Бургеры
-
Bron бургер из мраморной говядины1380₽Брон бургер с мраморной говядиной - настоящий уголок вкуса для любителей мясных удовольствий. Сочная котлета из мраморной говядины, приготовленная на гриле, раскрывает богатство аромата и насыщенный вкус. Хрустящие листья салата, красный лук и спелые -
Chicken бургер980₽В основе бургера - котлета из ароматного куриного фарша с золотистой хрустящей корочкой. Свежесть и хруст блюду придают сочные и хрустящие овощи, такие как лист салата, тонко нарезанные маринованные огурчики и спелые помидоры. Идеальный соус на основ -
Двойной чизбургер1050₽Двойной чизбургер с мраморной с сочной котлетой из говядины Сочная котлета из мраморной говядины, приготовленная на гриле, раскрывает богатство аромата и насыщенный вкус. Хрустящие маринованные огурцы, сыр чеддер, красный лук, горчица и майонез созда
-
Мини Bron бургер700₽Наш мини формат классического Bro&n бургера с мраморной говядиной - настоящий уголок вкуса для любителей мясных удовольствий. Сочная котлета из мраморной говядины, приготовленная на гриле, раскрывает богатство аромата и насыщенный вкус. Хрустящие лис -
Мини chicken бургер590₽Котлета из куриного фарша, салат романо, маринованные огурцы, помидоры, булочка (мука, яйцо, молоко, дрожжи, масло сливочное), соус (горчица, майонез, кетчуп), соль, перец черный. Мини версия нашего классического чикенбургера. В основе - котлета из а -
Чизбургер550₽Наш мини формат двойного чизбургера с сочной котлетой из говядины. Сочная котлета из мраморной говядины, приготовленная на гриле, раскрывает богатство аромата и насыщенный вкус. Хрустящие маринованные огурцы, сыр чеддер, красный лук, горчица и майоне
Гарниры
-
Брокколи Aglio e olio760₽Простое и полезное овощное блюдо в итальянском стиле. Соцветия брокколи быстро обжариваются на оливковом масле с чесноком до лёгкой румяности. Украшается мелко нарезанной петрушкой. Подаётся как гарнир или самостоятельное блюдо -
Домашний картофель фри480₽Изысканная версия классического картофеля фри. Хрустящий картофель фри подаётся с ароматным трюфельным соусом на основе трюфельного и сливочного масла, с добавлением чеснока, лука-шалот и шампиньонов. Украшается тонкими ломтиками чёрного трюфеля -
Классическое гарнирное блюдо с нежной кремовой текстурой. Картофель отваривается до мягкости, разминается в пюре с добавлением тёплого молока и сливочного масла. Приправляется солью по вкусу -
Шпинат в оливковом масле650₽Лёгкий и полезный гарнир. Свежий шпинат быстро обжаривается на оливковом масле до увядания. Приправляется морской солью
Горячие блюда
-
Говяжьи щечки с картофельным пюре1420₽Изысканное мясное блюдо с нежным гарниром. Говяжьи щёчки тушатся до мягкости с луком-шалотом, подаются с воздушным картофельным пюре на молоке и сливочном масле. Украшается свежей зеленью - кервелем и кресс-салатом -
Индейка по 12 отзывов -Милански990₽Филе индейки, панировочные сухари, яйцо, масло топленое, рукола, помидоры черри, бальзамический уксус, лимон -
Куриное филе с чесночным соусом1050₽Простое, но вкусное блюдо из куриного филе. Филе обжаривается или запекается до золотистой корочки, подаётся с ароматным чесночным соусом и расплавленным сыром моцарелла. Сыр придаёт блюду нежную текстуру, а соус - пикантные нотки. Можно дополнить га -
Куриные котлеты с пюре и соусом из белых грибов1090₽Сытное и уютное блюдо для семейного обеда. Нежные котлеты из куриного бедра с луком и чесноком подаются с воздушным картофельным пюре на сливочном масле. Дополняется ароматным грибным соусом на основе белых грибов и шампиньонов с тимьяном -
Медальоны из говядины с перечным соусом2190₽Изысканное мясное блюдо из отборной говяжьей вырезки. Небольшие медальоны обжариваются до идеальной степени готовности и подаются с ароматным перечным соусом. Соус готовится на основе сливочного топлёного масла с добавлением душистых трав и винного у -
Сибас с бататом1530₽
-
Тальята из говядины с руколой и пармезаном2190₽Итальянское блюдо из тонко нарезанной говядины. Нежные ломтики говяжьей вырезки обжариваются на оливковом масле до средней прожарки, приправляются морской солью и чёрным перцем. Подаётся на подушке из свежей руколы с щедрым количеством тёртого пармез -
Филе лосося с овощами2050₽Лёгкое и полезное блюдо с морским акцентом. Нежное филе лосося, приготовленное методом су-вид, подаётся с ассорти из свежих овощей: брокколи, кабачком, луком-пореем, шпинатом, горошком и листьями романо. Овощной бульон и базиликовое масло подчёркиваю
Десерты
-
Домашние блинчики490₽Тонкие нежные блинчики по домашнему рецепту. Готовятся из смеси молока и воды с добавлением яиц, муки и небольшого количества сахара. Подаются смазанными сливочным маслом. Можно дополнить мёдом, вареньем, сметаной или любой начинкой по вкусу -
Кантучинни с миндалем 2 шт (доставка)130₽Традиционное итальянское печенье двойного выпекания. Готовится из сливочного масла, муки, яиц с добавлением миндаля и корицы. Имеет плотную текстуру и насыщенный ореховый вкус. Подаётся к кофе или чаю
-
Кольцо с маком и соленой карамелью720₽Изысканный десерт с контрастными вкусами. Основа из заварного теста наполняется нежным заварным кремом с варёной сгущёнкой и маком. Сверху поливается солёной карамелью, которая добавляет пикантную ноту. Украшается маковыми зёрнами -
Панна котта с клубникой600₽Нежный итальянский десерт с кремовой текстурой. Готовится из смеси молока и сливок, ароматизируется ванилью (по желанию). Подаётся с сочной свежей клубникой и клубничным соусом, который придаёт яркую ягодную ноту. Украшается листиками мяты -
Пирожное Картошка 2 шт (доставка)330₽Мука, какао, сахар, яйца, молоко, кофе, Хеннесси, креметте, сахарная пудра
-
Профитроли 2 шт (доставка)430₽Тесто заварное (вода, молоко, соль, сахар, сливочное масло, мука), крем заварной (молоко, ваниль (стручок), мука, сахар, яйцо), сливки, шоколадный ганаш
-
Профитроли 4шт660₽Тесто заварное (вода, молоко, соль, сахар, сливочное масло, мука), крем заварной (молоко, ваниль (стручок), мука, сахар, яйцо), сливки, шоколадный ганаш
-
Профитроли со сливочно-заварным кремом 1 отзыв490₽Нежные профитроли из заварного теста, наполненные воздушным сливочно-ванильным кремом. Сверху украшаются тонким слоем шоколадного ганаша. Ваниль стручковая придаёт изысканный аромат -
Тирамису 17 отзывов760₽Классический итальянский десерт с богатым кофейным вкусом. Слои пропитанного эспрессо печенья чередуются с нежным кремом из маскарпоне, сливок и яичных желтков. Сверху посыпается какао. Ликёр добавляет глубину вкуса. Подаётся украшенным какао-порошко -
Трубочки со сгущенкой (доставка)430₽Хрустящие вафельные трубочки с нежной начинкой. Тонкие вафли готовятся из муки, сахара, молока и сливочного масла. Наполняются густой фермерской сгущёнкой
-
Чизкейк Нью-Йорк760₽Классический чизкейк с плотной кремовой текстурой. Основа готовится из миндальной муки с добавлением сливочного масла, а начинка - из сыра Филадельфия с яйцами, сметаной и сливками. Ваниль придаёт аромат, тростниковый сахар - глубину вкуса. Верх покр
-
Шоколадный брауни с ванильным соусом760₽Плотный шоколадный десерт с влажной текстурой. Готовится из горького шоколада с сахаром, что даёт насыщенный шоколадный вкус. Подаётся с нежным ванильным заварным кремом, который создаёт контраст текстур и смягчает интенсивность шоколада. Украшается
Дополнительно добавить
-
Бекон250₽ -
Болгарский перец150₽ -
Ветчина вареная200₽ -
Ветчина из индейки200₽ -
Домашняя чиабатта430₽
-
Домашняя чиабатта (половина)280₽
-
Креветки на гриле390₽ -
Куриные колбаски350₽ -
Лосось слабосоленый550₽ -
Микс листьев150₽ -
Огурцы300₽
Завтрак
-
Блинчики с икрой лосося1190₽Роскошное блюдо для праздничного стола. Тонкие нежные блины готовятся на молоке с водой, с добавлением яйца и растительного масла. Подаются со щедрым количеством красной икры лосося, сметаной и мелко нарезанным луком-сибулетом. Смазываются сливочным -
Глазунья, сладкие помидоры690₽Сытный завтрак с итальянским акцентом. Нежные глазуньи из куриных яиц подаются с карамелизированными помидорами, обжаренными на смеси сливочного и оливкового масла с чесноком. Украшается свежим базиликом. Сервируется с ломтиками поджаренной чиабатты -
Домашняя рикотта с инжиром490₽Домашняя рикотта (сахарная пудра, молоко), инжир, миндаль -
Драник из кабачка, яйцо пашот 4 отзыва1190₽Изысканное блюдо для завтрака или лёгкого обеда. Нежные драники готовятся из тёртого кабачка с морковью, луком и сельдереем, с добавлением ароматных трав. Подаются с яйцом пашот и щедрым количеством икры лосося. Поливаются изысканным соусом бер блан -
Йогурт с чиа и инжиром490₽Домашний йогурт, семена чиа, инжир, пюре инжир, тархун -
Омлет 3 отзыва , моцарелла 13 отзывов , шпинат650₽Нежный омлет с итальянским характером. Яйца взбиваются с молоком, обжариваются до пышности с добавлением свежего шпината и кусочков моцареллы, которая слегка плавится. Подаётся с хрустящими гренками -
Скрембл со страчателлой, беконом и шампиньонами890₽Насыщенный завтрак с богатым вкусом. Воздушный скрембл готовится из яиц на сливочном масле, смешивается с обжаренным беконом и шампиньонами. Подаётся со страчателлой для кремовой текстуры, дольками свежих помидоров и зеленью. Сервируется с тостами из -
Сырники из рикотты550₽Нежные сырники с лёгкой цитрусовой нотой. Готовятся из смеси рикотты и творога с добавлением яйца, муки, лимонной цедры и ванили. Обжариваются на растительном масле до золотистой корочки. Подаются со сметаной и клубничным соусом -
Сэндвич с тунцом и соусом тоннато790₽Сытный сэндвич с богатым вкусом. На ломтики зернового хлеба намазывается соус вителло тоннато, выкладывается консервированный тунец, тонкие кольца красного лука, ломтики огурца и помидора, чёрные оливки и каперсы. Дополняется микс-салатом -
Тост с лососем и авокадо, яйцо 5 минут1090₽Сбалансированный завтрак или лёгкий обед. На поджаренный тост, смазанный сливочным маслом, выкладываются ломтики слабосолёного лосося, соус гуакамоле и яйца пашот. Поливается сырным соусом, сбрызгивается лимонным соком, приправляется солью и перцем
Закуски
-
Блинчики с икрой лосося1190₽Тонкие блинчики (на основе молока, воды, яиц и муки) подаются с щедрым количеством икры лосося и сметаной. Сибулет (зелёный лук) добавляет свежесть и аромат
-
Классическое итальянское блюдо, представляющее собой тонко нарезанную говядину, которая подается с изысканным соусом, включающим в себя консервированный тунец, что придает блюду насыщенный морской вкус и нежную тексутру. Состав: говяжья вырезка (сель -
Запеченные баклажаны со страчателлой650₽Лёгкая закуска с средиземноморским характером. Нежные ломтики запечённых баклажанов чередуются со слоями кремовой страчателлы и дольками свежих узбекских помидоров. Приправляется морской солью, чёрным перцем и свежим базиликом, поливается оливковым м
-
Куринная печень / лук (Доставка)760₽Нежная куриная печень с пикантным сопровождением. Печень обжаривается до мягкости на смеси сливочного и растительного масел. Подаётся с маринованным красным луком (в уксусе с перцем, солью и укропом) и оливковым маслом
-
Маринованный острый перец от дяди Мирко350₽Пикантная закуска с балансом кислоты и сладости. Острые перцы маринуются в растворе белого винного уксуса с добавлением тростникового сахара. Получается насыщенный вкус с приятной жгучестью и лёгкой сладостью. Отлично дополняет мясные блюда, пиццу и -
Микс итальянских оливок650₽Ассорти из лучших итальянских оливок. В миксе представлены крупные оливки чериньола с мясистой мякотью, пикантные ночерелла, ароматные гаэта и насыщенные маслины чериньола. Идеальная закуска к вину или дополнение к сырной тарелке -
Сыр Буррата590₽Молодой сыр моцарелла домашнего приготовления, наполненный нежной сливочной массой с удивительным ароматом и незабываемым вкусом свежего молока. Состав: молоко свежее, лимонная кислота, фермент сычужный -
Сыр Моцарелла405₽Классический итальянский сыр с мягкой эластичной текстурой. Производится из свежего молока с добавлением лимонной кислоты и сычужного фермента. Отличается нежным молочным вкусом и способностью хорошо плавиться. Незаменим для пиццы, капрезе и других и -
Сыр Рикотта200₽Лёгкий итальянский сывороточный сыр с кремовой текстурой. Готовится из сыворотки, оставшейся после производства других сыров, с добавлением лимонной кислоты и сычужного фермента. Имеет сладковатый нежный вкус. Отлично подходит для десертов, чизкейков -
Сыр Страчателла350₽Нежный итальянский сыр с кремовой текстурой. Изготавливается из свежего молока с использованием лимонной кислоты и сычужного фермента. Имеет нежную волокнистую структуру и сливочный вкус. Идеален для подачи с оливковым маслом, помидорами и базиликом
Лимонады и компот
-
Домашний компот390₽Компот собственного приготовления из сезонных ягод и фруктов -
Лимонад Клубника-белый виноград550₽Изысканный лимонад с гармоничным сочетанием ягодных и фруктовых нот. Клубничное пюре даёт насыщенный ягодный вкус, сироп белого винограда - утончённую сладость, а лимонный фреш добавляет свежесть. Содовая создаёт лёгкую газированность, лёд сохраняет -
Лимонад Лимончелло550₽Яркий цитрусовый лимонад с итальянским характером. Сочетание лимонного сока и двух кордиалов создаёт насыщенный многослойный вкус, а содовая добавляет освежающую газированность -
Лимонад Манго-маракуйя650₽Тропический лимонад с экзотическим вкусом. Насыщенное фруктовое пюре из манго и маракуйи смешивается с соком маракуйи и разбавляется содовой. Получается яркий, сладкий и освежающий напиток с нотами тропических фруктов -
Лимонад Цитрус-мята550₽Освежающий лимонад с ярким цитрусовым ароматом. Сочетание сока лимона и лайма создаёт насыщенный кисло-сладкий вкус, свежая мята добавляет прохладу, а содовая - лёгкую газированность
Напитки
-
Coca-Cola550₽Изысканный лимонад с гармоничным сочетанием ягодных и фруктовых нот. Клубничное пюре даёт насыщенный ягодный вкус, сироп белого винограда - утончённую сладость, а лимонный фреш добавляет свежесть. Содовая создаёт лёгкую газированность, лёд сохраняет -
Coca-Cola Zero550₽Газированный напиток без сахара с классическим вкусом Coca-Cola. Сохраняет все характерные ноты оригинала, но без добавления сахара. Отличный выбор для тех, кто следит за калориями -
Sprite550₽Освежающий газированный напиток с лимонно-лаймовым вкусом. Отличается лёгкой сладостью и бодрящей газированностью. Идеален для утоления жажды и в качестве основы для коктейлей -
Сок Rich Апельсин390₽ -
Сок Rich Вишня390₽ -
Сок Rich Персик390₽ -
Сок Rich Томат390₽ -
Сок Rich Яблоко390₽ -
Фреш Апельсин500₽Свежевыжатый сок из сезонных овощей и фруктов. Широкий выбор вариантов позволяет подобрать напиток с учётом предпочтений и пользы: от витаминного апельсинового до детокс-сока из сельдерея -
Фреш Грейпфрут500₽Свежевыжатый сок из сезонных овощей и фруктов. Широкий выбор вариантов позволяет подобрать напиток с учётом предпочтений и пользы: от витаминного апельсинового до детокс-сока из сельдерея -
Фреш Морковь500₽Свежевыжатый сок из сезонных овощей и фруктов. Широкий выбор вариантов позволяет подобрать напиток с учётом предпочтений и пользы: от витаминного апельсинового до детокс-сока из сельдерея -
Фреш Сельдерей500₽Свежевыжатый сок из сезонных овощей и фруктов. Широкий выбор вариантов позволяет подобрать напиток с учётом предпочтений и пользы: от витаминного апельсинового до детокс-сока из сельдерея -
Фреш Яблоко500₽Свежевыжатый сок из сезонных овощей и фруктов. Широкий выбор вариантов позволяет подобрать напиток с учётом предпочтений и пользы: от витаминного апельсинового до детокс-сока из сельдерея -
Фри с трюфелем и соусом980₽Картофель, масло фритюрное, соль, трюфельный соус, черный трюфель
Паста
-
Пармезан150₽
-
Паста в головке сыра с черным перцем1300₽Ну как же без классики итальянской кухни?Это изысканное блюдо из тонкой яичной пасты с нежными сливочными оттенками вкуса. Паста обволакивается ароматным сыром и тает во рту, раскрывая солоновато-сливочный вкус с оттенками чёрного перца. Состав: таль -
Пипе ригате с креветками1640₽Паста сочетает в себе нежный томатный соус, ароматный базилик и сочные креветки. Кабачок, обжаренный с чесноком, придает блюдю особый вкус, а томаты черри добавляют ярких красок. Состав: пипе ригате (морковный фреш, мука), соус биск (панцири креветок -
Пипе ригате с лососем и зеленым горошком1640₽Изысканное блюдо, в котором прекрасное сочетается домашняя паста и ароматный лосось. Зеленый горошек и зеленый лук добавляют ярких ноток, а цедра лайма освежает блюдо. Состав: паста пипе ригате, лосось, зелёный молодой горошек, зелёный лук, оливковое -
Равиоли с рикоттой и шпинатом980₽Идеальное сочетание вкусов. Начинка из рикотты и шпината придаёт блюду сливочную текстуру и освежающий травяной привкус. Завершает композицию нотки пармезана и пряного шалфея. Состав: равиоли (яйцо куриное, мука, масло растительное), сыр рикотта, шпи
-
Ригатони с томатами и страчателлой1090₽Сочные томаты и нежная страчателла в сочетании с пастой - классика итальянской кухни. Оливковое масло, чеснок и лук добавляют пикантности, а бальзамик и базилик привносят в блюдо изысканные ноты. Состав: ригатони (морковный фреш, мука), томатный соус -
Тальятелле с домашним рагу1200₽Утонченная паста тальятелле в сочетании с насыщенным соусом болоньезе из мраморной говядины с добавлением ароматных трав и специй, не оставит равнодушным ни одного гурмана. Завершает композицию щедрая порция тёртого пармезана, который придаёт пасте с
-
Тортелли с грибами и страчателлой1200₽Нежные тортелли ручной работы подаются с ароматным грибным соусом и кусочками страчателлы. Соус из шампиньонов и вешенок с добавлением петрушки и сливочного масла делает блюдо особенно насыщенным и аппетитным. Состав: Тортелли (яйцо, мука, масло раст
Пицца 22 см
-
Пицца Ветчина и грибы980₽Популярная пицца с сытной начинкой. Основа - тонкое тесто с томатным соусом. Сверху - тягучая моцарелла, ароматная ветчина и сочные шампиньоны. Гармоничное сочетание мяса и грибов делает пиццу сытной и вкусной. Идеально сочетается с зеленью и свежими
-
Пицца Горгонзола и груша1050₽Необычная пицца с контрастным сочетанием вкусов и текстур. Моцарелла создаёт мягкую основу, горгонзола добавляет пикантную остроту и характерный аромат, а ломтики свежей груши - сладость и сочность. Оливковое масло связывает все ингредиенты воедино -
Пицца Грибная980₽Ароматная грибная пицца для ценителей насыщенных вкусов. На основе из тонкого теста - щедрый слой моцареллы и микс из вешенок и шампиньонов. Сливки придают кремовость, трюфельное масло - благородный грибной аромат, а петрушка служит свежим украшением -
Закрытая пицца в форме полумесяца - итальянский вариант пиццы-сэндвича. Готовим из дрожжевого теста с добавлением оливкового масла. В начинке - насыщенный томатный соус, тягучая моцарелла, ароматная варёная ветчина и нежные шампиньоны. После выпекани -
Пицца Креветки и шпинат1300₽Морская пицца с гармоничным сочетанием ингредиентов. Тонкое дрожжевое тесто смазываем оливковым маслом, выкладываем свежий шпинат и сочные креветки. Чесночное масло придаёт аромат, моцарелла - тягучесть, а пармезан и помидоры черри - завершающие штри -
Классическая итальянская пицца, символ национальной кухни. Тонкое тесто смазываем ароматным томатным соусом, сверху - щедрый слой моцареллы и немного тёртого пармезана. Свежие листья базилика добавляют характерный травяной аромат. Простота и гармония -
Пицца Моцарелла с ветчиной930₽Классическая пицца с проверенным сочетанием ингредиентов. На тонком тесте - насыщенный томатный соус, щедрый слой моцареллы, ломтики варёной ветчины и нарезанные шампиньоны. Оливковое масло добавляет аромат и подчёркивает вкус начинки. Простое, но вс -
Пицца Парма, Страчателла, Пармезан1490₽Элегантная пицца с итальянскими деликатесами. На основе из тонкого теста с томатным соусом - тонкие ломтики пармской ветчины, кремовая страчателла и тёртый пармезан. Сочетание солоноватой ветчины, нежного сыра и насыщенного соуса создаёт богатый, сба -
Пицца Прошутто, рукола и пармезан1200₽Элегантная итальянская пицца с деликатными ингредиентами. На тонком тесте с томатным соусом - расплавленная моцарелла и тонкие ломтики прошутто крудо. После выпекания добавляем свежую руколу, тёртый пармезан и половинки помидоров черри. Оливковое мас -
Пицца Страчателла1090₽Лёгкая и нежная пицца с кремовой страчателлой. На тонком тесте с томатным соусом - кремовый сыр страчателла и половинки помидоров черри. После выпекания украшаем свежей руколой для лёгкой горчинки и свежести, сбрызгиваем оливковым маслом -
Пицца Страчателла с брезаолой1420₽Изысканная пицца с деликатными ингредиентами. На томатном соусе - кремовая страчателла и тонкие ломтики брезаолы. Помидоры черри добавляют сочность и сладость, рукола - свежесть и лёгкую горчинку, а оливковое масло связывает все вкусы воедино -
Пицца Страчателла с пармой1420₽Нежная пицца с кремовой страчателлой и ароматной пармской ветчиной. Томатный соус создаёт насыщенный фон, черри - яркие акценты, а рукола добавляет свежесть. Оливковое масло подчёркивает благородство ингредиентов -
Классическая сырная пицца с богатым и многогранным вкусом. Сочетание четырёх сыров создаёт гармоничную палитру: моцарелла даёт тягучесть, пармезан - солоноватую глубину, таледжио - кремовость, а горгонзола - пикантную остринку. Подаётся с расплавленн
Пицца 35 см
-
Пицца Ветчина и грибы1420₽Популярная пицца с сытной начинкой. Основа - тонкое тесто с томатным соусом. Сверху - тягучая моцарелла, ароматная ветчина и сочные шампиньоны. Гармоничное сочетание мяса и грибов делает пиццу сытной и вкусной. Идеально сочетается с зеленью и свежими -
Пицца Горгонзола и груша1640₽Необычная пицца с контрастным сочетанием вкусов и текстур. Моцарелла создаёт мягкую основу, горгонзола добавляет пикантную остроту и характерный аромат, а ломтики свежей груши - сладость и сочность. Оливковое масло связывает все ингредиенты воедино
-
Пицца Грибная с трюфельным маслом1490₽Ароматная грибная пицца для ценителей насыщенных вкусов. На основе из тонкого теста - щедрый слой моцареллы и микс из вешенок и шампиньонов. Сливки придают кремовость, трюфельное масло - благородный грибной аромат, а петрушка служит свежим украшением -
Пицца Кальцоне 2 отзыва1420₽Закрытая пицца в форме полумесяца - итальянский вариант пиццы-сэндвича. Готовим из дрожжевого теста с добавлением оливкового масла. В начинке - насыщенный томатный соус, тягучая моцарелла, ароматная варёная ветчина и нежные шампиньоны. После выпекани -
Пицца Креветки и шпинат1970₽Морская пицца с гармоничным сочетанием ингредиентов. Тонкое дрожжевое тесто смазываем оливковым маслом, выкладываем свежий шпинат и сочные креветки. Чесночное масло придаёт аромат, моцарелла - тягучесть, а пармезан и помидоры черри - завершающие штри -
Классическая итальянская пицца, символ национальной кухни. Тонкое тесто смазываем ароматным томатным соусом, сверху - щедрый слой моцареллы и немного тёртого пармезана. Свежие листья базилика добавляют характерный травяной аромат. Простота и гармония -
Пицца Моцарелла с ветчиной1200₽Классическая пицца с проверенным сочетанием ингредиентов. На тонком тесте - насыщенный томатный соус, щедрый слой моцареллы, ломтики варёной ветчины и нарезанные шампиньоны. Оливковое масло добавляет аромат и подчёркивает вкус начинки. Простое, но вс -
Пицца Парма, страчателла, пармезан 8 отзывов2250₽Элегантная пицца с итальянскими деликатесами. На основе из тонкого теста с томатным соусом - тонкие ломтики пармской ветчины, кремовая страчателла и тёртый пармезан. Сочетание солоноватой ветчины, нежного сыра и насыщенного соуса создаёт богатый, сба
-
Пицца Прошутто, рукола и пармезан1970₽Элегантная итальянская пицца с деликатными ингредиентами. На тонком тесте с томатным соусом - расплавленная моцарелла и тонкие ломтики прошутто крудо. После выпекания добавляем свежую руколу, тёртый пармезан и половинки помидоров черри. Оливковое мас
-
Пицца Страчателла1530₽Лёгкая и нежная пицца с кремовой страчателлой. На тонком тесте с томатным соусом - кремовый сыр страчателла и половинки помидоров черри. После выпекания украшаем свежей руколой для лёгкой горчинки и свежести, сбрызгиваем оливковым маслом -
Пицца Страчателла с брезаолой2190₽Изысканная пицца с деликатными ингредиентами. На томатном соусе - кремовая страчателла и тонкие ломтики брезаолы. Помидоры черри добавляют сочность и сладость, рукола - свежесть и лёгкую горчинку, а оливковое масло связывает все вкусы воедино
-
Пицца Страчателла с пармой2190₽Нежная пицца с кремовой страчателлой и ароматной пармской ветчиной. Томатный соус создаёт насыщенный фон, черри - яркие акценты, а рукола добавляет свежесть. Оливковое масло подчёркивает благородство ингредиентов
-
Классическая сырная пицца с богатым и многогранным вкусом. Сочетание четырёх сыров создаёт гармоничную палитру: моцарелла даёт тягучесть, пармезан - солоноватую глубину, таледжио - кремовость, а горгонзола - пикантную остринку. Подаётся с расплавленн
Салаты
-
Буррата с помидорами и базиликом1420₽Нежный сливочный сыр буррата идеально сочетается со спелыми помидорами и свежим базиликом. Морская соль добавляет пикантности, а оливковое масло создает идеальную заправку для этого блюда. Черный перец придает остроту, которая идеально дополняет вкус -
Зеленый салат с авокадо, брокколи и сельдереем880₽Питательный витаминный салат с разнообразием текстур. В основе - микс зелёных листьев (романо, шпинат), дополненный соцветиями брокколи, ломтиками авокадо, стеблями сельдерея, огурцами, зелёным и плоским горохом, кусочками зелёного перца. Заправляетс -
Салат Моцарелла с томатами и руколой880₽Лёгкий средиземноморский салат с яркими вкусами. Свежие узбекские помидоры сочетаются с нежной моцареллой. Основа - листья руколы. Заправляется оливковым и базиликовым маслом, приправляется солью, перцем, орегано и свежим базиликом -
Салат Цезарь с фермерским цыпленком и яйцом1200₽Классический вариант салата Цезарь с нежными кусочками обжаренной куриной грудки. Основа - хрустящие листья романо и домашние белые сухарики. Заправка готовится из желтка с дижонской горчицей, анчоусами и оливковым маслом. Посыпается тёртым пармезано -
Салат из свежих овощей880₽Классический лёгкий салат из сезонных овощей. Сочные помидоры, свежие огурцы, сладкий перец и хрустящий редис нарезаются кубиками или ломтиками. Заправляется оливковым маслом, посыпается свежей зеленью петрушки и укропа, приправляется специями. Подой
-
Салат с индейкой, сельдереем и яблоком990₽Свежий и хрустящий салат с деликатным вкусом. Нежное мясо индейки сочетается с кремовым авокадо, хрустящим сельдереем и кисло-сладким зелёным яблоком. Основа - листья романо. Заправляется оливковым маслом с зернистой горчицей и чесноком, ароматизируе -
Салат с креветками и авокадо1300₽Лёгкий и питательный салат с морским вкусом. Нежные тигровые креветки сочетаются с кремовым авокадо, свежим огурцом и хрустящим редисом. Заправляется смесью оливкового масла и масла базилика, сбрызгивается фрешем лайма для свежести, приправляется чёр -
Салат с куриной печенью и грушей1090₽Необычное сочетание сладкого и пикантного. Нежная куриная печень обжаривается на сливочном масле и подаётся на подушке из микс-салатов (фризе, рукола, лолло росса, корн). Дополняется ломтиками груши и кедровыми орешками. Заправляется соусом на основе -
Теплый салат с говяжьей вырезкой1270₽Сытный тёплый салат для гурманов. Нежные ломтики обжаренной говяжьей вырезки подаются на подушке из руколы с овощами: редисом, помидорами, огурцами и морковью. Украшается зелёным луком, семенами подсолнуха и тыквенными семечками. Заправляется оливков
Смузи и милкшейки
-
Брусника-смородина смузи850₽Черная смородина, апельсиновый фреш, банан, брусника, мед, вода -
Ванильный милкшейк750₽Классический десертный напиток с утончённым вкусом. Ванильное мороженое в сочетании с молоком и сливками даёт нежную текстуру, а карамельный топпинг добавляет сладкие карамельные ноты -
Груша-шпинат смузи850₽Витаминный смузи с необычным сочетанием. Шпинат и груша дают основу, банан - кремовость, апельсиновый фреш и пюре из личи - яркость. Базилик и мёд добавляют аромат и сладость -
Клубничный милкшейк750₽Нежный и сладкий милкшейк с ярким ягодным вкусом. Свежая клубника в сочетании с мороженым, молоком и сливками создаёт кремовую текстуру, а клубничный топпинг усиливает фруктовый аромат -
Облепиха смузи850₽Облепиховый фреш, банан, корица, мед -
Шоколадный милкшейк750₽Насыщенный шоколадный милкшейк с контрастом вкусов. Нежное шоколадное мороженое смешивается с молоком и сливками до кремовой текстуры, а солёная карамель добавляет изысканную ноту и балансирует сладость -
Яблоко-мята смузи850₽Освежающий смузи с мятной нотой. Яблоко и банан дают сладость, шпинат - витаминную ценность, апельсиновый фреш и личи - яркость, мята и мёд - свежесть и сладость, украшенным листочками мяты
Соусы
-
Бальзамический уксус150₽ -
Барбекю250₽Насыщенный сладко-острый соус для мяса. Основа - кетчуп с добавлением карамелизированного лука и чеснока. Тростниковый сахар и мёд придают глубину сладости, вустерский соус - сложность и пикантность, кайенский перец - остроту, чёрный перец - аромат. -
Горчица150₽Классический острый соус с характерной жгучестью и ароматом. Может быть разной степени остроты и текстуры (зернистая, пастообразная). Используется как самостоятельная приправа к мясным и колбасным изделиям, сосискам, бутербродам, а также как ингредие -
Кетчуп150₽Классический томатный соус с кисло-сладким вкусом. Используется как дополнение к различным блюдам: мясу, рыбе, картофелю фри и другим блюдам -
Крем-бальзамик250₽Густой, сладковато-кислый соус на основе бальзамического уксуса с карамельной нотой. Имеет густую сиропообразную консистенцию и глубокий сложный вкус. Используется для украшения и ароматизации блюд: поливается на салаты (особенно с клубникой, томатам -
Майонез150₽Классический холодный соус с кремовой текстурой. Используется как заправка для салатов, дополнение к мясным и рыбным блюдам -
Оливковое масло150₽ -
Острое масло100₽ -
Перечный соус250₽Насыщенный пикантный соус с богатым вкусом. Готовится на основе красного вина с добавлением томатной пасты, ворчестера, куриного бульона и коньяка. Ароматизируется дижонской горчицей и табаско. Украшается маринованным зелёным перцем горошком -
Сливочное масло150₽ -
Сметана100₽Классический кисломолочный продукт с нежной текстурой и лёгкой кислинкой. Используется как самостоятельный продукт или основа для соусов и заправок -
Соус Тартар250₽ -
Соус Тоннато250₽Классический итальянский соус пьемонтского происхождения с насыщенным вкусом умами. Готовится путём смешивания консервированного тунца с майонезом, каперсами и филе анчоусов до однородной кремовой консистенции. Каперсы придают лёгкую кислинку, анчоус -
Соус Трюфельный250₽Изысканный ароматный соус для гурманов. Готовится на основе трюфельного масла с добавлением свежих или сушёных трюфелей и грибов для усиления лесного аромата. Обладает глубоким, сложным вкусом и характерным трюфельным ароматом. Идеален к пасте, ризот -
Соус Цезарь250₽Классический соус для салата Цезарь. Готовится из горчицы с добавлением измельчённого чеснока и вустерского соуса. Создаёт насыщенный пикантный вкус. Используется для заправки салатов -
Сырный соус с пармезаном250₽
-
Чесночный соус250₽Ароматный соус с насыщенным вкусом. Готовится на основе сливок с добавлением измельчённого чеснока и свежей зелени (тимьян, укроп, петрушка, кинза). Приправляется морской солью и перцем горошком. Можно добавить домашнюю моцареллу для кремовой текстур
Супы
-
Куриный бульон с цыпленком и перепелиными яйцами720₽Лёгкий и питательный суп для любого времени года. Ароматный куриный бульон варится с морковью и луком-шалотом. В него добавляется нежное куриное филе и домашняя паста. Блюдо украшается отварными перепелиными яйцами, мелко нарезанной зеленью укропа, п -
Томатный суп со страчателлой980₽Яркий по цвету и богатый по вкусу томатный суп - это именно то блюдо, мимо которого ни один гурман не пройдет мимо. Суп обладает насыщенным томатным вкусом с лёгкой сладостью и приятной кислинкой. Свежиий базилик добавляют блюду пряности и аромата. Н
