Меню
-
Уха из двух видов рыбы530₽
Блюда на гриле
-
Казылык на гриле370₽с печенным картофелем
-
Самодельные колбаски из конины с картофелем350₽
-
Рибай из конины560₽
-
Миньон530₽Вырезка говядины с соусом Порто, деревенским маслом и розмарином
-
Вырезка конины с хвойным соусом550₽
-
Стейк из лосося с соусом из апельсинов650₽
-
Стейк из тунца с соусом из облепихи650₽
-
Конина на косточке с соусом из черноплодной рябины530₽
-
Конская печень на гриле с соусом из деревенской сметаны350₽
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Томленные конские щечки650₽С карамельным луком и салатом из битых огурцов
-
Кабырга730₽Ребро коня с соусом барбекю из чернослива и овощным салатом
-
Бишбармак из конины710₽
-
Дустар2800₽Тултырма, конские щечки, казылык, куриный шашлык и язык на гриле. Подается с маринованным луком, зеленью, овощами гриль и соусами наршараб, аджика, демигласс.
-
Жаркое из ягненка и овощей с гранатовым соусом550₽
-
Матны480₽Из конины или баранины
-
Пельмени самолепные480₽Говядина или конина с деревенской сметаной
-
Башкирский лагман510₽Цельнотянутая лапша с кониной и овощами в соусе из припущенных томатов
-
Бишбармак по-деревенски710₽из говядины
-
Томленое каре ягненка с печеным картофелем680₽
-
Куриная грудка со шпинатом, сыром с цветной капустой на гриле510₽
-
Филе судака с овощами580₽
-
Соте из овощей380₽
Десерты
-
Баурсаки с творогом350₽
-
Чак-чак домашний330₽
-
Чизкейк из кызыл эремсека360₽
-
Штрудель с мороженым и мёдом350₽
-
Рафаэлло из кызыл эресмека360₽
Салат
-
Зеленая гора420₽Большой салат из зеленого микса, авокадо с вяленными томатами под цитрусовым соусом
-
Батыр470₽Салат со страгониной из конины, печёными овощами под медово-горчичным соусом
-
Бакса380₽Салат из свежих овощей (сметана или оливковое масло)
-
Волшебство380₽Хрустящие баклажаны в устричном соусе
-
Девочка солнца450₽Салат с куриной грудкой гриль, томатами конфи, персиком и соусом "Айоли
-
Курай450₽Салат из конины с овощами гриль
-
Куштау380₽Салат из печеной свеклы,сливочного сыра, рукколы и красного хумуса
-
Байрам430₽Салат с печенью, томатами черри, зеленым миксом в кунжутно-соевом соусе
-
Доброта520₽Салат с рулетиками из цукини с лососем и сливочным сыром под соусом Терияки
-
Любовь550₽Салат и рибаем из конины
-
Мечта600₽Салат с кальмаром гриль
Суп
-
Туҡмас410₽Куриный суп из домашней лапши
-
Элеш570₽Суп на основе конины и овощей
-
Солянка из башкирских деликатесов550₽
-
Уха 3 отзыва550₽из двух видов рыбы
-
Шурпа 1 отзыв550₽Суп из баранины с нутом
Холодные закуски
-
Дары Урала820₽Балык, конина варено-копченая, филе ребра копченое, конская колбаса
Холодные Закуски
-
Башкирские деликатесы920₽Казылык, язык, сало, галантин, гусь вяленый
-
Сырное ассорти950₽
-
Карпаччо из конины с кремом из грибов590₽
-
Тар 4 отзыва -тар из лосося и тунца с вялеными томатами570₽
-
Сет "Мезе450₽Хумус из свеклы, икра из баклажанов и перечная паста
-
Запеченная "Сахарная" кость с тар-таром из конины550₽
-
Смалец из конского сала со шкварками580₽
-
Овощная тарелка650₽
-
Закуска из авокадо с фисташковым песто530₽
-
Молодой домашний сыр из кобыльего молока с зеленью450₽
