Выпечка
-
Ватрушка130₽
-
Пирожок с капустой (1 шт.)90₽
-
Пирожок с яйцом и луком (1 шт.)90₽
-
Хлеб ржаной30₽
Горячие блюда
-
Бифштекс с глазуньей, молодым картофелем и грибным соусом890₽Сочный бифштекс из мраморной говядины прожарки medium дополнен идеально поджаренной глазуньей. Гарнир из молодого картофеля, слегка подрумяненного на оливковом масле с розмарином, создаёт идеальный баланс. Завершает блюдо насыщенный грибной соус на о -
Вареники с картофелем, луком в грибном соусе 11 шт.550₽Вареники с картофелем и луком под ароматным сливочным соусом из шампиньонов
-
Куриные котлеты с пюре и огурцом790₽Сочные котлеты из курицы по рецепту шеф-повара нашего заведения. Подаются с нежным картофельным пюре и свежим хрустящим огурцом -
Пельмени из говядины и курицы со сметаной 11 шт650₽Нежные, сочные пельмени с ароматной мясной начинкой из курицы и говядины в тонком тесте, которое буквально тает во рту. Подаются горячими со сметаной -
Свиные рёбра из печи с салатом коул слоу950₽Рёбра томятся в печи несколько часов до состояния, когда мясо буквально отделяется от кости. Благодаря долгому томлению на умеренном огне оно сохраняет сочность, пропитывается ароматами специй и приобретает деликатную текстуру. Перед запеканием рёбра -
Стейк Денвер с картофелем по-деревенски2900₽Стейк Денвер вырезан из шейного отруба (между лопаткой и шейным отделом позвоночника) — это самая нежная часть этой зоны туши. Благодаря высокой мраморности мясо получается невероятно сочным, с насыщенным говяжьим вкусом. Подается с печёным картофеле -
Судак с цукини и помидорами950₽Филе судака, обжаренное до золотистой корочки, подаётся с гарниром из запечённого цукини и сочных помидоров. Блюдо дополняется классическим соусом тартар с пикантными нотками - он подчёркивает, но не перебивает тонкий вкус рыбы -
Щёчки из говядины картофельным пюре и релишем из огурца1690₽Нежные, тающие во рту говяжьи щёчки, томлённые несколько часов с травами и овощами. Гарнир - воздушное картофельное пюре. А дополняет картину освежающий релиш из огурца с лёгкой кислинкой и пикантной нотой горчицы.
Горячие закуски
-
Драник с семгой, мягко сваренным яйцом и листьями салата750₽Румяный картофельный драник, сверху - тонкие ломтики ароматной сёмги, рядом - яйцо с нежным текучим желтком и порция свежего салата.
-
Куриный шницель с салатом и ореховым соусом720₽Куриный шницель в золотистой панировке - сочный внутри и хрустящий снаружи. Дополняет его свежий салат из микс зелени с овощами, который придаёт блюду лёгкость. Заправляется ореховым соусом с бархатистой текстурой и тонкими древесными нотами
-
Сырники (3 шт.)490₽Воздушные запечённые сырники из натурального творога с нежной текстурой и румяной корочкой. Подаются со сгущённым молоком, сметаной или джемом
Горячие напитки
-
Американо 1 отзыв190₽Кофейный напиток на основе эспрессо, разбавленного горячей водой
-
Иван-чай 1 отзыв200₽Традиционный русский травяной напиток, обладающий мягким медово-фруктовым вкусом. Без кофеина, богат витамином С
-
Индийский ассам200₽Классический черный чай с ароматом теплого солода и мёда
-
Капучино300₽Классический кофейный напиток, состоящий из равных частей эспрессо, горячего молока и плотной молочной пены. Отличается сбалансированным вкусом: кофейная горечь гармонично сочетается с кремовой мягкостью.
-
Латте300₽Мягкий кофейный напиток на основе эспрессо и большого количества вспененного молока. Отличается нежным сливочным вкусом, где кофейные ноты уходят на второй план.
-
Сбитень200₽Согревающий чай на основе натурального мёда и ароматных пряностей. В мягком, бархатистом вкусе переплетаются медовая сладость, тёплая нотка корицы, лёгкая острота гвоздики и имбиря.
-
Целебные травы200₽Чай из целебных трав — натуральный напиток для здоровья и гармонии. В сбалансированном сборе соединены: душица, мята, зверобой и цветки липы: они дарят напитку тонкий аромат и многогранный вкус с лёгкими цветочными и мятными нотами
-
Эспрессо 1 отзыв190₽Кофейный напиток небольшого объёма (40 мл), приготовленный путём пропускания горячей воды под высоким давлением через спрессованный молотый кофе. Отличается насыщенным вкусом, плотной текстурой и характерной пенкой - крема.
-
Японская сенча200₽Классический японский зелёный чай. Свежий с тонкими травянисто-ореховыми нотами и лёгким морским оттенком во вкусе
Десерты
-
Чизкейк 2 отзыва600₽Тот самый десерт, ради которого хочется сделать паузу. Плотный, но воздушный творожный сыр, идеально гладкая текстура.
Завтрак
-
Сырники 3 шт490₽Воздушные запечённые сырники из натурального творога с нежной текстурой и румяной корочкой. Подаются со сгущённым молоком, сметаной или джемом
Закуски
-
Скандинавский бутерброд с северной креветкой и яичным салатом720₽Открытый датский бутерброд с многослойной начинкой - северная креветка, нежнейший яичный салат
Закуски и салаты
-
Деревенский овощной салат460₽Классический овощной салат из помидоров черри, огурца и редиса, посыпанный зеленью. Свежесть и домашний вкус в каждой ложке. Заправляется на выбор: маслом, сметаной или майонезом. -
Драник с семгой, мягко сваренным яйцом и листьями салата750₽Румяный картофельный драник, сверху - тонкие ломтики ароматной сёмги, рядом - яйцо с нежным текучим желтком и порция свежего салата. В порции 2 драника
-
Микс салатов с соусом Цезарь, курицей и пармезаном680₽Всем знакомый салат с индивидуальным почерком шеф-повара, его особенность в сочетании трех видов хрустящего салата и нежных ржаных гренок, обжаренных во фритюре. Плотное сытное блюдо балансируется нежной классической заправкой. -
Ростбиф с микс салатом и пармезаном750₽Нежные слайсы ростбифа на свежем миксе салатов с томатами, хрустящим луком фри и пармезаном. Завершает вкус насыщенная трюфельная заправка. -
Салат Оливье с ветчиной индейки650₽Салат Оливье с ветчиной индейки - классика, возведённая в ранг гастрономического удовольствия. Мы чтим традиции, но не боимся их совершенствовать. Вместо привычной колбасы - отборная ветчина индейки, который делает салат более благородным и насыщенны -
Салат с жареным сыром и помидорами750₽Спелые и ароматные узбекские помидоры создают сочную основу с лёгкой сладостью. К ним добавляется моцарелла, обжаренная до золотистой корочки: снаружи - хрустящая, внутри - нежная и сливочная. Финальный штрих - слегка поджаренные кедровые орешки, кот -
Сельдь бочковая с картофелем по-деревенски и маринованным огурцом600₽Селёдка с картофелем и маринованным огурцом — кусочек русской гастрономической души на вашей тарелке. Нежная селёдка, тающий во рту картофель и хрустящий маринованный огурец — это не просто еда, а воспоминание о тёплых семейных встречах, душевных раз -
Смёррёбрёд с северной креветкой и яичным салатом720₽Открытый датский бутерброд с многослойной начинкой - северная креветка, нежнейший яичный салат
Ланч
-
Ланч горячее + салат + напиток710₽
-
Ланч горячее + суп + напиток710₽
-
Ланч полный (суп + салат + горячее + напиток)750₽
-
Ланч салат + суп + напиток620₽
Напитки
-
Квас ржаной210₽ -
Морс из клюквы и смородины210₽ -
Морс облепиховый210₽Морс облепиховый
Супы
-
Борщ с говядиной, копчёной сметаной, салом и зелёным луком690₽Традиционный борщ с поджаренным хлебом, свежим зелёным луком и салом. Готовится на крепком говяжьем бульоне -
Куриный суп с лапшой590₽Насыщенный суп на курином бульоне с домашней лапшой и отварным яйцом -
Солянка мясная с булгуром700₽Густой, наваристый суп с копчёностями и овощами. Идеально подойдёт для обеда. Это не просто суп, а полноценное сытное блюдо, в котором гармонично сочетаются несколько видов мяса, пикантные солёные огурцы, маслины и ароматная зелень. Булгур добавляет -
Уха по-фински с лососем и сливками790₽Наш вариант этого легендарного блюда приготовлен по классическому рецепту: на наваристом рыбном бульоне с нежным филе лосося, картофелем и сливками. Именно сливки придают супу ту самую бархатистую текстуру и мягкий, обволакивающий вкус, который так ц
