Angel Store
-
Суперфуд Balance & Calm950₽Superfood mix Balance & Calm - баланс и спокойствие, эмоциональная стабильность, устойчивая нервная система, спокойствие и легкость в настроении, бодрость и работоспособность. Состав: порошок годжи, гриб рейши, ашваганда, шалфей, ромашка, лимонник, а
-
Суперфуд Brain work & Hight focus950₽Superfood mix Brain work & High focus - мозговая активность и высокий фокус внимания. легкость и бодрость в настроении, высокий фокус внимания и продуктивность, устойчивая энергия и работоспособность, гибкость ума и нестандартность решений. Состав: т
-
Суперфуд Immunity & Power950₽Superfood mix Immunity & Power - иммунитет и выносливость, устойчивый крепкий иммунитет, сопротивляемость организма к холоду, стрессам, вирусам, высокий уровень жизненных сил и энергии, активная работоспособность и тонус организма. Состав: куркума, г
-
Суперфуд Love950₽Superfood mix Lovex - для гармонии тела и ясности ума: поддержание гормонального и эмоционального баланса, повышение жизненного тонуса и улучшение общего самочувствия, укрепление устойчивой энергии и физической выносливости, ощущение внутренней гармо
-
Суперфуд Woman Beauty & Glow950₽Superfood mix Beauty & Glow - красота и сияние, равновесие гормонального и эмоционального фонов, поддержка красоты, упругости и тонуса мышц кожи, сбалансированный цикл и женственность, легкость и тонус в теле. Состав: мака, гриб рейши, лукума, питаха
Авторские напитки
-
Куркума-латте Иммунитет750₽Смесь для латте на основе куркумы с добавлением корицы, имбиря и кардамона. В состав входят мака, мескит, перец чили, женьшень, лимонник и ашвагандха
-
Латте для Сияния750₽Смесь для латте на основе маки, гриба рейши, лукумы и сублимированной питахайи. В состав входят малиновый веганский протеин, корица, ашвагандха и ягоды годжи
see_menus_nearby
Боулы для завтрака
-
Angel завтрак1350₽Завтрак из яиц с авокадо и зеленым салатом из петрушки, шпината и кейла. Подаем с хлебом, хумусом, свежими огурцами и бобами
-
Зеленая гречка с яйцом и пармезаном850₽Зелёную гречку готовим на овощном бульоне со сливками - сочетание, характерное для средиземноморской кухни. Добавляем куриное яйцо и итальянский пармезан, поливаем соусом песто. Подаём, посыпав кунжутом и дополнив шпинатом
-
Утренний боул с киноа1150₽Блюдо на основе киноа с яйцом, авокадо и запеченным бататом. Дополняем зеленью, капустой, нутом и маринованным имбирем
Вафли и панкейки
-
Драник с лососем и яйцами пашот1390₽Драник из картофеля с цукини, обжаренный до хрустящей корочки. Сверху выкладываем яйца пашот, слабосоленый лосось и греческий йогурт
Десерты
-
Пирожное Картошка390₽Вкус пирожного картошка (сливки кокосовые, сироп топинамбура, тёмный какао-порошок, медовик Веган (мука рисовая, протеин из семян чиа, разрыхлитель, ксантановая камедь, сахар кокосовый светлый, молоко миндальное, цедра апельсина, сода пищевая), ванил
Детское меню
-
Детская паста550₽Детская паста из кукурузной и рисовой муки с красным соусом. Соус готовим из репчатого лука, моркови, сельдерея и томатного пюре с добавлением французских трав и базилика
-
Детская рисовая каша490₽Детская рисовая каша на кокосовом молоке с ванилью. Дополняем манго и грушей
-
Детские воздушные панкейки650₽Детские панкейки из яиц и кокосовых сливок с мукой. Подаем с бананом, голубикой, корицей и ванилью
-
Детские сырники650₽Сырники из творога и рикотты. Подаем с кокосовым йогуртом, бананом и голубикой
-
Детский авокадо-тост550₽Поджаренный бездрожжевой тост с фирменным гуакамоле (авокадо, лимонный фреш, соль гималайская, чили-перец)
-
Детский овощной суп490₽Детский суп на овощном бульоне с сельдереем и морковью. Добавляем безглютеновые спагетти и зеленый горошек
-
Детский скрембл550₽Завтрак из яиц, взбитых и приготовленных на сковороде до образования сгустков. Подаем с ремесленным хлебом и семенами кунжута. На выбор можно дополнить авокадо, огурцом или томатами
-
Детский суп с куриными фрикадельками550₽Суп на овощном бульоне с картофелем и морковью. Добавляем куриные фрикадельки, спагетти и зеленый горошек
-
Детский хумус490₽Закуска из классического хумуса. Подаем с палочками из свежей моркови и огурца
Добавки
-
Авокадо390₽Свежее авокадо
-
Взбитое сливочное масло250₽Сливочное масло, взбитое до воздушной текстуры
-
Греческий йогурт250₽Густой йогурт
-
Гуакамоле390₽Закуска мексиканской кухни из размятого авокадо с лимонным фрешем и перцем чили
-
Зеленый салат250₽Салат из свежей зелени: кейла, петрушки, укропа, шпината и микрозелени щавеля. Заправляем оливковым маслом и лимонным фрешем, посыпаем семенами подсолнечника и льна
-
Капуста классическая150₽Ферментированная белая капуста с морковью, метод лактоферментации. Используются только овощи, специи и соль
-
Капуста красная со свеклой150₽Ферментированная красная капуста с морковью, метод лактоферментации. Используются только овощи, специи и соль
-
Кимчи190₽Ферментированная пекинская капуста с болгарским перцем, метод лактоферментации. используются только овощи, специи и соль
-
Кокосовый соус250₽Соус на основе кокосового молока
-
Креветки 1 отзыв550₽Отварные креветки
-
Креветки на гриле550₽Креветки, обжаренные на гриле
-
Лосось 4 отзыва450₽Слабосоленый лосось
-
Песто250₽Традиционный лигурийский соус
-
Салат из томатов250₽Салат из двух видов томатов: черри и бурых кумато. Заправляем оливковым маслом и посыпаем хлопьями морской соли
-
Сироп топинамбура150₽Натуральный сироп из топинамбура
-
Соус Цезарь150₽Классический соус для салата Цезарь
-
Страчателла350₽Свежий итальянский сыр страчателла
-
Тофу запеченный290₽Тофу, запеченный до румяной корочки
-
Хлеб безглютеновый330₽Ремесленный хлеб из безглютеновой муки
-
Хлеб светлый300₽Ремесленный хлеб из светлой муки
-
Хлеб темный300₽Ремесленный хлеб из темной муки
Конфеты
-
Ириска Шоколадная390₽Конфета из шоколада и кокосового молока с ванилью. Дополняем сублимированной малиной
-
Конфета Иммунитет400₽Марципан с добавлением авторского суперфуда Immunity & Power (куркума молотая, корица молотая, имбирь молотый, кардамон, мака, перец чили, женьшень, лимонник сублимированный (порошок), гриб кордицепс, эритрит, гриб рейши)
-
Конфета Сияние400₽Марципан с добавлением авторского суперфуда Woman Beauty & Glow (мак, гриб рейши, лукума, питахайя сублимированная, протеин малиновый, корица молотая, ягоды годжи сублимированные, ягоды асаи, инулин)
-
Сухофрукт Инжир с шоколадной пастой400₽Инжир с шоколадной пастой в молочном шоколаде
-
Сухофрукт Курага с шоколадной пастой400₽Курага с начинкой из шоколадной пасты в молочном шоколаде. Посыпаем миндалем
-
Сухофрукт Финик с шоколадной пастой400₽Финик с начинкой из шоколадной пасты в молочном шоколаде. Посыпаем миндалем
Кофе
-
Австралийское лунго590₽Яркий кофе, приготовленный на эспрессо-машине из зерна светлой обжарки
-
Воронка590₽Разновидность фильтр-кофе, приготовленная ручным методом
-
Капучино Big590₽Классический кофейно-молочный напиток
-
Капучино Small490₽Классический кофейно-молочный напиток
-
Латте590₽Классический кофейно-молочный напиток, чуть нежнее, чем капучино
-
Раф Big690₽Кофейный напиток на основе сливок и домашней соленой карамели, нежный и сладкий
-
Флэт уайт490₽Классическое сочетание двойного эспрессо и молока с минимальным количеством пены
-
Эспрессо доппио390₽Классическое двойное эспрессо
Матча
-
Матча клин550₽Шот матчи на воде
-
Матча-латте 2 отзыва790₽Классический матча латте из шота церемониальной матчи и взбитого молока
Напитки
-
Фреш Апельсин730₽Свежевыжатый сок из апельсинов
-
Фреш Грейпфрут730₽Свежевыжатый сок из грейпфрута
Омлет-бар
-
Белковый омлет850₽Омлет из яичных белков дополняем итальянским соусом песто, страчателлой и шпинатом. Подаём со смесью бобов эдамаме и зелёного горошка, украшаем микрозеленью гороха
-
Омлет с пармезаном690₽Омлет из куриного яйца и гималайской соли, приготовленный на масле гхи. Посыпаем тертым пармезаном и микрозеленью щавеля
-
Омлет 6 отзывов , страчателла, зеленый горошек690₽Омлет из куриного яйца и гималайской соли, приготовленный на масле гхи. Дополняем страчателлой и зеленым горошком. Сбрызгиваем зеленым маслом на основе оливкового масла с петрушкой и базиликом
Основное меню
-
Боул Будда1290₽Блюдо в стиле здорового питания с фалафелем из нута и кейла или запеченным тофу. Дополняем тыквенным хумусом, белой и цветной капустой, бобами и гранатом (фалафель: нут, аквафаба, мука нутовая, кейл, петрушка, лук-порей, сырные дрожжи, кунжут белый,
-
Боул гречка990₽Блюдо из гречневой крупы с бобами эдамаме и домашним песто. Дополняем авокадо, семенами и тыквенным маслом
-
Боул с креветкой1450₽Блюдо из креветок на гриле с миксом риса. Дополняем свежим огурцом, авокадо, сельдереем, бобами и имбирным соусом. Посыпаем нори
-
Домашний костный бульон550₽Бульон из курицы, томленной с красным луком, сельдереем, луком-пореем и морковью. В процессе варки добавляем мисо-пасту и яблочный уксус для глубины вкуса. Дополняем свежей зеленью петрушки, шпинатом, кейлом и микрозеленью щавеля
-
Зеленый суп с лапшой из цукини790₽Лёгкий суп в духе средиземноморской кухни на овощном бульоне с прованскими травами. Основу составляют свежие овощи: картофель, морковь, цукини, лук-порей и шпинат. Вместо традиционной лапши - лапша из цукини. Дополняем песто из шпината и петрушки, бе
Салаты
-
Салат Цезарь1290₽Салат на основе листьев романо, айсберга и кейла с авокадо. Заправляем веганским соусом Цезарь и посыпаем веганским пармезаном. Дополняем запеченным нутом и чипсами из кейла
-
Салат с тофу1190₽Веганский салат с элементами азиатской кухни: тофу в кляре из кокосовых сливок и нутовой муки, обжаренный с кукурузными хлопьями до лёгкой корочки. Дополняем маринованной морковью с мисо-пастой и соевым соусом, красной капустой со свёклой и хумусом и
Сладкое
-
Веган-сырники, кокосовый крем850₽Веганская интерпретация сырников дополняется кокосовым кремом. Подаём с кокосовым йогуртом или взбитой рикоттой на выбор
-
Воздущные оладьи1050₽Оладьи из безглютеновой муки на кокосовых сливках с добавлением мадагаскарской ванили и корицы. Подаем с манговым соусом, ванильным кремом, свежим манго и миндальными лепестками (тесто: мука универсальная безглютеновая, сливки кокосовые, эритрит, мас
-
Овсяная каша590₽Каша из овсяных хлопьев, сваренных на молоке
-
Протеиновый йогурт с ягодами и гранолой850₽Греческий йогурт с ванильным протеином сочетаем со свежей клубникой и голубикой. Дополняем гранолой с орехами и семечками, добавляем цедру лайма и листик мяты. Блюдо объединяет принципы спортивного питания и средиземноморских вкусовых сочетаний
-
Рисовая каша590₽Рисовая каша с ванилью
-
Сырники классические, ванильный крем790₽Классические сырники подаём с соусом на выбор: кокосовым или ванильным йогуртом
Тосты
-
Сэндвич с тофу и грибами1250₽Сэндвич сочетает элементы азиатской и западной кухни: тофу в кляре с кокосовыми сливками и нутовой мукой дополняем грибами, обжаренными с тимьяном. В составе также хумус из фасоли, маринованная морковь, красная капуста со свёклой
-
Тост с индейкой1090₽Тост с индейкой, приготовленной методом су-вид. Дополняем яйцом пашот, соусом на основе рикотты с греческим йогуртом, фетой и горчицей, а также соусом песто
-
Тост с лососем1390₽Тост с лососем и яйцом. Дополняем сырным соусом, мисо-свеклой и зеленым луком
-
Тост с томатами1090₽Тост с гуакамоле из авокадо с лимонным фрешем и перцем чили. Сверху выкладываем свежие томаты и микрозелень. Посыпаем белым и черным кунжутом и сбрызгиваем кунжутным маслом (гуакамоле: авокадо, фреш лимонный, перец чили, соль гималайская)
Стартеры
-
Спринг-ролл1050₽Спринг-роллы в традициях азиатской кухни: начинка аккуратно завёрнута в рисовую бумагу. Подаём с соусом хумус на основе фасоли - он дополняет вкус лёгкой растительной нотой
Торты
-
Медовик Angel890₽Нежные медовые коржи и воздушный ванильный крем
Чай
-
Чай Антистресс590₽Травяной чай на основе вербены, солодки, фенхеля и кардамона
-
Чай Бергамот590₽Черный чай, ароматизированный натуральным маслом бергамота
-
Чай Вечерний590₽Травяной чай на основе перечной мяты и лимонной вербены с добавлением листьев ежевики и земляники. В состав входят также шалфей, ромашка, лист эвкалипта, лаванда и василек
-
Чай Горный чабрец590₽Смесь черного чая и двух видов чабреца
-
Чай Гречишный590₽Чай из обжаренных семян татарской гречихи, богатый витаминами
-
Чай Жасмин590₽Зеленый чай с сушеными цветами жасмина имеет утонченный сладкий аромат
-
Чай Земляника590₽Зеленый чай с добавлением сушеной земляники и перечной мяты
-
Чай лесной590₽Черный чай с добавлением Саган-Дайля, можжевельника и пихты
Смузи
-
Смузи Вдохновение850₽Готовим смузи-боул, объединяющий принципы здорового питания и тропические гастрономические традиции. В основе - сублимированная питахайя и фрукты: ананас, манго и апельсин. Дополняем миндальным урбечем для кремовости и ежевикой для лёгкой кислинки. Д
-
Смузи Зеленая планета850₽Смузи-боул в духе современной кухни здорового питания с акцентом на суперфуды. В основе - микс зелёных овощей: шпинат, капуста кале и брокколи, дополненные ананасом и манго. Используем кокосовое молоко и ванильный протеин для питательности, добавляем
-
Смузи Ясный ум850₽Энергетический смузи с опорой на шоколадные и питательные компоненты. В основе - какао-порошок и шоколадный протеин, дополненные бананом для естественной сладости. Вводим костный бульон для питательности и коллагена, арахисовую пасту - для орехового
