Cалаты
-
Буратта с томатами670₽Сыр Буратта, помидоры, соус песто на основе эстрагона
-
Овощной салат по-грузински с грецкими орехами550₽Помидоры, огурцы, свежая зелень, острый чили, красный лук, грецкий орех
-
Салат Цезарь с тигровыми креветками650₽Салат романо, гренки, креветки, помидоры, соус цезарь, пармезан
-
Салат с лососем и авокадо690₽Огурцы, авокадо, лосось слабосоленый без кожи, микс салат, соус ореховый, помидоры, масло оливковая земля
-
Салат с ростбифом670₽Ростбиф, микс-салат, картофель черри, редис, медово-горчичный соус
-
Салат с хрустящими баклажанами590₽Баклажаны, кинза, базилик, мята, соус чили сладко-острый, масло кунжутное, сыр буко, креметте, помидоры, семечки
-
Теплый салат с куриной печенью530₽Куриная печень, шпинат, сливки, шампиньоны жареные, вешенки жареные, масло оливковое, демиглас, помидоры, сыр пармезан
-
Овощной салат по-грузински510₽Помидоры, огурцы, свежая зелень, острый чили перец, красный лук. Добавки на выбор
-
Салат с цыпленком на мангале530₽Листья романо, гренки, мясо цыпленка на мангале, копченый сыр сулугуни, соус цезарь
Выпечка
-
Кубдари классика590₽Свинина и говядина, кинза, специи. Закрытый пирог (25 см)
-
Лаваш грузинский110₽Лаваш, соус Сацебели
-
Хачапури Лазури530₽Хачапури с имеретинским сыром и сыром сулугуни (25 см)
-
Хачапури Хабизгина с сыром и картофелем470₽Закрытый пирог с сыром и картофелем. Сдобное тесто, сыр, картофель, сливочное масло
-
Хачапури на мангале480₽Хачапури в форме трубочки с сыром сулугуни приготовленный на мангале
-
Хачапури по 29 отзывов -гурийски460₽Хачапури в форме рулета с начинкой из сыра сулугуни и куриного яйца
-
Хачапури по 29 отзывов -имеретински510₽Закрытый пирог с сыром. Сдобное тесто, сыр, сливочное масло
-
Хачапури с копченым сулугуни530₽С молочным имеретинским сыром и копченым сыром сулугуни (25 см)
-
Хачапури со шпинатом и сыром сулугуни460₽Хачапури с начинкой из шпината и сыра сулугуни
-
Хачапури по 29 отзывов -аджарски490₽Хачапури в виде лодочки с начинкой из сыра и яйца
-
Хачапури по 29 отзывов -мегрельски530₽Хачапури с молочным имеретинским сыром и сыром сулугуни
Гарниры
-
Баклажаны на углях350₽Баклажан обжаренный на гриле
-
Гречка с жареными грибами250₽Отварная гречка, сезонные грибы, лук
-
Грибы на углях350₽Шампиньоны. Подаются на тонком лаваше
-
Жареный картофель с грибами260₽Картофель, сезонные грибы, лук, соль
-
Картофель плеч250₽Запечённые картофельные слайсы со специями
-
Картофель фри250₽Картофель, соль, кетчуп
-
Паприка на углях270₽Болгарский перец, обжаренный на углях, подается на тонком лаваше
-
Томаты на углях270₽Томаты, обжаренные на углях. Подаются на тонком лаваше
Горячие блюда
-
Ачма с мацони480₽Грузинский слоеный пирог с сыром (10х10 см)
-
Бефстроганов с картофельным пюре790₽Картофельное пюре, малосоленые огурцы, говяжья вырезка, грибы, укроп, петрушка
-
Голубцы с говядиной580₽Говядина, рис, морковь, лук, капустный лист, специи, сметана
-
Долма 4 отзыва550₽Фарш из свинины и говядины, винoградные листья, острый перец, чесночный соус
-
Запеченный сыр сулугуни со свежими томатами на кеци480₽Сыр сулугуни, шпинат, помидоры, творог, базилик, аджика, жареный болгарский перец
-
Котлеты куриные с картофельным пюре580₽Котлеты куриные с картофельным пюре (состав; картофель, молоко, сливочное масло). Подаются с миксом салата и свежими огурцами
-
Кучмачи 2 отзыва470₽Куриные сердце и печень, репчатый лук, бальзамический крем, специи в ассортименте, растительное масло, укроп и петрушка, перец чили, винный ароматизатор
-
Кучмачи по старинному грузинскому рецепту570₽В блюда входят: Лёгкие, требуха, сердце, лук, при подаче посыпается кинзой, зёрнами граната. Подается с жаренной мамалыгой
-
Лобио харкалия390₽Малосоленные огурцы, тесто, лобио харкалия
-
Мидии в соусе чкмерули790₽Мидии тушатся в чесночно сливочном соусе чкмерули, подаются в панцире
-
Мчади с имеретинским сыром и соусом сацебели430₽Кукурузные лепешки, сыр имеретинский, тархун, соус сацебели
-
Оджахури из свинины650₽Картофель, растительное масло, чеснок, репчатый лук, фритюрное масло, кинза, базилик, шейка свиная, помидоры
-
Оджахури из телятины790₽Картофель, растительное масло, чеснок, репчатый лук, фритюрное масло, кинза, базилик, телятина, помидоры
-
Цыплёнок табака с соусом сацебели870₽Цыплёнок корнишон, растительное масло, восточные специи, укроп, петрушка, соус сацебели
-
Чакапули680₽Чакапули из баранины, тархун, эстрагон
-
Чанахи590₽Баранина, растительное масло, репчатый лук, чеснок, болгарский перец, перец чили, баклажаны, картофель, томатная паста, кинза, базилик, помидоры, аджика
-
Чашушули 2 отзыва790₽Укроп, петрушка, телятина, томаты
-
Чкмерули920₽Цыпленок корнишон, растительное масло, соус для чкмерули
Десерты
-
Варенье220₽В ассортименте
-
Песочный корж, крем с лимонной цедрой, меренга
-
Мацони с медом и орехами290₽Мацони домашний, мед, грецкий орех измельченный
-
Медовик 1 отзыв370₽Классический медовик с клубникой
-
Песочные орешки с вареной сгущенкой220₽Песочное тесто, вареная сгущенка, сахарная пудра
-
Сезонные фрукты1450₽Абрикос, ананас, яблоко, винoград, апельсин, груша
-
Тирамису 1 отзыв380₽
-
Фисташковый рулет550₽Меренговый рулет из фисташки со свежей малиной
Закуски
-
Ассорти домашних грузинских сыров980₽Сыр Сулугуни, Имеретинский, Копченый сулугуни, молочный чечил, копченый чечил, грецкий орех, винoград
-
Ассорти мясных закусок1250₽Буженина, ростбиф, куриный рулет, говяжий язык, горчица, хрен
-
Бастурма и суджук550₽Бастурма вяленая (вырезка говядины с перечным краем), суджук вяленый (говядина). При подаче украшают петрушкой и Чили красным мини
-
Гебжалия450₽Сыр сулугуни, соус гебжалия, сыр имеретинский, мята, мятная аджика, домашний творог
-
Пхали из баклажана, запеченного на мангале490₽Баклажан запеченный, кинза, шереули (грузинская приправа), уксус винный, красная аджика, (микс грузинских специй), грецкий орех перетертый, сванская соль (2 шт.)
-
Пхали из болгарского перца, запеченного на мангале490₽Перец болгарский, грец орех перетертый, шереули (грузинская приправа), кинза, винный уксус, сванская соль (2 шт.)
-
Пхали из свеклы430₽Грецкий орех, свекла, кинза, специи, гранат
-
Пхали из стручковой фасоли430₽Грецкий орех, специи, кинза, гранат
-
Пхали из шпината430₽Кинза, специи, шпинат, грецкий орех, гранат
-
Селедка с картофелем380₽Сельдь, отварной картофель, лук, горчичный соус
-
Соленья из бочонка590₽Малосольные огурцы, гурийская капуста, джонджоли, маринованные томаты
-
Тушеные томаты, баклажан и болгарский перец с добавлением специй и свежей зелени
-
Ассорти пхали750₽Рубленая отварная фасоль, шпинат, свекла, баклажан, болгарский перец, перетертые грецкие орехи, грузинские специи (5 шт.)
-
Рулетики из баклажанов по-грузински510₽Рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из перетертых грецких орехов со специями
-
Сациви с курицей570₽Баже из грецкого ореха со специями и мясом курицы
Напитки
-
Coca-Cola220₽Газированный напиток
-
Coca-Cola Zero220₽Газированный напиток
-
Fanta220₽Газированный напиток
-
Natakhtari Барбарис250₽
-
Natakhtari Груша250₽
-
Natakhtari Саперави250₽
-
Natakhtari Тархун250₽Тархун
-
Schweppes220₽Газированный напиток
-
Sprite220₽Газированный напиток
-
Айран со свежей зеленью440₽Кисло-молочный продукт собственного приготовления
-
Домашний Тархун250₽Содовая, эстрагон, лимонный фреш, сахарный сироп. Собственного приготовления
-
Домашний клюквенный морс440₽
-
Домашний морс из черной смородины440₽Смородина, сахар
-
Лимонад Natakhtari Фейхоа250₽
-
Лимонад Манго-маракуйя250₽Содовая, пюре манго, пюре маракуйи, лимонный фреш, сахарный сироп. Домашний лимонад
-
Набеглави270₽Вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая газированная
-
Сок Rich Апельсиновый180₽
-
Сок Rich Вишневый180₽Вишня
-
Сок Rich Персиковый180₽
-
Сок Rich Томатный180₽
-
Сок Rich Яблочный180₽Яблочный
-
Фреш апельсиновый390₽
-
Фреш грейпфрутовый490₽
-
Ягодный лимонад250₽Содовая, пюре из лесных ягод, лимонный фреш, сахарный сироп. Собственного приготовления
Сезонное меню
-
Голубцы с говядиной580₽Фарш из говядины, лука, моркови, риси (завернуты в листья белокочанной капусты), кинза сверху. Подаются со сметаной (3 шт.)
-
Крем-суп из тыквы390₽Тыква, морковь, лук-репка. Перед подачей в суп добавляют сливки (есть возможность их не добавлять)
-
Кутабы с тыквой330₽Кутабы с тыквой
-
Лобиани450₽Хачапури с перетертой фасолью, при подаче сверху маринованный острый перец и маринованный джон джоли
-
Люля из креветок, краба и судака970₽Фарш из краба, креветки, судака. Подается с соусом тартар, микс-салатом, долькой лимона, на тонком армянском лаваше
-
Паштет из куриной печени460₽Паштет из куриной печени с добавлением лука и сельдерея. Подается с инжирным вареньем и свежевыпеченными лепешками
-
Суп чечевичный490₽Мякоть баранины, томаты, лук-репка, чечевица и кинза
-
Сырная тарелка1150₽Грана Падано, Козий сыр, Дорблю, Камамбер, мёд, грецкий орех, груша
-
Сырники со сметаной и вареньем400₽Творог, яйцо куриное, мука. Подается со сметаной и вареньем В порции (3 шт.)
-
Хачапури Лодочка с тархуном490₽Хачапури Лодочка с тархуном
-
Яичница глазунья с беконом и помидорами450₽Яйца куриные (3 шт.) с обжаренным беконом и томатами. Посыпается кинзой
-
Яичница 2 отзыва по-грузински с кинзой и острым перцем400₽Куриные яйца (глазунья) (3 шт.), соус из грецкого ореха, острый стручковый перец, томаты, обжаренный лук. Украшается кинзой
-
Яичница 2 отзыва -глазунья с помидорами и шпинатом420₽Яйца куриные (3 шт.), томаты, сыр сулугуни, шпинат
Соусы
-
Аджика зеленая110₽Зеленая домашняя аджика
-
Аджика красная110₽Красная домашняя аджика
-
Домашний мацони110₽Мацони
-
Наршараб110₽Гранатовый соус
-
Сметана110₽
-
Соус Сацебели110₽Томаты, паприка, кинза
-
Соус баже150₽Ореховый соус
-
Соус тартар из джонджоли110₽Соус на мацоне с добавлением специй и джонджоли
-
Ткемали110₽Ткемали - соус из алычи со специями
-
Чесночный соус110₽Соус на основе сметаны, с чесноком и зеленью
Супы
-
Домашний суп-лапша с куриной грудкой390₽Курица отварная, бульон куриный, лапша, пассерованные лук с морковью, яйцо перепелиное, укроп, петрушка
-
Суп Хашлама670₽Отварная телячья грудинка, бульон, укроп, петрушка, лук репчатый
-
Суп 12 отзывов -пюре грибной390₽Крем-суп грибной, гренки, грибы шампиньоны, масло оливковое, укроп, петрушка
-
Уха490₽Бульон рыбный, сельдерей, лосось, лук репчатый, морковь, укроп, петрушка, масло сливочное, картофель отварной, чеснок, сок лимона, специи
-
Борщ 3 отзыва450₽Традиционный русский суп. Сметана отдельно
-
Суп Харчо490₽Наваристый суп с говядиной и рисом. Острый
Хинкали
-
Хинкали Классические330₽Тесто, фарш из свинины и говядины (3 шт.)
-
Хинкали с бараниной330₽Тесто, фарш из баранины (3 шт.)
-
Хинкали с сыром и тархуном300₽Тесто, молоко 3.2%, сыр имеретинский, сыр сулугуни, тархун: зелень для начинки (3 шт.)
-
Хинкали с телятиной360₽Тесто, фарш из рубленой телятины (3 шт.)
Шашлык
-
Дорадо на углях1090₽Дорадо, специи в ассортименте, микс-салат, соус наршараб, масло оливковое, зерна граната, красный лук, лаваш
-
Семга на вертеле1190₽Маринованная семга, соус наршараб, лимон, микс салат, лаваш
-
Сибас на углях1090₽Сибас, специи в ассортименте, микс-салат, соус наршараб, зерна граната, красный лук, масло оливковое, лаваш
-
Шашлык из индейки750₽Индейка, лаваш, помидоры, огурцы, соус сацебели, красный лук, кинза
-
Шашлык из каре ягненка1190₽Шашлык из каре ягненка, лаваш, помидоры, огурцы, соус сацебели, красный лук, кинза
-
Шашлык из курицы690₽Шашлык из курицы, лаваш, помидоры. Огурцы, соус сацебели, красный лук, кинза
-
Шашлык из мякоти ягненка1050₽Шашлык из мякоти ягненка, лаваш, помидоры, огурцы, соус сацебели, лук красный, кинза
-
Шашлык из телятины1120₽Шашлык из телятины, лаваш, помидоры, огурцы, соус сацебели, красный лук, кинза
-
Люля из баранины830₽Фарш из мяса баранины со специями. Готовится на мангале
-
Люля из цыпленка690₽Фарш из мяса цыпленка со специями. Готовится на мангале
-
Овощи на мангале450₽Баклажан, помидор, цукини, болгарский перец. Готовится на мангале
-
Шашлык из свинины750₽Маринованное свинины. Готовится на мангале
