Гарниры
-
Батат фри с мускатным орехом и сыром пармезан590₽Хрустящие ломтики батата, обжаренные до золотистой корочки. Лёгкий аромат мускатного ореха дополняет нежный вкус батата. Сверху - тонкая стружка пармезана, которая придаёт блюду солоноватую нотку.
-
Гарнир из свежей брокколи на пару550₽Нежная брокколи, приготовленная на пару, приправлена солью и перцем, а микрозелень добавляет блюду свежести и яркости.
-
Картофель бейби290₽Мягкие дольки картофеля, пропитанные чесночно-розмариновым маслом
-
Хрустящий снаружи и мягкий внутри картофель, приправленный солью и перцем
-
Картофельное пюре с мускатным орехом290₽Воздушное картофельное пюре, обогащённое кремовой текстурой сливок и сливочного масла и слегка приправленное тёплым ароматом мускатного ореха
-
Картофельное пюре с соусом песто380₽Воздушное картофельное пюре, обогащённое сливками и сливочным маслом, с пикантным акцентом от соуса песто
-
Овощи на мангале590₽Сочетание овощей, обжаренных на мангале: нежные цукини, сладкий болгарский перец, спелые помидоры, хрустящая брокколи и ароматный красный лук
Горячие блюда
-
Бефстроганов из цыпленка по-авторскому рецепту с добавлением соуса песто с картофельным пюре850₽Нежное мясо цыплёнка в сливочном соусе с пикантным соусом песто, в качестве завершающей ноты — мягкое картофельное пюре, украшенное каплями томатного масла, которое придаёт блюду особую изюминку и аромат.
-
Говядина 12 отзывов , томленная с пюре920₽Распадающаяся на волокна томлёная говядина гармонично сочетается с бархатистым картофельным пюре, а пикантность и глубину вкусу придают печёные помидоры черри и мускатный орех. Сочность блюда подчёркивает ароматный говяжий бульон
-
Рыбные котлеты в соусе "Бер-Нуазет1050₽Нежные рыбные котлеты, которые сочетают в себе изысканность трёх видов рыбного ассорти: сёмги, палтуса и судака, обжаренные до золотистой корочки. Соус Бер-Нуазет на основе дижонской и зернистой горчицы с красным луком, сливочным маслом, лимонным фре
-
Стейк из лосося с кремом из авокадо и воздушным муссом из белого вина1950₽Нежный стейк из лосося в сочетании с изысканным муссом из белого вина и кремовой текстурой авокадо, дополненный в качестве украшения пикантной оливковой землёй
-
Стейк из палтуса с тыквенным пюре1650₽Нежное мясо палтуса в сочетании с бархатистым тыквенным пюре и свежими овощами. Брокколи, черри и шпинат добавляют яркости и хруста, а песто придаёт лёгкую пикантность
-
Стейк из судака с пюре из горошка950₽Стейк из судака с добавлением нежного пюре на основе зеленого горошка в сочетании с овощным миксом
-
Стейк из судака с соусом на основе сливочного масла, горчицы, лимонного сока1300₽Легкое мясо судака в сочетании с сочными овощами. Соус Бер-Нуазет на основе дижонской и зернистой горчицы с красным луком, сливочным маслом, лимонным фрешем, базиликом и уксусом делает блюдо особенно летним
Горячие закуски
-
Жареные креветки с соусом васаби1050₽Жареные креветки, обжаренные на гриле, пикантность которым придаёт слегка пряный соус васаби, а изысканность - свежий микс-салат и нежные лепестки миндаля.
-
Фермерский сулугуни, жаренный в панировке с ягодным соусом690₽Нежный солоноватый сыр сулугуни в хрустящей корочке в сочетании с ярким ягодным соусом
Десерты
-
Дубайский чизкейк720₽Шоколадный чизкейк по мотивам дубайского шоколада. Он состоит из рассыпчатой основы, нежной сливочно-сырной начинки, фисташковой пасты с хрустящим тестом катаифи и густой шоколадной глазури
-
Муссовый торт "Груша-Бри790₽Нежная сливочная текстура мусса гармонично сочетается с легкой сладостью кусочков груши и оттенками сухофруктов в послевкусии. В основе каждого кусочка лежит бисквит брауни, пропитанный испанским крепленым вином
-
Муссовый торт "Смородина-Шоколад790₽
Детское меню
-
Куриные наггетсы с сырным соусом760₽Сочные наггетсы из нежного куриного филе в хрустящей корочке с пармезаном идеально дополняются нежным сырным соусом на основе сливок, а томаты черри придают лёгкую сладость и яркость.
Паста
-
Спагетти с фермерской телятиной в сливочном соусе с вялеными томатами1350₽Идеальное сочетание нежных спагетти, сочной телятины фермерского производства, кремовых сливок, сладковатых вяленых томатов и тонкого вкуса лука-порея.
Пицца на закваске
-
Кальцоне с моцареллой и зеленью1250₽Авторская закрытая пицца с сыром и ассорти зелени (пицца в диаметре 27-30 см). Подаем целиком, чтобы сохранить сочность пиццы
-
Пицца Ламаджо1360₽Сочная пицца с добавлением мясного фарша со специями и перцем чили (умеренная острота) (пицца в диаметре 32 см)
-
Пицца Маргарита1220₽Классическая пицца, сочетающая в себе спелые томаты, 2 вида сыра: моцарелла и пармезан, и ароматные капли соуса песто (пицца в диаметре 32 см)
-
Пицца Мясная1290₽Пицца с основой из томатного соуса с мясной гастрономией в виде буженины, ветчины, колбасы чоризо. Умеренная острота и пряность благодаря прованским травам (пицца в диаметре 32 см)
-
Пицца Сырная1290₽Идеальное сочетание нежного теста на закваске и четырёх видов сыра: моцареллы, горгонзолы, чеддера и пармезана, дополненных сливками (пицца в диаметре 32 см)
-
Пицца Чоризо1250₽Аппетитное сочетание хрустящего теста на закваске, пропитанного насыщенным томатным соусом, пикантной колбасы чоризо, ароматного базилика и тягучей моцареллы (пицца в диаметре 32 см)
-
Пицца с бужениной и маринованными корнишонами1190₽Нежное тесто на закваске, пикантный соус из каперсов и сочная буженина гармонично дополняются хрустящими маринованными корнишонами, расплавленным сыром моцарелла и сладковатым луком (пицца в диаметре 32 см)
-
Пицца с ветчиной и томатами1190₽Мягкое тесто на закваске, пропитанное ароматом томатного соуса, гармонично сочетается с нежной моцареллой, сочной ветчиной и сладкими помидорами. Свежая руккола добавляет блюду пикантности и лёгкой горчинки (пицца в диаметре 32 см)
-
Пицца с грушей и сыром горгонзола1290₽Тесто на закваске в основе, с необычным и изысканным сочетанием сладкого соуса базилико, сочной груши, нежных сыров моцарелла и горгонзола, а пикантные миндальные лепестки добавляют пицце особенную текстуру и вкус (пицца в диаметре 32 см)
-
Пицца с копчеными колбасками и болгарским перцем1250₽Нежное тесто на закваске, ароматный соус базилико, тягучая моцарелла, пикантные копчёные колбаски и сладковатый запечённый болгарский перец (пицца в диаметре 32 см)
-
Пицца с лососем и руколой1490₽Гармоничное сочетание нежного теста на закваске, сливочного соуса песто, тягучей моцареллы, сочного лосося, сладковатого лука-порея и пикантной руколы (пицца в диаметре 32 см)
-
Пицца с пармской ветчиной и вялеными томатами1490₽Пицца на пышном тесте на закваске с нежным сыром моцарелла и сливками. Вяленые томаты и маслины добавляют лёгкую кислинку, а пармская ветчина — изысканный солоноватый мясной вкус. Завершает композицию свежая рукола (пицца в диаметре 32 см).
-
Хачапури по-аджарски750₽Пышная лодочка из теста на закваске с добавлением тянущегося сулугуни и творожного имеретинского сыра, вкус дополнен растопленным сливочным маслом и яичным желтком в центре
Салаты
-
Микс-салат с куриным филе790₽Свежая зелень салата романо, айсберга и фризе гармонично сочетается с сочным куриным филе. Хрустящие гренки из чиабатты и ломтики пармезана добавляют текстуру, а помидоры черри и базиликовый соус — яркие вкусовые акценты.
-
Микс-салат с лососем и брынзой1020₽Микс свежего салата с добавлением нежного филе лосося и сочной брынзы
-
Рукола с креветками1050₽Изысканный салат с хрустящей руколой, нежными креветками и сочными помидорами черри, хрустящие кедровые орехи добавляют приятную текстуру, а соус чимичурри — пикантности.
-
Салат Греческий с соусом песто720₽Классический греческий салат, в котором сочетается микс овощей с сочными оливками и нежным сыром сиртаки, с добавлением пикантного песто
-
Салат Корнео с курицей890₽Сочетание куриного филе с хрустящим шпинатом и мягким перцем, в пикантном соусе Корнео
-
Салат с индейкой и тыквой980₽Сочетание кисло-сладкого соуса корнео с миксом салата, нежной индейки и сладковатой тыквы
-
Салат с лососем и апельсином1100₽Микс хрустящего салата, заправленный ароматным маслом, с лососем и сегментами апельсина. Украшается сочными помидорами и кунжутом.
-
Салат с телятиной1020₽Хрустящий салат с сочной обжаренной телятиной. Молодой картофель, болгарский перец, вяленые томаты, шпинат и лук-порей добавляют свежесть и текстуру. Кунжутная заправка придаёт блюду лёгкий восточный акцент.
-
Салат с тыквой, брынзой и шпинатом610₽Печёная тыква на свежих листьях шпината с добавлением сочной брынзы и кедрового ореха.
-
Салат тайский с говядиной830₽Хрустящие листья айсберга, сочная говядина и свежий огурец гармонично сочетаются с пикантными нотками лука-шалота и кинзы. Заправка из соуса сладкий чили, соевого соуса и сока лайма придаёт блюду неповторимый вкус, а кунжут добавляет приятную текстур
-
Травяной микс с кунжутным маслом650₽Свежий микс-салат, заправленный кунжутным маслом
Соусы
-
Соус Базилико150₽Соус «Базилико» подарит вашим кулинарным шедеврам утончённый вкус и лёгкую пряность.
-
Соус Базиликовый150₽Идеальное дополнение к вашим блюдам! Изготовлен из свежего базилика, яйца, подсолнечного масла и специй, этот соус придаст вашим кулинарным шедеврам неповторимый аромат и изысканный вкус.
-
Соус Корнео150₽Идеальное дополнение к вашим блюдам! В его составе - мёд, соевый соус, соус Ворчестер, уксус, зернистая горчица и оливковое масло. Соус добавит пикантности и глубины вкуса вашим кулинарным шедеврам!
-
Соус Песто200₽В составе: свежий базилик, ароматные кедровые орехи, пикантный чеснок, нежный сыр Пармезан и душистое оливковое масло. Песто придаст неповторимый вкус пасте, мясным и овощным блюдам.
-
Соус Сливочный Песто180₽Нежный соус с характерным вкусом песто. Сливки придают ему кремовую текстуру. Идеально дополнит пасту или мясные блюда
-
Соус Сырный150₽Нежный соус с выраженным сырным вкусом. Сливки придают мягкость, а пармезан - насыщенность. Идеально дополнит блюда из раздела пицц или мясной продукции
-
Соус Томатный острый150₽Финальное дополнение к мясным и овощным блюдам. В его составе - протёртые томаты, базилик, чеснок и пикантный соус табаско. Придаст вашим блюдам яркую нотку остроты и аромата!
-
Соус медово-горчичный150₽Соус с балансом сладкого и острого вкусов. Мёд придаёт мягкость, а две разновидности горчицы - пикантность. Оливковое масло в составе делает текстуру более нежной.
Супы
-
Сливочный суп с лососем и брокколи890₽Нежный сливочный суп на основе рыбного бульона с добавлением филе лосося в сочетании с мягкими брокколи и картофелем
-
Суп Том кха с курицей780₽Тайский кисло-пряный суп с нотками кокосовых сливок с наполнителем куриное филе (острота умеренная)
-
Суп с лососем и брокколи с кокосовым молоком920₽Нежный кокосово-сливочный суп на основе рыбного бульона с добавлением филе лосося в сочетании с мягкими брокколи и картофелем
-
Суп с фермерской говядиной690₽Нежная фермерская говядина в ароматном бульоне гармонично сочетается с сезонными овощами: томатами, картофелем, морковью, репчатым луком и болгарским перцем, а смесь специй, укроп и петрушка придают блюду особую пикантность и свежесть
-
Сырный суп 1 отзыв -пюре с курицей790₽Нежный суп-пюре с нежной текстурой. Плавленный сыр придаёт блюду сливочный вкус, а наполнитель в виде обжаренной курицы — лёгкую солоноватость и приятную упругость. Аромат дополняет тонкий оттенок кориандра
-
Тыквенный суп 2 отзыва -пюре с беконом730₽Нежный и ароматный тыквенный суп-пюре на основе куриного бульона с хрустящими тыквенными семечками и обжаренным до корочки беконом
Фокачча на закваске
-
Фокачча с брынзой и вялеными томатами590₽Тонко раскатанное воздушное тесто с добавлением вяленых томатов, маслин и солоноватого сыра брынзы.
-
Фокачча с соусом песто и сыром пармезан590₽Тонко раскатанное воздушное тесто с сыром пармезан и соусом песто
-
Фокачча с сыром Пармезан590₽Тонко раскатанное воздушное тесто с сыром пармезан
-
Фокачча с томатами и прованскими травами590₽Тонко раскатанное воздушное тесто с томатами, запечёнными в прованских травах.
Холодные закуски
-
Брускетта с грушей и сыром бри590₽Сочетание нежного сливочного сыра бри со сладковатой грушей на хрустящей брускетте
-
Брускетта с лососем690₽Сочетание нежного творожного крема с лососем слабой соли выкладывается на хрустящую брускетту и украшается листьями руколы
-
Брускетта с пармской ветчиной590₽Брускетта с добавлением пармской ветчины на подушке из творожного сыра и нежного песто
-
Брускетта с тунцом и кремом из авокадо790₽Тунец, обжаренный на ароматном масле, выкладывается на брускетту с добавлением мягкого крема из авокадо
-
Гравлакс из лосося890₽Сочетание тонких слайсов свежего огурца с нарезкой из филе лосося, украшается каплями творожного сыра
-
Сырная тарелка 1 отзыв1150₽5 видов сыра: пармезан, моцарелла, дорблю, бри, гауда подаются с украшением из свежей клубники, винограда и грецкого ореха
Холодные напитки
-
Безалкогольное пиво "Коникс400₽
-
Безалкогольный коктейль "Апероль550₽
-
Безалкогольный коктейль "Палома550₽
-
Вода "Дауз" газированная300₽
-
Вода "Дауз" негазированная300₽
-
Кола Rich220₽
-
Морс клюквенный300₽Охлажденный
Шашлык & Гриль
-
Каре баранины3300₽Сочная баранина, маринованная и приготовленная на гриле, гармонично сочетается с пряной кинзой, сочными томатами и насыщенным соусом якинику
-
Люля-кебаб 5 отзывов790₽Сочный люля-кебаб из говяжьего и свиного фарша подается на тонком армянском лаваше с хрустящим красным луком и мелконарезанной кинзой
-
Стейк из индейки с соусом Базилико990₽Нежный стейк из филе индейки в базиликовом маринаде в сочетании с хрустящими листьями фризе и соусом Базилико
-
Стейк свиной в маринаде виски990₽Сочный стейк из свиной шеи, маринованный с виски, обладает насыщенным вкусом с лёгкими нотками маринада на основе виски
-
Шашлык из курицы770₽Нежный шашлык из куриного филе, маринованный в базиликовом маринаде, подается с маринованным луком
-
Шашлык из свинины810₽Сочный стейк из свиной шеи подается с маринованным луком
