Азербайджанская и кавказская кухня
-
Хашлама из ягненка940₽Нежное мясо в насыщенном бульоне с овощами раскрывается мягко и согревающе, с легкой свежестью зелени. Это блюдо хорошо подходит для спокойного ужина и знакомства с кавказской кухней в семейном ресторане.
-
Долма в виноградных листьях850₽Тонкие виноградные листья, сочная начинка и легкая кислинка создают вкус, к которому хочется возвращаться. Подача хорошо подходит для начала ужина и мягко раскрывает классику кавказской и азербайджанской кухни.
-
Манты с бараниной или телятиной720₽Сочная начинка в тонком тесте, мягкий пар и выразительный мясной вкус делают блюдо особенно сытным. Хороший выбор для обеда, ужина и тех, кто любит понятные горячие блюда кавказской кухни.
-
Хинкали по 6 отзывов -грузински720₽Горячие хинкали с сочной начинкой и пряным ароматом подают так, чтобы вкус раскрывался с первого укуса. Позиция хорошо подходит для компании и гостей, которые выбирают кавказскую кухню.
-
«Мешок пастуха» из баранины или телятины1580₽Горячая подача в лаваше с мясом и овощами выглядит сытно и по-домашнему щедро...
-
Телятина по 7 отзывов -домашнему990₽Мягкое мясо с теплым домашним вкусом, без лишней сложности, но с хорошей сытностью. Подойдет для обеда или ужина тем, кто выбирает понятные горячие блюда в ресторане с кавказской кухней.
-
Баранина по-домашнему990₽Насыщенный вкус баранины, мягкая текстура и горячая подача создают ощущение щедрого южного стола. Хороший выбор для любителей кавказской кухни, мясных блюд и спокойного семейного ужина.
-
Тахта-Коурма из баранины3200₽Баранина, сладость сухофруктов и пряный мясной соус создают глубокий восточный вкус с мягким послевкусием. Блюдо звучит празднично и хорошо раскрывает традиции азербайджанской кухни.
-
Тахта-Коурма из телятины3200₽Мягкая телятина с овощами получается сочной, ароматной и сытной, но без тяжелого вкуса. Удачный вариант для тех, кто выбирает горячие блюда кавказской кухни и спокойный мясной ужин.
-
Джиз-быз720₽Насыщенное мясное блюдо с ярким характером, картофелем и ароматной прожаркой. Подойдет гостям, которые хотят попробовать более самобытную сторону азербайджанской кухни и любят горячие блюда с выразительным вкусом.
-
Гиймя хингал720₽Тонкое тесто, мясная начинка и прохладный мацони с чесноком дают насыщенный, домашний вкус с приятным контрастом. Блюдо помогает открыть азербайджанскую кухню тем, кто любит сытные мясные сочетания.
-
Аджабсандал1220₽Мягкая телятина, баклажан, томаты и перец дают сочный, теплый вкус без лишней тяжести. Хороший выбор для тех, кто любит овощные блюда с мясом и хочет попробовать кавказскую кухню в мягком формате.
-
Нар-Коурма из телятины1350₽Нежная телятина, гранатовая кислинка и мягкий соус создают выразительный, но ...
-
Нар-Коурма из баранины1480₽Сочная баранина с благородной гранатовой кислинкой дает яркий вкус и красивое...
Блюда от шеф-повара
-
Запеченные мозговые косточки с соусом азгиль690₽Горячие косточки с насыщенным мясным вкусом и кисло-сладким соусом азгиль создают яркое начало ужина. Позиция для тех, кто любит выразительные закуски и ресторанную подачу с кавказским характером.
-
Лосось на гриле со шпинатом2250₽Сочный лосось, нежный шпинат и легкий аромат гриля создают сбалансированный вкус без лишней тяжести. Подойдет для ужина, когда хочется рыбу, свежесть и аккуратную ресторанную подачу.
-
Язык говяжий в вишневом соусе с картофельным пюре1380₽Нежный язык, мягкое пюре и вишневый соус дают глубокий вкус с легкой кислинкой и красивым послевкусием. Блюдо подойдет для спокойного ужина и ценителей мясных позиций в ресторане.
-
Баранья вырезка «Сказка Востока»1620₽Мягкая баранина, грибы и зелень создают сытный вкус с теплым восточным ароматом. Хороший выбор для тех, кто любит мясные блюда, кавказскую кухню и насыщенную ресторанную подачу.
-
Куриное филе по-испански880₽Нежное куриное филе, овощи и картофель бейби создают спокойный, сбалансированный вкус. Хороший выбор для тех, кто хочет сытное горячее блюдо без лишней тяжести.
Меню ближайших ресторанов
Десерты и восточные сладости
-
Восточный сахарный набор760₽Нежная сладость, аккуратная подача и восточный характер делают набор хорошим дополнением к чаю. Подойдет для завершения ужина, семейного стола и спокойной беседы после горячих блюд.
-
Ассорти из сухофруктов и цукатов880₽Сухофрукты и цукаты дают мягкую сладость, яркий цвет и приятную текстуру без лишней тяжести. Хорошее дополнение к чаю, восточным сладостям и неспешному ужину в ресторане.
-
Торт «Апшерон»540₽Нежный торт с мягкой сладостью и восточным названием хорошо подходит к чаю или кофе после ужина. Спокойный десерт для тех, кто хочет завершить вечер в азербайджанском ресторане.
-
Ляб-ляби800₽Восточная сладкая подача с насыщенным вкусом и плотной текстурой хорошо подходит к чаю и неспешному завершению ужина. Интересный выбор для знакомства с азербайджанскими десертами.
-
Тирамису540₽Нежный крем, мягкий кофейный вкус и легкая шоколадная горчинка делают десерт спокойным и выразительным. Хороший выбор к кофе после ужина в большом семейном ресторане.
-
Чизкейк 2 отзыва510₽Мягкий сливочный вкус, нежная текстура и аккуратная сладость делают десерт понятным и легким для завершения ужина. Хорошо подходит к чаю, кофе и семейному ресторанному столу.
-
Торт «Медовик»510₽Медовые коржи и нежный крем создают теплый, знакомый вкус с мягкой сладостью. Хороший десерт к чаю для тех, кто любит спокойную классику после сытного ужина.
-
Торт «Наполеон»510₽Слоеное тесто, заварной крем и мягкая сладость создают легкий, знакомый вкус с нежной текстурой. Хороший выбор к чаю или кофе после ужина в семейном ресторане.
-
Шоколадный брауни с мороженым720₽Плотный шоколадный вкус и прохладное мороженое создают приятный контраст, который хорошо завершает ужин. Десерт подойдет тем, кто любит насыщенную сладость и ресторанную подачу.
-
Мильфей 1 отзыв620₽Тонкое слоеное тесто, нежный крем и свежие ягоды дают легкий, воздушный вкус с красивой подачей. Хороший десерт к чаю или кофе после ужина в ресторане.
-
Пахлава / Кята / Мутаки / Шекербура230₽Небольшая сладкая подача с восточным характером хорошо подходит к чаю и завершает ужин мягко и ароматно. Хороший выбор для тех, кто любит десерты азербайджанской кухни.
-
Варенье в ассортименте550₽Нежная черешня, ореховая нота и густая сладость создают домашний восточный вкус. Варенье хорошо подходит к чаю и помогает завершить ужин в духе азербайджанского гостеприимства.
Завтраки с 6:00
-
Каша рисовая или овсяная390₽Теплая каша с мягкой текстурой и спокойным вкусом хорошо подходит для начала дня. Легкий и понятный завтрак для гостей, которые выбирают ресторан с ранним утренним меню.
-
Омлет с беконом460₽Нежный омлет и румяный бекон дают сытный, теплый вкус без лишней сложности. Подходит для спокойного утра, раннего завтрака и гостей, которые начинают день в ресторане.
-
Блины 3 отзыва300₽Тонкие горячие блины с мягким вкусом легко дополнить сметаной, джемом, медом или сгущенным молоком. Хороший выбор для завтрака, семейного утра и легкого перекуса.
-
Блины с мясом или творогом460₽Мягкие блины с сытной начинкой хорошо подходят для плотного завтрака или спокойного перекуса. Можно выбрать мясной вкус или более нежный вариант с творогом в утреннем меню ресторана.
-
Сырники430₽Нежные сырники с румяной корочкой и мягкой серединой создают теплое настроение с утра. Хороший выбор к чаю, кофе и семейному завтраку в ресторане.
-
Кюкю по-азербайджански560₽Зелень, яйца и мягкая горячая подача дают легкий, ароматный вкус с южным характером. Блюдо подойдет тем, кто хочет попробовать азербайджанский завтрак без лишней тяжести.
-
Чыгыртма с помидорами или свежей фасолью560₽Горячее блюдо с яйцами, овощами и мягким восточным вкусом хорошо подходит для сытного утра. Хороший выбор для тех, кто хочет начать день с азербайджанской кухни.
-
Яичница глазунья380₽Классический горячий завтрак с простым, понятным вкусом и быстрой подачей. Хороший выбор для начала дня, когда хочется сытно поесть в ресторане с завтраками с 6:00.
Кутабы
-
Кутабы «Джорат» в ассортименте300₽Несколько вариантов начинки в тонком тесте помогают попробовать разные вкусы за один заказ. Удобная подача для компании, семейного ужина и знакомства с азербайджанскими кутабами.
-
Кутаб «Азербайджан»600₽Сырная начинка, зелень и катык дают насыщенный вкус с мягкой кислинкой и теплым восточным характером. Блюдо хорошо раскрывает азербайджанскую кухню в понятной и аппетитной подаче.
-
Кутабы в ассортименте280₽Сытная начинка, тонкое тесто и теплая подача делают блюдо простым, домашним и понятным. Хорошо подходит к зелени, соусам и как дополнение к большому столу в кавказском ресторане.
Люля-кебаб и кебабы
-
Люля-кебаб из баранины920₽Сочный фарш на углях с ярким мясным вкусом, мягкими специями и ароматом манга...
-
Люля-кебаб из картофеля350₽Мягкий внутри и румяный снаружи, с теплым ароматом углей и домашним вкусом. Х...
-
Хан-кебаб по 12 отзывов -азербайджански750₽Выразительное мясное блюдо с насыщенным ароматом, мягкой сочностью и характер...
-
Дана-кебаб из телячьей мякоти1090₽Нежная телятина с мягким вкусом и легким ароматом мангала хорошо сочетается с овощами, зеленью и соусами. Удачный вариант для спокойного ужина, ценителей кавказской кухни и блюд на углях.
-
Дана-кебаб из телячьей корейки1090₽Сочная корейка с выразительным мясным вкусом, румяной корочкой и ароматом углей. Блюдо выглядит щедро на столе, хорошо сочетается с зеленью и подходит для ужина в кавказском ресторане.
-
Садж-кебаб из курицы2550₽Горячая подача с мягким куриным мясом, овощами и ароматом мангала. Хороший выбор для компании или семейного ужина, когда хочется легкого, но сытного блюда на углях в кавказском ресторане.
-
Садж-кебаб из баранины или телятины3500₽Горячая подача на компанию с мясом, овощами и насыщенным ароматом углей. Блюд...
-
Люля-кебаб или котлеты из индейки840₽Легкий кебаб с нежной текстурой, румяной корочкой и спокойным вкусом без лишн...
-
Дуйма-кебаб из рубленой баранины920₽Плотный мясной вкус, сочная рубленая текстура и аромат открытого огня делают ...
Особенности
-
Доставка блюд по Москве1₽Можно заказать любимые блюда домой или в офис: шашлык, горячие позиции, закуски и десерты. Доставка помогает сохранить вкус ресторана и удобна для семейного ужина или компании.
-
Круглосуточный ресторан1₽Ресторан работает 24 часа, поэтому сюда удобно приехать на обед, поздний ужин, встречу после дороги или ночной отдых за столом. Формат подходит для гостей с разным ритмом дня.
-
Семейный ресторан с детской комнатой1₽Пространство удобно для гостей с детьми: взрослые могут спокойно провести время за столом, а ребенок получает отдельную зону для отдыха. Хороший формат для семейного ресторана.
-
Банкеты и праздники1₽В ресторане можно провести день рождения, юбилей, свадьбу, корпоратив или семейное торжество. Просторные залы, кухня и атмосфера южного гостеприимства подходят для праздников.
-
VIP-залы для компаний1₽Отдельные залы подходят для закрытых встреч, семейных ужинов, деловых разговоров и праздников в кругу своих гостей. Удобный формат для тех, кто ценит приватность в ресторане.
-
Живая музыка и танцпол1₽Вечером атмосфера становится ярче: живая музыка, танцы и настроение праздника помогают провести встречу не только за ужином, но и в формате полноценного отдыха в ресторане.
Паста, бургер и хиты меню
-
Бургер с картофелем фри900₽Сочная котлета, мягкая булочка и хрустящий картофель дают понятный, сытный вкус для обеда или ужина. Хороший выбор для гостей, которые хотят привычный хит в большом семейном ресторане.
-
Паста Болоньезе780₽Насыщенный мясной соус, томаты и сыр делают пасту сытной, теплой и понятной по вкусу. Подходит для обеда, ужина и тех, кто хочет выбрать популярное блюдо в ресторане.
-
Паста с телятиной920₽Мягкая телятина, шампиньоны и сливочно-томатный вкус создают сытное, аккуратное блюдо без лишней тяжести. Хороший вариант для ужина и гостей, которые любят пасту с мясом.
-
Фетучини карбонара780₽Нежный сливочный соус, бекон и сыр дают плотный, уютный вкус, который хорошо подходит для спокойного обеда или ужина. Популярная позиция для тех, кто выбирает пасту в ресторане.
-
Фетучини Альфредо780₽Сливочный соус, куриное филе и грибы создают мягкий, сытный вкус с нежной текстурой. Хороший выбор для обеда, ужина и тех, кто любит пасту без резкой остроты.
-
Жюльен грибной или куриный390₽Нежная курица, сливочный соус и горячая подача делают закуску сытной и понятной. Хорошо подходит для начала ужина, семейного стола и гостей, которые любят мягкие теплые блюда.
Плов и блюда из тандыра
-
Сабзи плов990₽Ароматная зелень, мягкая баранина и рассыпчатый рис дают свежий, насыщенный вкус с восточным характером. Блюдо хорошо раскрывает традиции азербайджанской кухни и плова.
-
Турши-Коурма990₽Баранина, сухофрукты и легкая кислинка алычи создают глубокий вкус с мягкой сладостью и пряным послевкусием. Сытное блюдо для тех, кто любит азербайджанский плов с характером.
-
Плов по 24 отзыва -узбекски820₽Рассыпчатый рис, мягкая телятина, морковь и специи дают понятный, насыщенный вкус без лишней тяжести. Хороший выбор для обеда, ужина и гостей, которые любят сытные восточные блюда.
Предварительные заказы
-
Шах-плов с телятиной или бараниной6900₽Праздничная подача с рассыпчатым рисом, мягким мясом и тонким ароматом специй создает ощущение щедрого застолья. Хороший выбор для компании и знакомства с азербайджанским пловом.
-
Шах-плов с курицей5200₽Нежная курица, рассыпчатый рис и теплая пряность делают блюдо сытным, но мягким по вкусу. Подходит для семейного ужина и тех, кто хочет попробовать плов в более легком варианте.
Рыба и морепродукты
-
Форель жареная или отварная1200₽Нежная рыба с мягким вкусом и аккуратной подачей хорошо подходит для легкого ужина. Можно выбрать более насыщенный жареный вариант или спокойную отварную подачу в меню ресторана.
-
Сибас жареный или отварной1200₽Деликатное мясо сибаса, чистый морской вкус и легкая текстура делают блюдо хорошим выбором для спокойного ужина. Подойдет тем, кто любит рыбу и ресторанную подачу без лишней тяжести.
-
Дорадо жареная или отварная1200₽Сочная рыба с тонким вкусом и приятным ароматом хорошо раскрывается в горячей подаче. Дорадо подойдет для обеда, ужина и гостей, которые выбирают легкие рыбные блюда в ресторане.
-
Севрюга жареная или отварная2700₽Плотная, выразительная рыба с насыщенным вкусом выглядит достойно на столе и хорошо подходит для неспешного ужина. Хороший выбор для ценителей рыбных блюд и кавказского ресторана.
-
Семга жареная или отварная1920₽Мягкая, сочная рыба с насыщенным вкусом хорошо сочетается с овощами, зеленью и легкими соусами. Подойдет для тех, кто выбирает понятные рыбные блюда в большом семейном ресторане.
-
Филе судака жареное или отварное880₽Нежное филе с мягким вкусом и легкой текстурой подойдет для тех, кто любит рыбу без лишней жирности. Хороший вариант для спокойного обеда, ужина и семейного стола.
-
Шашлык из дикого сибаса3500₽Сибас на углях получает тонкий аромат дыма, сохраняя нежную текстуру и чистый...
-
Шашлык из дорадо1200₽Дорадо на углях раскрывается мягко и ароматно, с легкой корочкой и сочной сер...
-
Шашлык из тигровых креветок2890₽Крупные креветки на углях дают яркий морской вкус, легкую сладость и аппетитн...
-
Шашлык из сибаса1200₽Нежная рыба, аромат углей и аккуратная горячая подача делают блюдо легким, но...
-
Шашлык из семги1920₽Семга на углях получается сочной, насыщенной и ароматной, с румяной корочкой ...
-
Шашлык из севрюги2700₽Плотная рыба с выразительным вкусом хорошо раскрывается на углях, сохраняя со...
-
Котлеты из судака жареные или паровые820₽Мягкие рыбные котлеты с овощной подачей дают нежный, сытный вкус без лишней тяжести. Хороший выбор для обеда, семейного ужина и гостей, которые любят рыбные блюда.
-
Рыбное ассорти 2 отзыва7750₽Несколько видов рыбы в одной подаче помогают попробовать разные вкусы за один...
Салаты и свежие закуски
-
Салат «Азербайджан»760₽Сочные розовые помидоры, гранат, орех и наршараб дают яркий вкус с легкой кислинкой и свежим ароматом зелени. Хорошее начало ужина для тех, кто любит азербайджанскую кухню, свежие салаты и южный характер в подаче.
-
Чобан760₽Свежие овощи, зелень и мягкая сочность делают салат легким, ароматным и понятным с первой вилки. Он хорошо подходит к мясу, хачапури, кутабам и кавказскому столу, когда хочется начать ужин без лишней тяжести.
-
Салат «Дымок»640₽Печеные овощи дают мягкий вкус с легким ароматом мангала, а зелень добавляет свежесть и яркость. Салат хорошо раскрывается рядом с шашлыком, люля-кебабом и другими блюдами на углях.
-
Салат «Бычье сердце»790₽Мясистые помидоры, красный лук, острый перец и оливковое масло дают свежий, насыщенный вкус с южным характером. Салат хорошо подходит к мясу, зелени, шашлыку и блюдам на углях.
-
Авокадо с телятиной в кунжутной корочке880₽Нежная телятина, авокадо и свежие овощи соединяются в сытный, но аккуратный вкус с легким кунжутным акцентом. Подойдет для тех, кто хочет салат с мясом, красивой подачей и ресторанным характером.
-
Морская экзотика1350₽Семга, креветки, манго и авокадо дают яркое сочетание сладости, свежести и морского вкуса. Салат подойдет для легкого ужина, красивой подачи и гостей, которые любят морепродукты в ресторанном меню.
-
Филадельфия1250₽Креветки, сливочный сыр, томаты и кедровый орех создают мягкий, свежий вкус с приятной сладостью соуса. Хороший вариант для тех, кто выбирает легкие салаты с морепродуктами и нежной текстурой.
-
Авокадо с семгой1250₽Авокадо, слабосоленая семга, яблоко и икра дают свежий вкус с мягкой солоноватой нотой и легкой сладостью. Подойдет для начала ужина, спокойной подачи и ценителей рыбных салатов.
-
Руккола с креветками1250₽Креветки, рукола и томаты дают свежий, легкий вкус с морским акцентом и приятной кислинкой соуса. Хороший выбор к ужину, когда хочется салат без лишней тяжести и с ресторанной подачей.
-
Цезарь с креветками1250₽Сочные креветки, хрустящие гренки, айсберг и сыр создают знакомый вкус с более легким морским акцентом. Удачный выбор для обеда, ужина и гостей, которые любят салаты с креветками.
-
Цезарь с курицей720₽Нежная курица, свежий айсберг, гренки и сыр дают сытный, понятный вкус, который легко подходит к любому обеду или ужину. Универсальная позиция в меню большого семейного ресторана.
-
Греческий салат760₽Свежие овощи, фета, маслины и оливковое масло создают легкий, сочный вкус с мягкой солоноватой нотой. Хорошо подходит к рыбе, мясу на углях, хачапури и спокойному семейному ужину.
-
Капрезе820₽Моцарелла, спелые томаты и соус песто создают мягкий, свежий вкус с итальянским акцентом. Легкая закуска для начала ужина, когда хочется чистого вкуса, красивой подачи и понятной ресторанной классики.
-
Теплый салат «Хрустящие баклажаны»780₽Хрустящие баклажаны, сочные томаты и свежая зелень создают яркий контраст текстур и вкуса. Хороший выбор для начала ужина, легкой закуски и популярная позиция в меню кавказского ресторана.
-
Салат из помидоров с кизиловым соусом720₽Бакинские помидоры раскрываются естественной сладостью, а кизиловый соус добавляет тонкую кислинку и свежий южный характер. Легкий салат хорошо подходит к мясу, шашлыку и блюдам на углях в кавказском ресторане.
Супы и первые блюда
-
Суп из телятины740₽Мягкая телятина, овощи и насыщенный бульон дают спокойный, домашний вкус без лишней тяжести. Хороший вариант для обеда и тех, кто любит понятные первые блюда в ресторане.
-
Шорпа с курицей480₽Легкий куриный бульон, рис и кислинка алычи дают мягкий, согревающий вкус. Хороший вариант для обеда, семейного ужина и тех, кто выбирает спокойные первые блюда.
-
Уха по-царски940₽Рыбный бульон с морским вкусом, овощами и насыщенным ароматом получается сытным и выразительным. Хороший выбор для любителей рыбы, морепродуктов и первых блюд в ресторане.
-
Крем-суп грибной560₽Нежная текстура, мягкий грибной аромат и сливочный вкус делают суп уютным и спокойным. Подходит для легкого начала обеда или ужина в большом семейном ресторане.
-
Крем-суп из тыквы480₽Нежная тыква, мягкая сладость и бархатная текстура создают теплый, легкий вкус. Хороший выбор для тех, кто хочет начать обед с деликатного овощного супа.
-
Суп овощной390₽Легкий бульон, овощная свежесть и мягкий вкус делают суп хорошим вариантом для спокойного обеда. Подойдет тем, кто выбирает простые первые блюда без лишней тяжести.
-
Суп «Азербайджан»640₽Насыщенный бульон, мягкая баранина и легкая кислинка алычи создают согревающий вкус с южным характером. Хороший выбор для тех, кто хочет начать ужин с азербайджанской кухни.
-
Пити по-шекински740₽Густой, сытный суп с мягкой бараниной, нутом и тонким ароматом мяты раскрывается глубоко и по-домашнему. Одно из самых узнаваемых первых блюд азербайджанской кухни.
-
Кюфта бозбаш740₽Мясная тефтеля, нут и насыщенный бульон дают плотный, согревающий вкус с приятной кислинкой. Блюдо подойдет тем, кто хочет попробовать сытный азербайджанский суп.
-
Соютма820₽Прозрачный бульон, нежное мясо ягненка и простая горячая подача создают чистый, глубокий вкус. Блюдо хорошо подходит для тех, кто ценит кавказскую кухню без лишней остроты.
-
Дюшбара560₽Прозрачный бульон, маленькие пельмени и свежий аромат мяты делают вкус легким, но выразительным. Хороший выбор для знакомства с азербайджанскими первыми блюдами.
-
Кюрза с бараниной или телятиной560₽Горячий бульон и сочные мясные пельмени создают сытное, понятное блюдо с мягким восточным характером. Подходит для обеда, ужина и знакомства с кавказской кухней.
-
Солянка540₽Плотный мясной вкус, легкая кислинка и насыщенный бульон делают солянку хорошим выбором для сытного обеда. Понятная классика в меню большого семейного ресторана.
-
Борщ 1 отзыв540₽Насыщенный бульон, мягкое мясо и овощная сладость создают знакомый, теплый вкус. Хороший выбор для тех, кто хочет начать обед с понятного первого блюда в ресторане.
-
Харчо 4 отзыва560₽Пряный аромат, мясной бульон и насыщенный вкус специй делают суп ярким и согревающим. Хороший выбор для тех, кто любит кавказскую кухню, сытные первые блюда и выразительный вкус.
-
Марджи суп540₽Чечевица, овощи и мягкий мясной вкус делают суп сытным, но не тяжелым. Подходит для спокойного обеда и тех, кто любит теплые первые блюда с восточным оттенком.
Хачапури
-
Хачапури660₽Горячее тесто и тянущийся сыр создают тот самый сытный вкус, который хочется разделить за столом. Хорошо подходит к обеду, ужину или как теплое начало в ресторане кавказской кухни.
-
Хачапури по 25 отзывов -аджарски660₽Горячая лодочка с сыром и нежной серединой выглядит ярко и сразу задает настроение застолья. Хороший выбор для тех, кто любит сытную кавказскую выпечку и выразительную подачу.
-
Хачапури по 25 отзывов -азербайджански660₽Сырная начинка и мягкое тесто дают насыщенный, теплый вкус с восточным характером. Блюдо хорошо подходит для семейного стола и дополняет раздел кавказской кухни в ресторане.
-
Хачапури на мангале660₽Сыр внутри становится особенно мягким, а тесто получает легкий аромат углей и румяную корочку. Хороший выбор к мясу, зелени и блюдам на углях в кавказском ресторане.
Холодные закуски и сыры
-
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой660₽Нежный баклажан, ореховая начинка и свежая зелень дают насыщенный вкус с мягкой пряностью. Хорошая закуска для начала ужина и знакомства с кавказской кухней в теплой ресторанной подаче.
-
Лобио по-грузински520₽Фасоль, грецкий орех, кинза и гранат создают сытный, пряный вкус с легкой свежестью. Подходит к лепешке, зелени и мясным блюдам, дополняя кавказский стол без лишней тяжести.
-
Бакинские соленья790₽Маринованные фрукты и овощи дают яркую кислинку, пряный аромат и необычный вкус к мясному столу. Хорошее дополнение к азербайджанской кухне, шашлыку и блюдам на углях.
-
Малосольные помидоры и огурцы720₽Свежая хрусткость, мягкая солоноватость и сочность овощей хорошо освежают вкус перед горячими блюдами. Закуска подходит к мясу, зелени и щедрому кавказскому столу.
-
Креветки «Темпура»1300₽Хрустящая корочка, нежные креветки и легкий острый акцент делают закуску яркой, но понятной. Хороший выбор для начала ужина, компании и тех, кто любит морепродукты.
-
Мацони по-домашнему350₽Нежная кисломолочная свежесть, мягкая текстура и легкая прохлада хорошо дополняют горячие блюда. Подходит к мясу, кутабам, зелени и традиционной кавказской кухне.
-
Довга380₽Легкая кисломолочная основа, зелень и мягкая свежесть делают вкус спокойным и освежающим. Хороший выбор для тех, кто хочет попробовать традиционное блюдо азербайджанской кухни.
-
Айран1500₽Прохладный кисломолочный напиток с мягкой солоноватостью хорошо освежает и дополняет сытные блюда. Особенно уместен к шашлыку, люля-кебабу и кавказской кухне.
-
Зелень свежая790₽Ароматная зелень добавляет свежесть, легкую пряность и южный характер к любому столу. Хорошо сочетается с шашлыком, люля-кебабом, сырами и блюдами кавказской кухни.
-
Свежие бакинские огурцы и узбекские помидоры820₽Сочные овощи с чистым вкусом и естественной свежестью хорошо раскрываются рядом с зеленью, мясом и горячими блюдами. Простая, понятная подача для семейного ужина и кавказского стола.
-
Ассорти из солений660₽Хрустящие овощи, легкая кислинка и яркий вкус делают подачу хорошим началом застолья. Ассорти отлично подходит к шашлыку, люля-кебабу и другим блюдам на углях.
-
Ассорти мясное2560₽Несколько мясных вкусов в одной подаче помогают красиво начать застолье и собрать стол для компании. Хорошо сочетается с сырами, соленьями, зеленью и атмосферой большого ресторана.
-
Ассорти из кавказских сыров2280₽Разные сыры дают насыщенный, солоноватый и сливочный вкус, который хорошо раскрывается с зеленью и лепешкой. Подача подходит к вину, мясу, соленьям и кавказскому столу.
-
Ассорти европейских сыров2350₽Сыры с разной текстурой и вкусом создают спокойную, выразительную подачу для начала ужина. Хорошо подходит для компании, легких закусок и ресторанного стола.
Шашлык и блюда на углях
-
Ассорти шашлыков «Азербайджан»7500₽Сытная мясная подача с выразительным ароматом мангала и щедрым восточным хара...
-
Шашлык из бараньей вырезки1540₽Мягкое мясо с насыщенным вкусом, тонким ароматом дыма и сочной текстурой. Хор...
-
Шашлык из говяжьей вырезки1390₽Нежное мясо с чистым вкусом, легкой корочкой и ароматом открытого огня. Блюдо...
-
Шашлык из бараньей мякоти на кости990₽Мясо на кости получается особенно сочным и ароматным, с выразительным вкусом ...
-
Шашлык из корейки молодого ягненка1310₽Сочная корейка с мягким вкусом, румяной корочкой и тонким ароматом углей. Блю...
-
Шашлык из бараньей корейки990₽Насыщенный вкус баранины, сочная мякоть и ароматная корочка делают блюдо удач...
-
Баранина яблочко980₽Сочная часть баранины с мягкой текстурой и глубоким вкусом, который хорошо ра...
-
Шашлык из телячьей грудинки910₽Мясо с мягкой сочностью и выраженным ароматом мангала, хорошо сочетается с зеленью, овощами и соусами. Удачный выбор для гостей, которые любят блюда на углях.
-
Шашлык из куриных крылышек580₽Румяные крылышки с аппетитной корочкой и сочным мясом внутри хорошо подходят ...
-
Шашлык из индейки820₽Нежное мясо с легким вкусом и ароматом мангала, без лишней жирности. Хороший ...
-
Шашлык из потрохов индейки680₽Плотный, насыщенный вкус и ароматная прожарка делают блюдо интересным для гос...
-
Шашлык из молодого картофеля330₽Молодой картофель с румяной корочкой и мягкой серединой хорошо раскрывается г...
-
Шашлык из свежих помидоров290₽Помидоры на углях становятся мягкими, сладкими и ароматными, сохраняя свежий ...
-
Шашлык из сладкого перца250₽Сладкий перец на углях становится мягким, сочным и особенно ароматным. Хорошо...
-
Шашлык из свежих баклажанов с курдюком400₽Баклажан получается мягким и насыщенным, а курдюк добавляет сочность и характ...
-
Курица целиком в тандыре1900₽Румяная корочка, сочное мясо и аромат тандыра делают подачу особенно теплой и...
-
Перепелка 2 отзыва900₽Небольшая птица с тонким вкусом, румяной кожицей и приятным ароматом дыма. Бл...
-
Шашлык из курицы или курицы по-турецки620₽Пряный аромат, мягкое куриное мясо и горячая подача делают блюдо хорошим выбо...
-
Шашлык из шампиньонов390₽Шампиньоны остаются сочными, впитывают аромат углей и получают насыщенный вку...
-
Шашлык из бараньих ребрышек / семечек750₽Ребрышки с ярким мясным вкусом и аппетитной корочкой хорошо раскрываются горячими
