БОЛЬШИЕ СИБИРСКИЕ ОЛАДЬИ
-
Сибирский оладушек с неркой соленой550₽
-
Сибирский оладушек с олениной сыровяленой560₽
-
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ с нельмой холодного копчения700₽
-
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ с муксуном слабосоленым600₽
-
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ с неркой слабосоленой550₽
-
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ с олениной сыровяленой560₽
-
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ с красной икрой700₽
-
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ с осетровой забойной икрой3250₽
ВЫПЕЧКА
-
Пирог "Якутский" с омулем550₽
-
Пирожок со щукой северной210₽
-
Пирожок с арктической брусникой230₽
-
Пирожок с томленой олениной230₽
-
СЕВЕРНАЯ ТРОЙКА ПИРОЖКОВ600₽
Горячие блюда
-
Суворовская каша (гречневая крупа, колотый горох с бычьими хвостами и телячьей щечкой)590₽
-
Макароны по-флотски с соусом из копченого сыра, телячьей щечкой и бычьими хвостами590₽
-
Якутский пирог с омулем550₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
Пельмени с лосем и копченой сметаной790₽
-
Щучьи котлеты с мятым картофелем и икорным соусом (икра щуки и горбуши)590₽
-
Арктический стейк из Муксуна с цветной капустой900₽
-
Стейк «Тайга» из оленины с жареной картошкой1100₽
-
Омуль в припеке с кабачком550₽
-
АССОРТИ СЕВЕРНОИ РЫБЫ на печеном картофеле (непьма, нерка 10 отзывов , омуль)550₽
ДЕСЕРТ
-
Мороженое сливочное с можжевельником350₽
-
Пирог сладкий с брусникой и яблоком450₽
-
Керчех с арктическими ягодами (сливочный десерт)490₽
-
МОРОЖЕНОЕ с чёрной забойной икрой650₽
ДЕСТКОЕ МЕНЮ
-
КОТЛЕТКИ ЧЕБУРАШКА450₽Куриные котлеты с картофельным пюре
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
-
СЫРНЫЕ МАКАРОШКИ250₽Макароны с нежным сырным соусом
-
КУРОЧКА РЯБА450₽Кусочки курицы в хрустящем кляре с кисло-сладким соусом
ЗАКУСКИ
-
ИНДИГИРКА из муксуна490₽
-
Грузди сибирские со сметаной и сладким луком650₽
НАПИТКИ
-
Чай арктический (клюква-брусника)300₽
-
Вода байкал, негаз.200₽
-
Морс в ассортименте — облепиха — черная смородина — брусника300₽
-
КЕДРОВЫИ ЛИМОНАД300₽
-
СБИТЕНЬ ЯКУТСКИИ пряный300₽
Основное блюдо
-
Строганина из чира (вылов 2025)790₽
-
Сугудай из омуля и нерки на картофельных оладьях650₽
-
Расколотка из муксуна690₽
-
Рубанина из оленины650₽
-
Рубанина из чира650₽
-
Паштет из говядины390₽
ПОНЧИКИ АРКТИЧЕСКИЕ
-
ПОНЧИКИ РЫБНЫЕ (сиг, муксун, омуль)350₽
-
ПОНЧИКИ РЫБНЫЕ (сиг, муксун, омуль)450₽
-
РЫБНЫЙ ПОНЧИК+ СЛАДКИЙ ПОНЧИК350₽
САЛАТЫ
-
Салат «Тундра» с мясом северного оленя590₽
-
САЛАТ «ТИКСИ» с омулем490₽
СЕВЕРНЫЕ СУПЫ
-
Уха тройная "Арктическая550₽
-
ОКРОШКА СЕВЕРНАЯ С ОЛЕНИНОЙ на пряном кефире с кусочками оленины и ароматной кедровой лепешкой550₽
-
Борщ с бычьими хвостами590₽
-
Тройная уха "Арктика550₽
-
Салат "Тундра590₽
Слоеные язычки
-
Сладкие с брусникой250₽
-
С ветчиной и сыром250₽
