Без категории
-
Меню Выходного дня500₽
Блинчики сладкие и сытные
-
Блинчик с яблоком, корицей, домашней карамелью и шариком пломбира или домашнего мороженого (1шт./50/60 гр.)
-
Блинчик "Зефирка280₽Блинный рулетик с нашим зефиром, натуральным шоколадом и мороженым
-
Блинчики со сметаной/сгущенкой160₽
-
Блинчики вкусные140₽На Ваш вкус мы подадим блинчики с медом, сливочным маслом или домашним вареньем
-
Алёшкины блинчики680₽Богатырская порция фирменных блинчиков, начиненных рубленными кусочками жареной фермерской говядины. Подается с густой сметаной (4 шт./120/150 гр.)
-
Блинчики мясные300₽Блинчики, начиненные жареным говяжьим фаршем. Подаются со сметаной (2 шт./60/30 гр.)
-
Блинчики с сыром и яйцом160₽
-
Блинчики с домашней карамелью160₽
-
Блинчики с ветчиной и сыром260₽
Гарнир
-
Пюре из картофеля100₽
-
Картофель фри с кетчупом170₽
-
Теплые овощи180₽Запеченные кабачок, перец, томат
-
Картофель запечённый100₽
Горячее с курицей
-
Котлета куриная (без гарнира)120₽Фарш для нее мы готовим сами из куриной грудки
-
Скоблянка куриная особая440₽Кусочки нежного куриного филе, маринованные сбитнем, запечены в сливочной подливе. Подаем с картошкой и кабачком
-
Крученик курячий480₽Аппетитно зажаренное куриное филе с сырной начинкой, гарнируется пюре из картофеля (140/150 гр.)
Горячее с мясом
-
Богатырская обедня1600₽Говяжья вырезка, запеченная под сыром и майонезом, с картошкой, овощами и соусом (170-мясо/250/150/50 гр.)
-
Филей фермерской говядины1200₽Филей подается с теплыми овощами и соусом (по умолчанию - средняя прожарка) 140-мясо/200/30 гр.
-
Силушка Богатырская700₽Аппетитная порция жареной свиной вырезки под шапкой из грибов с луком и сыра. Подается с картофелем фри и сырным соусом (230/100/20 гр.)
-
Жаркое из свинины на сковородочке600₽Кусочки не жирной свинины, аппетитно зажаренные с луком, картошечкой и белыми грибами в сливках на сковородке
-
Жаркое из телятины с белыми грибами800₽Можно без грибов за 500 руб.
Горячее с рыбой
-
Котлетки из щуки с озера Неро500₽2 штуки в порции. Подаются с соусом тар-тар (160/90 гр.)
-
Судачок на сковородке860₽Филе судака запечено с картошечкой под соусом тар-тар и сыром (200/150 гр.)
-
Судачок жареный540₽Подаем с пюре
Горячие напитки
-
Облепиховый медовый чай280₽Наш фирменный напиток секретного рецепта
-
Красный русский чай200₽Горячий напиток из клюквы и брусники с пряностями, травами и медом. Наш безалкогольный глинтвейн
-
Сбитень медовый200₽Древний славянский горячий напиток на меду и традиционных травах с добавлением приправ
-
Цикорий на молоке100₽Русский "кофе" - старинный напиток из корня цикория. С появлением в Ростове кофе-цикорной паровой фабрики получил широкое распространение и популярность
-
Цикорий на сливках150₽Русский "кофе" - старинный напиток из корня цикория. С появлением в Ростове кофе-цикорной паровой фабрики получил широкое распространение и популярность
-
Горячий шоколад натуральный200₽
-
Какао натуральный на молоке100₽Возможен вариант какао на сливках - 140 руб., на альтернативном молоке - 160 руб.
-
Чайная карта150₽
-
Чай в чайнике150₽
-
Чай в чайнике200₽
-
Чаепитие По-купечески1200₽2 чая на выбор, сушки, пряники, балабухи, помадки, мед, земляничное варенье, шоколадная колбаса
-
Чаепитие По -Деревенски500₽
-
Чайная Карта150₽
Завтрак —до 11:30—
-
Сырники из творога с изюмом (2/40)240₽Со сметаной, сгущёнкой, мёдом, карамелью или вареньем
-
Омлет или глазунья из 2-х домашних яиц с сыром240₽
-
Омлет или глазунья из 2-х домашних яиц с беконом240₽
-
Омлет или глазунья по-домашнему из 2-х яиц240₽С домашним беконом, сладким перцем, луком, сыром
-
Омлет или глазунья по-домашнему из 3-х яиц280₽С домашним беконом, сладким перцем, луком, сыром
-
Бутерброд с лососем с/с (1/10/40)550₽
-
Сэндвич с курицей, огурцом солёным, айсбергом, сыром и майонезом180₽
-
Каша рисовая на молоке100₽
-
Каша овсяная80₽Каша на молоке или воде на "немолоке" + 40 руб. к каше можем добавить: изюм, орехи, мед, варенье + 25 руб. за позицию
-
Омлет или глазунья из 2-х домашних яиц160₽
Коктейли
-
Молочный с сиропом - 200 руб.
-
Молочный коктейль экстра280₽Молочный экстра
-
Коктейль "Банановый шейк320₽Банан, банановый сироп, пломбир 1 шарик, молоко
-
Коктейль "Взрослая девочка320₽Апельсиновый сок, вермут Martini, пломбир
-
Коктейль "Шоколадный шок320₽Шоколадное мороженое 1 шарик, молоко, какао, шоколад тертый
-
Коктейль "Все клубнично320₽Клубничное мороженое 1 шарик, клубничное варенье, молоко
Мороженое
-
Фирменное домашнее мороженое150₽Делаем сами из сливок и ягод. В ассортименте: малиновое, облепиховое, черничное, черносмородиновое, пломбир
-
Мороженое "Рыжик300₽Домашний пломбир со сбитнем и имбирным печеньем. Украшаем кедровыми орешками
-
Мороженое "Малахитовая шкатулка300₽Домашний пломбир со свежими фруктами и домашней карамелью
-
Мороженое шоколадное/клубничное150₽
-
Пломбир классический100₽Добавьте шоколад/грецкий орех/кедровый орех, 2 ч.л. - 20/30/80 руб.
-
Алëшкино320₽Пломбир,пряники шоколадные,карамель соленая,безе,взрывная карамель, кедровый орех
Пельмени
-
Ассорти пельменей и вареников550₽Пельмени-свино-говяжьи, с бараниной, с телятиной, с судаком, с картошкой, 3сыра По 3 штуки и 2 соуса
Пельмени и вареники
-
Богатырские пельмешки (450/20/50)700₽Богатырская порция пельменей из свино-говяжьего фарша собственного производства. Зажарены в омлете с томатами и беконом под сыром
-
Алешкины пельмешки (220/40/20)500₽Пельмени из свино-говяжьего фарша собственного производства. Подаются на выбор с буль
-
Пельмени отварные (180/20)360₽Пельмени из свино-говяжьего фарша собственного производства. Обжарены и запечены в горшочке под сыром
-
Русская коса-Богатырская краса (250/40)460₽Добрая порция фирменных пельменей, заплетенных косой. Начинены рубленой говядиной от местных фермеров
-
Пельмени с бараниной и кинзой отварные (200/20 гр.)440₽
-
Пельмени с бараниной и кинзой, запеченные под сыром590₽
-
Вареники с судаком (200/40 гр.)380₽Вареники подаются с соусом тар-тар
-
Вареники с копченой форелью (200/40 гр.)650₽Вареники подаются с соусом сметана-песто
-
Вареники "Три сыра420₽Вареники начинены местным сливочным сыром и сулугуни и не местным сыром с голубой плесенью. Подается с фирменным сырным соусом
-
Вареники с картошкой (200/40 гр.)160₽Вареники с картошкой подаются с чесночным соусом или сметаной
-
Вареники с лесными ягодами (200/40 гр.)220₽Вареники подаются со сметаной или вареньем Возможна подача со взбитыми сливками + 40 руб.
-
Ярушки с куриным бедром280₽
Салат
-
Княжеский480₽Сытный салат из отварной телятины, языка, жаренных с луком белых грибов, огурцов собственного посола. Заправлен сливочным соусом, украшен грецким орехом и черносливом
-
Любава700₽Листья салата айсберга с мурманским лососем нашего посола и свежими томатами заправим оливковым маслом или огуречно-кефирно-чесночным соусом
-
Царь260₽Наша импровизация на тему "Цезаря": лист салата Айсберг, жареную курицу, огурцы свежие и солёные, перец сладкий, заправили соусом "А-ля Цезарь" (или оливковым маслом с лимоном)
-
Антицезарь380₽Пожарили филе цыпленка, баклажан, перец, добавили зелень салатную да полили соусом медово-горчичным. Любо! Вкусно! На выходные мы запекаем ростбиф в дровяной печи. С ним ваааще огонь! "Антицезарь"с ростбифом -360 руб.
-
Сельский260₽Легкий микс из огурцов, томатов, листьев салата Айсберг и домашней брынзы. Заправлен льняным маслом
-
Оливье с копчёной форелью420₽
-
Оливье с куриным филе220₽
-
Летний220₽Огурцы,помидоры,перец сладкий,лук,заправка, зелень
Суп —с 12:00 до 18:00—
-
Суп 455 отзывов -лапша куриная160₽
-
Борщ с телятиной (350/20)440₽С пампушками или салом на гренке
-
Солянка сборная "Ростовская" (350/20)480₽
-
Окрошка "Купца Огуречникова" (180/200)440₽Классическая окрошка с телятиной и сметаной Подается на квасе, воде, айране или кефире без сметаны
-
Окрошка традиционная с курицей (110/200)220₽
-
Окрошка "Знатная" (220/200)580₽Оригинальная окрошка с форелью нашего нежного копчения и маринованными томатами
-
Уха Ростовская320₽
Хлеб
-
Хлеб ржаной или пшеничный5₽
-
Булочка ржано-пшеничная40₽
-
Пампушки с чесноком или без него40₽
-
Гренка, мазанная тёртым салом (30/30 гр.)30₽
-
Гренки с салом (30/30 гр.)120₽Гренки подаются с соленым или копченым салом
Холодные напитки
-
Медовуха Ростовская100₽Традиционный русский напиток брожения, сварен из цветочного меда по старинному рецепту, крепость 4-5% Возможна подача в объеме 500 мл/1 л. - 200/380 руб.
-
Медовуха монастырская150₽Медовуха сварена и выдержана по рецепту, сохранившемуся в местном монастыре с дореволюционного времени из липового меда, менее сладкая. Крепость 6-7% Возможна подача в объеме 500 мл/1 л.-300/580 руб.
-
Сэт медов300₽5 видов по 50 мл. дегустационный набор медовух нашего производства: имбирно-лимонная, липовая, монастырская, облепиховая, черносмородиновая. Крепость 4-5%
-
Квас Ростовский живого брожения50₽Возможна подача в объеме 500 мл/1 л. - 100/180 руб.
-
Морс клюквенный100₽Возможна подача в объеме 500 мл/1 л. -2000/360 руб.
-
Лимонады из натуральный ягод150₽Бруснично-облепиховый/клюквенный/черносмородиновый/вишневый Возможна подача в объеме 1 л. - 320 руб.
-
Соки свежевыжатые;апельсин,грейпфрут300₽Сок из апельсина, грейпфрута, яблока, сельдерея, моркови
-
Смузи облепиха/черника360₽Смузи из натурального йогурта с бананом
Хороший кофе
-
Капучино 9 отзывов160₽Капучино в чашке других объемов, 280 мл - 220 руб., 400 мл - 260 руб.
-
Латте160₽Латте в объеме 350 мл - 220 руб. альтернативное молоко +40/60/80 руб. (маленькая/средняя/большая кружка) миндальное, банановое, кокосовое, овсяное Добавьте в Ваш кофе карамель, ваниль, корицу +20 руб.
-
Ристретто/эспрессо/доппио - 25/50/100 мл.100₽
-
Двойной эспрессо180₽
-
Американо 3 отзыва100₽Большой Американо, 300 мл. - 180 руб.
-
Апельсиновый раф со взбитыми сливками400₽Фирменный раф на сливках с апельсином и пряностями
-
Алешкин раф320₽Фирменный раф на сливках с цикорием и карамелью. Добавляем взбитые сливки.
-
Кофе по 100 отзывов -взрослому220₽Кофе с коньяком или сливочным ликером
-
Гляссе с пломбиром190₽
-
Матча латте на кокосовом молоке220₽Возможен объем 300 мл. - 280 руб.
-
Фраппе на молоке220₽На альтернативном молоке +40 руб.
