Авторский Кофе
-
Латте халва260₽
-
Латте карамельный260₽
-
Раф имбирь340₽
-
Тульский кофе360₽
-
Раф арахисовый490₽
Бранч
-
Тост из ремесленного хлеба с жаренными вешенками и соусом песто460₽Пшеничный тартин, базилик, шпинат, мята, грецкий орех, чеснок, смена тыквы, масло оливковое, лимон, вешенки, бобы эдемаме, руккола, мангольд, томаты вяленные, зелень, масло авокадо, уксус бальзамический
-
Скрэмбл тост490₽Пшеничный тартин, рикотта, желток яичный, белок яичный, масло сливочное, сливки 22%, вешенки, шампиньоны, масло авокадо, пармезан, масло оливковое
-
Тост кедр-креветки 3 отзыва590₽Пшеничный тартин, рикотта, зелень, брокколи, чеснок, масло подсолнечное, сок лимона, грецкий орех, миндаль, кешью, креветки, орех кедровый, масло кедровое
-
Тост с творожным мусом, лососем и цитрусом/сезонным фруктом/ягодой570₽Шокупан, лосось с/с, грейпфрут, апельсин, руккола, мангольд, шпинат, креметте, сливки 22%, уксус бальзамический
-
Сэндвич с жаренным яйцом, творожным сыром и рубленным лососем570₽Шокупан, лосось с/с, креметте, зелень, чеснок, яйцо куриное, масло авокадо, сыр полутвердый, руккола, мангольд, шпинат
-
Чиабатта с песто и плавленным сулугуни490₽Чиабатта, томаты, сулугуни, зелень, масло авокадо, базилик, шпинат, мята, грецкий орех, чеснок, семена тыквы, масло оливковое, лимон
-
Сэндвич с салями и томатной сальсой510₽Пшеничный тартин, салями, сыр полутвёрдый, томаты Мутти, чеснок, зелень, масло оливковое, лимон, перец чили
-
Сэндвич с ветчиной и жареным яйцом440₽Пшеничный тартин, ветчина, сок лимона, яйцо куриное, шпинат, масло оливковое, креметте, сливки 22%, зелень, чеснок
-
Сэндвич болоньезе430₽Шокупан, сыр сулугуни, сыр полутвёрдый, сельдерей, лук, морковь, томаты Мутти, индейка, соус соевый
-
Овсяные рикотники330₽Рикотта, геркулес, яйцо куриное, масло подсолнечное, какао б/с, масло сливочное, молоко, сиро топинамбура, грецкий орех, миндаль, кешью, мята
-
Яйца по турецки370₽Яйцо куриное, уксус, сыр Фета, йогурт греческий, масло оливковое, масло сливочное, перец чили, паприка копченая, чиабатта, зелень
-
Бриошь с яйцом пашот, жаренными креветками и под соусом голландез780₽Бриошь, желток яичный, масло сливочное, сок лимона, яйцо куриное, уксус, шпинат, креветки северные (4 шт)
-
Бриошь с яйцом пашот, жареным беконом и под соусом голландез490₽Бриошь, желток яичный, масло сливочное, сок лимона, яйцо куриное, уксус, шпинат, жареный бекон
-
Бриошь с яйцом пашот, слабосоленым лососем и под соусом голландез630₽Бриошь, желток яичный, масло сливочное, сок лимона, яйцо куриное, уксус, шпинат, с/с лосось
-
Бриошь с яйцом пашот, микс салата и под соусом голландез530₽Бриошь, желток яичный, масло сливочное, сок лимона, яйцо куриное, уксус, шпинат, авокадо, черри, вяленые томаты, микс салата
-
Французский тост с заварным кремом и конфитюром390₽Хлеб шокупан, вишня с/м, масло подсолнечное, масло сливочное, Матя, банан, молоко, желток яичный, йогурт греческий, гранола, сахар, крахмал кукурузный, яйцо куриное, ванилин
-
Французский тост с вишнёвым йогуртовым конфитюром390₽Хлеб шокупан, вишня с/м, масло подсолнечное, масло сливочное, мята, банан, молоко, желток яичный, йогурт греческий, гранола
-
Бретонская галета с ветчиной и сыром370₽Мука гречневая, мука пшеничная, яйцо куриное, томаты, лук, масло подсолнечное, ветчина, сулугуни, зелень
-
Грильчиз с индейкой и сулугуни590₽Пшеничный тартин, сулугуни, огурцы маринованные, индейка, лук, масло подсолнечное, масло сливочное, шпинат
-
Тост из ремесленного хлеба с авокадо330₽Авокадо, масло оливковое, сок лимона, томаты конкоссе, зелень, масло авокадо, уксус бальзамический
-
Тост из ремесленного хлеба с авокадо и семгой590₽Авокадо, масло оливковое, сок лимона, креметте, сливки 22%, зелень, масло авокадо, уксус бальзамический, лосось с/с
-
Тост из ремесленного хлеба с авокадо и креветками690₽Авокадо, масло оливковое, сок лимона, зелень, масло авокадо, уксус бальзамический, креметте, сливки 22%, креветки
Выпечка
-
Круассан классический190₽Мука пшеничная, молоко, дрожжи, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, сливки 34%
-
Краффин310₽Мука пшеничная, молоко, дрожжи, масло сливочное, сахар, сливки 34%, шоколад темный, молочный сироп глюкозы, криспи
-
Круассан миндальный290₽Мука пшеничная, молоко, дрожжи, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, сливки 34%, мука миндальная, миндальные лепестки
-
Круассан с сыром290₽Мука пшеничная, молоко, дрожжи, масло сливочное, сахар, сыр моцарелла, сыр сулугуни, пармезан
-
Даниш230₽Мука пшеничная, молоко, дрожжи, масло сливочное, сахар, персик свежий, крахмал кукурузный
-
Улитка с изюмом180₽Мука пшеничная, молоко, сахар, дрожжи, мало сливочное, яйцо куриное, кукурузный крахмал, изюм
-
Бандл корица240₽Мука пшеничная, молоко, дрожжи, масло сливочное, сахар, корица молотая, сахар тростниковый
-
Бандл шоколадный310₽Мука пшеничная, молоко, дрожжи, масло сливочное, сахар, орех пекан, сахар тростниковый, какао
-
Ленивая улитка240₽Мука пшеничная, молоко, дрожжи, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, творог, сыр рикотта, сыр полутвёрдый, зелень
-
Творожный маффин с ягодами170₽Мука миндальная, яйцо куриное, сироп топинамбура, масло сливочное, творог, черная смородина с/м
-
Скьяччата370₽Мука пшеничная, молоко, сахар, дрожжи, масло сливочное, виноград, сыр моцарелла, сыр бри
-
Морковный кекс90₽Мука цельнозерновая, яйцо куриное, мед, корица, морковь, лимонная кислота
-
Кекс банан-геркулес140₽Мука миндальная, геркулес, банан, корица, мед, яйцо куриное, орех пекан
Десерты
-
Макарон в ассортименте190₽
-
Красный бархат в стакане360₽Мука пшеничная, яйцо куриное, масло подсолнечное, какао, сахар, креметте, сливки 34%, малина с/м, голбика
-
Сырок творожный с матча (Vegan)170₽Креметте, товаров, сливки 34%, масло сливочное, сахар, шоколад белый, миндаль, чай матча
-
Эстерхази440₽Яйцо куриное, сахар, миндаль, молоко, белый шоколад, масло сливочное, сливки 34%, темы шоколад
-
Трюфель с фундуком190₽Шоколад темный, масло сливочное, сливки 34%, фундук, вафельная крошка
-
Трюфель с голубым сыром190₽Шоколад темный, масло сливочное, сливки 34%, сыр дор блю, какао
-
Сырок кокосовый (Vegan)340₽Пюре фруктовое, кокосовое молоко, финики, миндаль, кешью, кокосовое масло, кокосовая стружка, кокосовые сливки, голубика и темный шоколад
-
Колечко с маскарпоне и голубикой590₽Мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, молоко, сыр маскарпоне, сливки 34%, сахарная пудра, голубика
-
Кукис190₽Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, сахар тростниковый, темный шоколад, миндаль
-
Печенье амаретти110₽Мука миндальная, миндаль, яйцо куриное, сахар
-
Печенье арахисовое160₽Мука пшеничная, арахис, паста арахисовая, масло сливочное, яйцо куриное, сахар
-
Пирожное картошка150₽Мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, кефир, какао, сгущенка, креметте, сливки 34%, шоколад темный
-
Профитроли 1 отзыв390₽Мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, молоко, белый шоколад, сливки 34%, шоколад темный, шоколад молочный
-
Тарталетка490₽
-
Чизкейк маракуйя360₽Мука пшеничная, мука миндальная, масло сливочное, сахар, креметте, яйцо куриное, сливки 34%, пюре фруктовое
Десерты БЕЗ САХАРА
-
Чизкейк Черничный410₽Мука пшеничная, мука миндальная, масло сливочное, креметте, яйцо куриное, сливки 34%, сироп топинамбура, черника с/м
-
Морковный торт330₽Мука пшеничная, мука миндальная, морковь, сироп топинамбура, корица, мускатный орех, изюм, кокосовое молоко
-
Конфета Vegan95₽Финики, чернослив, курага, миндаль, кешью, какао
-
Vegan мышка130₽Мука без глютена, сироп топинамбура, сок манго, кокосовая сгущенка и растительные сливки
-
Сникерс торт390₽
-
Панна кота малина/маракуйя/манго430₽Сливки 34%, молоко, сироп топинамбура, ванильная паста - малина с/м или - фруктовое пюре, сок
-
Медовик 1 отзыв340₽Мука пшеничная, масло сливочное, мед, яйцо куриное, сироп топинамбура, сметана 30%, сливки 34%
-
Наполеон290₽Масло сливочное, мука пшеничная, пиво, молоко, сироп топинамбура, яйцо куриное
-
Киндер440₽Творог, сироп топинамбура, хлебцы рисовые, орех миндальный, шоколад молочный б/с
-
Чизкейк Сан-Себастьян370₽Креметте, сироп топинамбура, яйцо куриное, сливки 34%, лимонная кислота
-
Молочная девочка440₽Мук пшеничная, яйцо куриное, сливки 34%, сироп топинамбура, креметте, коксовые сливки
-
Чизкейк вишня440₽Мука миндальная, мука кокосовая, сироп топинамбура, масло сливочное, креметте, яйцо куриное, сливки 34%, вишня с/м
-
Батончики злаковые140₽
-
Меренговый рулет390₽
-
Печенье сырное140₽Мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, сыр пармезан, соль
-
Кокосовое печенье150₽Мука миндальная, мука кокосовая, творог, сироп топинамбура, кокосовая стружка, яйцо куриное, масло сливочное
-
Овсяное печенье150₽
-
Морковное печенье140₽
-
Тарт с сезонным конфитюром390₽
Дневное меню
-
Паста "Болоньезе с индейкой490₽Паста Тельятелле, сельдерей, лук, морковь, томаты Мутти, соус соевый, индейка, пармезан
-
Паста с вешенками и шпинатом540₽Паста Тельятелле, сливки 22%, шпинат с/м, вешенки, спаржа с/м, пармезан, зелень, масло авокадо
-
Боул зеленый с чечевицей470₽Брокколи, чечевица, бобы эдамаме, кабачки, индейки, яйцо куриное, уксус, руккола, мангольд, шпинат
-
Боул с сырами, лососем и цитрусом/сезонным фруктом/ягодой670₽Полба, лосось с/с, томаты, страчателла, сулугуни, грейпфрут, руккола, мангольд, шпинат
-
Паштет из брокколи390₽Брокколи, зелень, чеснок, масло подсолнечное, сок лимона, кешью, миндаль, грецкий орех, орех кедровый, пармезан, мало авокадо, зелень Подается с хлебом
-
Палак с чечевицей540₽Чечевица, масло авокадо, томаты, лук красный, перец чили, шпинат с/м На выбор тофу или панир
-
Тыквенно-гречневая запеканка с яйцом пашот и фаршем индейки460₽Тыква, гречневая крупа, йогурт греческий, яйцо куриное, сельдерей, лук, морковь, томаты Мутти, соус соевый, индейка, уксус
Дополнительно
-
Зерно без кофеина100₽Добавляется к любой позиции напитка из раздела "черный кофе" или "кофе молоко и сливки
-
Альтернативное молоко90₽Соевое, миндальное, кокосовое, банановое
-
Домашние сиропы40₽
-
Протеин80₽
Завтрак
-
Черничный смузи боул с гранолой360₽Геркулес, кешью, сироп топинамбура, масло подсолнечное, сок, куркума, кардамон, корица, черника с/м, молоко кокосовое, банан, голубика
-
Нутовые панкейки с соусом матбуха370₽Болгарский перец, лук красный, чеснок, масло авокадо, кориандр, соевый соус, томаты Мутти, сахар, мята, базилик, зелень, масло оливковое
-
Ванильные сырники без муки260₽Творог, сметана 20%, ванилин, ванильная паста, яйцо куриное, манная крупа, масло сливочное Дополнительно: - греческий йогурт 40г + 70руб - домашняя соленая карамель 40г + 90руб - мед цветочный 40г + 90руб - малиновое варенье без сахара 40г + 130...
-
Оладьи из тыквы/кабачка с яйцом пашот и свежим салатом340₽Тыква/кабачки, морковь, яйцо куриное, мука нутовая, руккола, мангольд, шпинат, семена льна, масло оливковое, уксус
-
Яйца конструктор330₽Состав: яйцо куриное, масло оливковое, кунжут, руккола, мангольд, шпинат, молоко или сливки 22% в зависимости от способа приготовления. Яйца подаем с салатом, творожным сыром или взбитым маслом и ремесленным хлебом: ржаным, шокупаном или тартином....
-
Скрэмбл с индейкой и паштетом из брокколи490₽Яичный белок, желток, сливки, масло сливочное, индейка, масло подсолнечное, лук, брокколи, зелень, чеснок, сок лимона
-
Скрэмбл с семгой и грибным мусом740₽Яичный белок, желток, масло сливочное, лосось слабосоленый, вешенки, шампиньоны, масло авокадо
-
Омлет с мортаделлой и Фетой480₽Яичный белок, желток, мортаделла, Фета, сыр полутвёрдый, мятый авокадо, соус песто
-
Омлет болоньезе с индейкой390₽Яичный белок, желток, соус болоньезе, руккола, мангольд, шпинат, молоко, масло оливковое, кунжут
-
Каша овсяная на воде с дагестанской пастой и урбечем290₽Геркулес, курага, урбеч
-
Каша овсяная с пряным кремом из печеного яблока и жареным бананом330₽Геркулес, банан, масло сливочное, мусс яблочный, сахар, молоко
-
Полбянная каша с мягким яйцом и сырным муссом460₽Полба, морковь, лук, сыр полутвёрдый, масло сливочное, мусс сырный, яйцо куриное, уксус
-
Овсяная каша с муссом из Феты, грибами и пармезаном390₽Геркулес, брокколи, шампиньоны, пармезан, муссе Феты
-
Каша 6 отзывов -конструктор овсяная190₽Геркулес, молоко Дополнительно: - мед цветочный 40г + 90руб - домашняя соленая карамель 40г + 90руб - миндаль, кешью и грецкий орех 40г + 130руб - малиновое варенье без сахара 40г + 130руб - кокосовая сгущенка 40г + 170руб - черничное варенье с а...
-
Каша 6 отзывов -конструктор рисовая190₽Рис, молоко Дополнительно: - мед цветочный 40г + 90руб - домашняя соленая карамель 40г + 90руб - миндаль, кешью и грецкий орех 40г + 130руб - малиновое варенье без сахара 40г + 130руб - кокосовая сгущенка 40г + 170руб - черничное варенье с апельс...
-
Каша 6 отзывов -конструктор пшенная190₽Пшено, молоко Дополнительно: - мед цветочный 40г + 90руб - домашняя соленая карамель 40г + 90руб - миндаль, кешью и грецкий орех 40г + 130руб - малиновое варенье без сахара 40г + 130руб - кокосовая сгущенка 40г + 170руб - черничное варенье с апел...
Кофе "Молоко и Сливки
-
Флэт уайт210₽Без кофеина + 100руб
-
Кортадо160₽Без кофеина + 100руб
-
Капучино 12 отзывов190₽Без кофеина + 100руб
-
Латте 9 отзывов190₽Без кофеина + 100руб
-
Раф кофе280₽Без кофеина + 100руб
-
Капучино 12 отзывов230₽Без кофеина + 100руб
-
Латте 9 отзывов230₽Без кофеина + 100руб
-
Латте 9 отзывов260₽Без кофеина + 100руб
-
Раф кофе330₽Без кофеина + 100руб
Кофе черный
-
Батч Брю210₽Без кофеина + 100руб
-
Американо 3 отзыва170₽Без кофеина + 100руб
-
V60270₽Кофе воронка
-
Эспрессо 6 отзывов145₽Без кофеина + 100руб
-
Австралийский лунго270₽Без кофеина + 100руб
-
Аэропресс270₽Без кофеина + 100руб
-
Американо 3 отзыва210₽Без кофеина + 100руб
-
Батч Брю255₽Без кофеина + 100руб
Матча
-
Матча юдзу COLD490₽Чай матча, кокосовая вода, пюре кокосовое, кокосовые сливки, сироп топинамбура
-
Йогуртовый матча манго COLD390₽Чай матча, пюре фруктовое, сироп топинамбура, молоко миндальное, йогурт греческий, кокосовые сливки
-
Матча вишня COLD/HOT420₽Чай матча, вишня с/м, молоко безлактозное, сироп топинамбура
-
Лондон фон матча COLD/HOT390₽Чай матча, эрл грей, молоко, сироп топинамбура
-
Матча латте COLD/HOT280₽
-
Шот матчи HOT280₽
Не Кофе
-
Какао 5 отзывов195₽
-
Какао 5 отзывов235₽
-
Какао 5 отзывов265₽
-
Масала290₽
-
Ласси290₽
-
Молочный коктейль ванильный390₽
-
Молочный коктейль банановый390₽
Протеин бар
-
Тирамису390₽Яйца, сироп топинамбура, мука льняная, маскарпоне, сливки 34%, какао б/сахара, протеин
-
Белковая бомба290₽
-
Нутовая картошка190₽Нут консервированный, финики, кешью, миндаль, какао б/сахара, протеин
-
Сырок творожный270₽Творог, креметте, пюре вишни, сироп топинамбура, миндаль, молоко миндальное, протеин
Салаты
-
Салат зеленый370₽Шпинат, зелень, капуста брокколи, грецкий орех, масло оливковое, авокадо, бобы эдамаме, урбеч, масло кунжутное, соус соевый, уксус рисовый Для более сытной версии советуем добавить яйцо пашот, семгу или индейку. Также можно добавить любой ингреди...
-
Салат из киноа с авокадо и сельдереем430₽Киноа, авокадо, огурцы свежие, сельдерей, лук красный, масло оливковое, сок лимона
Сезонные напитки
-
ОШТЕН290₽Матча, безлактозное молоко, вишня, топинамбур
-
СЕБАТ-БАШ420₽Матча, безлактозное молоко, клубника, топинамбур
-
РЭПЛИС360₽Клубника, грейпфрут, газированная вода, топинамбур
-
ФЛОРГИВМИ390₽Алоэ, огурец, лимон, газированная вода
-
ЧИЛИПСИ430₽Эспрессо, молоко, рикотта, малина
-
ЭЙТХЭД430₽Батч брю, кокосовое молоко, пюре манго, топинамбур
-
Черника-Лаванда330₽
-
Малина-Имбирь330₽
-
Апельсин-Малина330₽
-
Апельсин-Банан330₽+ шот матчи 90 руб
Ужин
-
Тыквенно-гречневая запеканка330₽Тыква, гречневая крупа, йогурт греческий, яйцо куриное
-
Ленивый ужин360₽Тесто Фило, творог, яйцо куриное, сыр полутвёрдый, рикотта, масло сливочное, зелень
-
Мясной рулет590₽Тесто слоенное, фарш индейки, горчица, рикотта, яйцо куриное, сулугуни, огурцы маринованные, бекон
-
Овощная тарталетка330₽Кабачки, морковь, масло оливковое, кокосовые сливки, мука льняная, семена льна
-
Запеканка белковая сезонная290₽Мука тыквенная, яйцо куриное, творог, йогурт греческий, вишня с/м, масло подсолнечное, масло сливочное, мята
Хлеб
-
Чиабатта140₽
-
Шокупан190₽
-
Ржаной210₽
-
Пшеничный тартин160₽
-
Бриошь 3 отзыва230₽
Фреши
-
Яблоко340₽
-
Яблоко-сельдерей390₽
-
Морковь330₽
-
Яблоко-морковь290₽
-
Апельсин390₽
-
Апельсин-грейпфрут430₽
-
Грейпфрут440₽
Чай листовой
-
Чай в ассортименте195₽Черный (Асам, Эрл Грей) Зеленый (Сенча, Жасмин, Молочный улун, Травяной) Фруктовый (Фруктово-ягодная смесь) Травяной
Смузи бар
-
Смузи "Биттер джой390₽Пюре фруктовое, сок апельсина, морковь, банан Протеин + 80руб
-
Смузи "Грин390₽Молоко миндальное, ананас, яблоко, сельдерей, шпинат
-
Смузи "Мускул670₽Кофе эспрессо, какао б/сахара, банан, паста арахисовая, молоко фундучное, молоко безлактозное
-
Смузи "Скарлет370₽Молоко кокосовое, клубника с/м, банан, свекла
-
Смузи "Бари Бэрри390₽Молоко соевое, семена льна, банан, черника с/м
-
Смузи "Пьюр Тропик490₽Молоко кокосовое, кокосовые сливки, пюре фруктовое, банан, ананас
-
Смузи "Пауз Фог490₽Молоко безлактозное, сироп топинамбура, творог, банан, черная смородина с/м
