Гарниры
-
Хрустящий батат с зеленью и трюфельным маслом420₽
-
Овощи на гриле350₽
-
Картофель бэйби обжаренный с грибами и сливочным маслом290₽
-
Пюре робюшон с хрустом из лука порей250₽
-
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном320₽
-
Домашняя паста с оливковым маслом250₽
Горячие блюда
-
Бургер с мраморной говядиной, вареньем из бекона и домашним BBQ890₽
-
Стейк из тунца с гарниром из овощей и соусом на яблочном сидре820₽
-
Судак с пюре из брокколи и картофеля с соусом сливочный Биск860₽
-
Томленые свиные ребра в пивной глазури с запеченными овощами970₽
-
Филе цыпленка с овощами, кукурузой и домашним кетчупом с печеным перцем660₽
-
Филе миньон с пюре "Робюшон", белыми грибами и можжевеловым соусом1590₽
-
Горячее от шефа (подробности уточняйте у официанта)750₽
-
Утиное магре с кускусом пюре из тыквы и миндальным соусом920₽
-
Стейк мачете с печеным баклажаном, томатами конфи и перечным соусом990₽
-
Стриплойн750₽
-
Диафрагма590₽
-
Куриное филе250₽
-
Бифштекс из говядины490₽
-
Стейк из мурманской форели690₽
-
Бургер с домашним барбекю, мраморной говядиной, овощами и капустой кимчи890₽
-
Стейк из мурманской форели с овощами на гриле1250₽
Горячие закуски
-
Эмпанадас с курицей, креветками и пармезановым соусом490₽
-
Жареный халлуми с листьями салата и виноградом под медовым соусом с черным тмином720₽
-
Хрустящие баклажаны в пивной глазировке с соусом из мацони520₽
Горячие закуски к пиву
-
Бородинские гренки с чесноком, Пармезаном и соусом тартар320₽
-
Картофель фри с Пармезаном и трюфельным маслом320₽
-
Моцарелла в панировке с соусом сладкий Чили450₽
-
Креветки в панировке с соусом тартар или сладкий Чили690₽
-
Жареный чечил450₽
-
Ассорти закусок к пиву1590₽
Десерты
-
Антигравитационный тарт с шоколадным ганашем и малиной450₽
-
Муссовое пирожное под шоколадным гляссажем "с огоньком450₽
-
Баскский чизкейк с вареной сгущенкой и апельсиновой карамелью350₽
-
Десерт от шефа (подробности уточняйте у официанта)320₽
-
Мороженое с маскарпоне, савоярди и сливочно-кофейным ликером180₽
-
Домашний сорбет клубника-базилик180₽
-
Меренговый рулет с сырно-ягодным кремом290₽
Детское меню
-
Овощной салатик из огурцов и томатов с маслом или сметаной220₽
-
Куриный супчик с фрикадельками, яйцом и домашней лапшичкой240₽
-
Овощные палочки с йогуртовым соусом240₽
-
Биточек из индейки (жареный или паровой) с картофельным пюре и огурчиками450₽
-
Сливочная паста с фрикадельками360₽
-
Пельмешки в бульоне290₽
-
Шницель из куриного филе с макарошками и кетчупом410₽
-
Куриный шашлычок с овощами и сметаной360₽
-
Чизбургер с индейкой, огурчиком и картофелем фри420₽
-
Сырные палочки с ягодным соусом450₽
-
Картофель фри с соусом на выбор (кетчуп, сырный)290₽
-
Мини-пицца Маргарита350₽
-
Минни-пицца с ветчиной350₽
-
Наггетсы куриные с соусом на выбор (кетчуп, сырный)340₽
-
Клубничный семифредо с ягодным соусом и сладкой ватой250₽
-
Сырники с кремом и со сгущенкой360₽
Домашняя паста
-
Фетучини Карбонара на желтке550₽
-
Феттучини с креветками, шпинатом и соусом Биск690₽
-
Спагетти с рагу из бедра цыпленка, белых грибов и вешенок650₽
-
Равиоли со шпинатом, рикоттой, вялеными томатами и пармезановым соусом540₽
-
Паста от шефа (подробности уточняйте у официанта)590₽
-
Феттучини с лососем, соусом блю-чиз и свежей зеленью690₽
Пицца
-
Пицца 4 сыра820₽
-
Лепешка из печи с моцареллой, тамбовским окороком, медом и рукколой450₽
-
Лепешка из печи со страчателлой, спелыми томатами и соусом песто450₽
Пиццы
-
Пицца Маргарита590₽
-
Пицца с ветчиной, грибами и корнишонами590₽
-
Пицца Карбонара с вяленым желтком и рукколой760₽
-
Пицца с креветками, цукини и страчателлой860₽
-
Пицца с курицей су-вид, грибами и трюфельной Гаудой790₽
-
Пицца с инжиром, шейкой Коппа, рукколой и медовым соусом780₽
-
Пицца Пепперони с рукколой и трюфельным маслом590₽
-
Лепешка из печи с соусом Песто и Пармезаном240₽
Салаты и холодные закуски
-
Паштет из печени индейки с джемом из инжира, взбитым маслом и бриошью490₽
-
Хумус с печеной морковью, томатами и лепешкой из печи450₽
-
Брускетта с ростбифом, трюфельным айоли, корнишонами и рукколой390₽
-
Брускетта с креветкой, мятым авокадо, спелыми томатами и рукколой360₽
-
Брускетта с тунцом, фермерской рикоттой и свежим огурцом340₽
-
Тартар из говядины с с пармезаном из желтка, ржаной чиабаттой и трюфельным айоли750₽
-
Тартар из тунца с мятым авокадо, оливками, гренками и манговым понзу620₽
-
Ассорти фермерских сыров с уральским вареньем1500₽
-
Салат с ростбифом, каперсами, хрустящими баклажанами и кунжутным соусом720₽
-
Большой зеленый салат с дрессингом из лемонграсса и зерновыми чипсами520₽
-
Авторская "Мимоза" с маринованным тунцом, картофелем пай и кунжутом510₽
-
Салат Цезарь с креветками и чипсами из бриоши690₽
-
Салат с цыпленком су-вид, вешенками и страчателлой с трюфелем640₽
-
Салат с креветками, цукини, грейпфрутом и дрессингом лемонграсс690₽
-
Брускетта с мурманской форелью слабой соли, сырным муссом и мятым авокадо490₽
-
Ассорти мезе с хрустящей фокаччей560₽Паштет, уральское варенье, хумус, бабагануш, чесночный айоли
-
Оливки350₽
-
Мурманская форель450₽
-
Ростбиф450₽
-
Теплый салат с кальмарами, белыми грибами и сыром раклет650₽
-
Салат Цезарь с курицей и чипсами из бриоши560₽
-
Салат со слабосоленой мурманской форелью, авокадо и зерновыми чипсами720₽
-
Салат от шефа550₽
Соусы
-
Блю-чиз120₽
-
Домашний барбекю120₽
-
Перечный120₽
-
Пармезановый120₽
-
Томатный с чесноком и зеленью80₽
-
Трюфельный айоли80₽
-
Чесночный айоли80₽
Супы
-
Крем-суп из печеной тыквы с креветками, страчателлой и пряным маслом590₽
-
Китайские вонтоны с говядиной, овощами и пряным бульоном490₽
-
Скандинавская уха с судаком, форелью и креветкой560₽
-
Грибной крем-суп с трюфельной Гаудой, соевой пастой и хрустящей гренкой540₽
-
Сезонный суп от шефа470₽
Хлеб
-
Хлебная корзина220₽Ржаная чиабатта, бриошь, взбитое масло
-
Хлеб в ассортименте50₽Ржаная чиабатта, бриошь, багет
