Бивер Меню

Без категории

• С красной икрой 1 отзыв

  1690₽
• С маслом

  350₽
• С припеком из кедрового ореха

  350₽
• Баскский чизкейк

  650₽
  С молочным шоколадом
• Красный бархат

  550₽
  С сырным кремом и вишневым конфи
• Тирамису 5 отзывов

  550₽
• Торт таёжный

  550₽
  Шоколадный бисквит на Бельгийском какао с шоколадно-сметанным кремом, брусникой и кедровым орехом
• Фирменный медовик

  550₽
  С карамельным соусом
• Конфеты собственного производства

  100₽
• Медовый бриошь

  390₽
  С карамелью
• Молочный коктейль 4 отзыва

  350₽
  Ванильный, Шоколадный, Банановый, Клубничный
• Мороженое 9 отзывов

  350₽
  Собственного производства: Арахисовое с солёной карамелью, клубничное, ванильное, шоколадное
• Фирменный эклер

  550₽
  С соленой карамелью и орехом пекан
• Фруктовая тарелка

  850₽
  Яблоко, апельсин, груша, банан, виноград
• Венская сосиска собственного производства

  1190₽
  Обжаренная в угольной печи с салатом из маринованной свеклой
• Антрекот из свинины

  1190₽
  С «берлинской» капустой и картофельным пюре
• Ассорти из жареных в угольной печи колбасок

  1900₽
  С пикантной капустой, отварным картофелем и запеченной свиной грудинкой
• Бедро утки конфи

  1100₽
  С яблоком
• Бифштекс из мяса марала

  1290₽
• Большой бифштекс из филе индейки

  1290₽
  С острым сыром
• Колбаски бивер

  1190₽
  -куриная -свиная -из баранины
• Лю-ля кебаб из баранины

  1190₽
• Свиные ребра

  1390₽
  Запечённые в угольной печи с соусом барбекю
• Телячий язык на гриле

  1290₽
  С «кашей» из молодого картофеля и варенья из перца чили
• Томленые говяжьи щечки

  1290₽
• Фирменный бургер аникин с бифштексом из мяса марала

  1290₽
• Цыпленок табака 3 отзыва

  690₽
• Шашлык из баранины

  850₽
• Шашлык из свинины

  1190₽
• Шашлык из филе индейки

  1190₽
• Дорада на гриле

  690₽
• Жареные котлеты из телецкой щуки

  1190₽
  Со сливочным соусом и красной икрой
• Креветки 9 отзывов -бабочки

  1900₽
• Палтус с овощами

  1390₽
• Стейк из семги на гриле

  1590₽
  Со сливочным соусом, подается с жареными картофельными дольками и салатом из свежих помидоров
• Филе обского судака под раковым соусом

  1290₽
• Шашлык из алтайского осетра

  2790₽
  С папоротником
• Кофе американо

  250₽
• Кофе капучино

  320₽
• Кофе латте макиато

  350₽
  Топинг на Ваш выбор
• Кофе латте

  320₽
• Кофе эспрессо

  250₽
• Чай венский десерт

  450₽
• Чай иван-чай 13 отзывов

  450₽
  Оказывает седативное действие на организм, обладает противовоспалительным, вяжущим, потогонным, обволакивающим и антибактериальными свойствами
• Чай без чая

  450₽
  «ОБЛЕПИХОВЫЙ» с корицей и яблоком; черная смородина с мятой; яблоко, корица и мед
• Чай листовой

  450₽
  «АССАМ», «ЭРЛ ГРЕЙ», «СЕНЧА», «НАГЛЫЙ ФРУКТ», «РОЙБУШ», «С ЧАБРЕЦОМ»
• Чай травяной букет алтая

  450₽
  Смородина, малина, зверобой, ежевика, кипрей, земляника, чабрец, лабазник, цвет яблони, душица, первоцвет, цвет пиона
• Чай элитный

  450₽
  Молочный улун, Жасминовый
• Банановый

  350₽
• Ванильный

  350₽
• Клубничный

  350₽
• Мороженое собственного приготовления

  350₽
  «КЛУБНИЧНОЕ», «ВАНИЛЬНОЕ», «ШОКОЛАДНОЕ», «БАНАН С ШОКОЛАДОМ», «АРАХИСОВОЕ С СОЛЁНОЙ КАРАМЕЛЬЮ»,
• Шоколадный

  350₽
• Берлинская капуста

  390₽
• Жареный картофель

  690₽
  С грибами и со сметаной
• Капуста цветная жареная

  490₽
• Картофель жаренный с луком

  490₽
• Картофель отварной с зеленью

  390₽
• Картофель по деревенски

  320₽
  Приготовленный без масла
• Картофель фри 4 отзыва

  450₽
  Жаренный без масла
• Картофельное пюре

  390₽
• Кукуруза на гриле

  550₽
• Обжаренный молодой картофель

  490₽
  С лисичками Подача блюда может отличаться от фотографии на сайте.
• Овощи гриль

  720₽
  Сезонные овощи, уточняйте у официанта
• Папоротник, обжаренный с луком и чесноком

  690₽
• Рис басмати

  490₽
  С миндалем и зеленым горошком
• Шампиньоны на гриле

  590₽
• Вареники с вишней

  750₽
  С соусом из сыра Маскарпоне
• Пельмени с мясом мраморной говядины

  650₽
  И фермерской свинины: с грибным бульоном; в сливочном соусе с кедровыми орешками; в сливочном соусе под сырной корочкой
• Монако

  750₽
  Пиво «ПИЛС», лимонад, гренадин
• Смерть мексиканца

  750₽
  Пиво имбирное, Текила Камино Бланко, Соус Табаско, Соль
• Черчилль

  750₽
  Пиво «ПИЛС», Кампари Биттер
• Пивной сет пилс, премиум, имбирное, бланш

  800₽
• Пиво dry stout темное

  270₽
  Экстрактивность начального сусла 11% Объемная доля спирта 4,0%
• Пиво бланш нефильтрованное пшеничное

  270₽
  Экстрактивность начального сусла Объемная доля спирта
• Пиво имбирное нефильтрованное темное

  270₽
  Экстрактивность начального сусла 14% Объемная доля спирта 5,2%
• Пиво пилс нефильтрованное светлое

  270₽
  Экстрактивность начального сусла 12% Объемная доля спирта 4,8%
• Пиво премиум нефильтрованное светлое

  270₽
  Экстрактивность начального сусла 13% Объемная доля спирта 5%
• Пиво бутылочное алтай-хан

  290₽
  Светлое 4,7%
• Пиво бутылочное фляйсбах хеллес

  390₽
  Светлое 5%, 5%, 6,5%
• Зеленый салат с креветками

  1090₽
• Зеленый салат с курицей

  790₽
• Зеленый салат с морепродуктами

  1390₽
• Зеленый салат с кальмаром на гриле

  920₽
  И острым огурцом
• Салат по — немецки

  890₽
  С фирменной свиной колбасой, хрустящим беконом, овощами и заправкой из зернистой горчицы
• Салат из алтайской радужной форели

  890₽
  С яблоком под соусом «Айоли»
• Салат из свежих овощей

  720₽
• Салат с баклажаном

  890₽
• Салат с лососем горячего копчения

  990₽
  С ореховым соусом
• Салат с ростбифом и томатами

  990₽
• Барбекю

  190₽
• Брусничный

  190₽
• Сальса

  190₽
• Сливочный с кедровым орехом

  190₽
• Табаджан

  190₽
• Соус перечный

  190₽
• Соус сырный

  190₽
• Соус цитрусовый

  190₽
• Хреновина

  190₽
• (новинка сезона)

  1390₽
  Томленый стейк «ТРИ-ТИП» с кремом из пряной свеклы и перечным соусом