Bao - Паровая булочка
-
Бао со свининой криспи, халапеньо, огурцы кимчи790₽
-
Бао с креветками, гребешком, сладкие томаты790₽
Bollos y panes
-
Булочка «Боу де кежо», гуакамоле 4 отзыва280₽
Caliente
-
Татаки из говядины, трюфель 1 отзыв , печёные орехи1200₽
-
Татаки из тунца, малина, йогурт 1 отзыв950₽
-
Сёрф и тёрф. Свинина с креветками, пюре из батата1190₽
-
Пряный брискет, острый корейский барбекю1490₽
-
Антикучос из лосося, терияки1190₽
-
Гребешок, жареный апельсин, пломбир юдзу1490₽
-
Печёный перец рамиро, рикотта, орехи920₽
-
Креветки 9 отзывов , перец ахи амарилло1150₽
-
Тирадито из говядины, уанхайна, чимичурри, попкорн из киноа1190₽
-
Тирадито из гребешка, крыжовник, кольраби1390₽
-
Сибас 5 отзывов , романо, картофель фри, зелёный чили, сырный мусс1190₽
-
Кукуруза фри с соусом уанхайна780₽
Dulce
-
Моти (шоколад-вишня / виноград-пармезан / малина-лайм)590₽
-
Трес Лечес, белый шоколад, капуасу690₽
Sando Katsu
-
Sando Katsu с брискетом, луковый конфи920₽
-
Sando Katsu с хрустящим цыплёнком и кимчи830₽
Sopas / Супы
-
Кук си с маринованной говядиной850₽
TACO
-
Тако с говядиной, ахи панко, пряный лук790₽
-
Тако с лангустинами, том ям790₽
-
Тако с угрём, авокадо, соус терияки790₽
-
Тако с тунцом, бикильо, гуакамоле 4 отзыва790₽
-
Тако с лососем, щавелевый айоли, копченый йогурт790₽
Севиче и тартар
-
Севиче лосось, фейхоа, эстрагон1250₽
-
Севиче Тунец, огурцы кимчи, соус понзу1040₽
-
Тартар из говядины, вяленый желток, чипсы из батата1100₽
-
Севиче из сибаса, томатная вода, красный апельсин, шисо, кукуруза чулпи1080₽
-
Салат с крабом, спайси соус, крем из нори и авокадо980₽
-
Кауса лименья, лосось 3 отзыва , красная икра1250₽
