Бургеры
-
Bron бургер из мраморной говядины1380₽Брон бургер с мраморной говядиной - настоящий уголок вкуса для любителей мясных удовольствий. Сочная котлета из мраморной говядины, приготовленная на гриле, раскрывает богатство аромата и насыщенный вкус. Хрустящие листья салата, красный лук и спелые
-
Chicken бургер980₽В основе бургера - котлета из ароматного куриного фарша с золотистой хрустящей корочкой. Свежесть и хруст блюду придают сочные и хрустящие овощи, такие как лист салата, тонко нарезанные маринованные огурчики и спелые помидоры. Идеальный соус на основ
Выпечка
-
Круассан с инжиром и ванильным кремом850₽Круассан, свежий инжир, ванильный крем
Гарниры
-
Брокколи Aglio e olio760₽Простое и полезное овощное блюдо в итальянском стиле. Соцветия брокколи быстро обжариваются на оливковом масле с чесноком до лёгкой румяности. Украшается мелко нарезанной петрушкой. Подаётся как гарнир или самостоятельное блюдо
-
Домашний картофель фри480₽Изысканная версия классического картофеля фри. Хрустящий картофель фри подаётся с ароматным трюфельным соусом на основе трюфельного и сливочного масла, с добавлением чеснока, лука-шалот и шампиньонов. Украшается тонкими ломтиками чёрного трюфеля
-
Классическое гарнирное блюдо с нежной кремовой текстурой. Картофель отваривается до мягкости, разминается в пюре с добавлением тёплого молока и сливочного масла. Приправляется солью по вкусу
-
Шпинат в оливковом масле590₽Лёгкий и полезный гарнир. Свежий шпинат быстро обжаривается на оливковом масле до увядания. Приправляется морской солью
Горячие блюда
-
Fish and chips 2 отзыва1300₽Блюдо. которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Хрустящая золотистая корочка, обволакивающая сочное и мягкое филе трески идеально сочетается с соусом тар-тар и картофелем фри. Состав: треска, картофель, мука, гриссини, панировочные сухари, ма
-
Говяжьи щечки с картофельным пюре1420₽Изысканное мясное блюдо с нежным гарниром. Говяжьи щёчки тушатся до мягкости с луком-шалотом, подаются с воздушным картофельным пюре на молоке и сливочном масле. Украшается свежей зеленью - кервелем и кресс-салатом
-
Куриное филе с чесночным соусом1050₽Простое, но вкусное блюдо из куриного филе. Филе обжаривается или запекается до золотистой корочки, подаётся с ароматным чесночным соусом и расплавленным сыром моцарелла. Сыр придаёт блюду нежную текстуру, а соус - пикантные нотки. Можно дополнить га
-
Куриные котлеты с пюре и соусом из белых грибов1090₽Сытное и уютное блюдо для семейного обеда. Нежные котлеты из куриного бедра с луком и чесноком подаются с воздушным картофельным пюре на сливочном масле. Дополняется ароматным грибным соусом на основе белых грибов и шампиньонов с тимьяном
-
Медальоны из говядины с перечным соусом2190₽Изысканное мясное блюдо из отборной говяжьей вырезки. Небольшие медальоны обжариваются до идеальной степени готовности и подаются с ароматным перечным соусом. Соус готовится на основе сливочного топлёного масла с добавлением душистых трав и винного у
-
Рибай стейк2980₽Классический стейк из мраморной говядины с насыщенным вкусом. Нежная мякоть с жировыми прослойками обжаривается на сковороде до желаемой степени прожарки. Приправляется солью и перцем, ароматизируется розмарином и оливковым маслом. Подаётся с долькой
-
Тальята из говядины с руколой и пармезаном2190₽Итальянское блюдо из тонко нарезанной говядины. Нежные ломтики говяжьей вырезки обжариваются на оливковом масле до средней прожарки, приправляются морской солью и чёрным перцем. Подаётся на подушке из свежей руколы с щедрым количеством тёртого пармез
-
Филе Трески, запеченные овощи, крем из моркови1530₽Элегантное рыбное блюдо с богатым вкусовым профилем. Нежное филе трески, приготовленное методом су-вид, сочетается с запечёнными овощами (сельдерей, морковь, перец, томаты, шпинат, брокколи). Морковный крем с имбирным фрешем и овощным бульоном добавл
-
Филе лосося с овощами2050₽Лёгкое и полезное блюдо с морским акцентом. Нежное филе лосося, приготовленное методом су-вид, подаётся с ассорти из свежих овощей: брокколи, кабачком, луком-пореем, шпинатом, горошком и листьями романо. Овощной бульон и базиликовое масло подчёркиваю
Десерты
-
Домашние блинчики490₽Тонкие нежные блинчики по домашнему рецепту. Готовятся из смеси молока и воды с добавлением яиц, муки и небольшого количества сахара. Подаются смазанными сливочным маслом. Можно дополнить мёдом, вареньем, сметаной или любой начинкой по вкусу
-
Кольцо с маком и соленой карамелью720₽Изысканный десерт с контрастными вкусами. Основа из заварного теста наполняется нежным заварным кремом с варёной сгущёнкой и маком. Сверху поливается солёной карамелью, которая добавляет пикантную ноту. Украшается маковыми зёрнами
-
Панна котта с клубникой690₽Нежный итальянский десерт с кремовой текстурой. Готовится из смеси молока и сливок, ароматизируется ванилью (по желанию). Подаётся с сочной свежей клубникой и клубничным соусом, который придаёт яркую ягодную ноту. Украшается листиками мяты
-
Печенье Кантучини с миндалем120₽Традиционное итальянское печенье двойного выпекания. Готовится из сливочного масла, муки, яиц с добавлением миндаля и корицы. Имеет плотную текстуру и насыщенный ореховый вкус. Подаётся к кофе или чаю
-
Пирожное Картошка390₽Популярное пирожное с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом. Готовится из бисквитной крошки на основе муки, яиц и сахара, смешанных со сливочным кремом. Какао и кофе придают характерный тёмный цвет и аромат. Формируется, обваливается в какао
-
Профитроли со сливочно-заварным кремом 1 отзыв490₽Нежные профитроли из заварного теста, наполненные воздушным сливочно-ванильным кремом. Сверху украшаются тонким слоем шоколадного ганаша. Ваниль стручковая придаёт изысканный аромат
-
Трубочки канноли с фермерской сгущенкой390₽Хрустящие вафельные трубочки с нежной начинкой. Тонкие вафли готовятся из муки, сахара, молока и сливочного масла. Наполняются густой фермерской сгущёнкой
-
Чизкейк Нью-Йорк690₽Самый известный десерт во всем мире, мимо которого ни один гурман не сможет пройти мимо. Бархатистая кремовая начинка, хрустящая миндальная корочка и легкая ваниль создают классический шарм нашего чизкейка Нью-Йорк. Состав: яйцо, сахар, сыр Филадельф
-
Шоколадный брауни с ванильным соусом760₽Плотный шоколадный десерт с влажной текстурой. Готовится из горького шоколада с сахаром, что даёт насыщенный шоколадный вкус. Подаётся с нежным ванильным заварным кремом, который создаёт контраст текстур и смягчает интенсивность шоколада. Украшается
Дополнительно добавить
-
Бекон250₽
-
Болгарский перец150₽
-
Ветчина вареная200₽
-
Ветчина из индейки200₽
-
Домашняя чиабатта380₽
-
Домашняя чиабатта (половина)250₽
-
Креветки на гриле390₽
-
Куриные колбаски350₽
-
Лосось слабосоленый550₽
-
Микс листьев150₽
-
Огурцы300₽
Завтрак
-
Глазунья, сладкие помидоры690₽Сытный завтрак с итальянским акцентом. Нежные глазуньи из куриных яиц подаются с карамелизированными помидорами, обжаренными на смеси сливочного и оливкового масла с чесноком. Украшается свежим базиликом. Сервируется с ломтиками поджаренной чиабатты
-
Домашняя рикотта с инжиром490₽Домашняя рикотта (сахарная пудра, молоко), инжир, миндаль
-
Йогурт с чиа и инжиром490₽Домашний йогурт, семена чиа, инжир, пюре инжир, тархун
-
Кольцо с Инжиром и рикоттой750₽Кольцо из заварного теста, инжир, сахар, сливочное масло, виск и дюарс, фреш лимон, миндаль, крем на основе рикотты, креметте, сгущенного молока, цеды лайма и фреша лайма
-
Омлет 3 отзыва , моцарелла 13 отзывов , шпинат650₽Нежный омлет с итальянским характером. Яйца взбиваются с молоком, обжариваются до пышности с добавлением свежего шпината и кусочков моцареллы, которая слегка плавится. Подаётся с хрустящими гренками
-
Скрембл со страчателлой, беконом и шампиньонами890₽Насыщенный завтрак с богатым вкусом. Воздушный скрембл готовится из яиц на сливочном масле, смешивается с обжаренным беконом и шампиньонами. Подаётся со страчателлой для кремовой текстуры, дольками свежих помидоров и зеленью. Сервируется с тостами из
-
Сырники из рикотты550₽Нежные сырники с лёгкой цитрусовой нотой. Готовятся из смеси рикотты и творога с добавлением яйца, муки, лимонной цедры и ванили. Обжариваются на растительном масле до золотистой корочки. Подаются со сметаной и клубничным соусом
-
Сэндвич с тунцом и соусом тоннато790₽Сытный сэндвич с богатым вкусом. На ломтики зернового хлеба намазывается соус вителло тоннато, выкладывается консервированный тунец, тонкие кольца красного лука, ломтики огурца и помидора, чёрные оливки и каперсы. Дополняется микс-салатом
-
Тост с лососем и авокадо, яйцо 5 минут1090₽Сбалансированный завтрак или лёгкий обед. На поджаренный тост, смазанный сливочным маслом, выкладываются ломтики слабосолёного лосося, соус гуакамоле и яйца пашот. Поливается сырным соусом, сбрызгивается лимонным соком, приправляется солью и перцем
Закуски
-
Блинчики с икрой лосося1190₽Тонкие блинчики (на основе молока, воды, яиц и муки) подаются с щедрым количеством икры лосося и сметаной. Сибулет (зелёный лук) добавляет свежесть и аромат
-
Малосольные огурцы от дяди Мирко430₽Огурчики, замаринованные по секретному рецепту Мирко, получаются хрустящими, сочными и невероятно вкусными. Состав: огурцы, соль, укроп, чеснок, перец чили
-
Маринованный острый перец от дяди Мирко350₽Пикантная закуска с балансом кислоты и сладости. Острые перцы маринуются в растворе белого винного уксуса с добавлением тростникового сахара. Получается насыщенный вкус с приятной жгучестью и лёгкой сладостью. Отлично дополняет мясные блюда, пиццу и
-
Сыр Буррата590₽Молодой сыр моцарелла домашнего приготовления, наполненный нежной сливочной массой с удивительным ароматом и незабываемым вкусом свежего молока. Состав: молоко свежее, лимонная кислота, фермент сычужный
-
Сыр Моцарелла405₽Классический итальянский сыр с мягкой эластичной текстурой. Производится из свежего молока с добавлением лимонной кислоты и сычужного фермента. Отличается нежным молочным вкусом и способностью хорошо плавиться. Незаменим для пиццы, капрезе и других и
-
Сыр Рикотта200₽Лёгкий итальянский сывороточный сыр с кремовой текстурой. Готовится из сыворотки, оставшейся после производства других сыров, с добавлением лимонной кислоты и сычужного фермента. Имеет сладковатый нежный вкус. Отлично подходит для десертов, чизкейков
-
Сыр Страчателла350₽Нежный итальянский сыр с кремовой текстурой. Изготавливается из свежего молока с использованием лимонной кислоты и сычужного фермента. Имеет нежную волокнистую структуру и сливочный вкус. Идеален для подачи с оливковым маслом, помидорами и базиликом
Лимонады и компот
-
Домашний компот390₽Компот собственного приготовления из сезонных ягод и фруктов
-
Лимонад Арбуз550₽300 мл
-
Лимонад Клубника-белый виноград550₽Изысканный лимонад с гармоничным сочетанием ягодных и фруктовых нот. Клубничное пюре даёт насыщенный ягодный вкус, сироп белого винограда - утончённую сладость, а лимонный фреш добавляет свежесть. Содовая создаёт лёгкую газированность, лёд сохраняет
-
Лимонад Лимончелло550₽Яркий цитрусовый лимонад с итальянским характером. Сочетание лимонного сока и двух кордиалов создаёт насыщенный многослойный вкус, а содовая добавляет освежающую газированность
-
Лимонад Манго-маракуйя650₽Тропический лимонад с экзотическим вкусом. Насыщенное фруктовое пюре из манго и маракуйи смешивается с соком маракуйи и разбавляется содовой. Получается яркий, сладкий и освежающий напиток с нотами тропических фруктов
-
Лимонад Цитрус-мята550₽Освежающий лимонад с ярким цитрусовым ароматом. Сочетание сока лимона и лайма создаёт насыщенный кисло-сладкий вкус, свежая мята добавляет прохладу, а содовая - лёгкую газированность
Напитки
-
Coca-Cola550₽Изысканный лимонад с гармоничным сочетанием ягодных и фруктовых нот. Клубничное пюре даёт насыщенный ягодный вкус, сироп белого винограда - утончённую сладость, а лимонный фреш добавляет свежесть. Содовая создаёт лёгкую газированность, лёд сохраняет
-
Coca-Cola Zero550₽Газированный напиток без сахара с классическим вкусом Coca-Cola. Сохраняет все характерные ноты оригинала, но без добавления сахара. Отличный выбор для тех, кто следит за калориями
-
Sprite550₽Освежающий газированный напиток с лимонно-лаймовым вкусом. Отличается лёгкой сладостью и бодрящей газированностью. Идеален для утоления жажды и в качестве основы для коктейлей
-
Сок Rich Апельсин390₽
-
Сок Rich Вишня390₽
-
Сок Rich Персик390₽
-
Сок Rich Томат390₽
-
Сок Rich Яблоко390₽
-
Фреш Апельсин500₽Свежевыжатый сок из сезонных овощей и фруктов. Широкий выбор вариантов позволяет подобрать напиток с учётом предпочтений и пользы: от витаминного апельсинового до детокс-сока из сельдерея
-
Фреш Грейпфрут500₽Свежевыжатый сок из сезонных овощей и фруктов. Широкий выбор вариантов позволяет подобрать напиток с учётом предпочтений и пользы: от витаминного апельсинового до детокс-сока из сельдерея
-
Фреш Морковь500₽Свежевыжатый сок из сезонных овощей и фруктов. Широкий выбор вариантов позволяет подобрать напиток с учётом предпочтений и пользы: от витаминного апельсинового до детокс-сока из сельдерея
-
Фреш Сельдерей500₽Свежевыжатый сок из сезонных овощей и фруктов. Широкий выбор вариантов позволяет подобрать напиток с учётом предпочтений и пользы: от витаминного апельсинового до детокс-сока из сельдерея
-
Фреш Яблоко500₽Свежевыжатый сок из сезонных овощей и фруктов. Широкий выбор вариантов позволяет подобрать напиток с учётом предпочтений и пользы: от витаминного апельсинового до детокс-сока из сельдерея
Паста
-
Пармезан 8 отзывов150₽
-
Паста в головке сыра с черным перцем1300₽Ну как же без классики итальянской кухни?Это изысканное блюдо из тонкой яичной пасты с нежными сливочными оттенками вкуса. Паста обволакивается ароматным сыром и тает во рту, раскрывая солоновато-сливочный вкус с оттенками чёрного перца. Состав: таль
-
Пипе ригате с креветками1640₽Паста сочетает в себе нежный томатный соус, ароматный базилик и сочные креветки. Кабачок, обжаренный с чесноком, придает блюдю особый вкус, а томаты черри добавляют ярких красок. Состав: пипе ригате (морковный фреш, мука), соус биск (панцири креветок
-
Пипе ригате с лососем и зеленым горошком1640₽Изысканное блюдо, в котором прекрасное сочетается домашняя паста и ароматный лосось. Зеленый горошек и зеленый лук добавляют ярких ноток, а цедра лайма освежает блюдо. Состав: паста пипе ригате, лосось, зелёный молодой горошек, зелёный лук, оливковое
-
Ригатони с томатами и страчателлой1090₽Сочные томаты и нежная страчателла в сочетании с пастой - классика итальянской кухни. Оливковое масло, чеснок и лук добавляют пикантности, а бальзамик и базилик привносят в блюдо изысканные ноты. Состав: ригатони (морковный фреш, мука), томатный соус
-
Тальятелле с домашним рагу1200₽Утонченная паста тальятелле в сочетании с насыщенным соусом болоньезе из мраморной говядины с добавлением ароматных трав и специй, не оставит равнодушным ни одного гурмана. Завершает композицию щедрая порция тёртого пармезана, который придаёт пасте с
Пицца 22 см
-
Пицца Ветчина и грибы980₽Популярная пицца с сытной начинкой. Основа - тонкое тесто с томатным соусом. Сверху - тягучая моцарелла, ароматная ветчина и сочные шампиньоны. Гармоничное сочетание мяса и грибов делает пиццу сытной и вкусной. Идеально сочетается с зеленью и свежими
-
Пицца Горгонзола и груша1050₽Необычная пицца с контрастным сочетанием вкусов и текстур. Моцарелла создаёт мягкую основу, горгонзола добавляет пикантную остроту и характерный аромат, а ломтики свежей груши - сладость и сочность. Оливковое масло связывает все ингредиенты воедино
-
Пицца Дьявола980₽Пикантная пицца для любителей острых ощущений. На основе из тонкого теста с насыщенным томатным соусом - щедрый слой моцареллы и ломтики острой салями. Насыщенный вкус и лёгкая жгучесть делают её отличным выбором для ценителей выразительных блюд
-
Закрытая пицца в форме полумесяца - итальянский вариант пиццы-сэндвича. Готовим из дрожжевого теста с добавлением оливкового масла. В начинке - насыщенный томатный соус, тягучая моцарелла, ароматная варёная ветчина и нежные шампиньоны. После выпекани
-
Пицца Креветки и шпинат1300₽Морская пицца с гармоничным сочетанием ингредиентов. Тонкое дрожжевое тесто смазываем оливковым маслом, выкладываем свежий шпинат и сочные креветки. Чесночное масло придаёт аромат, моцарелла - тягучесть, а пармезан и помидоры черри - завершающие штри
-
Классическая итальянская пицца, символ национальной кухни. Тонкое тесто смазываем ароматным томатным соусом, сверху - щедрый слой моцареллы и немного тёртого пармезана. Свежие листья базилика добавляют характерный травяной аромат. Простота и гармония
-
Пицца Моцарелла с ветчиной930₽Классическая пицца с проверенным сочетанием ингредиентов. На тонком тесте - насыщенный томатный соус, щедрый слой моцареллы, ломтики варёной ветчины и нарезанные шампиньоны. Оливковое масло добавляет аромат и подчёркивает вкус начинки. Простое, но вс
-
Пицца Прошутто, рукола и пармезан1200₽Элегантная итальянская пицца с деликатными ингредиентами. На тонком тесте с томатным соусом - расплавленная моцарелла и тонкие ломтики прошутто крудо. После выпекания добавляем свежую руколу, тёртый пармезан и половинки помидоров черри. Оливковое мас
-
Классическая сырная пицца с богатым и многогранным вкусом. Сочетание четырёх сыров создаёт гармоничную палитру: моцарелла даёт тягучесть, пармезан - солоноватую глубину, таледжио - кремовость, а горгонзола - пикантную остринку. Подаётся с расплавленн
Пицца 35 см
-
Пицца Ветчина и грибы1420₽Популярная пицца с сытной начинкой. Основа - тонкое тесто с томатным соусом. Сверху - тягучая моцарелла, ароматная ветчина и сочные шампиньоны. Гармоничное сочетание мяса и грибов делает пиццу сытной и вкусной. Идеально сочетается с зеленью и свежими
-
Пицца Горгонзола и груша1640₽Необычная пицца с контрастным сочетанием вкусов и текстур. Моцарелла создаёт мягкую основу, горгонзола добавляет пикантную остроту и характерный аромат, а ломтики свежей груши - сладость и сочность. Оливковое масло связывает все ингредиенты воедино
-
Пицца Дьявола1420₽Пикантная пицца для любителей острых ощущений. На основе из тонкого теста с насыщенным томатным соусом - щедрый слой моцареллы и ломтики острой салями. Насыщенный вкус и лёгкая жгучесть делают её отличным выбором для ценителей выразительных блюд
-
Пицца Кальцоне 2 отзыва1420₽Закрытая пицца в форме полумесяца - итальянский вариант пиццы-сэндвича. Готовим из дрожжевого теста с добавлением оливкового масла. В начинке - насыщенный томатный соус, тягучая моцарелла, ароматная варёная ветчина и нежные шампиньоны. После выпекани
-
Пицца Креветки и шпинат1970₽Морская пицца с гармоничным сочетанием ингредиентов. Тонкое дрожжевое тесто смазываем оливковым маслом, выкладываем свежий шпинат и сочные креветки. Чесночное масло придаёт аромат, моцарелла - тягучесть, а пармезан и помидоры черри - завершающие штри
-
Классическая итальянская пицца, символ национальной кухни. Тонкое тесто смазываем ароматным томатным соусом, сверху - щедрый слой моцареллы и немного тёртого пармезана. Свежие листья базилика добавляют характерный травяной аромат. Простота и гармония
-
Пицца Моцарелла с ветчиной1200₽Классическая пицца с проверенным сочетанием ингредиентов. На тонком тесте - насыщенный томатный соус, щедрый слой моцареллы, ломтики варёной ветчины и нарезанные шампиньоны. Оливковое масло добавляет аромат и подчёркивает вкус начинки. Простое, но вс
-
Пицца Прошутто, рукола и пармезан1970₽Элегантная итальянская пицца с деликатными ингредиентами. На тонком тесте с томатным соусом - расплавленная моцарелла и тонкие ломтики прошутто крудо. После выпекания добавляем свежую руколу, тёртый пармезан и половинки помидоров черри. Оливковое мас
-
Классическая сырная пицца с богатым и многогранным вкусом. Сочетание четырёх сыров создаёт гармоничную палитру: моцарелла даёт тягучесть, пармезан - солоноватую глубину, таледжио - кремовость, а горгонзола - пикантную остринку. Подаётся с расплавленн
Салаты
-
Буррата с помидорами и базиликом1420₽Нежный сливочный сыр буррата идеально сочетается со спелыми помидорами и свежим базиликом. Морская соль добавляет пикантности, а оливковое масло создает идеальную заправку для этого блюда. Черный перец придает остроту, которая идеально дополняет вкус
-
Зеленый салат с авокадо, брокколи и сельдереем880₽Питательный витаминный салат с разнообразием текстур. В основе - микс зелёных листьев (романо, шпинат), дополненный соцветиями брокколи, ломтиками авокадо, стеблями сельдерея, огурцами, зелёным и плоским горохом, кусочками зелёного перца. Заправляетс
-
Салат Моцарелла с томатами и руколой880₽Лёгкий средиземноморский салат с яркими вкусами. Свежие узбекские помидоры сочетаются с нежной моцареллой. Основа - листья руколы. Заправляется оливковым и базиликовым маслом, приправляется солью, перцем, орегано и свежим базиликом
-
Салат Цезарь с креветками и яйцом1420₽Изысканная версия салата Цезарь. Вместо курицы - ароматные тигровые креветки. Дополняется сочными помидорами, хрустящими пшеничными гренками и итальянским сыром. Основа - микс-салатов. Заправляется специальным соусом для Цезаря, приправляется морской
-
Салат Цезарь с фермерским цыпленком и яйцом1200₽Классический вариант салата Цезарь с нежными кусочками обжаренной куриной грудки. Основа - хрустящие листья романо и домашние белые сухарики. Заправка готовится из желтка с дижонской горчицей, анчоусами и оливковым маслом. Посыпается тёртым пармезано
-
Салат из свежих овощей880₽Классический лёгкий салат из сезонных овощей. Сочные помидоры, свежие огурцы, сладкий перец и хрустящий редис нарезаются кубиками или ломтиками. Заправляется оливковым маслом, посыпается свежей зеленью петрушки и укропа, приправляется специями. Подой
-
Салат с индейкой, сельдереем и яблоком990₽Свежий и хрустящий салат с деликатным вкусом. Нежное мясо индейки сочетается с кремовым авокадо, хрустящим сельдереем и кисло-сладким зелёным яблоком. Основа - листья романо. Заправляется оливковым маслом с зернистой горчицей и чесноком, ароматизируе
-
Салат с креветками и авокадо1300₽Лёгкий и питательный салат с морским вкусом. Нежные тигровые креветки сочетаются с кремовым авокадо, свежим огурцом и хрустящим редисом. Заправляется смесью оливкового масла и масла базилика, сбрызгивается фрешем лайма для свежести, приправляется чёр
-
Теплый салат с говяжьей вырезкой1270₽Сытный тёплый салат для гурманов. Нежные ломтики обжаренной говяжьей вырезки подаются на подушке из руколы с овощами: редисом, помидорами, огурцами и морковью. Украшается зелёным луком, семенами подсолнуха и тыквенными семечками. Заправляется оливков
Смузи и милкшейки
-
Брусника-смородина смузи850₽Черная смородина, апельсиновый фреш, банан, брусника, мед, вода
-
Груша-шпинат смузи850₽Витаминный смузи с необычным сочетанием. Шпинат и груша дают основу, банан - кремовость, апельсиновый фреш и пюре из личи - яркость. Базилик и мёд добавляют аромат и сладость
-
Клубничный милкшейк750₽Нежный и сладкий милкшейк с ярким ягодным вкусом. Свежая клубника в сочетании с мороженым, молоком и сливками создаёт кремовую текстуру, а клубничный топпинг усиливает фруктовый аромат
-
Облепиха смузи850₽Облепиховый фреш, банан, корица, мед
-
Шоколадный милкшейк750₽Насыщенный шоколадный милкшейк с контрастом вкусов. Нежное шоколадное мороженое смешивается с молоком и сливками до кремовой текстуры, а солёная карамель добавляет изысканную ноту и балансирует сладость
-
Яблоко-мята смузи850₽Освежающий смузи с мятной нотой. Яблоко и банан дают сладость, шпинат - витаминную ценность, апельсиновый фреш и личи - яркость, мята и мёд - свежесть и сладость, украшенным листочками мяты
Супы
-
Куриный бульон с цыпленком и перепелиными яйцами720₽Лёгкий и питательный суп для любого времени года. Ароматный куриный бульон варится с морковью и луком-шалотом. В него добавляется нежное куриное филе и домашняя паста. Блюдо украшается отварными перепелиными яйцами, мелко нарезанной зеленью укропа, п
-
Томатный суп со страчателлой980₽Яркий по цвету и богатый по вкусу томатный суп - это именно то блюдо, мимо которого ни один гурман не пройдет мимо. Суп обладает насыщенным томатным вкусом с лёгкой сладостью и приятной кислинкой. Свежиий базилик добавляют блюду пряности и аромата. Н
Соусы
-
Бальзамический уксус150₽
-
Барбекю250₽Насыщенный сладко-острый соус для мяса. Основа - кетчуп с добавлением карамелизированного лука и чеснока. Тростниковый сахар и мёд придают глубину сладости, вустерский соус - сложность и пикантность, кайенский перец - остроту, чёрный перец - аромат.
-
Горчица150₽Классический острый соус с характерной жгучестью и ароматом. Может быть разной степени остроты и текстуры (зернистая, пастообразная). Используется как самостоятельная приправа к мясным и колбасным изделиям, сосискам, бутербродам, а также как ингредие
-
Кетчуп150₽Классический томатный соус с кисло-сладким вкусом. Используется как дополнение к различным блюдам: мясу, рыбе, картофелю фри и другим блюдам
-
Крем-бальзамик250₽Густой, сладковато-кислый соус на основе бальзамического уксуса с карамельной нотой. Имеет густую сиропообразную консистенцию и глубокий сложный вкус. Используется для украшения и ароматизации блюд: поливается на салаты (особенно с клубникой, томатам
-
Майонез150₽Классический холодный соус с кремовой текстурой. Используется как заправка для салатов, дополнение к мясным и рыбным блюдам
-
Оливковое масло150₽
-
Острое масло100₽
-
Перечный соус250₽Насыщенный пикантный соус с богатым вкусом. Готовится на основе красного вина с добавлением томатной пасты, ворчестера, куриного бульона и коньяка. Ароматизируется дижонской горчицей и табаско. Украшается маринованным зелёным перцем горошком
-
Сливочное масло150₽
-
Сметана100₽Классический кисломолочный продукт с нежной текстурой и лёгкой кислинкой. Используется как самостоятельный продукт или основа для соусов и заправок
-
Соус Тартар250₽
-
Соус Тоннато250₽Классический итальянский соус пьемонтского происхождения с насыщенным вкусом умами. Готовится путём смешивания консервированного тунца с майонезом, каперсами и филе анчоусов до однородной кремовой консистенции. Каперсы придают лёгкую кислинку, анчоус
-
Соус Трюфельный250₽Изысканный ароматный соус для гурманов. Готовится на основе трюфельного масла с добавлением свежих или сушёных трюфелей и грибов для усиления лесного аромата. Обладает глубоким, сложным вкусом и характерным трюфельным ароматом. Идеален к пасте, ризот
-
Соус Цезарь250₽Классический соус для салата Цезарь. Готовится из горчицы с добавлением измельчённого чеснока и вустерского соуса. Создаёт насыщенный пикантный вкус. Используется для заправки салатов
-
Сырный соус с пармезаном250₽
-
Чесночный соус250₽Ароматный соус с насыщенным вкусом. Готовится на основе сливок с добавлением измельчённого чеснока и свежей зелени (тимьян, укроп, петрушка, кинза). Приправляется морской солью и перцем горошком. Можно добавить домашнюю моцареллу для кремовой текстур
