Авторское меню
-
Коктейль Лемон Пай790₽Кисло-сладкий коктейль с тонким вкусом лимона, нотками нежной ванили и воздушным белком. Автор коктейля: шеф-бармен Сергей Ходырев
-
Мясные чебуреки с сырной начинкой и овощным салатом490₽Авторская интерпретация чебурека – без теста. Два сочных мясных чебурека с сырной начинкой и пикантными маринованными огурчиками. Подаются с золотистой обжаренной чиабаттой и лёгким овощным салатом
-
Карачаевский хычин680₽Пышный мягкий пирог, созданный по проверенному семейному рецепту с сочной начинкой из смеси кавказских сыров и картофеля. Ингредиенты: тесто дрожжевое на сметане, отварной картофель, сыр сулугуни, сур моцарелла, сливочное масло
-
Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами710₽Глубокий чёрный цвет пасты эффектно контрастирует с нежными кусочками кальмара и сочными мидиями, в сочетании с печеным чесноком, придающим блюду мягкую, чуть сладковатую нотку и деликатный аромат. Паста заправлена сливочным соусом.
-
Тёплый салат с баклажанами и кабачками в соусе из белых грибов520₽Сочные запеченные баклажаны и кабачки раскрываются мягким вкусом, а белые грибы добавляют блюду насыщенный «лесной» оттенок. Острота: отсутствует
-
Медальоны из свинины с грибным соусом и бататом фри790₽Нежные медальоны из свиной вырезки приготовлены так, чтобы сохранить сочность: снаружи – аппетитная румяная корочка, внутри – мягкое, тающее во рту мясо.
-
Мятный смузи460₽Безалкогольный энергетический заряд бодрости и прекрасного настроения. Удивительное сочетание освежающей мяты, взбитого фруктового пюре и легкой лимонной кислинки.
-
Рамен560₽В основе насыщенный куриный бульон, который идеально раскрывает каждый ингредиент. Богатство вкуса создают два вида мяса: нежные ломтики ростбифа и сочное филе курицы. Овощи добавляют блюду свежести и текстуры.
-
Вок с говядиной760₽Сочная говяжья вырезка, плотная лапша и свежие овощи, обжаренные в дымящемся воке. Легкая карамельная сладость терияки добавляет вкусу блюда глубины и насыщенности. Острота: низкая
-
Начос с мясным фаршем и гуакамоле590₽Хрустящие чипсы из сырной тортильи служат идеальной основой для сочной начинки из домашнего фарша с овощами. Мягкий, бархатистый гуакамоле из авокадо привносит свежую сливочную нотку, а щепотка перца халапеньо дарит лёгкую остроту. Острота: средн...
-
Лимонад Малина-гранат380₽В этом напитке сочетаются терпкость граната и сладость малины, которые вместе создают невероятное буйство вкусов. Ингредиенты: малиновое пюре, малиновый сироп, лимонный сок, гренадин, сахарный сироп, газированная вода
-
Лимонад Дыня-цитрус380₽Сладкий, освежающий, многогранный и очень гармоничный напиток. Цитрусовый вкус с ярко-выраженным оттенком медовой дыни. Ингредиенты: дынное пюре, лимонный сок, дынный сироп, сироп Блю Кюрасао, апельсиновый сок, ананасовый сок, газированная вода
-
Лимонад Черная смородина-вишня-мята380₽Сочный и освежающий напиток, в котором идеально сплелись ягодная глубина и прохладная свежесть Ингредиенты: пюре из черной смородины, мята, лайм, вишневый сок, газированная вода, сахарный сироп, сок лимона
-
Смузи Банан-клубника490₽Уже ставшее классическим сочетание плотной, бархатистой текстуры тропического банана и яркой сладости спелой королевы ягод. Лимонный сок балансирует сладость, добавляя свежую, бодрящую нотку, а кокосовое молоко делает напиток особенно мягким
-
Лимонад Баблти340₽Не просто лимонад, а настоящий вкусовой аттракцион! Яркий, игристый напиток с сочным фруктово‑ягодным характером и весёлой текстурой Ингредиенты: сироп киви, сироп яблоко, лимонный сок, газированная вода, мята, джусболлы ягодные
Барная карта
-
Коктейль Изумрудный790₽Яркий, легкий ягодно-фруктовый коктейль цвета небесной лазури со вкусом медовой дыни. Автор коктейля: шеф-бармен Сергей Ходырев
-
Сет шотов Блю Камикадзе780₽Летний сауэр шот цвета океанской волны с легкой кислинкой и оттенком карибского апельсина. Ингредиенты: водка, ликер Блю Кюрасао, свежий лимон
Бизнес-ланч
-
Бизнес-ланч (понедельник)530₽Сытные комплексные обеды, состоящие из 3х позиций: салат, суп, горячее блюдо. Салат + суп или салат + горячее = 510 ₽ Суп + горячее = 580 ₽ Салат + суп + горячее = 650 ₽
-
Бизнес-ланч (вторник)530₽Сытные комплексные обеды, состоящие из 3х позиций: салат, суп, горячее блюдо. Салат + суп или салат + горячее = 510 ₽ Суп + горячее = 580 ₽ Салат + суп + горячее = 650 ₽
-
Бизнес-ланч (среда)530₽Сытные комплексные обеды, состоящие из 3х позиций: салат, суп, горячее блюдо. Салат + суп или салат + горячее = 510 ₽ Суп + горячее = 580 ₽ Салат + суп + горячее = 650 ₽
-
Бизнес-ланч (четверг)530₽Сытные комплексные обеды, состоящие из 3х позиций: салат, суп, горячее блюдо. Салат + суп или салат + горячее = 510 ₽ Суп + горячее = 580 ₽ Салат + суп + горячее = 650 ₽
-
Бизнес-ланч (пятница)530₽Сытные комплексные обеды, состоящие из 3х позиций: салат, суп, горячее блюдо. Салат + суп или салат + горячее = 510 ₽ Суп + горячее = 580 ₽ Салат + суп + горячее = 650 ₽
Выпечка
-
Байская лепешка130₽Ингредиенты: мука, сметана, молоко, масло растительное, дрожжи сухие, соль, сахар, кунжут, яйцо куриное, мука, масло сладкосливочное несоленое Вес порции: 95 г КБЖУ на порцию: 640 ккал, 10 белки, 37 жиры, 67 углеводы
-
Хлебная корзинка с чесночным маслом310₽Ингредиенты: хлеб бородинский, хлеб чиабатта, байская лепешка, масло сладкосливочное несоленое, чеснок, зелень (петрушка\укроп) Вес порции: 310 г КБЖУ на порцию: 1710 ккал, 42 белки, 34 жиры, 310 углеводы
-
Хачапури по 17 отзывов -аджарски710₽Хачапури по-аджарски — это настоящий сырный шедевр и объедение! Сочетание сыра сулугуни в рассоле и сливочного сыра, а также запечённое яйцо создают неповторимый вкус, который вы точно оцените по достоинству.
-
Хачапури по 17 отзывов -мегрельски690₽Если вы любите тянущийся сыр, вам обязательно стоит попробовать это блюдо. Нежный вкус расплавленных сулугуни и моцареллы в сочетании с воздушным тестом не оставят вас равнодушными. Диаметр хачапури = 30 см
-
Пиде с мясом ягненка710₽Турецкая лодочка из теста, заполненная нежным мясным фаршем, несколькими видами сыров и овощами. Фарш на выбор: свино-говяжий / баранина. Ингредиенты: лук карашель, болгарский перец, томаты, зелень, фарш (баранина/домашний), перец черный
Гарниры
-
Картофель фри классический350₽Ингредиенты: картофель, специи в ассортименте, соль, кетчуп Вес порции: 220 г КБЖУ на порцию: 310 ккал, 6 белки, 7 жиры, 58 углеводы
-
Картофель айдахо с чесночным маслом и зеленью350₽Ингредиенты: картофель дольками с кожурой, укроп, чесночное масло, соль, чесночный соус Вес порции: 219 г КБЖУ на порцию: 500 ккал, 5 белки, 40 жиры, 29 углеводы
-
Ингредиенты: картофель, масло сладкосливочное несоленое, сливки, соль Вес порции: 160 г КБЖУ на порцию: 260 ккал, 4 белки, 15 жиры, 28 углеводы
-
Брокколи460₽Ингредиенты: брокколи, соль Вес порции: 180 г КБЖУ на порцию: 70 ккал, 5 белки, 1 жиры, 12 углеводы
-
Картофель фри с трюфельной солью и пармезаном560₽Ингредиенты: картофель, масло трюфельное, соль, пармезан,
Горячие блюдa
-
Свиные ребрышки BBQ910₽Ингредиенты: свиные томленые ребра, томатная паста, зелень (петрушка / укроп), соус барбекю, кетчуп, горчица зернистая, лук красный, сахар, уксус, соль, специи, лук зеленый, капуста квашеная Вес порции: 514 г КБЖУ на порцию: 1080 ккал, 98 ...
Горячие блюда
-
Ингредиенты: паста фетучини, куриный бульон, лук, сливки 22%, бекон, яйцо куриное, сыр пармезан, соль, специи Содержит: глютен, яйца Вес порции: 358 г КБЖУ на порцию: 880 ккал, 37 белки, 43 жиры, 86 углеводы
-
Хинкали по 13 отзывов -грузински со свининой и говядиной530₽Горячие хинкали по-грузински с пряным маслом – отличный выбор для обеда или ужина! Сочный свино-говяжий фарш в сочетании с нежным тестом подарит настоящее гастрономическое удовольствие. Блюдо содержит 3 позиции
-
Хинкали с бараниной650₽Хинкали — неотъемлемый атрибут грузинской кухни. Внутри много пряного мяса, аромат которого раскрывается во время трапезы. Вкус бульона, специй и баранины, которые сочетаются в этом блюде, не оставят вас равнодушными. Блюдо содержит 3 позиции
-
Мидии в сливочном соусе с сыром горгонзола910₽Нежные мидии, покрытые ароматным сливочным соусом с кусочками сыра горгонзола, порадуют даже самых взыскательных гурманов. Сочетание морепродуктов и благородного сыра создаёт неповторимый вкусовой букет, который запомнится вам надолго
-
Судак со сливочным соусом и брокколи на пару1100₽Изысканное блюдо для ценителей вкусной и здоровой пищи. Нежное филе судака, приготовленное в ароматном сливочном соусе, прекрасно сочетается с полезным и низкокалорийным гарниром. Гарнир на выбор гостя: - пюре из зеленого горошка - брокколи на пару
-
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе790₽Ингредиенты: креветки, паста тальятелле, сливки 22%, чеснок, чесночное сливочное масло, чесночное растительное масло, сыр пармезан Вес порции: 300 г КБЖУ на порцию: 980 ккал, 60 белки, 42 жиры, 91 углеводы
-
Томленая говядина с запеченными медовыми перцами и картофельным пюре950₽Ингредиенты: говядина, вино шардоне (для соуса), соль, смесь перцев, перец болгарский, морковь, лук, лавровый лист, соус чили сладкий, соус демиглас, сливки, пюре картофельное, маринованный перец
-
Креветки 5 отзывов , обжаренные в соусе тандури масала1040₽Ингредиенты: чеснок, чиабатта, перец, масло сливочное, масло оливковое, креветки, кинза, карри, куриный бульон
-
Ароматное жаркое из телячьей вырезки на подушечке из кабачков990₽Нежная телячья вырезка, обжаренная с овощной заправкой и авторским соусом. Эстетичная подача на подушке из кабачков. Ингредиенты: говядина, болгарский перец, томаты, красный лук, соус сацебели, перец чили, кабачки, яйцо куриное Вес блюда: 630...
-
Стейк из куриной грудки с пастой птитим и овощным салатом780₽Сочная куриная грудка, обжаренная на гриле. Подается с пастой птитим в сливочном соусе и овощным салатом и запеченным перцем. Ингредиенты: куриное филе, чесночное масло, сливки, салатный микс, томаты черри, запеченный перец птитим
Горячие закуски
-
Долма из баранины860₽Нежная баранина, смешанная с рисом и специями, заворачивается в молодые виноградные листья, создавая неповторимый вкус и текстуру
-
Чебурек с говядиной и свининой510₽Чебурек с говядиной и свининой, приправленный соусом сацебели, порадует истинных любителей мясных блюд. Нежное сочетание говядины и свинины, дополненное ароматным соусом, никого не оставит равнодушным.
-
Чесночные гренки с пармезаном и зеленью440₽Хрустящие гренки, пропитанные чесноком и солью, покрыты слоем расплавленного пармезана и украшены свежей зеленью. Это идеальное дополнение к вашему напитку или самостоятельное блюдо для лёгкого перекуса
-
Драники с форелью шеф-посола и яйцом960₽Сочетание нежного картофеля, слабосолёной форели, дополненные классической глазуньей, создаёт неповторимый вкусовой ансамбль и надолго подарит чувство сытости.
-
Чебурек с бараниной и напитком айран650₽Ингредиенты: тесто (мука пшеничная, соль, вода), фарш из баранины, лук жареный, чеснок, соль, специи, соус сацебели, растительное масло Содержит: глютен, молоко (включая лактозу)
-
Креветки катаифи с соусом сладкий чили980₽Ингредиенты: креветки, тесто катаифи, соус чили сладкий, перец, ростки гороха Вес порции: 210 г КБЖУ на порцию: 210 ккал, 33/3/29 г
-
Чебурек 4 сыра с зеленью510₽Ингредиенты: тесто пшеничное, петрушка, сыр сулугуни, творог, сыр моцарелла, сливки, чеснок, Вес порции: 300 г КБЖУ на порцию: 488 ккал, 37 белки, 4 жиры, 76 углеводы
Гриль
-
Шашлык из свиной шеи860₽Свиная шея, обжаренная на гриле, подается с огурцами, помидорами, маринованным луком, соусом сацебели и ароматным лавашом. Вес порции: 220/165/95/40 г КБЖУ на порцию: 1180 ккал, 49 белки, 76 жиры, 75 углеводы
-
Шашлык из куриного бедра830₽Попробуйте наш сочный куриный шашлык, приготовленный на гриле, с овощами и фирменным соусом сацебели. Подаётся со свежими овощами и лавашом
-
Люля-кебаб из баранины1150₽Сочный и ароматный люля, идеально подходит для любителей мясных блюд. Подается со свежими овощами и зеленью, которые придают ему свежесть и легкость, а также порцией лаваша
-
Овощи гриль610₽Ингредиенты: цукини, болгарский перец, баклажан и кукуруза Вес порции: 165 г КБЖУ на порцию: 45 ккал, 1 белки, 1 жиры, 8 углеводы
-
Бургер с рубленной котлетой из говядины и картофелем айдахо1100₽Ингредиенты: булочка бриошь, говядина, сыр чеддер, соус майонез, соус BBQ, томаты, огурцы маринованные, салат фриллис, картофель Вес порции: 442 г КБЖУ на порцию: 850 ккал, 49 белки, 37 жиры, 80 углеводы
-
Корейка на косточке с молодым картофелем и аджикой1050₽Ингредиенты: свинина, картофель стоун бэби, масло красное, масло растительное, масло сладкосливочное, зелень (петрушка\укроп), соус аджика, соус шрирача, розмарин свежий, соль, специи Вес порции: 533 г КБЖУ на порцию: 1370 ккал, 74 белки, ...
-
Дорадо, маринованная в устричном соусе и запеченная на гриле с овощами1480₽Ингредиенты: дорадо маринованная, овощи гриль (цукини, баклажаны, болгарский перец), растительное масло, зеленое масло, красный перец, лимон, соус тартар, соль, специи Вес порции: 301 / 150 / 40 г КБЖУ на порцию: 380 ккал, 40 белки, 16 жир...
-
Королевские шампиньоны в беконе, фаршированные творожным сыром640₽Ингредиенты: шампиньоны, сыр творожный, бекон, соль, укроп, масло красное, ростки гороха
-
Пеппер-стейк (прожарка medium-rare)1380₽Ингредиенты: филе-миньон, оливковое масло, картофель стоун, шампиньоны, соль, смесь перцев, чеснок, соль
-
Бифштекс из мраморной говядины с сыром, яйцом пашот и свежими овощами1210₽Сочный обжаренный стейк из нежнейшего фарша с добавлением сыра, подается с яйцом пашот и свежим овощным салатом, приправленным легким кисло-сладким соусом. Острота: неострое Ингредиенты: фарш говяжий, сыр гауда, дижонская горчица, красный лук, с...
Десерты
-
Фондан с начинкой из горячего шоколада690₽Ингредиенты: шоколадные галеты, масло сладкосливочное, мука пшеничная, какао порошок, мороженое ванильное Вес порции: 180 г КБЖУ на порцию: 520 ккал, 10 белки, 28 жиры, 57 углеводы
-
Медовик 1 отзыв480₽Десерт, который порадует сладкоежек. В его основе – тонкие коржи, пропитанные нежным кремом. Они придают блюду особую текстуру и богатый вкус. Сладкие нотки мёда добавляют сладкого завершению трапезы особенное наслаждение
-
Морковный торт480₽Морковный торт — это вкусный и ароматный десерт, который никого не оставит равнодушным. Сочная морковь, ароматная корица и хрустящие грецкие орехи в сочетании с нежным кремом из сметаны и натуральных сливок создают неповторимый вкус
-
Тирамису490₽Ингредиенты: кофейное зерно, ликер амаретто, печенье савоярди, сыр маскарпоне, сахар, яйцо куриное, сливки 33%, ягоды на украшение Вес порции: 147 г КБЖУ на порцию: 440 ккал, 6 белки, 29 жиры, 40 углеводы
-
Сливочная панна котта490₽Конфитюр на выбор гостя: - манго - малина Ингредиенты: сливки 22%, сливки 33%, сахар, желатин, ванилин, пюре манго (крахмал, апельсиновый сок), пюре малина (крахмал) Содержит: молоко (включая лактозу) Вес: 237 г КБЖУ на порцию: 600 ккал,...
-
Мороженое 2 отзыва , 3 шарика480₽Вкусы на выбор: - клубника - шоколад - сливочный пломбир - фисташковое с миндалем Вес порции: 100 г КБЖУ на порцию: 440 ккал, 9 белки, 21 жиры, 54 углеводы
-
Байское мороженое740₽Фирменное БАЙСКОЕ мороженое — это целый микс вкусов: - три шарика мороженого: шоколадное, клубничное и пломбир; - и множество аппетитных топпингов — сливки, драже M&M's, печенье OREO и хрустящие вафельные трубочки! Ингредиенты: клубничный пло...
-
Торт "Вишня в шоколаде590₽Ингредиенты: растительное масло, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, сода, вишневое пюре, пектин, лимонный сок, творожный сыр, сахарная пудра, сливки 33%, какао, вишневый крем, крахмал Вес порции: 220 г КБЖУ на порцию: 530 ккал, 9 белки, ...
-
Десерт "Анна Павлова480₽Известный во всем мире десерт, воздушный, как платье легендарной балерины. Подается с декором из нежнейшего крема и свежих ягод. Ингредиенты: цветное безе, вишневый соус, сливочный крем, голубика
-
Яблочный штрудель со сливочным мороженым560₽Авторское виденье классического австрийского десерта. Нежнейшие яблочные слайсы, приправленные ароматной корицей и грецким орехом, создают неповторимую мелодию сладости и пряности. Ингредиенты: слоеное тесто ,яблоки, корица, грецкий орех, сливоч...
Детское меню
-
Куриный бульон с яйцом и лапшой430₽Ингредиенты: паста тальятелле, куриный бульон, куриная грудка, соль, специи Вес порции: 382 г КБЖУ на порцию: 260 ккал, 21 белки, 10 жиры, 22 углеводы
-
Паста с сосисками440₽Ингредиенты: макароны, сосиски молочные, сыр моцарелла, масло сладкосливочное несоленое, соль, специи Вес порции: 260 г КБЖУ на порцию: 680 ккал, 29 белки, 38 жиры, 55 углеводы
-
Котлетки из курицы с картофельным пюре460₽Ингредиенты: картофель, сливки, масло сладкосливочное, фарш из куриного бедра, масло растительное, лук репчатый, зелень (петрушка/укроп), соль, специи Вес порции: 297 г КБЖУ на порцию: 470 ккал, 24 белки, 25 жиры, 36 углеводы
-
Наггетсы с картофелем фри530₽Ингредиенты: наггетсы (куриная грудка, мука, яйцо куриное, сухари панировочные), картофель фри, масло растительное, соль, кетчуп Вес порции: 304 г КБЖУ на порцию: 590 ккал, 38 белки, 9 жиры, 90 углеводы
-
Бургер с нежной куриной котлеткой590₽Ингредиенты: булочка бриошь, куриный фарш, сыр моцарелла, томаты, огурцы, салат фрилис, майонез, соус сладкий чили Вес порции: 480 г КБЖУ на порцию: 900 ккал, 35 белки, 40 жиры, 99 углеводы
Завтраки (11:00 - 16:00)
-
Британский завтрак690₽Традиционное и сытное блюдо, которое стало символом Соединённого Королевства. В его состав входят яичница, тост, бекон, говяжья колбаска и овощной салат.
-
Норвежский завтрак740₽Ингредиенты: яйцо куриное, салат ромейн, томаты черри, хлеб тостовый, масло розмариновое, масло растительное, розмарин свежий, бекон, соль, специи Вес порции: 300 г КБЖУ на порцию: 560 ккал, 27 белки, 37 жиры, 27 углеводы
-
Шакшука620₽Яркое и ароматное блюдо, представляющее собой глазунью из трёх яиц, приготовленную на томатной подушке с овощами. Это идеальное сочетание свежести томатов, остроты перца и аромата пряных трав.
-
Каша овсяная с орехами или ягодами410₽Ингредиенты: хлопья овсяные, молоко 3,2%, соль, сахар белый, масло сладкосливочное Содержит: молоко (включая лактозу), лесные орехи Вес порции: 265 г КБЖУ на порцию: 450 ккал, 12 белки, 18 жиры, 59 углеводы
-
Сырники с топпингом на выбор490₽Ингредиенты: творог 9%, яйцо куриное, мука, ванильный сахар, пудра сахарная, соль, сахар Содержит: яйца, молоко (включая лактозу) Вес порции: 180 г КБЖУ на порцию: 390 ккал, 28 белки, 22 жиры, 21 углеводы
-
Авторские сырники с вялеными томатами и пармезаном, подаются с белым соусом580₽Ингредиенты: творог, желток, соль, перец, петрушка пармезан, мука, масло сливочное, томаты вяленые, сметана, огурцы, чеснок, соль Вес порции: 410 г КБЖУ на порцию: 512 ккал, 29/36/19 г
На компанию
-
Сырная тарелка 4 отзыва1260₽Ингредиенты: сыр пармезан, сыр дор блю, сыр камамбер, сыр копченый сулугуни, орех грецкий, зерна граната, мед Содержит: молоко (включая лактозу), мёд Вес порции: 255 г КБЖУ на порцию: 790 ккал, 40 белки, 52 жиры, 40 углеводы
-
Микс брускетт, 3 шт1350₽Набор из фирменных закусок на чиабатте Байского: - Сростбифом и пармезаном (чиабатта, ростбиф, соус цезарь, каперсы и пармезан) - С творожным сыром и вялеными томатами (чиабатта, сливочный сыр с запечёнными перцами и вялеными томатами) - С форелью ше
-
Три пиццы на выбор и морс в подарок1950₽С таким набором ваша компания не останется голодной! Выберите любые 3 пиццы из списка: - Четыре сыра - Маргарита - Пепперони - Мясная - Карбонара Пол-литра домашнего морса из лесных ягод в подарок!
-
Микс закусок под водку1510₽Ингредиенты: сало/шпик, хлеб бородинский, черемша соленая, чеснок соленый, капуста квашеная, томаты маринованные, огурцы соленые, картофель бэби, сельдь филе, масло растительное, соль, специи Вес порции: 800 г
Пивные сеты
-
Мясной сет1490₽Большой набор к пенному, состоящий из классических сытных закусок — свиные ребра BBQ и хрустящие куриные крылышки, картофель айдахо, сладкий горчичный соус. Ингредиенты: крылья куриные, ребра свиные, соус барбекю, картофель свежий, горчица В...
-
Баварский микс1590₽Набор из 9-ти колбасок (свинина, курица, баранина), битые огурцы. Подается с соусом аджика. Ингредиенты: колбаски свиные, куриные колбаски, колбаски из баранины, свежие огурцы, соевый соус, масло растительное, винный уксус, чеснок, аджика Вес ...
-
Хрустящий сет840₽Набор состоит из следующих позиций: луковые кольца, кольца кальмара, ржаные гренки, куриные стрипсы, сырные палочки из копченого сулугуни, чесночный соус, соус сладкий чили. Ингредиенты: луковые кольца в панировке, кольца кальмара в панировке, ...
-
Жареная корюшка520₽Для ценителей летней петербургской классики наш шеф-повар приготовил для вас по своему фирменному рецепту жареную корюшку! Ингредиенты: свежая корюшка, масло растительное, специи, свежий лимон Вес порции: 300 г КБЖУ на порцию: 355 ккал, 68...
-
Батат фри440₽Хрустящие полоски обжаренного батата. Умеренная солёность подчёркивает естественный сладковатый вкус. Идеальны в качестве закуски к пиву. Вес порции: 263 г КБЖУ на порцию: 236 ккал, 1,9/9,5/42,5 г
-
Креветочные чипсы290₽Креветочные чипсы — идеальный выбор для пивного сета! Хрустящие чипсы с насыщенным вкусом креветок, приправленные солью и специями, обжаренные в растительном масле — отличная закуска, которая прекрасно дополнит ваш вечер с друзьями. Вес порции:...
Пицца
-
Ингредиенты: тесто на пиццу, томаты, чеснок, масло растительное, тимьян/чабрец, сыр моцарелла, мука, руккола, соль, специи Вес порции: 680 г КБЖУ на порцию: 1210 ккал, 49 белки, 27 жиры, 192 углеводы
-
Пицца 4 сыра840₽Попробуйте пиццу, в которой сочетаются четыре вида сыра: моцарелла, пармезан, горгонзола и сливочный сыр. Сыры запекаются на аппетитном тесте, что создаёт неповторимый вкус. Диаметр пиццы = 30 см
-
Пицца Пепперони720₽Сочная и пикантная пицца из фирменного тонкого теста с щедрой порцией ароматной пепперони и кусочками салями. Попробуйте и убедитесь, что даже такое простое блюдо может удивить своим насыщенным вкусом. Диаметр пиццы = 30 см
-
Пицца Мясная880₽Пицца на тонком тесте с щедрой порцией сочной начинки. Нежная моцарелла, красный лук и ароматный соус барбекю идеально дополняют мясо, делая вкус богатым и насыщенным. Каждый кусочек наполнен яркими оттенками вкуса. Диаметр пиццы = 30 см
-
Пицца Шаверма с цыпленком720₽Ингредиенты: тесто на пиццу, томаты, чеснок, масло растительное, яйцо куриное, мука, соль, специи, куриное филе
Холодные закуски
-
Сельдь с картофелем, маринованным луком и зеленью610₽Сочетание нежной сельди, ароматного картофеля, пикантного маринованного лука и свежей зелени создаёт неповторимый вкусовой букет. Вес порции: 800 г КБЖУ на порцию: 1130 ккал, 36 белки, 78 жиры, 70 углеводы
-
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и чесноком490₽Сочетание нежного творожного сыра, ароматного чеснока и пряных трав придаёт этому блюду неповторимый вкус и аромат.
-
Брускетта с ростбифом и пармезаном, 1 шт520₽Эта изысканная закуска сочетает в себе хрустящий хлеб, пряный ростбиф и пикантный пармезан. Нежность мяса и острота каперсов создают богатый вкус, а соус добавляет мягкие сливочные ноты. Аромат хлеба и сыра подчёркивает вкус остальных ингредиентов.
-
Брускетта с хумусом, запечёнными баклажанами и томатами, 1 шт380₽Ищете лёгкий и вкусный вариант закуски? Предлагаем вам попробовать наши закуски из итальянской кухни – хрустящая чиабатта с нежным сливочным сыром, ароматными вялеными томатами и пикантными запечёнными перцами. Подается в количестве 3-х брускетт
-
Брускетта с форелью шеф-посола и авокадо, 1 шт560₽Ингредиенты: сыр творожный, форель шеф-посола, хлеб чиабатта, гуакамоле, зелень (петрушка / укроп), масло растительное, соль, специи Содержит: рыба Вес порции: 175 г КБЖУ на порцию: 360 ккал, 22 белки, 22 жиры, 20 углеводы
-
Тартар из говядины950₽Ингредиенты: говядина вырезка, каперсы большие, яйцо перепелиное, масло оливковое, лук красный, огурцы маринованные, масло трюфельное, хлеб чиабатта, соль, специи Содержит: глютен, яйца Вес порции: 158 г
Салаты
-
Грузинский салат в ореховой заправке580₽Грузинский салат с помидорами, огурцами и ореховой заправкой — это сочетание сочных овощей и терпкой заправки из грецких орехов, чеснока и винного уксуса
-
Салат с хрустящим баклажаном в кисло-сладком соусе930₽Хрустящий баклажан в кисло-сладком соусе прекрасно гармонирует с сочными томатами конкассе и свежим огурцом. Листья салата добавляют нежности, а перец — мягкой остроты. Завершают композицию кремовый кремчиз, хрустящий грецкий орех и зёрна граната.
-
Цезарь с тигровыми креветками930₽Ингредиенты: салат ромейн, креветки, каперсы большие, филе анчоусов в масле, сок лимона, яйцо куриное, горчица дижонская, соус ворчестер, чеснок, масло растительное, томаты черри, хлеб чиабатта, сыр твердый пармезан 40%, соль, специи
-
Цезарь с куриным филе880₽Ингредиенты: салат ромейн, филе куриной грудки, каперсы большие, филе анчоусов в масле, сок лимона, яйцо куриное, горчица дижонская, соус ворчестер, чеснок, масло растительное, томаты черри, хлеб чиабатта, сыр твердый пармезан 40%, соль, специи
-
Теплый салат с говядиной в тайском соусе880₽Нежная говяжья вырезка, сочные помидоры черри и пикантная руккола создают неповторимое сочетание. Розмариновое и кунжутное масла добавляют интересные ноты в аромат салата. Завершающий акцент — кунжут, придающий блюду приятную хрустящую текстуру
-
Салат с ростбифом в лимонно-горчичной заправке930₽Ингредиенты: ростбиф, микс салат, томаты черри, картофель бэби, лимонно-горчичная заправка. Вес порции: 250 г КБЖУ на порцию: 390 ккал, 15 белки, 28 жиры, 18 углеводы
-
Теплый салат с куриной печенью740₽Феерия вкусов в одном блюде: тающая во рту куриная печень, нежнейший мусс из копченого сулугуни, свежие овощи и особая фирменная кисло-сладкая заправка. Острота: неострое Ингредиенты: куриная печень, перец болгарский, томаты черри, Вес блюда...
Супы
-
Куриный суп с яйцом и лапшой490₽Золотистые кусочки куриного филе, домашняя лапша и варёное яйцо создают тот самый вкус домашнего блюда, который согревает сердце и радует до последней ложки!
-
Том Ям с морепродуктами960₽Этот суп отличается насыщенным вкусом. В нём чувствуется приятная острота, а также ощущается нежная сладость морепродуктов. Кокосовое молоко придаёт супу особую сливочность и аромат.
-
Грибной крем-суп с белыми пряными сухариками580₽Нежный вкус шампиньонов и белых грибов, смешанных со сливками и дополненных пряными сухариками, создаст неповторимое вкусовое ощущение.
-
Борщ с говядиной, бородинским хлебом и деревенским салом820₽Борщ идеально сочетает в себе и сладость, и лёгкую кислинку, и соль. Овощи и мясо отдают свои соки, делая блюдо очень насыщенным и сытным. Завершающий аккорд — тающее сало на кусочке бородинского хлеба и нежная сметана.
-
Солянка мясная690₽Ингредиенты: бульон говяжий, говядина, морковь, лук репчатый, зелень (петрушка / укроп), огурцы соленые, пепперони, колбаса докторская, томатная паста, колбаса сырокопченая, лимон свежий, маслины, сметана, соль, специи
-
Узбекский лагман с говядиной690₽Ингредиенты: бульон говяжий, укроп, говядина, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, томатная паста, болгарский перец, лавровый лист, лапша пшеничная, растительное масло
