Азиатское меню
-
Сашими лосось1200₽
-
Сашими тунец4200₽
-
Сашими гребешок1400₽
-
Сашими ама-эби1600₽
-
Ролл с лангустинами темпура, авокадо и унаги соусом6300₽
-
Ролл острый с лососем и крабом3500₽
-
Ролл острый с гребешком и крабом4100₽
-
Ролл с тунцом, крабом и черной икрой7500₽
Аквариум
-
Краб камчатский2700₽
-
Морской еж 7 отзывов800₽
-
Вонголе750₽
-
Омар 3 отзыва4000₽
-
Устрица Фин де Клер1600₽
-
Устрица Касабланка1500₽
-
Устрица Жилардо2200₽
Меню ближайших ресторанов
Брускетты
-
С грибами 9 отзывов , рукколой и пармезаном2300₽
-
С крабом и авокадо5100₽
-
С лососем, огурцом и красной икрой4100₽
-
С говядиной 10 отзывов , рукколой и горчичным соусом2100₽
-
С томатами и страчателлой2100₽
Гарниры
-
Жареный артишок с чесноком и мятой7500₽
-
Шпинат аль сальто750₽
-
Пюре картофельное750₽
-
Батат запеченный950₽
-
Спаржа на гриле / на пару1700₽
-
Цукини фри1100₽
-
Капоната по 4 отзыва -сицилийски1100₽
-
Брокколи850₽
-
Дикий рис1100₽
-
Овощи гриль1800₽
Горячие блюда из мяса
-
Каре ягненка 8 отзывов3900₽
-
Флорентийский стейк с запеченным картофелем и брокколи2400₽
-
Тальята из говядины с рукколой, томатами черри и пармезаном3500₽
-
Стейк рибай по-мароккански6200₽
-
Печень по-венециански2900₽
-
Филе миньон с фуа-гра, шпинатом и черным трюфелем6900₽
-
Стейк рибай прайм (Dry Aged 15 дней)2800₽
-
Бургер Black Angus2800₽
-
Скалоппина с чёрным трюфелем6700₽
-
Говяжьи ребра (на 2–3 персоны)14000₽
-
Молочный козленок с молодым картофелем (на 2–3 персоны)18000₽
Горячие блюда из рыбы
-
Сибас с капонатой по-сицилийски под соусом из красного вина4400₽
-
Осьминог со страчателлой и маринованным перцем4700₽
-
Морской язык в соусе муния5200₽
-
Жареный тюрбо с чесноком5500₽
-
Филе рыбы дня с белыми грибами4900₽
-
Гран фритто мисто (на 2–3 персоны)11000₽
Горячие закуски
-
Салат капри с морепродуктами2600₽
-
Салат с осьминогом по-неаполитански3400₽
-
Креветки васаби1300₽
-
Краб камчатский в соусе черный перец5500₽
-
Теплый салат с говядиной, мини шпинатом и овощами5400₽
-
Баклажаны пармиджано1900₽
-
Артишоки с беби осьминогом7600₽
-
Соте из морепродуктов от шефа (на 3–4 персоны)9000₽
Горячие напитки
-
Single Ginseng490₽
-
Double Ginseng750₽
-
Americano340₽
-
Cappuccino480₽
-
Latte540₽
-
Affogato700₽
-
Assam1500₽
-
Earl Grey1600₽
-
Pu'er 7 years1800₽
-
Jasmine Tea Hua Lun Zhu1650₽
Десерты
-
Птичье молоко1600₽
-
Тирамису Assunta Madre1300₽
-
Морские звезды1400₽
-
Торт Novikov1200₽
-
Яблочный пирог с ванильным мороженым1500₽
-
Лимон1100₽
-
Десерт Павлова с земляникой3900₽
-
Гран фруттини (на 6–8 персон)12500₽
Добавки к круассану
-
Лосось1900₽
-
Фаланга краба 1 отзыв2500₽
-
Фисташковый ганаш550₽
-
Шоколадный ганаш350₽
-
Сыр креметте200₽
-
Красная икра 1 отзыв1500₽
-
Авокадо350₽
-
Микс салата450₽
Добавки по желанию
-
Черный трюфель300₽
-
Икра черная200₽
-
Боттарга170₽
Завтраки
-
Омлет с трюфелем и страчателлой2200₽
-
Круассан классический750₽
-
Каша овсяная с шоколадом1500₽
-
Каша овсяная с бананом1500₽
-
Яйца Бенедикт с лососем2700₽
-
Омлет-рулет с мортаделлой и козьим сыром1900₽
-
Сырники (на выбор: сметана/сгущенное молоко/джем)2200₽
-
Завтрак от шефа (омлет с козьим сыром, брускетта с авокадо и томатом, салат со шпинатом и кедровыми орехами, лосось) 17 отзывов4700₽
Охлажденные морепродукты
-
Фаланга краба 1 отзыв5100₽
-
Креветка тигровая1400₽
-
Карабинеро3900₽
-
Морской гребешок2600₽
-
Кальмары 2 отзыва850₽
-
Лангустины5200₽
-
Осьминог (отварной)3200₽
-
Дегустационный сет крудо (на 2–3 персоны)7900₽
-
Плато из морепродуктов (креветки красные сицилийские, устрицы Фин де Клер, лосось сашими, тунец сашими, ежи, гребешок)27000₽
Паста и ризотто
-
Авторский трофи с дикой рыбой и лимоном2500₽
-
Спагетти граньяно с ракушками вонголе1500₽
-
Тальолини по-домашнему с крабовым мясом и белым вином5400₽
-
Шалателли наполетани а-ля нерано с креветками1800₽
-
Классический тальолини качо-э-пепе1300₽
-
Ризотто с белыми грибами2900₽
-
Равиоли с кроликом1500₽
-
Лингвини дел пескаторе с морепродуктами а-ля Сорренто3100₽
-
Паста а 70 отзывов -ля Дженовезе2600₽
-
Каламарата с лобстером (на 2–3 персоны)20000₽
Супы
-
Суп с грибами, шпинатом и фасолью борлотти2100₽
-
Легкий суп из сезонных овощей с пармезаном1700₽
-
Том ям с морепродуктами2900₽
-
Уха по 1 отзыв -домашнему из трех видов рыб2900₽
-
Буйабес по 1 отзыв -неаполитански с морепродуктами8900₽
Холодные закуски
-
Карпаччо из томатов и каперсов с соусом бальзамик1500₽
-
Салат греческий2900₽
-
Салат с креветками, авокадо, рукколой и апельсином2400₽
-
Крудо из лосося с соусом понзу2200₽
-
Тартар из мраморной говядины2900₽
-
Карпаччо из мраморной говядины с рукколой и пармезаном3300₽
-
Вителло тоннато3300₽
-
Севиче из лосося1900₽
-
Карпаччо из осьминога с красной икрой3400₽
-
Карпаччо из цветной капусты с соусом понзу1600₽
-
Строганина из северной рыбы4700₽
-
Салат со страчателлой, жареными артишоками и пармезаном5800₽
-
Буррата с оливковым маслом и ассорти из томатов2200₽
-
Тартар из креветок с черной икрой и имбирной заправкой2800₽
-
Тунец татаки с черным трюфелем3100₽
-
Салат от шефа (на 2–3 персоны)11300₽
-
Салат с мини-осьминогом 22 отзыва , кальмаром и креветками (на 2–3 персоны)7500₽
Улов дня
-
Дорадо1700₽
-
Меру1400₽
-
Пагр1800₽
-
Сибас 18 отзывов1900₽
-
Тюрбо2300₽
-
Сибас фермерский1300₽
-
Морской язык 8 отзывов2900₽
-
Сан-Пьер1800₽
Филе рыбы
-
Филе лосося 2 отзыва1900₽
-
Филе палтуса1100₽
-
Филе тунца2700₽
-
Филе дикой рыбы*4100₽
