Блюда из тандыра
-
Самса заказная с говядиной220₽Тесто домашнее, говядина, лук репчатый, лук красный, петрушка, перец черный, перец красный, зира, кардамон молотый, хмели-сунели, чеснок сушеный, чеснок зубчик, сахар (1 шт.)
-
Самса с говядиной100₽Тесто домашнее, говядина, лук репчатый, лук красный, петрушка, перец черный, перец красный, зира, кардамон молотый, хмели-сунели, чеснок сушеный, чеснок зубчик, сахар (1 шт.)
Блюда на мангале
-
Крылышки куриные300₽Куриные крылья, соевый соус, горчица, перец черный молотый, масло растительное, порей, чеснок, уксус винoградный (5 шт.)
-
Люля-кебаб из говядины300₽Говяжий фарш, лук репчатый, чеснок, петрушка зелень, укроп свежий, тимьян свежий, паприка сладкая, паприка копченая, перец красный, перец черный, аджика, соль, сахар, оливковое масло
-
Шашлык из говяжьей корейки400₽Говяжья корейка, соевый соус, горчица, перец черный молотый, масло растительное, порей, чеснок, уксус винoградный
Горячее
-
Бифштекс320₽Говядина, лук, оливковое масло, перец черный молотый, соль, яйца куриные, сливочное масло
-
Гуляш300₽Говядина, вода, лук, томатный соус, растительное масло, мука, лавровый лист, перец черный молотый, соль
-
Джиз с бараниной450₽Баранина на косточке, семена зиры и кориандра, красный острый перец, соль, курдючный жир, лук, помидоры, лимон, кинза
-
Джиз с говядиной400₽Говядина, семена зиры и кориандра, красный острый перец, соль, курдючный жир, лук, помидоры, лимон, кинза
-
Джиз с курицей300₽Курица, семена зиры и кориандра, красный острый перец, соль, курдючный жир, лук, помидоры, лимон, кинза
-
Жареный лагман290₽Говядина, лук, морковь желтая, перец болгарский, перец чили, яйца, кинза, укроп, зеленый лук
-
Манты 3 отзыва290₽Тесто домашнее, баранина, курдючный жир, репчатый лук, соль, черный молотый перец, молотая зира-кумин (5 шт.)
-
Минтай жареный в кляре750₽Стейки из минтая, морская соль, имбирь молотый, чеснок, лук, семена горчицы кориандр, цедра лимона, мята, семена укропа, петрушка, масло оливковое, розмарин (1 шт.)
-
Туй Оши300₽Нут, хлопковое масло, бараньи ребрышки, баранина мякоть, лук репчатый, морковь, зира, кориандр сушеный, кинза, перец чили молотый, барбарис, куркума, чеснок, рис авангард
-
Чайхона плов280₽Баранина, курица или говядина, лук, морковь, риса, подсолнечное масла, тмина, сушенный изюм, соль, вода
Супы
-
Дулма шурпа330₽Кости говяжьи для бульона, мякоть говядины - около, перцы, луковица, морковь, небольшие картофель, рис, яйца, петрушка, лук зеленый, соль, специи
-
Лагман уйгур300₽Баранина, средние луковицы, редька, морковь помидоры, чеснок, капуста, растительное масло, курдючное сало, перечный стручок, зеленый лук, один средний болгарский перец, зира
-
Мастава250₽Баранина, курдючный жир, рис круглозерный, лук репчатый, помидоры, морковь, картофель, баклажаны, чеснок молодой, томатная паста, растительное масло, кориандр семена, зира, перец красный острый, перец черный, свежемолотый, соль морская, петрушка, кин
-
Шурпа с бараниной280₽Баранина, вода, лавровый лист, картошка, морковь, лук репчатый, болгарский перец, помидоры, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, паприка, петрушка
-
Шурпа с говядиной270₽Говядина, вода, лавровый лист, картошка, морковь, лук репчатый, болгарский перец, помидоры, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, паприка, петрушка
