Light (коктейли)
-
Light / desert rose960₽Дезерт роуз (алк. 11,7%) ликер на основе каркаде, игристое вино, лимонный сок
-
Light / pineapple daiquiri720₽Ананасовый дайкири (алк. 11,6%) ром белый, ананасовый сок, лимонный сок, имбирь, ангостура
-
Light / neron (show)1060₽Нерон (алк. 12,3%) терновый джин, вишневый ликер, чай лапсанг сушонг
-
Light / lkar (show)1060₽Икар (алк. 12,4%) апельсиновый ликер, персиковый ликер, ананас
-
Light/dolce vita780₽Дольче вита(алк. 10,3%) ликер персик , ром белый , яблочный сок , мятный кордиал, пена из персика
-
Light / gin tonic680₽Джин тоник (алк. 9.7%) джин настоянный на анчане, тоник, хвойный сироп, лимонный сок
Medium (коктейли)
-
Medium / maraschino720₽Мараскино (алк. 13,1%) вишневый ликер, джин, анчан, ежевичный сироп, лимонный сок
-
Medium / crème de la crème780₽Сливки общества (алк. 15,3%) cливочный ром, апельсиновый ликер, апельсиновый сок, ванильный сироп, сливки, мускат
-
Medium / sandal wood (show)980₽Сандал вуд (алк. 13,6%) джин, ликер mirto, ликер с тимьяном, еловый тоник
-
Medium / raspberry club (show)1080₽Малиновый клуб (алк. 13,2%) джин, малина, лимон, белок
-
Medium / falerno740₽Салерно (алк. 13,7%) ром белый, фалернский ликер, ананас, апельсин, ангостура.
-
Medium / flamingo (show)1190₽Фламинго ( алк. 17.8 % ) ликер личи, кордиал драгонфрут-личи, тоник эвервесс, сок лайма, розовый джин
Меню ближайших ресторанов
Strong (коктейли)
-
Strong / violet720₽Вайлет (алк. 21,6%) джин, ром белый, черносмородиновый ликер, фиалковый сироп, лимонный сок
-
Strong / sagan780₽Саган (алк. 18%) водка, сироп саган- дайля, маракуйя, лайм, ваниль
-
Strong / fugu (show)1090₽Фугу (алк. 21.2%) джин нори, кордиал ананас-корица-перец, кампари, мартини россо, яблоко, чили биттер
Гунканы
-
лосось 10 отзывов420₽Eng: salmon guncans
-
креветка 41 отзыв290₽Eng: shrimp guncans небольшой «кораблик» из риса, обёрнутый в водоросли нори, с креветкой и икрой масаго
-
тунец 3 отзыва290₽Eng: tuna guncans небольшой «кораблик» из риса, обёрнутый в водоросли нори с тунцом и соусом из арахиса и кешью
-
Угорь390₽Eng: eel guncans
-
Сахалинский гребешок390₽
Десерты
-
Анна павлова с сезонными фруктами590₽Eng: anna pavlova
-
Домашнее мороженое (десерт на двоих)1090₽Eng: homemade ice cream prepared in front of the quest in liquid nitrogen at -196° with sherry pedro ximenez 20 y.o. можно приготовить с хересом pedro ximenez 20 y.o.
-
Шоколадный фондан с соленой карамелью690₽Eng: chocolate fondant with ice cream
-
Медовик со свежими ягодами670₽Eng: honey cake with fresh berries
-
Креп сюзетт (десерт на двоих)1690₽Eng: crêpes suzette crepes with orange zest, grand marnier iqueur and fresh berries блинчики креп сюзеттс цедрой апельсина, ликером гран марнье и свежими ягодами. приготовление блюда происходит у вашего стола.
-
Греческая олива с муссом из шоколада и итальянским вермутом590₽Eng: greek olive with chocolate mousse, olives, lemon and italian vermouth
-
Пирожное шу с заварным кремом290₽Eng: shu cake with custard cream: chocolate/with black currant
-
Сорбет в в ассортименте290₽Eng: sorbet (assorted)
Завтраки
-
Баскский чизкейк с шоколадным соусом и карамелизованным фундуком590₽Eng: basque cheesecake with chocolate sauce and caramelized hazelnut
-
Яйца: глазунья / омлет / скрэмбл320₽Eng: eggs 3 pcs. fried eggs / omelette / scrambled eggs
-
Французский омлет с грана падано и тартином590₽Eng: french omelette
-
Скрэмбл с крабом и авокадо1390₽Eng: scrambled eggs with crab and avocado
-
Бенедикт с крабом, яйцом пашот и соусом голландез на бриоши1090₽Eng: benedict with crab, poached egg and hollandaise sauce on a brioche
-
Авокадо-тост с форелью слабой соли760₽Eng: avocado toast with lightly salted trout on multigrain bread
-
Овсяная с грушей и горгонзолой460₽Eng: oatmeal porridge with pear and gorgonzola
-
Рисовая на кокосовом молоке с чиа490₽Eng: rice porridge with coconut milk and chia seeds
-
Гречневая с креветками, грана падано и яйцом пашот760₽Eng: buckwheat porridge with shrimps and poached egg
-
Сырники с фермерской сметаной и малиновым вареньем570₽Eng: cottage cheese
-
Круассан классический350₽Eng: classic croissant круассан - это воздушный и хрустящий французский деликатес, который словно создан для того, чтобы радовать все чувства одновременно. его золотистая корочка, слегка хрустящая на вкус, обрамляет нежное и легкое тесто, пропитан...
-
Смузи: авокадо, шпинат, яблоко420₽Eng: avocado, spinach, apple
-
Смузи: киви, банан, клубника на кокосовом молоке390₽Eng: kiwi, banana, strawberry on coconut milk
-
Смузи: вишня, ананас, корица на миндальном молоке390₽Eng: cherry, pineapple, cinnamon on almond milk
-
шакшука 1 отзыв760₽Eng: shakshuka
-
Французский завтрак1090₽Eng: french breakfast soft-boiled egg with caviar, mortadella, brie cheese, pate, raspberry jam, croissant в завтрак входит: яйцо всмятку с икрой, мортаделла, бри, паштет, малиновое варенье, круассан классический французский завтрак - пышный круас...
-
Блины с красной икрой и сметаной890₽Eng: pancakes with red caviar and sour cream тонкие пшеничные блины с красной икрой, густой сметаной и ароматным маслом нуазет
-
Блины с соленой карамелью и фундуком490₽Eng: pancakes with salted caramel hazelnut and ice cream ароматные блины с соленой карамелью, украшенные хрустящим жареными арахисом и сливочным пломбиром, создают идеальный баланс горячего и холодного, соленого и сладкого.
-
Английский завтрак960₽Eng: english breakfast: fried eggs, wheat bread, bacon, sausage, beans in a spicy tomato sauce, cherry tomatoes, salad mix, champignons
-
Круассан с форелью яйцом пашот и соусом голландез890₽Eng: croissant with trout poached egg and hollandaise sauce нежный и утонченный, кремовый и легкий, обладающий мягким вкусом и морским шармом круассан с форелью
-
Бенедикт на бриоши с мортаделлой760₽Eng: brioche eggs benedict with mortadella with spinach, stracciatella, hollandaise sauce and truffle oil
-
Средиземноморский завтрак (на двоих)1790₽Eng: mediterranean breakfast (for two) в завтрак входит: шакшука, креветки, мортаделла, авокадо, хумус, узбекские томаты, микс салатов, пшеничный хлеб
-
Итальянский завтрак990₽Eng: italian breakfast: soft-boiled egg, parma ham, burrata cheese, olives, sun-dried tomatoes в завтрак входит: яйцо пашот, пармская ветчина, сыр буррата, оливки, вяленые томаты
-
Большой завтрак с форелью1190₽Eng: big breakfast with trout: scramble, trout, avocado, cherry tomatoes, salad mix, rye bread в завтрак входит: скрэмбл, форель, авокадо, томаты черри, микс салата
-
Большой завтрак с креветками860₽Eng: big breakfast with shrimps: scramble, shrimps in al burro sauce, mache, tomatoes в завтрак входит: скрэмбл, креветки в соусе аль бурро, шпинат, томаты
-
Картофельный драник со шпинатом и яйцом пашот760₽Eng: dranik with spinach and poached egg
Крудо
-
Тартар из лосося с авокадо и соусом шисо990₽Eng: salmon tartare with avocado and mango
-
Тартар из говядины с пармезаном и перепелиным яйцом890₽Eng: beef tartare with parmesan
-
Тартар из гребешка с кремом из бурраты1190₽Eng: scallops tartare
Мезе
-
Бабагануш из печеного баклажана340₽Eng: baked eggplant babaganush with vegetable salsa
-
Лепешка роти220₽Eng: roti flatbread
-
Марокканский хумус360₽Eng: hummus
-
креветки 41 отзыв570₽Eng: shrimps in olive oil with herbs and dried tomatoes
-
Ассорти мезе с горячей лепешкой1780₽Eng: assorted meze with roti flatbread
-
Страчателла с печеным перцем рамиро480₽Eng: stracciatella with baked ramiro pepper
Морепродукты из аквариума
-
устрица 52 отзыва690₽Eng: oyster
-
Устрица 1/2 дюжины4140₽Eng: oyster
-
Плато морепродуктов5290₽Eng: seafood plate в плато входит: клешни краба, морской еж, магаданские креветки, устрицы, сашими из лосося, сашими из гребешка, сашими из тунца, соус руй, соус цитронет
-
Еж морской с соусом понзу460₽Eng: sea urchin with ponzu sauce
Мясо и птица
-
Шатобриан из говяжьей вырезки с бэби-картофелем, грибами и соусом демиглас1670₽Eng: chateaubriand of beef fillet with baby potatoes, mushrooms and demiglas sauce
-
Рубленый бифштекс980₽Eng: chopped steak with poached egg and potato gratin
-
Стейк томагавк 1 кг10700₽Eng: tomahawk steak (1 kg) served with 3 sauces: demi-glace, pepper, chimichurri. average steak weight – 1-1.8kg, recommended for 2-4 persons к блюду подается 3 вида соуса: демиглас, перечный, чимичурри средний вес стейка 1-1.8 кг, рекомендуется ...
-
Рибай (категории prime) томатами черри и соусом демиглас3650₽Eng: ribeye prime beef 300 g
-
Скерт из мраморной говядины под перечным соусом с бататом фри1690₽Eng: marble beef skirt steak
-
Eng: veal cheeks with vegetable salsa and mashed potatoes
-
Свинина тонкацу с салатом из яблок и сельдерея790₽
Нигири
-
Лосось темпура390₽Eng: salmon nigiri
-
тунец 3 отзыва290₽Eng: tuna nigiri классический суши-нигири. идеальный рис для суши, тунец и ничего лишнего
-
креветка 41 отзыв290₽Eng: shrimp nigiri классический суши-нигири. идеальный рис для суши, креветка и ничего лишнего
-
Угорь420₽Eng: eel nigiri классический суши-нигири. идеальный рис для суши, угорь и ничего лишнего.
-
Сахалинский гребешок420₽
-
Обоженный торо лосось420₽
Овощи
-
Цветная капуста с соусом блю чиз620₽Eng: cauliflower with blue cheese sauce
-
Баклажан алла пармиджана720₽Eng: eggplant parmigiana
-
Бэби-картофель с грибами и луком390₽Eng: baby potatoes with mushrooms and onions
-
Батат фри с грана падано390₽Eng: sweet potatoes
-
Картофель фри340₽Eng: french fries
-
Картофельное пюре320₽Eng: mashed potatoes
Паста
-
Равиоли с креветкой и лососем в сливочном соусе и шалфеем920₽Eng: ravioli with shrimp and salmon with cream sauce and sage
-
Тальятелле с креветками и цукини890₽Eng: tagliatelle with shrimps
-
Спагетти карбонара860₽Eng: carbonara
-
Спагетти путтанеска с тунцом690₽Eng: spaghetti puttanesca with tuna классика италии в нашем исполнении - спагетти с ярким соусом на основе сочных томатов, каперсов и анчоусов, подаём с обжаренным тунцом и цедрой лимона.
-
Фетучини с говядиной и баклажаном890₽Eng: fettuccine with beef and eggplant
-
Лазанья болоньезе860₽Eng: lasagna bolognese лазанья является одним из старейших видов пасты. еще в древнем риме было известно блюдо под названием « lasana», напоминающую сегодняшнюю лазанью аль форно (запеченную лазанью). это был тонкий лист теста из пшеничной муки, к...
-
Лингвини с морепродуктами с вонголе, креветками 41 отзыв , кальмаром и гребешком1290₽Eng: seafood linguine
Роллы
-
Филадельфия люкс с лососем, авокадо и красной икрой1190₽Eng: philadelphia lux with salmon, avocado and red caviar
-
Филадельфия классическая с лососем и огурцом870₽Eng: philadelphia classic with salmon and cucumber with salmon and cucumber
-
Калифорния с креветкой с авокадо и огурцом790₽Eng: california with shrimp with avocado and cucumber
-
сашими 2 отзыва -ролл от козы дерезы с лососем, тунцом и креветкой990₽Eng: koza dezera sashimi roll with salmon, tuna and shrimp
-
Острый тунец с манго и авокадо890₽Eng: spicy tuna with mango and avocado
-
Маки с лососем690₽Eng: maki with salmon
-
Сет с лососем2420₽Eng: salmon set philadelphia, maki, gunkan 2pcs, nigiri 2pcs
-
Сливочный угорь с авокадо и сливочным сыром1120₽Eng: creamy eel with avocado and cream cheese
-
Калифорния с камчатским крабом1490₽Eng: california with kamchatka crab and flying fish caviar
Рыба и морепродукты
-
Синекорый палтус под соусом бер блан1690₽Eng: blue-throated halibut with ber blanc sauce with vongole, spinach and stone potatoes
-
Стейк из форели1590₽Eng: salmon
-
Осьминог целый 1,5 кг (блюдо на двоих)5470₽Eng: octopus 1.5 kg for 2 persons
-
Осьминог с печеным картофелем и томатом сальса верде2260₽Eng: octopus with baked baby potatoes and tomatoes, pickled celery and salsa verde
-
треска по 9 отзывов -лигурийски с толченым картофелем, томатами черри и каперсами1190₽Eng: ligurian style cod with mashed potatoes, cherry tomatoes and capers
-
Клешни камчатского краба с соусами бер блан и руй5890₽Eng: red king crab claws with beurre blanc and rouille sauces
-
Креветки pil pil в соусе из оливкового масла с пряностями и чесноком1140₽Eng: shrimps pil-pil with olive oil sauce, spices and garlic
-
Дорадо запеченная в соли с соусом вьерж2240₽Eng: dorado baked in salt with vierge sauce ~ 500 g свежая рыба дорадо, родом из турции, запеченная в морской соли. блюдо рассчитано на 2 персоны и сервируется прямо у стола
-
Щучьи котлеты760₽
Теплые роллы
-
Токио запеченный с лососем, сливочным сыром и огурцом1090₽Eng: tokyo baked rolls with salmon, cream cheese and cucumber
-
Запеченный ролл с лососем820₽Eng: salmon with mayo sauce
-
Запеченный ролл с креветкой690₽Eng: shrimp with spicy sauce
-
Запеченый ролл с угрем760₽Eng: eel with unagi, sour and sweet sauces
Сашими
-
лосось 10 отзывов520₽Eng: salmon sashimi
-
тунец 3 отзыва520₽Eng: tuna sashimi ломтики свежего тунца со слайсами огурца и лимона.
-
креветка 41 отзыв520₽Eng: shrimp sashimi
-
Угорь670₽Eng: eel sashimi ломтики свежего угря со слайсами огурца и лимона.
-
Сахалинский гребешок820₽
Хенд-роллы
-
Лосось с соусом майо-манго420₽Eng: salmon with mayo-mango sauce
-
Тунец с устричным соусом320₽Eng: tuna with oyster sauce
-
Угорь с соусом сладкий чили и унаги390₽Eng: eel with unagi, sour and sweet sauces
-
Креветка с соусом спайси360₽Eng: shrimp with spicy sauce
Супы
-
Бульон из фермерской курицы с тортеллини520₽Eng: farm chicken broth with chicken liver tortellini
-
Луковый суп с сыром грюйер890₽Eng: onion soup with gruyere cheese
-
Томатный суп каччукко с вонголе, кальмаром 11 отзывов , дорадо и креветками890₽
-
Тыквенный капучино с муссом из сыра грана падано520₽
Салаты
-
Авокадо с киноа с сыром фета и печеным перцем690₽Eng: avocado with quinoa
-
Нисуаз с тунцом, яйцом всмятку и анчоусами590₽Eng: nicoise with tuna, soft-boiled egg and anchovies
-
Цезарь с креветками590₽Eng: caesar with shrimp
-
Цезарь с цыпленком490₽Eng: caesar with chicken
-
Кальмар с хрустящим цукини490₽Eng: calamari with crispy zucchini
-
Буррата с томатами и сезонными фруктами920₽Eng: burrata with tomatoes
-
Зеленый салат870₽Eng: green salad: avocado, courgette, mache, broccoli, beans, lime-mirin sauce зеленый салат с авокадо, кабачок, маше, брокколи, соус лайм-мирин
-
Eng: greek salad with olives, capers, feta cheese and ramiro pepper
-
Салат с крабом и томатами1470₽Eng: crab and tomatoes salad
-
Теплый салат с куриной печенью с бэби-картофелем и томатами черри540₽
Стартеры
-
Паштет из печени цыпленка с бриошью и вишневым конфитюром690₽Eng: chicken liver pate with brioche
-
Креветки в тесте катаифи с ореховым соусом780₽Eng: shrimps in kataifi crust with peanut sauce
-
Гуакамоле с фетой и клубникой (блюдо на двоих )1720₽Eng: guacamole with feta cheese and strawberry
-
Фритто мисто из креветок и кальмаров с соусом айоли990₽Eng: fritto misto roasted shrimps and calamari with aioli sauce
-
Антипасти1640₽Eng: antipasti антипасти: салями тартуфо, коппа, пармская ветчина, грана падано, бри, оливки, вяленые томаты
-
Оливки маринованные с пряными травами и цедрой490₽Eng: pickled olives with spicy herbs and lemon
-
Вителло тоннато ростбиф в соусе из тунца с каперсами940₽Eng: vitello tonato roastbeef in tuna and capers sauce
-
Хлебная корзина390₽Eng: bread basket: brioche, grain bread, tartin and butter with maldon salt
-
Брускетта с ростбифом790₽Eng: bruschetta with roastbeef with capers and truffle sauce настоящая итальянская классика. сочный ростбиф, укутанный шелковистой текстурой крема из страчателлы и трюфельного масла
-
Брускетта с форелью слабой соли780₽Eng: bruschetta with trout
