Безалкогольные напитки
-
«Четыре воды» из горного истока Дюр-Со с газом / без газа290₽0,375 / 0,75 мл
-
Кола классик290₽
-
Кола зеро290₽
-
Апельсиновый фреш420₽
-
Грейпфрутовый фреш420₽
-
Сок в ассортименте, стекло250₽
-
ЛИМОНАДЫ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ320₽Клубника-лемонграсс/ Смородина-розмарин/ Холодный чай с манго
Гарниры
-
Цветная капуста с трюфельным соусом490₽
-
Брокколи с кремом из ферментированных овощей490₽
-
Беби картофель на углях с грибами440₽
-
Овощи на гриле390₽
Десерты
-
Пломбир «Момент» 18+650₽
-
Наполеон домашний, со сливочным соусом540₽
-
Штрудель из сезонных яблок и эспумой пломбир540₽
-
Кулейка топленая с кремом из ряженки / Чизкейк /540₽
-
Ассорти советского печенья450₽
Закуски
-
Ассорти хлебов на закваске с перечным маслом340₽
-
Ферментированные овощи редис, томаты, черри и огурцы590₽
-
Финики с сыром «Горгонзола»590₽
-
Баклажан на гриле с оливками, маслинами и печеным перцем690₽
-
Копченая утка с пармезаном и шпинатом в брусничном сиропе690₽
-
Ростбиф тоннато690₽
-
Паштет из печени трески с маринованным луком и клюквой740₽
-
Тигровые креветки на гриле790₽
-
Тартар из говядины с пармезаном790₽
-
Тартар из лосося в стиле салата «Мимоза»890₽
-
Сырный сет выдержанных сыров1190₽
-
Масляная рыба со слабосоленым лососем и соусом алагра1190₽
-
Мясной сет от шефа1190₽
Кофе
-
Эспрессо180₽
-
Американо220₽
-
Капучино320₽
-
Капучино большой390₽
-
Флэт уайт390₽
-
Латте360₽
-
Раф420₽
Мясо
-
Строганов из мраморной говядины с грибами890₽
-
Котлеты из ягненка с печеным баклажаном и алиго890₽
-
Шашлык из свинины с баклажаном на гриле890₽
-
Большой бифштекс из грудинки мраморной говядины с овощами на гриле1190₽
-
Стриплойн из мраморной говядины с соусом из черного перца и картофельным гратеном1790₽
-
Рибай, Толстый край мраморной говядины 250-ти дневного комбинированного откорма3590₽
Пельмени и паста
-
Пельмени сибирские с фаршем из мраморной говядины690₽
-
Пельмени волжские с щукой и лососем690₽
-
Тальятелле в соусе «Биск» с гребешком790₽
-
Тальятелле в соусе «Биск» с тигровыми креветками790₽
-
Тальятелле в соусе «Биск» с гребешком с мидиями790₽
-
Казаречче с сыром «Моцарелла» с соусом на основе сыра «Дор Блю»790₽
-
Казаречче с щечкой в перечном соусе на основе говяжьего бульона790₽
-
Картофельные клёцки ручной лепки с лососем890₽
-
Картофельные клёцки ручной лепки с треской890₽
-
Лазанья из домашней пасты с томлеными щечками и пармезаном990₽
Птица
-
Куриная грудка с романо на гриле и брокколи740₽
-
Бедро цыпленка с вешенками и шпинатом740₽
-
Филе индейки с кремом из цветной капусты и брокколи890₽
Рыба и морепродукты
-
Щучья котлета с пюре из цветной капусты990₽
-
Треска с картофельным брандатом1190₽
-
Филе сибаса с кремом из сельдерея и овощами гриль1390₽
-
Стейк из лосося с романо на гриле1590₽
Салаты
-
Оливье с мортаделлой690₽
-
Зеленый с авокадо690₽
-
Большой Греческий690₽
-
Халуми на гриле с томатами и мёдом690₽
-
С щёчкой и овощами в соусе медовая редька690₽
-
С ростбифом и овощами в трюфельном соусе с пряной гренкой690₽
-
Цезарь с курицей и пармезаном690₽
-
Цезарь с креветками790₽
Супы
-
Похлёбка с белыми грибами, опятами и вешенками690₽
-
Уха Волжская690₽
-
Борщ с говяжьей щечкой и сладкой калиной, подаётся с хлебом и салом690₽
-
Традиционные Ивановские щи из зеленой щаницы с щечкой, подаются со смальцом на зерновом хлебе690₽
Чайная карта
-
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ: Золото Кении390₽Отличается нежным, тонким ароматом, удивительной насыщенностью и особой полнотой янтарного настоя, вкус которого невозможно забыть. Это один из лучших чаев кенийского высокогорья.
-
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ: Императорский Пуэр390₽Ферментированный пуэр 3-х летней выдержки. Черный (шу) пуэр имеет сладковатый мягкий вкус и землистый аромат, иногда с нотами дерева, орехов, карамели и патоки.
-
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ: Да хун пао390₽Китайский полуферментированный чай из провинции Фуцзянь. Чай обладает богатым, сложным вкусом с нотами орехов, сухофруктов и жареных тостов, а также полезными свойствами, такими как тонизирование, улучшение кровообращения и укрепление иммунитета.
-
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ: Ходзича Токусен390₽В переводе с японского ходзича буквально означает "жареный чай". Благодаря обжариванию при высокой температуре, зелёный чай приобретает характерный коричневатый окрас.
-
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ: Молочный улун390₽Чай обладает особым легким привкусом и ароматом, напоминающим молочный запах. Его также частично ферментируют, как и все улуны, а затем держат в прохладном сыром помещении, уложив толстым слоем.
-
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ: Иван чай390₽Известный как кипрейный или копорский чай - это традиционный русский травяной напиток из ферментированных и высушенных листьев растения кипрей узколистный.
-
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ: Ройбос390₽Его название переводится как «красный куст». Напиток имеет красновато-золотистый цвет и мягкий, слегка сладковатый фруктовый вкус. Ройбос не содержит кофеина, богат антиоксидантами и минералами.
-
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ: Юн Си Хо Цин390₽Букет готового чая яркий, многогранный, пряно-травянистый с нотками ягод и печеных каштанов. Аромат густой, пряно-ягодный. Вкус сочный, плотный, немного терпкий, сладковатый, с ягодной кислинкой и нюансами специй. Послевкусие сочное и долгое.
-
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ: Гречишный чай390₽Напиток является тизаном (травяным настоем), а не традиционным чаем, и обладает ореховым вкусом с нотками печенья или ванили. Напиток богат питательными веществами, не содержит кофеина и может способствовать улучшению обмена веществ.
-
ФРУКТОВЫЕ ЧАИ420₽Смородиновый сбитень/ Клюква - хвоя/ Клубничный ройбос
