Меню гастробар
-
Брускеты260₽ -
Виноградные улитки810₽ -
Десерт «Жемчужина»660₽120г -
Десерт «Тритон»620₽120г -
Десерт «Черная икра»660₽120г -
Дорадо, жаренная на хоспере1790₽160/30г -
Запечённое филе сёмги с мраморным белым соусом1660₽140/80/40г -
Котлеты из щуки750₽140/150/50г -
Крем из белых грибов с трюфельным маслом720₽220/60г -
Мурманская сельдь580₽160/20/10/10г -
Паппарделле «Аррабьята» с морепродуктами840₽240/10г -
Печёный баклажан с сахалинскими гребешками1290₽70/90/30/20г -
Пивной сет740₽35/25/30/20/30/30г -
Пончики из креветок и северных сортов рыб740₽125/30г -
Ригатони с томлеными говяжьими щечками840₽240/10г -
Салат «цезарь» c креветками гриль «Аль ахильо»960₽45/120/20/5г -
Салат «цезарь» с куриным филе гриль660₽70/120/20/5г -
Салат с креветками и манго720₽120/60г -
Скумбрия, жаренная на хоспере1440₽160/30г -
Спагетти «Карбонара»690₽260/10г -
Десерт «Тритон»620₽120г -
Филе судака с жареными вешенками1490₽140/100/20/20г -
Чаудер от шефа Гонсалеса820₽250/10/20г -
Чизкейк «Сан Себастьян»620₽120г
Меню ресторан
-
Борщ с говяжьими щечками и солёной вишней780₽ -
Дальневосточные гребешки с трюфельным соусом1440₽70/140/30г -
Дальневосточный морской ёж340₽Цена указана за шт -
Жареная волжская стерлядь2240₽120/120/30г -
Запечённые устрицы «Астромарин»820₽3 шт -
Волжская «Калья» со стерлядью1170₽220/70г -
Креветки Джамбо гриль2100₽330/30г -
Крудо из сибаса790₽100/35/30г -
Кулак краба1690₽100г. Продажа осуществляется поштучно -
Медальоны из оленины1540₽140/20г -
Мясная доска900₽2х35/30/30/1 гр -
Паппарделле с таёжными грибами и уткой конфи1090₽160/60/5г -
Равиоли с крабовым мясом1160₽120/40/30г -
Рибай стейк из говядины травяного откорма3500₽180/30/30г -
Ризотто с неркой и трюфельным кремом1140₽120/80г -
Салат с уткой конфи и вяленым виноградом640₽40/100/60г -
Севиче из курильского гребешка960₽80/40/30г -
Сырная тарелка940₽2х35г/30г/30г/1 шт -
Тартар из оленины с костным мозгом1080₽80/40/30г -
Татаки из утки660₽75/20/30г -
Трио из волжской стерляди, муксуна и семги шеф-посола790₽90/10/10/20г -
Тыквенный крем с креветками и эспумой из пармезана680₽230/35/10г -
Устрицы «Касабланка»730₽1 шт -
Устрицы розовые «Джоли» намибия «М»660₽1 шт -
Филе-миньон с соусом горгонзола1890₽160/120/30г -
Фланк стейк из альтернативного отруба говядины травяного откорма2500₽160/30/30г -
Цыплёнок гриль840₽140/120/30г -
Чёрная треска с креметто из ризотто и спаржи1230₽120/120/30г -
Чилийский сибас гриль2340₽120/80/30г
Меню ближайших ресторанов
Самара Купеческая
-
Яйцо пашот по-купечески630₽ -
Биточки из Волжских рыб930₽ -
Волжский карась в сметане840₽200/100/30г -
Закуска "На троих1140₽300/40г -
Крокеты из Волжского судака870₽150/50/5г -
Отведайте вприкуску150₽ -
Пельмени домашние из косули со сметаной850₽150/50г -
Пельмени домашние из косули с бульоном850₽150/100г -
Русское икорное ассорти640₽3х20/40/30г -
Салат «Мимоза» с тартаром из дальневосточной нерки690₽130/60г -
Традиционный борщ610₽250/30г -
Уха Самарская традиционная750₽250г