Выпечка
-
Лахмаджун 1 отзыв490₽
-
Пинерли 4 сыра900₽Шеф создал блюдо для настоящих любителей сыра: мягкое тесто пинерли дополняют четыре сорта сыра, которые раскрываются разными оттенками вкуса.
-
Пинерли со шпинатом и сыром710₽Сочные лодочки из дрожжевого теста с начинкой из нежного шпината и растягивающейся сырной начинки
-
Пита200₽Лепешка из дрожжевого теста, приготовленная в дровяной печи.
-
Чуду с зеленью/кавказские сыры530₽
Гарниры
-
Батат фри/орегано410₽
-
Булгур 1 отзыв300₽
-
Картофель фри/орегано320₽
-
Лимонный картофель350₽
-
Овощи на гриле470₽
-
Пюре картофельное350₽
Горячие блюда
-
Галушки с утиной ножкой1180₽Утиная ножка, запеченная до хрустящей корочки, с нежными чеченскими галушками и пикантным сырно-перечным соусом качо пеппе.
-
Голень ягненка по 1 отзыв -маррокански1430₽Это томленое блюдо с характерным сладко-соленым вкусом.
-
Запеченный лосось в печи с зелеными овощами1670₽Нежное филе лосося, запеченное в печи, подается на подушке из зеленых овощей и сливочной эмульсии.
-
Котлеты из цыпленка с печеным томатом710₽
-
Курзе из телятины с матбухой710₽
-
Марроканская шаурма с цыпленком гриль830₽
-
Садж ковурва с говядиной1310₽
-
Садж соте с цыпленком1000₽Это сочное турецкое блюдо, приготовленное на вогнутой сковороде-садж .Быстро обжаренное и тушеное с овощами, оно сочетает в себе насыщенный вкус мяса, сладость перцев и кислинку помидоров, пряный аромат чеснока и специй.
-
Садж чобан кавурма с бараниной1190₽Турецкое блюдо из баранины, обжаренной и тушеной с овощами на специальной сковороде садж (sac) или в казане .
-
Слоеный хинкал с томленой говядина1050₽
-
Цыпленок с аджикой и мухлумой1200₽Сочный цыпленок, замаринованный в острой домашней аджике, запекается в печи, подается с нежнейшей грузинской кукурузной кашей мухлумой и соусом на основе куриного жу с трюфельным ароматом.
Горячие закуски
-
Грибной гювеч700₽
-
Креветка гювеч1190₽
-
Креветки катаифи830₽Нежная креветка в воздушном хрустящем тесте катаифи, с соусом из васаби. Украшается нарезанным луком сибулет.
Десерты
-
Баклава с мороженым950₽Восточный десерт из тончайших слоев теста с медом и орехами, запеченный до хрустящей золотистой корочки. Подается горячим с шариком сливочного мороженого.
-
Ближневосточный наполеон с голубикой830₽
-
Кюнефе860₽
-
Ливанский чизкейк890₽
Завтрак
-
Бельгийские вафли с ягодами660₽
-
Ближневосточный завтрак950₽Кефте с сыром, мухаммара, овощи, лепешка, крем сыр , фалафель
-
Блины с креветкой и лососем900₽
-
Блины с цыпленком и копченым муссом500₽
-
Большой Турецкий завтрак2900₽
-
Глазунья370₽
-
Дюшбара590₽
-
Менемен 1 отзыв470₽
-
Овсяная каша с ягодами590₽
-
Оладьи из мацони430₽
-
Пита200₽
-
Симит с форелью и шпинатом950₽
-
Скрембл430₽
-
Скрембл с креветкой и романо770₽
-
Сырники из рикотты530₽Нежные сырники
-
Хашлама из ягненка659₽
-
Шакшука530₽
Ланч
-
Борщ с сушеной говядиной790₽
-
Борщ с сушеной говядиной590₽
-
Борщ с сушёной говядиной590₽
-
Харчо с телятиной790₽
-
Харчо с телятиной590₽
-
Харчо с телятиной590₽
-
Чечевичный суп790₽
-
Чечевичный суп590₽
-
Чечевичный суп590₽
Мезе
-
Ассорти Мезе950₽
-
Дзадзики440₽Соус на основе греческого йогурта со свежим огурцом, кислинкой лимона и ароматными специями посыпается лепестками жаренного миндаля
-
Марроканские мини-перцы с сыром590₽
-
Мутабаль440₽Аппетитная паста из запеченного на углях баклажана с добавлением сливочного сыра каймак, кунжутной пасты и ярких зерен граната.
-
Мухаммара440₽Паста на основе сладкого запеченного перца рамиро, с добавлением грецкого ореха, крошки нежной феты и наршараба
-
Пита200₽
-
Хумус440₽Закуска из пюре бобов нута, базовое блюдо в арабских странах. Слово «хумус» арабского происхождения, означает тот самый нут — семена однолетнего бобового растения.Хумус имеет сливочный орехово-бобовый вкус и легкий ореховый аромат
На компанию
-
Султан Ахмед9900₽Адана-кебаб, баклажан-кебаб, каре ягненка, мякоть ягненка, кебаб с томатами, овощи, зелень
Напитки
-
IL Primo сок240₽
-
Rich Cola340₽
-
Айран440₽
-
Боржоми350₽
-
Лимоната440₽
-
Морс Клюква360₽Собственного производства
-
Тассай380₽
-
Турецкий щербет360₽
Паста
-
Спагетти болоньезе830₽
-
Спагетти с морепродуктами1190₽
-
Фетучини Альфредо830₽Классическая итальянская паста с нежным сливочно-сырным соусом.
Салаты
-
Балади710₽Традиционный греческий салат с фермерскими томатами, Джонджоли, перцем Рамиро, короткоплодными огурцами и ялтинским луком. Оливки греческие, маслины и греческое масло в сопровождении прекрасного сыра фета с пряными травами.
-
Зелёный салат с фалафелем710₽Свежий и сытный салат, где хрустящий микс зелени и овощей сочетается с горячими ароматными фалафелями и нежным кремом из феты. Заправлен легким шпинатным соусом.
-
Кашик салат с чеченской брынзой530₽
-
Овощная нарезка590₽
-
Салат с баклажаном и уткой конфи830₽
-
Салат с креветкой и цитрусом830₽
-
Салат тавук с цыпленком гриль830₽
-
Цезарь с цыпленком гриль680₽
Супы
-
Борщ с сушеной говядиной710₽
-
Куриный суп Дюшбара590₽
-
Суп из чечевицы470₽
-
Харчо c телятиной590₽Грузинский пряный суп на насыщенном мясном бульоне .
-
Хашлама из ягненка650₽Кавказское блюдо из мяса и овощей, томленое в собственном соку
Хинкал
-
Аварский220₽
-
Ассорти хинкала4560₽Набор традиционных дагестанских хинкалов из разных видов теста в одном блюде. Каждый вид хинкала пробуют отдельно, макая в соус, и запивают бульоном. Блюдо сытное, ароматное и идеально для знакомства с дагестанской кухней.
-
Жижиг-галнаш220₽
-
Слоеный220₽
Шашлык & Гриль
-
Miksa Ассорти1550₽Кебаб, курица
-
Ассорти мангал5890₽Большое мясное ассорти для компании: сочная маринованная баранина, пикантный адана-кебаб, нежное куриное филе, люля из цыпленка, ароматный картофель с курдюком, грибы и овощи на мангале. Подается с традиционной восточной подгарнировкой и домашней леп
-
Баклажан кебаб1100₽
-
Грибы на мангале470₽
-
Картофель на мангале470₽
-
Кебаб 7 отзывов -адана950₽
-
Кефте с сыром1190₽
-
Креветки на мангале1320₽
-
Люля-кебаб из цыпленка830₽
-
Сет мангал3000₽Мясное ассорти для двоих: сочная маринованная баранина и нежнейшее каре ягненка с мангала в сопровождении ароматного аджапсандала, сладкого перца и томатов на гриле. Подается с миксом кавказской зелени и домашней лепешкой
-
Сибас на гриле1670₽
-
Султан Ахмед9900₽Ассорти из шести видов сочного мяса, приготовленного на углях. Подается с зеленью и соусом. Для тех, кто хочет попробовать всё сразу. Отличный выбор для компании , вес блюда 3 кг
-
Шашлык из бедра цыпленка830₽
-
Шашлык из куриного филе830₽
-
Шашлык из куриных крыльев660₽
-
Шашлык из мякоти ягненка1180₽
