Бутеры
-
Авокадо-тост720₽Семечки хрустят. Идеален для быстрого перекуса. Тренд здорового питания
-
Бутер с креветками980₽Бородинский хлеб с семечками с нежными магаданскими креветками в имбирном соусе.
-
С крабом и авокадо1150₽С крабом и авокадо — изысканный представитель категории бутеры, который порадует вас сочетанием хрустящего тартина, нежного авокадо, сочного краба и свежей кинзы
-
С форелью 1 отзыв790₽Бутер с сочетанием слабосоленой форели, сливочного сыра креметте и ароматного чеснока на хрустящем пшеничном тартине — настоящее удовольствие для гурмана. Лук-сибулет добавляет блюду легкую пряность и свежесть
Выпечка
-
Канеле с голубикой290₽Французская выпечка с хрустящей корочкой. Малина и заварной крем внутри. Аромат рома придает пикантности
-
Классический круассан350₽Масляные слои тают во рту. Хрустящая корочка бронзового цвета. Эталон круассана
-
Синабон с маскарпоне390₽Синабон с корицей и тростниковым сахаром — сдобное тесто на сливочном масле и молоке с раскатанной начинкой. Подаём с кремом из сыра кречета и сливок, приправленным ванильным сахаром и какао
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Бефстроганов 4 отзыва1380₽Нежная говядина в сливочном соусе. Грибы добавляют вкус
-
Брискет на гриле с маринованными огурцами1280₽Сочное мясо пастрами, приготовленное на гриле, с насыщенным вкусом. Лёгкая острота халапеньо и кислинка маринованных огурцов создают интересное сочетание. Свежесть кинзы и глубина соуса демиглас дополняют блюдо
-
Бургер Ava990₽Говяжья котлета и хрустящие овощи. Трюфельное масло придает вкус
-
Говядина по 46 отзывов -бургундски с картофельным пюре1050₽Мясо медленного приготовления. Пюре создает нежный сочетание
-
Говядина с пармезаном и карамелью из портвейна1380₽Карамель из портвейна дарит сладость. Сливки смягчают вкус
-
Котлета из щуки с молодым картофелем и соусом тартар990₽Филе щуки пропускаем через мясорубку, формуем котлету и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. Подаём с отварным молодым картофелем, бланшированной брокколи и соусом тартар на основе маринованных огурцов и майонеза
-
Котлеты из индейки с гречкой960₽Фарш из филе индейки соединяем с размоченным батоном, яйцом и пассерованным луком, формуем котлеты и обжариваем на смеси растительного и сливочного масла. Подаём с рассыпчатой гречневой кашей и релишем из маринованных огурцов
-
Морские гребешки с сыром раклет и картофельным пюре1590₽Нежные морепродукты и ароматный сыр. Грибное пюре добавляет землистости
-
Стейк из лосося с рагу из овощей1580₽Овощное рагу хрустит. Соус песто подчеркивает вкус
-
Томленая голень индейки с картофельным пюре1150₽Горячее блюдо «Томлёная голень индейки с картофельным пюре» — это сочная индейка, томлённая в соусе терияки, которая идеально сочетается с нежным картофельным пюре. Украшенная свежим сибулетом и шпинатом, эта еда порадует вас своим вкусом и сытностью
-
Филе сибаса с цукини и брокколи1280₽Нежный мусс и хрустящие овощи. Оливковое масло завершает блюдо
-
Шницель из цыпленка с салатом коул слоу960₽Хрустящая панировка и нежное мясо. Соленые огурцы освежают
Десерты
-
Слои песочной основы пропитаны соленой карамелью. Сочетание сладкого и соленого
-
Сметанник Ava790₽Шоколадный бисквит с кофейным вкусом. Вареная сгущенка и малиновое варенье. Орехи пекан для хруста
-
Чизкейк Сан-Себастьян590₽Классический десерт Сан-Себастьян в нашей интерпретации
-
Шоколадная конфета190₽Интенсивный вкус темного какао с морской солью. Богатый шоколад с бархатистой текстурой. Идеальное завершение трапезы
-
Эклер с маком490₽Воздушное тесто со сгущенным молоком. Мак добавляет ореховый вкус. Удлиненная форма с гладкой поверхностью
Дополнительно
-
Авокадо250₽Спелый плод с маслянистой мякотью. Легкий ореховый привкус. Кремовая текстура для тостов
-
Зеленый салат200₽Смесь свежих листьев и ароматных трав. Каждый компонент имеет свой вкус. Витаминный гарнир
-
Креветка 56 отзывов490₽Упругое мясо со сладковатым вкусом. Быстрое приготовление сохраняет сочность. Подходит для салатов
-
Мортаделла190₽Итальянская колбаса с нежной структурой. Легкий вкус специй и чеснока. Идеальна для сэндвичей
-
Томаты190₽Сочная мякоть со сбалансированной кислинкой. Используется в холодных и горячих блюдах. Добавляет свежесть
-
Нежная текстура с жидким желтком. Приготовлено без скорлупы в горячей воде. Идеально для утренних блюд
Завтраки
-
Драник с ростбифом и яйцом пашот790₽Хрустящий хашбраун из картофеля и сочное мясо. Яйцо пашот добавляет кремовую текстуру. Это сытное и гармоничное сочетание.
-
Завтрак Ava c мортаделлой890₽Гуакамоле и эдамаме дарят свежесть. Тосты идеально впитывают соус. Яйцо пашот завершает блюдо
-
Завтрак Ava с лососем990₽Нежное яйцо пашот и слабосоленая рыба. Гуакамоле дарит энергию. Семечки для хруста
-
Завтрак ЗОЖ1080₽Авокадо и креветки на подушке из зелени. Начинайте день с пользой. Без тяжелых соусов
-
Каша овсяная390₽Молоко создает кремовую текстуру. Сливочное масло завершает блюдо. Сытный и согревающий завтрак
-
Каша пшенная с тыквой390₽Семечки хрустят на зубах. Молоко смягчает вкус. Согревающая осенняя каша
-
Каша рисовая на кокосовом молоке с бананом490₽Рисовая каша на кокосовом молоке со сливками и бананом — тростниковый сахар придаёт сладость. Завершаем арахисом в карамели
-
Омлет 14 отзывов290₽Омлет из яиц и сливок. Нежная текстура для экспериментов. Воздушная основа для добавок
-
Омлет с крабом и томатами1250₽
-
Омлет с крабом, шпинатом и томатами1150₽Начните день с лёгкого и питательного завтрака! Нежный омлет с сочным крабовым миксом, свежим шпинатом и яркими томатами подарит вам заряд энергии и хорошее настроение на весь день. Яйца, обогащённые молоком, делают текстуру омлета особенно воздушной
-
Омлет с креветками и шпинатом890₽Нежный омлет с лёгкой хрустящей корочкой. Внутри — сочные креветки и свежий шпинат. Блюдо сочетает в себе мягкость яиц и лёгкую солоноватость морепродуктов
-
Роял с лососем, авокадо и яйцом пашот990₽Нежное авокадо и яйцо пашот. Голландский соус связывает вкусы
-
Скрембл290₽Сливки создают бархатистую текстуру. Идеален для спокойного утра. Классика жанра
-
Скрембл с креветками и унаги-соусом790₽Нежные яйца и соус унаги. Морепродукты дарят насыщенный вкус
-
Сырники без сыра, но с малиной620₽Творожные оладьи с манкой. Малиновое варенье дарит летнее настроение. Воздушная текстура без сыра
-
Яичница 2 отзыва290₽Золотистый желток и подрумяненный белок. Надежный выбор каждый день. Простота и совершенство
-
Яичница с пастрами690₽Яичница с пастрами из грудинки в томатном соусе с хариссой. Каперсы и оливки привносят средиземноморскую пикантность. Лук-сибулет и зелень завершают подачу
Закуски
-
Нежная телятина и пикантный соус. Каперсы добавляют солености
-
Поке с лососем и чипсами из нори870₽Закуска с мягким лососем, рисом и хрустящими чипсами из нори. Чука и кунжут добавляют блюду свежесть и лёгкую пикантность за счёт имбирного соуса
-
Поке с цыпленком790₽Отварной рис заправляем имбирным соусом и подаём с глазированным в соусе терияки цыпленком и битыми огурцами
-
Пончики из пармезана с ягодным соусом650₽Хрустящие шарики из сыров пармезан и чеддер с вишнёвым соусом
-
Тартар в парижском стиле980₽Говяжью вырезку нарезаем мелким кубиком вручную, заправляем соусом из желтка, дижонской горчицы, табаско, лимонного сока, каперсов, лука-шалот и винного уксуса. Подаём с гренками из ржаного хлеба с солодом и мёдом, а также тёртым пармезаном и маринов
-
Тартар из говядины с пармезаном и картофелем фри1150₽Свежее мясо и ароматные добавки. Картофель фри как идеальный спутник
-
Хумус с креветками890₽Нежный хумус с обжаренными креветками, оливковым маслом и паприкой. Дополняется йогуртовой лепешкой
-
Хумус с томатами и лепешкой670₽Нежный нутовый крем и запеченные овощи. Лепешка для макания
Лепешки
-
Йогуртовая лепешка с соусом дзадзики390₽Тесто замешиваем на греческом йогурте с добавлением дрожжей и соды, выпекаем лепёшки до румяной корочки. Подаём с соусом дзадзики из йогурта, натёртого огурца, чеснока и оливкового масла, посыпав хлопьями чили
-
Йогуртовая лепёшка с фетой и яйцом690₽Нежная йогуртовая лепешка с яйцом пашот и фетой
-
С гребешком и креветками850₽Нежное тесто из картофеля и сыра фета и греческого йогурта гармонично сочетается с сочными гребешками, креветками и кальмаром, а томатный соус и рукола добавляют блюду неповторимые вкусовые нотки. Попробуйте и оцените богатство вкусов
-
Со страчателлой и сыром рокфор690₽Острый сыр и нежная страчателла. Томатная основа балансирует вкус
Овощи
-
Батат фри с пармезаном650₽Пармезан создает соленый вкус. Хрустящая корочка и нежная сердцевина
-
Кабачки с соусом дзадзики640₽Нежные овощи и освежающий соус. Листья шисо дарят пикантность
-
Золотистые ломтики и ароматный соус. Идеальная закуска к пиву
Паста и ризотто
-
Арабьята с креветками1380₽Пряный соус и нежные морепродукты. Ригатони идеально держат форму
-
Орзо с говяжьими щечками1190₽Нежная паста и мясо, тающее во рту. Тимьян придает аромат
-
Ризотто с гребешком990₽Нежные зерна и ароматный трюфель. Белое вино добавляет кислотности
-
Феттуччине с лисичками890₽Пасту феттуччине отвариваем до состояния аль денте, соус готовим на основе сливок с добавлением грибного фарша, чесночного масла и тёртого пармезана, прогретого до эмульгирования. Подаём, сбрызнув трюфельным маслом и посыпав рубленой зеленью
Пицца
-
Маргарита780₽Классическое сочетание томатов и моцареллы раскрывается в каждой корзинке. Свежий базилик подчеркивает гармонию вкусов. Пармезан завершает блюдо (32 см)
-
Парма и страчателла1380₽Пармская ветчина и нежный сыр создают изысканное сочетание. Трюфельный соус придает глубину аромату. Золотистое тесто с хрустящей корочкой (32 см)
-
Пепперони810₽Пицца с насыщенным вкусом. Томатная паста создаёт основу, чоризо добавляет пикантности, моцарелла придаёт сливочные ноты, а рукола — свежесть. Хрустящая корочка и сочная начинка гармонично сочетаются (30 см)
-
Пицца с трюфелем и страчателлой990₽Откройте для себя изысканную пиццу, которая перенесет вас в мир утонченных вкусов. Нежная страчателла, пикантный трюфельный айоли и ароматный лук-сибулет создают неповторимое сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Побалуйте се
-
Четыре сыра920₽Четыре сыра создают насыщенный вкусовой ансамбль. Воздушное тесто идеально сочетается со сливочным соусом. Чеснок добавляет пикантности (32 см)
Салаты
-
Битые огурцы 1 отзыв490₽Хрустящие огурцы с пикантным вкусом. Бальзамический крем и соус кимчи добавляют остроты, а кунжут и кешью — приятную текстуру. Красный лук и кунжутное масло обогащают аромат
-
Классическое сочетание овощей и оливок. Заправка с оливковым маслом и уксусом. Ароматные травы завершают блюдо
-
Зеленый салат950₽Мини-овощи и семечки хрустят. Заправка винегрет подчеркивает свежесть
-
Зеленый салат с креветками1440₽Свежие листья с отварными креветками. Минимальная заправка сохраняет натуральность. Легкое сочетание
-
Салат Ava с креветками и соусом из тунца1180₽Шпинат и рукола с креветками и авокадо. Овощи и перепелиные яйца. Сложная заправка из двух соусов
-
Салат с камчатским крабом, авокадо и томатами1690₽Листья шпината соединяем с нарезанными авокадо, томатами и стеблями сельдерея, поверх выкладываем охлаждённое мясо камчатского краба. Подаём, заправив соусом на основе йогурта и тахини
-
Салат с форелью и авокадо990₽Изысканный салат из категории холодных блюд порадует вас гармоничным сочетанием нежной форели и кремового авокадо. Каждый кусочек — истинное гастрономическое удовольствие, которое подарит вам заряд витаминов и полезных веществ. Попробуйте и ощутите б
-
Салат с хрустящими баклажанами и томатами960₽Хрустящий баклажан с копченым угрем. Огурцы и авокадо дополняют блюдо
-
Цезарь с креветками990₽Изысканный салат, который покорит вас своим неповторимым вкусом, — сочные креветки, хрустящий салат романо и пикантные акценты анчоуса, каперсов и горчицы. Яркость вкуса подчёркивают свежий лимонный фреш и ароматный соус чимичурри, а лук фри добавляе
-
Цезарь с цыпленком880₽Хрустящий романо с куриным филе. Соленые анчоусы и каперсы. Пряный соус чимичурри
Супы
-
Борщ с уткой680₽Наваристый бульон и сладость свеклы. Сметана создает кремовость
-
Куриный суп с лапшой и яйцом580₽Ароматный бульон и нежное мясо. Яйцо добавляет сытности
-
Окрошка с индейкой на квасе650₽Русская окрошка на квасе с ветчиной из индейки — картофель, огурец, редис и яйцо в традиционном сочетании. Горчица и хрен придают пикантность, зелень завершает подачу
-
Окрошка с индейкой на кефире650₽Русская окрошка на кефире с ветчиной из индейки — свежий огурец, редис, картофель и яйцо формируют традиционную основу. Зелень завершает освежающую подачу
-
Том ям с креветками и цыпленком780₽Кокосовое молоко смягчает остроту. Морепродукты придают разнообразие
-
Холодный щавелевый суп650₽Без яиц. Холодный щавелевый суп на курином бульоне с отварной говядиной и картофелем — русская классика в летнем прочтении. Сметана, горчица и хрен придают выразительность, зелёный лук и зелень завершают подачу
-
Щи из щавеля и крапивы650₽Лёгкие щи из щавеля и крапивы с нежной говядиной, картофелем и свежей зеленью, подаются с отварным яйцом и сметаной.
Холодные напитки
-
Baikal без газа620₽Добывается с глубины 400 метров из особых слоёв озера, насыщенных кислородом, после чего проходит бережную фильтрацию без добавления газов
-
Baikal с газом620₽Игристая версия с травяным вкусом. Пузырьки усиливают освежающий эффект. Легкая горчинка в послевкусии
-
Evervess Cola580₽Газированный напиток со сладким вкусом. Пузырьки создают игристость. Аромат ванили и корицы согревает
-
Evervess Cola Zero580₽Безуглеводная версия с классическим вкусом. Освежающая газировка с легким послевкусием. Подходит для диетического питания
-
Evervess Tonic580₽Тонизирующий напиток с характерной горчинкой. Цитрусовый аромат бодрит. Идеальная основа для коктейлей
-
Сок WIZ490₽Восстановленные соки и нектар, яблочный и вишнёвый без добавленного сахара, томатный с плотной текстурой, апельсиновый с классической кислинкой
