Меню кафе Академия кофе, Новосибирск, улица Гоголя

Авторский кофе

Ванильный раф

270₽

Оригинальный рецепт сливочного кофейного напитка с воздушной текстурой и вкусом подтаявшего пломбира.
Капучино соленая карамель

270₽

Необычная игра вкуса карамели и соли в молочно-кофейном напитке.
Латте черничный зефир

310₽

Ягодный десерт в чашке, идеальное сочетание нежности зефира и сладости черники с кофе.
Ореховый раф

300₽

Насыщенный вкус кремовой арахисовой пасты в молочном кофейном напитке. Абсолютный хит!
Раф Кленовый

320₽

Возвращение настоящего символа осени в Академии Кофе. Нежный теплый раф с пряным кленовым вкусом с добавлением дробленого соленого арахиса.
Раф Цикорий

230₽

Цикорий — это травянистое растение с голубыми цветками. Тот самый растворимый порошок, из которого готовят напиток, делают из корня. Потрясающая альтернатива любимым кофейным напиткам, насыщенный вкус и сливочная текстура, богат полезными свойства...
Раф цитрусовый

300₽

Сливочно-кофейный напиток с натуральной ванилью и ярким ароматом апельсиновой цедры. Вкус, с которого все началось!
Сибирский раф

330₽

Кофейно-сливочный напиток с воздушной текстурой и сибирским вкусом кедрового ореха.
Фраппе кофейный

350₽

Бодрящий холодный кофейный напиток на основе эспрессо. Готовится в блендере со льдом, молоком и мороженым для придания однородной приятной текстуры, украшается розочкой взбитых сливок на поверхности напитка.

Авторский чай

Чай облепиховый с апельсином

270₽

Солнечное сочетание ягод облепихи и сочного апельсина, дополненное сладостью меда и ароматным букетом из специй из ванили, бадьяна и кардамона.
Чай черносмородиновый с мятой

260₽

Сочетание ягод натуральной смородины и свежей мяты, дополненное сладостью меда.
❄Чай облепиховый с апельсином

270₽

Солнечное сочетание ягод облепихи и сочного апельсина, дополненное сладостью меда и ароматным букетом из специй из ванили, бадьяна и кардамона.
❄Чай черносмородиновый с мятой холодный 430

260₽

Сочетание ягод натуральной смородины и свежей мяты, дополненное сладостью меда.

Меню ближайших ресторанов

Парус меню

№633 из 3478 кафе в Новосибирске

Bakalar меню

№26 из 1470 пабов и баров в Новосибирске

Император меню

№117 из 2599 ресторанов в Новосибирске

Академия Кофе х КультЛаб

Изотоник Ананас-маракуйя

250₽

Взрыв тропической свежести на основе изотоника, который утоляет жажду и восстанавливает электролитный баланс после тренировки или в жаркую погоду.
Протеиновый смузи Яблочный штрудель

420₽

Нежный десерт с хрустящим яблоком, корицей и овсяным молоком. Яблоки-источник клетчатки, корица-мощный антиоксидант, протеин-заряд белка для мышц и сытости. 25 г белка в одном стакане.
Смузи Зелёная формула

410₽

Зелёный смузи на основе киви, богатого витамином С и шпината, насыщенного клетчаткой. Порошок из проростков ячменя — настоящий зелёный детокс-секрет с хлорофиллом и ферментами, который наполнит организм энергией на клеточном уровне. 4,7 г клетчатк...
Смузи Рубиновый коллаген

410₽

Печёная свёкла, чёрная смородина, банан и кокосовое молоко. Детокс, много витамина С и калий. Коллаген поддерживает красоту кожи и работу суставов.

Арахисовые пасты и батончики

Арахисовая паста кранч

360₽
Арахисовая паста соленая карамель

360₽
Батончик Арахис с нугой и карамелью

190₽

Арахис в сочетании с мягкой глазурью и натуральными ингредиентами создаёт сбалансированный перекус с насыщенным ореховым вкусом.
Батончик Гречишный

190₽

Нежная текстура и оригинальный вкус. Полезные злаки, орехи и кокос в натуральной глазури подарят заряд энергии и бодрости. Идеален для перекуса в дороге или полезного десерта без лишнего.
Батончик Кокосовый

190₽

Нежный кокосовый десерт на основе переработанной мякоти кокосового ореха с лёгким акцентом розовой гималайской соли. Бархатистая текстура и естественная тропическая свежесть делают его утончённым лакомством.
Батончик с карамелью

190₽

Лёгкий десерт на основе мякоти кокосового ореха с добавлением жареных кешью, какао и натурального ванильного аромата. Бархатистая текстура и тонкий орехово-шоколадный вкус делают его настоящим удовольствием.

Выпечка и десерты

Банкейк Двойной шоколад

310₽

Шоколадный бисквит, насыщенный глубоким какао-ароматом в сочетании с шелковистым сливочным кремом, с семенами бурбонской ванили. И завершает это яркое сочетание- воздушный мусс на бельгийском шоколаде с бархатной текстурой, тающей на языке
Банкейк Тропический

310₽

Миндальный бисквит в сочетании с легким и воздушным муссом из спелого манго, ванильным кремом и пюре маракуйя.
Банкейк Ягодный

310₽

Настоящий ягодный сад из вкусов и оттенков, в основе лежит нежный миндальный бисквит с тёплым ореховым ароматом, нежный малиновый мусс со сливочной мягкостью в сочетании с ярким конфи из малины, клубники и черной смородины, лёгкая кислинка ягод ...
Банкейк смородина-убе

310₽

Нежный десерт с кремом тирамису на основе убе, с ярким конфи из смородины и мягкой пропиткой амаретто. Лёгкая сладость и ягодная кислинка создают необычное и запоминающееся сочетание.
Куки ореховый

190₽

Домашнее печенье с темным бельгийским шоколадом, грецким орехом и орехом кешью.
Куки шоколадный

190₽

Домашнее печенье с темным и белым бельгийским шоколадом.
Маффин черничный

150₽

Традиционный вкус воздушного бисквита с ягодами черники
Маффин шоколадный

150₽

Мягкий шоколадный бисквит с горячим сердцем
Муравейник

190₽

Классический десерт из рассыпчатого песочного теста кремом из сгущенки и сливочного масла. Насыщенный карамельный вкус в сочетании с грецким орехом и маком.
Сырный брауни

270₽

Шоколадный брауни с нежным чизкейком и лёгкой кофейной ноткой. Насыщенный, мягкий, с глубоким вкусом.

Классический кофе

Американо большой

220₽

Напиток, способ приготовления которого, заключается в соединении определённого количества горячей воды и эспрессо
Капучино большой

295₽

Настоящая классика в мире кофейных напитков. Идеальный баланс кофейной горчинки и сладости молока.
Капучино средний

270₽

Настоящая классика в мире кофейных напитков. Идеальный баланс кофейной горчинки и сладости молока.
Латте большой

260₽

Прекрасная комбинация эспрессо и нежного молока подарит всем любителям кофе сливочный и нежный вкус.
Фильтр-кофе большой

220₽

Насыщенный и бодрящий черный кофе, приготовленный в капельной кофеварке. Понедельник: 1 т - Эфиопия Хало // 2 т - Колумбия Периконго Вторник: 1 т - Эфиопия Шакисо// 2 т - Мексика Сан Кристобаль Среда: 1 т - Танзания Мбея // 2 т - Суматра Тано Бата...

Кофе в зернах и дрип пакеты

Бразилия Линейрос натуральная

780₽

Аромат: Сухофрукты. Вкус: Темный шоколад, красное яблоко, фундук. Вкус глубокий, сбалансированная сладость и ореховая нота. Послевкусие: Долгое, шоколадное, с оттенками темного шоколада.
Колумбия Дулима Мытая

1060₽

Декофеинизация кофе «Швейцарской водой». В 1979 году Швейцарской компанией Swiss Water Decaffeinated Coffee Company был изобретен и запатентован новый наиболее экологичный «Водный» способ декофеинизации кофе Swiss Water, который позволяет мягко уд...
Колумбия Периконго мытая

780₽

Во вкусе тростниковый сахар, яркие карамельно-ванильные ноты, послевкусие спелой сливы и сухофруктов.
Кофе в дрип-пакете Колумбия Периконго

120₽

Чтобы получить насыщенный и вкусный напиток достаточно горячей воды, чашки и дрип пакета. Согревайтесь и заряжайтесь бодростью любимого напитка, заварив его за три минуты, где бы вы не находились. 1 дрип-пакет
Мексика Сан-Кристобаль мытая

780₽

В букете грейпфрут, молочный шоколад, кешью, косточковые фрукты
Набор Кофе в дрип-пакетах Колумбия Периконго

900₽

Чтобы получить насыщенный и вкусный напиток достаточно горячей воды, чашки и дрип пакета. Согревайтесь и заряжайтесь бодростью любимого напитка, заварив его за три минуты, где бы вы не находились. В коробке 10 дрип-пакетов.
Набор Микс кофе в дрип пакетах

680₽

Новые вкусы кофе в дрип пакетах! 6 уникальных моносортов в наборе «Микс». Спешите попробовать.
Суматра Тано Батак мытой обработки

1140₽

Уже полюбившийся нашим гостям кофейный сорт. Во вкусе апельсин, клубника, табачный лист.
Эфиопия Хало Хартуме Мытая

1120₽

В аромате ноты абрикоса и черного чая. Во вкусе малина и вишня в сочетании со сливочной карамелью и терпкостью зеленого чая. На послевкусии красные ягоды и цветочный мед.
Эфиопия Челбеса натуральная

1120₽

В букете персик, сливочная карамель, малина, крыжовник, слива на послевкусии.

Новинки

Вишневый эспрессо-тоник

360₽

Освежающий дуэт: терпкий эспрессо и сочное пюре вишни. Ягодные ноты и лёгкая горчинка тоника и эспрессо напомнят вкус вишни в шоколаде.
Голубая матча с черникой

450₽

Нежный напиток с голубой матчей и кокосовым молоком, с насыщенной черничной сладостью и воздушной сливочной пеной. На вкус как ягодный десерт с тропическим акцентом.
Какао 1 отзыв -тоник с маракуйей

350₽

Смелое тропическое сочетание: терпкое какао, игристый тоник и кисло-сладкая маракуйя. Вкус напомнит вам бразильский лимонад с шоколадной нотой.
Лимонад Арбуз-маракуйя

410₽

Искрящийся лимонад со сладостью спелого арбуза и тропической кислинкой маракуйи. На вкус как лето!
Матча Земляника-лемонграсс

450₽

Летнее настроение в стакане: премиальная матча, сладкая земляника и свежий лемонграсс. Кокосовое молоко с нежной сливочной пеной дарят тающую текстуру.
Раф Кленовый

320₽

Возвращение настоящего символа осени в Академии Кофе. Нежный теплый раф с пряным кленовым вкусом с добавлением дробленого соленого арахиса.
Смузи Дыня-каламанси

430₽

Сочный смузи со сладостью спелой дыни и яркой кислинкой экзотического каламанси. Идеально освежает в летний день!
Токийский лимонад

370₽

Ультрасвежий микс в азиатском стиле. Яркий вкус юдзу и освежающие ноты огурца идеальны в жаркий летний день.
Холодный чай Груша-анчан

270₽

Чайный коктейль: анчан придаёт глубокий фиолетовый цвет и легкую терпкость, груша-медовую сладость, бузина-летние цветочные ноты, джус-боллы-сочный финиш.
❄Кленовый клауд-убе холодный

360₽

Кленовый вкус в новом исполнении: напиток на основе кокосовой воды с тёплыми нотами клена и специй. Сверху - воздушная пена из убе и натуральных кокосовых сливок.

Холодные напитки

Ананас-Кокос Bundaberg

390₽

Это вкус настоящего австралийского лета в каждой бутылке. Нежная кокосовая вода и сочный ананасовый сок соединяются в лёгкий тропический дуэт.
Бамбл

490₽

Бамбл — это освежающий и бодрящий напиток, который сочетает в себе яркий вкус свежевыжатого апельсинового сока и насыщенный эспрессо. Этот напиток — идеальный баланс горечи и сладости, который подарит вам заряд энергии и поднимет настроение. По ж...
Витаминный смузи

420₽

Сочный ягодный смузи: сладкая клубника, терпкая вишня и спелый банан. Баланс сладости и лёгкой кислинки в бархатной текстуре.
Имбирный Bundaberg

390₽

Флагманский имбирный напиток Bundaberg, созданный по семейному рецепту из натуральных ингредиентов: имбиря, тростникового сахара, воды и дрожжей с собственной фермы.
Лимонад домашний

220₽

Очень летний и освежающий лимонад с домашним сахарным сиропом, свежевыжатым лимонным соком и содовой.
Смузи «Манго»

420₽

Мягкий, как облако. Нежное манговое пюре на кокосовом молоке с лёгкой сладостью сиропа топинамбура. Один глоток — и вы уже на пляже с тропическим бризом.
Смузи Дыня-каламанси

430₽

Сочный смузи со сладостью спелой дыни и яркой кислинкой экзотического каламанси. Идеально освежает в летний день!
Сок свежевыжатый

350₽

Яблочный, апельсиновый
Тропический манго Bundaberg

390₽

Тропический напиток из натурального манго и пюре, с мягкой сладостью тростникового сахара и лёгкой природной игристостью.

Холодный Авторский кофе

Фраппе кофейный

350₽

Бодрящий холодный кофейный напиток на основе эспрессо. Готовится в блендере со льдом, молоком и мороженым для придания однородной приятной текстуры, украшается розочкой взбитых сливок на поверхности напитка.
Эспрессо 2 отзыва -тоник

290₽

Лаконичный бестселлер: эспрессо, классический тоник, лимонный сок и гармоничная сладость. Сбалансированная симфония с цитрусовым финалом.
❄Капучино 12 отзывов

270₽

Холодная вариация любимого всеми классического капучино. Готовится на основе молока, взбитого со льдом в шейкере для получения упругой пенки, двойной порцией эспрессо и каккао на поверхности напитка.
❄Латте 19 отзывов

250₽

Освежающий, летний вариант классического латте.
❄Латте черничный зефир

360₽

Освежающий кофейный напиток с ягодным акцентом: нежность зефира и сладость черники раскрываются в гармоничном сочетании с кофе, превращаясь в десерт в чашке.
❄Матча капучино

320₽

Холодная вариация уже знакомого вкуса - нежное сочетание молока, с добавлением премиальной японской матчи 3 грейда. Матча оказывает положительное воздействие на здоровье, насыщенный вкус и сливочная текстура, богатая полезными свойствами и витамин...
❄Ореховый раф Холодный

330₽

Наш абсолютный хит! Вкус кремовой арахисовой пасты в охлаждённом молочно-кофейном напитке — бархатистый, выразительный и по-настоящему соблазнительный.
❄Раф ванильный

320₽

Освежающий сливочно-кофейный напиток по оригинальному рецепту с воздушной текстурой и нежным вкусом подтаявшего пломбира.
❄Раф цикорий

230₽

Потрясающая альтернатива любимым кофейным напиткам, насыщенный вкус и сливочная текстура, богат полезными свойствами и витаминами, не содержит кофеина, с добавлением льда.
❄Раф цитрусовый

310₽

Холодный сливочно-кофейный напиток с натуральной ванилью и выразительными цитрусовыми нотами апельсиновой цедры — тот самый вкус, с которого всё началось.
❄Сибирский раф

360₽

Освежающий, летний вариант кофейно-сливочного напитка с сибирским вкусом кедрового ореха.
❄Ходзича капучино

290₽

Лёгкая ореховая сладость ходзичи и сливочности овсяного молока в освежающем холодном формате.