Закуски к пиву
-
Сухарики, жаренные по-домашнему с сыром и чесночным соусом199
-
Куриные пальчики с чесночным соусом399Нежное куриное филе в панировке с кунжутом
-
Сырные шарики (собственного приготовления)349Подаются с чесночным соусом
-
Горох «Нут» с копченостями «Как в Литве»399Подается в глиняном горшочке
-
Скумбрия холодного копчения с картофельными дольками «По-домашнему»449
-
Арахис149
-
Фисташки249
-
Луковые кольца с чесночным соусом349
Холодные закуски
-
Нежный паштет из куриной печени с карамелизированным луком349Подается с двумя пшеничными булочками
-
Ассорти мясное - малое499Грудинка копченая, колбаса сырокопченая, куриный рулет, сало, рулька копченая, огурцы маринованные 315 гр.
-
Ассорти мясное - большое999Грудинка копченая, колбаса сырокопченая, куриный рулет, сало, рулька копченая, огурцы маринованные 630 гр.
-
«Рафаэлло» с курицей399Шарики из сливочного сыра с нежной куриной грудкой, зеленью и сердцевинкой из цельного миндаля, обваленные в сырной стружке
-
Рулетики из цукини499С начинкой из сливочного сыра, вяленых томатов и запечённого перца
-
Соленья «Бабушкины» (740 гр.)899Огурцы соленые, помидоры соленые, квашеная капуста, маринованные грибы, чеснок, острый перчик, патиссоны, маринованный лук
-
Сырное ассорти799Сыр «Гауда», «Дор блю», «Камамбер», твердый сыр, мед, орехи, хлебные палочки
-
Соленья «Бабушкины» (370 гр.)599Огурцы соленые, помидоры соленые, квашеная капуста, маринованные грибы, чеснок, острый перчик, патиссоны, маринованный лук
-
Холодец с телятиной по домашнему рецепту349Подается с хреном или горчицей на выбор
-
Закуска из сельди «по-литовски»449Слабосоленое филе сельди, подается с картофельными дольками, литовским маринадом и черным ржаным хлебом
-
Сало «По-деревенски»349Подается с литовским черным хлебом, горчицей и зеленым лучком
-
Рубанина из слабосоленой скумбрии549Подается с литовским черным хлебом и лимонно-оливковой заправкой
-
Строганина из пеламиды599Подаётся с литовским чёрным хлебом, луком и лимонно-оливковой заправкой, под бальзамическим соусом
-
Сельдь «Балтийская подкова»449Слабосоленое филе сельди подается с австрийским картофельным салатом
-
Сельдь с картофельными дольками «По-домашнему»449
-
Семга домашнего посола899Подается с тостами и салатом из свежих огурцов
-
Скумбрия холодного копчения с картофельными дольками «По-домашнему»449
-
Маслята в пряном маринаде с картофельными дольками «По-домашнему»449
Горячие закуски
-
Шарики из сливочного сыра349С копченой грудкой "Куршской куропатки" на картофельных рости
-
Куриные пальчики с чесночным соусом399Нежное куриное филе в панировке с кунжутом
-
Куриные крылышки499В медово-пикантном маринаде
-
Горох «Нут» с копчёностями «Как в Литве»399Подается в глиняном горшочке
-
Картофельный жюльен299С копченой грудинкой, сыром и зеленью
-
Кальмар 15 отзывов , тушеный в сливках с грибами и сыром449Готовится с луком
-
Греческий сыр «Халуми» на гриле399С брусничным конфитюром
-
Домашние мини-чебуреки349С «Баварским» соусом
-
Жюльен с курицей и лесными грибами349Готовится с луком
Салаты
-
Тёплый салат с глазированной в остро-сладком соусе куриной печенью449
-
«Итальянский» салат с тигровыми креветками899Салат с тигровыми креветками, кедровыми орехами, твердым сыром, помидорами черри и винной заправкой
-
«Чешский» салат с курицей449Филе бедра курицы, картофель, печеный болгарский перец, лук порей, корнишоны, майонез, медово-горчичная заправка
-
Салат «Сырный» с пшеничными тостами399Сыр, яйцо, майонез, чеснок
-
«Цезарь» с курицей499
-
«Цезарь» с тигровыми креветками899
-
«Греческий»449С фирменной заправкой
-
«Тосканский»499Салат с куриной грудкой, запеченной в медово-горчичном маринаде, вялеными томатами, сыром «Дор блю» и винной заправкой
-
Микс-салат из свежих овощей299Сметана (215 гр.) / масло (195 гр.)
-
Австрийский картофельный салат с медово-горчичной заправкой299Картофель, печеный болгарский перец, лук порей, корнишоны, медово-горчичная заправка
-
Салат «Буржуйский»499Сёмга домашнего посола, картофель, огурец свежий, яйцо перепелиное, икра красная
-
Салат с сёмгой под острым соусом «Спайс»599Овощной салат с семгой домашнего посола и соусом «Спайс»
Супы
-
Бульон с Кёнигсбергскими клопсами349Добавляются маслины и болгарский перец
-
Литовские щи из кислой капусты с грибами «Похмелье»399Подаются в глиняном горшочке с копченым свиным ребрышком и дольками обжаренного картофеля
-
Харчо «По-грузински» с телятиной349
-
Фляки «По-польски»349Традиционный польский суп из говяжьего рубца
-
Тыквенный крем-суп 114 отзывов349Подаётся с крутонами и тыквенными семечками
-
Литовский холодный борщ349Кефир, укроп, свекла маринованная, яйцо, огурец свежий, зеленый лук, сметана, подается с дольками обжаренного картофеля
-
Солянка «Ам!Бар»349
-
Рыбный бульон с тигровыми креветками, семгой и судаком499
-
Гороховый суп с копченостями349Подается со сливками и крутонами
-
Бульон с курицей и яйцом299Подается с гренками
-
Крем суп из лесных грибов с крутонами349
С миру по нитке
-
Рисовая лапша вок с курицей и овощами в «Китайском соусе»569Рисовая лапша, курица, стручковая фасоль, болгарский перец, морковь, лук, кунжут, сладко-острый «Китайский соус»
-
Жаркое по-гречески «Мусака» в глиняном горшочке749Фарш с телятиной, баклажан, паприка, вяленые томаты, сладкий чили соус, картофельное пюре, твёрдый сыр
-
Рисовая лапша вок с тигровыми креветками и овощами в «Китайском соусе»999Рисовая лапша, тигровые креветки, стручковая фасоль, болгарский перец, морковь, лук, кунжут, сладко-острый «Китайский соус»
-
Строганов из говяжьей вырезки (филей) с грибами и луком999Подается с картофельным пюре или гречкой
-
Говядина (филей) с овощами «По-чилийски»999Подаётся на шипящей сковородке с цукини, сладким чили, болгарским перцем и луком
-
Омлет из трех яиц с грудинкой, грибами и сыром449Подаётся на чугунной сковородке с чесночным соусом
-
Бычьи хвосты999Бычьи хвосты с пикантным картофельным пюре и соусом «Демиглас»
-
Рисовая лапша вок с овощами в «Китайском соусе»569Рисовая лапша, брокколи, цветная капуста, молодая морковь, паприка, стручковая фасоль, лук, кунжут, сладко-острый «Китайский соус»
-
Свинина с овощами «По-мексикански»499Подается на шипящей сковородке с цукини, сладким чили, болгарским перцем и луком
-
Вареники с картофелем и грибами449Под сливочно-грибным соусом и твердым сыром
-
Домашние котлетки из телятины с теплым соусом из лесных грибов599Подаются с домашним картофельным пюре
-
Телячьи щёчки599(телячьи щёчки с пикантным картофельным пюре и соусом «Демиглас»)
-
Пельмени «Домашние»399Подаются в глиняном горшочке
-
Жаркое «По-кавказски» из фермерского бычка в глиняном горшочке599(фермерский бычок, картофель, морковь, лук, чеснок, болгарский перец, специи)
-
Пельмени «Домашние», запеченные в сливках под сыром499Подаются на чугунной сковородке
-
Курица с овощами «По-испански»499Подается на шипящей сковородке с цукини, сладким чили, болгарским перцем и луком
-
Куринная грудка с гарниром из смеси золотистого и дикого риса, и соусом «Сладкий чили»499
-
Строганов из куриной грудки с грибами и луком599Подается с картофельным пюре или гречкой
-
Кёнигсбергские клопсы с телятиной, запечённые в сливочном соусе599Подаются с домашним картофельным пюре
Блюда Литовской и Польской кухни
-
Драники с семгой домашнего посола599Из мелко натертого картофеля, готовятся во фритюре
-
Шейка свиная с драниками499Под теплым сливочным соусом с луком и шкварками
-
Картофель «по-деревенски», жаренный с грибами и луком на чесночном масле со сметаной349Нарезается соломкой, подается на чугунной сковородке
-
Картофель «по-деревенски», жаренный с мясом и луком на чесночном масле со сметаной349Нарезается соломкой, подается на чугунной сковородке
-
Картофель «по-деревенски», жаренный с копченой грудинкой и луком на чесночном масле со сметаной349Нарезается соломкой, подается на чугунной сковородке
-
«Виштиенос ужкепеле»599Курица, запеченная с картофелем, паприкой и луком в сливочном соусе под сыром, подается в чугунной сковородке
-
Запеченное свиное ухо в пикантном соусе599Подается с картофельными дольками «По-домашнему» и квашеной капустой
-
«Даржовю ужкепеле»599Брокколи, цветная капуста, молодая морковь, паприка, лук и картофель, запеченные в сливочном соусе под сыром, подается в чугунной сковородке
-
Фирменные цеппелины с мясом «Ам!Бар»499Подаются под сливочным соусом с луком и шкварками
-
Свиная рулька томленая в печи1399Подается с ароматной квашенной капустой и картофельными дольками
-
Тещины цеппелины499Обжаренные половинки цеппелинов
-
Свиная шейка «По-польски» с теплым соусом из лесных грибов699Подаётся с домашним картофельным пюре
-
Блины жемайтийские499Блины из тертого вареного картофеля с мясом и теплым сливочным соусом
-
Традиционная «Куршская» картофельная запеканка с охотничьими колбасками и луком599Запекается под сыром, подается со сметаной
-
Запеканка «Кугелис»499Картофельная запеканка с домашним фаршем под сливочным соусом
-
«Бигос»599Капуста, тушенная в горшочке с колбасками по-польски
-
«Фасолька»699Фасоль, тушеная в горшочке с колбасками по-польски
-
Драники со сметаной249Из мелко натертого картофеля, готовятся во фритюре
-
Драники с соусом из лесных грибов249Из мелко натертого картофеля, готовятся во фритюре
Блюда на гриле
-
Свиные рёбрышки с дымком в пикантном соусе799Подаются с ароматной квашеной капустой и картофельными дольками по-домашнему
-
Шашлык из свинины599Подается с маринованным луком, салатом из капусты и кетчупом
-
Шашлык из курицы (филе бедра)599Подается с салатом из капусты и кетчупом
-
Нежное филе бедра курицы на гриле599Под соусом «деми-глас» с пикантным картофельным пюре
-
Свиные ребрышки BBQ с соусом и картофелем «фри»899
-
Стейк из говяжьей вырезки (филей)1499Подается с овощным соте и соусом из красного лука
-
Шмат свиной шеи на гриле799Подается с ароматной квашеной капустой и картофельными дольками
Лакомства Бюргера
-
Купаты куриные599Подаются с салатом из капусты, картофельными дольками и «баварским соусом»
-
Колбаски «Баварские»599Подаются с картофельными дольками и «баварским» соусом
-
Колбаски «Охотничьи»599Подаются с картофельными дольками и «баварским» соусом
-
Купаты «Деревенские»599Подаются с картофельными дольками и «баварским» соусом
-
Колбаски «Домашние», сваренные в пиве599Подаются с тушеной капустой и картофельными дольками
-
Колбаски «Венские»649Подаются с салатом из капусты, картофельными дольками и «баварским» соусом
-
Колбаска «Берлин для двоих» (блюдо на два человека)1199Подается с тушеной капустой, картофельными дольками и «баварским» соусом
-
«Улитка» из куриной грудки599Подается с запеченным картофелем и «баварским» соусом
Блюда из рыбы и морепродуктов
-
Шашлык из судака799Подается с гарниром из дикого риса с теплым сливочным соусом
-
Балтийская камбала, запеченная в пергаменте699L 280 гр.
-
Шашлык из тигровых креветок999Подается с картофелем фри и «чесночным» соусом
-
Балтийская камбала, запеченная в пергаменте799XL 400 гр.
-
Сибас на гриле999Подается с гарниром из картофеля «фри», с чесночным соусом и лимоном .
-
Скумбрия BBQ с соусом и картофелем фри599
-
Филе куршского окуня599Подается с гарниром из дикого риса и соусом «Бешамель»
-
Балтийская камбала, запеченная в пергаменте599M 180 гр.
-
Стейк из семги с соусом «Бешамель»1199Подается с гарниром из дикого риса
-
Стейк из палтуса999На подушке из запеченных овощей с чесночным маслом
-
Стейк из судака с теплым сливочным соусом799Подается с гарниром из дикого риса
-
Котлетки из куршского окуня599С картофельным пюре и нежным сливочным соусом
-
Филе спинки трески, запеченное с картофелем и луком в сливочном соусе под сыром999Подается в чугунной сковородке
-
Тигровые креветки с овощами в соусе «Сладкий чили»999Подаются на шипящей сковородке с цукини, болгарским перцем и луком
-
«Кревечу ужкепеле»999Тигровые креветки, запеченные с картофелем, паприкой и луком в сливочном соусе под сыром, подается в чугунной сковородке
-
«Кальмару ужкепеле»799Кальмар, запеченный с картофелем, паприкой и луком в сливочном соусе под сыром, подается в чугунной сковородке
Для самых маленьких
-
«Наггетсы» куриные с картофелем «Фри»349Подаются с кетчупом
-
Вареники с картофелем и грибами249(подаются в глиняном горшочке со сметаной)
-
Отварные сосиски «осьминожки»349С картофелем «Фри»
-
Запеканка «Кугелис» со сметаной199Картофельная запеканка с домашним фаршем
-
Домашняя куриная котлетка с картофельным пюре399
-
Домашняя котлетка из телятины с картофельным пюре399
-
Пельмени «Домашние»249Подаются в глиняном горшочке со сметаной
-
Бульон с курицей и яйцом299Подается с гренками
-
Сырники «Деревенские»349Подаются со сметаной и домашним соусом из протертой клубники
-
Отварные сосиски «осьминожки»299С картофельным пюре
Гарниры
-
Капуста квашенная149С ароматным маслом и луком
-
Гречка с грибами и луком149
-
Картофельные дольки «По-домашнему»149
-
Картофель «Фри»149
-
Картофельное пюре (домашнее)149
-
Рис (смесь золотистого и дикого риса)149
-
Капуста, тушеная по-домашнему с фасолью и копченостями199
-
Свежие овощи249Огурец, перец болгарский, помидор, лук порей, лист салата
-
Овощи на пару149Брокколи, цветная капуста, молодая морковь
-
Овощи гриль349Баклажан, перец болгарский, цукини, помидор, шампиньоны
Соусы
-
Соус соевый69
-
Кетчуп69
-
Майонез69
-
Аджика69
-
Хрен69
-
Горчица69
-
Сметана69
-
Оливковое масло69
-
Теплый соус из лесных грибов69
-
Соус «Бешамель»69
-
Соус сливочный с луком и шкварками69
-
Соус чесночный69
-
Соус «Баварский»69Майонез, аджика, кетчуп
-
Соус BBQ69
-
Соус «Сладкий чили»69
-
Греческая заправка69
Хлебная корзинка
-
Хлеб белый, серый, чёрный69
-
Пшеничная булочка69
-
Ржаная булочка69
Десерты
-
Наполеон349Слоеный торт со сметанковым кремом и клюквенной прослойкой
-
Захер349Классический шоколадный торт с малиновой прослойкой
-
Сырники деревенские349Подаются со сметаной и соусом из протертой клубники
-
Чернослив в темном шоколаде349Конфеты ручной работы
-
Мороженое сливочное или шоколадное с соусом на выбор299Клубника, черника, киви, шоколад, карамель
-
Мороженое сливочное или шоколадное299С шоколадом и обжаренным минделем
-
Тирамису349
-
Эстерхази349Слоёный торт из орехового бисквита с заварным кремом, лесным орехом и варёной сгущёнкой
-
Сахарные Бельгийские вафли349Подаются с шариком сливочного мороженого и соусом на выбор
-
Французский яблочный пирог349Пирог из слоёного теста с яблоками и миндальным кремом, подаётся с шариком ванильного мороженого
-
Шоколадный маффин199
-
Манго-малиновый десерт349Манговый мусс, кусочки персика с прослойкой малинового желе
-
Мильфей349Десерт из словного теста с кремом маскарпоне и соусом из лесных ягод
-
Шоколадно-трюфельный рулет349Рулет собственного приготовления с миндалём и кусочками колотого шоколада
-
Творожный чизкейк с домашним соусом из протёртой малины349
-
Штрудель яблочный домашний349Подается с шариком ванильного мороженого
-
Медовик349Бисквитно-медовый торт со сливочно-сметанным кремом
-
Шоколадная бомба349Нежный горячий бисквит с шоколадным кремом. Подаётся с соусом из лесных ягод и шариком ванильного мороженого
-
Карамельно-шоколадный десерт349Сочетание карамельного и шоколадного мусса с миндалём
Кофе
-
«Капучино» XXL199
-
Какао169С маршмеллоу
-
Кофе «Раф»199С сиропом на выбор
-
Кофе «Эспрессо»139
-
Кофе «Американо»139
-
«Американо» двойной169
-
Кофе «Доппио»169
-
Кофе «Латте»169С сиропом на выбор
-
Кофе «Капучино»159
Чай
-
Молочный Улун199Молочный улун - один самых популярных представителей улунов. С приятным нежным оттенком и легким карамельно-сливочным послевкусием
-
Эрл Грей Блю Флауэрс199Отборная смесь черного чая в сочетании с узнаваемым бергамотом. Ароматный бодрящий чай с приятными цитрусовыми нотками
-
Горный чабрец199Индийский чёрный чай в сочетании с чабрецом - яркий аромат и насыщенный терпкий вкус
-
Английский завтрак199Сбалансированный купаж наиболее популярных сортов чая Индии и Цейлона, любимый вкус англичан: крепкий, терпкий, насыщенный
-
Марокканская мята199Купаж китайского зелёного чая (ганпаудер) и листьев марокканской мяты. Освежающий напиток для употребления как в горячем, так и в холодном виде
-
Ройбош199Южноафриканский ройбош с карамельно-кремовыми нотками. Мягкий сладковатый вкус и аромат
-
Сенча спешл199Изысканный зеленый чай Сенча - один из любимейших напитков Японии. Яркий нефритовый цвет настоя, мягкий и бархатистый вкус
-
Жасмин Чун Хао199Чайные жемчужины, изготовленные из молодых чайных листьев и почек с добавлением благоухающих лепестков жасмина
-
Моргентау199Купаж классического зелёного чая сенча и изысканных ароматов лепестков. Лепестки пурпурной розы, небесно-синего василька и по-летнему яркого подсолнечника органично дополняют вкус этого чая
-
Красные фрукты199Фруктовый купаж с бодрящим ароматом экзотических фруктов. Кусочки яблок, ананаса, папайи, с изюмом и вишней, дополнены лепестками тропического гибискуса
-
Горные травы199Бодрящий и освежающий купаж из альпийских трав и зелёного чая сенча, в составе которого цветки липы, листочки клубники, лимонник, мята, ромашка, душица, донник, лепестки василька
Алтайские травы
-
Иван-чай с цветками199
-
Иван-чай с душицей199
-
«Таежный сбор»199Душица, зверобой, мята
