Блюда гриль
-
Медальоны из говядины1020₽Подаются с перечным соусом
-
Стейк из свинины710₽Сочный стейк из cвинoй шеи. Подаётся с острым соусом
-
Шашлык из кальмара645₽Подаётся с овощами на гриле, цукини, баклажанами, перец болгарский 160/100 гр
-
Шашлык из телятины830₽
-
Шашлык из язычков ягнёнка на гриле730₽Язычки ягнёнка в остром маринаде по фирменному рецепту. Подаются с миксом салатов и помидорами, заправлены соусом сальса верде
-
Язык на гриле790₽Нежный телячий язык, обжаренный на гриле. Подается с малосольными огурчиками
-
Люля-кебаб из баранины530₽С маринованным луком
-
Стейк из говядины1040₽С картофелем и соусом
-
Шашлык из курицы450₽Приготовлен на углях
Выпечка
-
Кок-самса250₽Лепёшка с золотистой корочкой из тонкого теста с начинкой из сыра и зелени, подаётся с соусом мацони
-
Кутаб280₽Лепёшка с сыром сулугуни и зеленью подаётся с соусом мацони
-
Лепёшка 3 отзыва60₽Лепёшка белая
-
Хачапури по аджарски630₽Хачапури лодочкой с сулугуни, брынзой и куриным яйцом
-
Хачапури по 20 отзывов -мегрельски620₽Закрытая лепешка с сыром
-
Чебурек 6 отзывов350₽На выбор с говядиной или бараниной
Гарниры
-
Картофель с грибами по домашнему330₽Картофель жареный с шампиньонами на сале со шкварками с репчатым и зелёным луком
-
Картофель фри200₽Картофель фри
-
С маслом
-
Каша гречневая350₽С белыми грибами
-
Овощи гриль450₽Баклажаны, перец, помидоры, цукини, кукуруза, шампиньоны, обжаренные на гриле
Горячие блюда
-
Запечённый лосось1210₽Запечённый стейк из семги, подаётся с соусом терияки, авокадо и сырным кремом
-
Заравшан с шампиньонами680₽Говяжья вырезка, жаренная с шампиньонами, репчатым луком, перцем чили и чесноком
-
Каурма Лагман500₽Жареная яичная лапша, лук, болгарский перец, помидоры, сельдерей, пекинская капуста, кориандр, бадьян, томатная паста, чеснок, сливочное мало, устричный соус. При подачи посыпается соломкой из яичного блина
-
Котлеты из курицы490₽Классические куренные котлеты 2 шт. Подаются с пюре и соусом сливочно-грибным соусом. 180/100/40 гр
-
Крабовые котлетки810₽Нежные котлетки из крабового мяса, подаются со сливочным соусом из морепродуктов
-
Судак запеченный930₽Филе судака, лук, зелень, сыр, майонез. Подается с лимоном, зеленью и соусом (сливки, соль, перец)
-
Чашушули из баранины750₽Бараний бульон, баранина, болгарский перец, красный лук, цукини, помидоры, томаты слабо соленые, хмели-сунели, кориандр, паприка, укроп, петрушка, кинза, базилик
-
Язык, тушеный с грибами830₽Язык, шампиньоны, лук, грецкий орех, молоко, сливки, горчица. Украшается зеленью базилика
-
Жаркое по-русски710₽Свинина, куриная печень, обжаренная на сале с луком и белыми грибами. Подаётся с картофелем, сметаной
-
Плов чайханский с бараниной490₽Классический чайханский плов с бараниной
-
Тайский рис с овощами650₽Приготовлен на углях
-
Хинкали из говядины540₽Со сметаной
-
Щучьи котлетки750₽Подаются со сливочно-икорным соусом
Горячие закуски
-
Мидии в сливочном чили1040₽Мидии, сельдерей, красный лук, соус чили сладкий, перец чили, оливковое масло, сливки подаётся с хлебом чиабатта
-
Мидии запечённые в раковинах1040₽С острым томатным соусом и сыром пармезан
-
Мидии с соусом дорблю1040₽Мидии, сливки, сыр дорблю, петрушка, смесь четыре вида перца, подаётся с хлебом чиабатта
-
Мойва в сухарях350₽В панировке из сухарей
-
Тарелка к пиву780₽Ассорти пивных закусок: чесночные гренки, куриные наггетсы, сырные палочки, луковые кольца, кольца кальмара, картофельные шарики, шарики моцареллы с соусом тартар, сальса, ореховым
-
Хрустящие баклажаны510₽С личи и соусом свит чили
Десерты
-
Десерт таёжный230₽Брусника, кедровый орех, со сгущенкой или мёдом на ваш выбор
-
Маковый пирог400₽Грецкий орех, мак, сироп Шоколадное печенье. Поливается карамельным топпингом, подается с соусом из ванильного крема и взбитых сливок
-
Меренга с ягодами470₽Безе с заварным кремом, малиновым соусом и ягодами
-
Профитроль шу240₽3шт. С заварным кремом внутри
-
Торт медовый240₽Тонкие медовые коржи
-
Торт наполеон300₽Торт из слоеных хрустящих коржей, прослоенных кремом - масляным, заварным, из сливок, с добавлением сыра маскарпоне и сгущенного молока
-
Штрудель 3 отзыва430₽Штрудель яблочно-грушевый с мороженным
Закуски
-
Мясное плато1190₽Ростбиф, рулет куриный, буженина, отварной язык, тартар, сальса, сливочный хрен
-
Острые баклажаны405₽Обжаренные кружочки баклажанов с шапкой из болгарского перца, томатов, чеснока и халапеньо. Подаются на сетке из бальзамик-пасты, поливаются трюфельным маслом и рукколой
-
Ростбиф с руколой715₽Маринованный ростбиф, имбирный соус, руккола и томаты черри
-
Рулетики из баклажанов490₽Начинка из творожного сыра с чесноком, кинзой и грецким орехом (3 шт.)
-
Сельдь с картофелем460₽Сельдь пряного посола, маринованный белый лук, отварной картофель с зеленью, сливочным маслом и чесноком, гренки из бородинского хлеба с чесноком, лист салата, зелень, зеленый лук, медовая горчица
-
Семга слабой соли930₽Семга шеф-посола с сырным соусом и хлебом чиабатта
-
Сырное плато1950₽Маасдам, горгонзола, козий, пармезан, камамбер, мёд, винoград, крекер, грецкий орех
Напитки
-
Coca-Cola200₽В стекле
-
Вода газированная Байкал Резерв250₽
-
Жемчужина Байкала250₽Без газа
-
Морс клюквенно-брусничный360₽Фирменный морс собственного приготовления
-
Морс облепиховый360₽Фирменный морс собственного приготовления
-
Отвар из шиповника360₽Фирменный напиток собственного приготовления
-
Спрайт200₽В стекле
-
Швепс тоник200₽В стекле
Салаты
-
Ачичук240₽Традиционный восточный салат из томатов, огурцов, маринованного красного лука, базилика, кинзы, перчика чили
-
Бахор210₽Салат из щавеля, редиса, свежину огурцов с заправкой из растительного масла с лимонным соком и перцем
-
Греческий450₽Традиционный салат с помидорами, огурцом, болгарским перцем, маслинами и сыром фета
-
Печёный баклажан с ростбифом710₽Баклажан испечённый в углях, нарезаный кубиком заправленный маслом с зелёным луком и соевым соусом. Подаётся с томатами, сыром креметта и фета, рукколой и ростбифом
-
С телячьим языком и рукколой570₽Отварной телячий язык, руккола, огурец, томаты черри, имбирный соус, кедровый орех
-
Салат из баклажанов гриль и рукколы580₽Баклажаны, помидоры черри, руккола, кедровый орех, маслины, оливки. Подаются с заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса
-
Салат с печенью600₽Печень, обжаренная с белыми грибами, томаты черри, микс салата, рукола. Заправка: оливковое масло, лимонный сок, дижонская горчица с медом, соевый соус, кинза
-
Салат с печёным маринованным перцем и сливочным сыром570₽Микс салата, перец болгарский, сливочный сыр, бальзамический крем, заправляется оливковым и трюфельным маслом
-
Салат с сёмгой шеф-посола, авокадо и киноа750₽Семга шеф-посола, авокадо, помидоры, руккола, киноа, красный лук и масляная заправка
-
Теплый салат с говядиной по-тайски570₽Жареная говядина с соевым соусом и чесноком, болгарский перец, пекинская капуста, айсберг, огурец. Подается с заправкой из пюре маракуйи, сока лайма, чеснока, чили, имбиря, устричного соуса, растительного масла и оливкового масла
-
Салат Оливье650₽С креветками, курицей-гриль и языком
-
Салат Острый с говядиной370₽Отварная говядина, перец болгарский, морковь острая, свежие огурцы, сыр, майонез
-
Салат Цезарь с цыпленком630₽Классический салат Цезарь с куриным филе гриль
Соусы и добавки
-
Аджика60₽Домашняя сладкая
-
Горчица60₽Домашняя горчица
-
Сальса60₽Томаты, чеснок, кинза
-
Сацебели60₽Грузинский соус приготовленный на основе орехов и фруктов, а также томатов и паприки
-
Тар тар60₽На основе майонеза, чеснока и маринованным огурцов
-
Ткемали100₽На основе сливы
Супы
-
Суп из белых грибов360₽Насыщенный грибной бульон с овощами подаётся со сметанной. 300/25 гр
-
Сырный суп с курицей470₽Суп с курицей, сливочным сыром, морковью, специями с великолепным нежным вкусом
-
Чучвара330₽Суп с пельмешками с бараниной, подаётся со сметаной
-
Шурпа из баранины470₽Наваристый ароматный бульон с бараниной, картофелем, морковью, томатами, болгарским перцем и зеленью
-
Щи с щавелем и яйцом пашот490₽С говядиной и сметаной
-
Борщ 23 отзыва510₽Классический борщ с говядиной, чесноком и сметаной
-
Суп Лагман330₽С бараниной и лапшой домашнего приготовления
-
Суп Том-ям810₽Тайский суп
Суши
-
Ролл лава с лососем840₽Рис, сыр, лосось, соус лава
-
Темпура ролл610₽Рис, нори, сыр креметте, крабовое сурими, креветка, лосось, угорь, соус унаги, сухари, кунжут
-
Филадельфия Hot830₽Ролл со сливочным сыром, лососем и острым соусом
-
Филадельфия с креветкой950₽Ролл со сливочным сыром, лососем, креветкой и острым соусом
-
Ролл со снежным крабом, тигровыми креветками (8 шт.)
-
Роллы Унаги филадельфия1150₽Ролл со сливочным сыром, копчёным угрем, зелёным луком или огурцом (8 шт.)
-
Роллы Филадельфия830₽Ролл со сливочным сыром, лососем, зелёным луком или огурцом (8 шт.)
