчупом900₽
Коллекция чая и кофе
-
Чай в ассортименте Julius Meinl600₽
-
Американо300₽
-
Эспрессо260₽
-
Кофе по-восточному300₽
-
Капучино360₽
-
Флет Уайт400₽
-
Латте420₽
-
Раф450₽
-
Какао350₽
-
Горячий шоколад400₽
Лимонады
-
Лимонад (малиновый)500₽
-
Лимонад (классический)500₽
-
Лимонад (манго-огурец)500₽
-
Лимонад (личи-лемонграсс)500₽
-
Лимонад (киви-банан)500₽
-
Лимонад (грушевый)500₽
Морепродукты
-
Жаренный калкан с картофелем и шпинатом в устричном соусе1350₽
-
Черноморская кефаль с цветной капустой и сливочным анчоусом1100₽
-
Пеленгас с жареным романо и луковым соусом1200₽
-
Морской гребешок с овощами-темпура и муссом «Пармезан»2100₽
-
Дорадо на гриле1700₽
-
Форель на гриле1850₽
-
Стейк лосося со шпинатом и сливочным соусом2550₽
-
Микс локальных морепродуктов на гриле14500₽
Нарезки
-
Овощное плато870₽
-
Закуска под вино1100₽
-
Ассорти локальной мясной гастрономии2200₽
-
Ассорти локальных сыров2750₽
-
Фруктовая тарелка3500₽
-
Черноморское рыбное плато4500₽
Основные блюда
-
Половинка цыпленка с пюре из зеленого горошка900₽
-
Филе утки с сельдереем и муссом из белых грибов1250₽
-
Томленый ягненок с белыми грибами, картофельным пюре и горгонзолой1350₽
-
Копченые медальоны из свинины с жаренной картошкой и грибным соусом1250₽
-
Бургер с мраморной говядиной , маринованными перцами и картофелем фри1750₽
-
Говяжье ребро с пастой «Орзо» и перечным соусом1550₽
-
Томленные говяжьи щечки с картофельным муссом2500₽
Паста
-
Пельмени с телятиной и белыми грибами900₽
-
Равиоле с уткой в сливочном соусе с пармезаном900₽
-
Спагетти «Неро» с соусом «Болоньезе» из томленного ягненка950₽
-
Пельмени с рапаном и креветкой в луковом соусе с щучьей икрой1200₽
-
Лингвинни с креветками, соусом «Песто», сыром «Страчателла» и томатами «Конкассе»1750₽
-
Папарделле с осьминогом в томатном соусе с картофельным муссом1750₽
-
Лингвини с крабом, сыром «Страчателла» и томатами «Конкассе»3650₽
Салаты
-
Салат с кубанскими овощами и рассольный сыром850₽
-
Салат с хрустящим баклажаном, домашним сыром «Страчателла» и муссом «Кинза»1100₽
-
Оливье с перепелкой и креветкой1650₽
-
Салат с ростбифом, маринованным цукини и кисло-сладкой заправкой1300₽
-
Салат с осьминогом, бэйби-картофелем, беконом и чесночным айоли1500₽
Свежевыжатые соки
-
Апельсин450₽
-
Грейпфрут450₽
-
Яблоко450₽
-
Морковь450₽
-
Сельдерей450₽
Холодные закуски
-
Брускетта (ростбиф-печеный перец)650₽
-
Брускетта (лосось-огурец)650₽
-
Брускетта (утка-маринованые яблоки)650₽
-
Брускетта (печенный перец-страчателла)650₽
-
Паштет из заячьей печени с вареньем из шишек и домашним хлебом700₽
-
Севиче из тунца с соусом «Понзу» и щучьей икрой1250₽
-
Устрицы с кондиментами1350₽Бальзамический соус / соевый соус
Супы
-
Классическая окрошка (ростбиф)850₽
-
Классическая окрошка (овощная)850₽
-
Классическая окрошка (лосось)850₽
-
Тыквенный суп с копченой уткой и горгонзолой850₽
-
Кубанский борщ с пампушками800₽
-
Крем-суп из белых грибов с кофе900₽
-
Черноморская уха1450₽
Соусы
-
Сырный220₽
-
Песто220₽
-
Томатный220₽
-
«Биск»220₽
-
Кетчуп250₽
-
Демигляс250₽
-
Перечный250₽
-
«Барбекю»220₽
-
Сметана220₽
Хлебная корзина
-
Хлебная корзина250₽
