Без категории
-
CHEESE БУРГЕР815₽Пшеничная булочка собственного производства, котлета из мраморной говядины, салатом айсберг, маринованными огурцами с сырным и копченым соусами
-
ШАШЛЫК В ЧИАБАТТЕ455₽Шашлык из куриного филе бедра в чиабатте со свежими овощами
-
ПИЦЦА ПЕПЕРОНИ615₽Пицца на тонком тесте с томатным соусом, сыром моцарелла, пармезаном и пепперони.
-
ГОВЯЖИЙ АНТРЕКОТ НА КОСТИ995₽Говяжий антрекот в фирменном маринаде
Блюда в стол
-
Ассорти сыров715₽
-
Сельдь с луком325₽
-
Соленья ассорти745₽
-
Ассорти мясное1015₽Пастрами из говядины, чоризо, спьяната, ломо. Подается с оливками и маслинами.
-
Лосось слабосоленый565₽
-
Креветки северные пивные1235₽Мурманские креветки в панцире, томленные в фирменном соусе с добавлением белого вина и специй.
-
Угорь копченый575₽
БЛЮДА В СТОЛ
-
Ассорти фруктов990₽
Горячее хоппер
-
Говяжий антрекот на кости995₽Говяжий антрекот в фирменном маринаде, подается со сливочным маслом, розмарином и соусом барбекю
Горячее хоспер
-
Стейк Фермерский Стриплойн990₽Мужской фермерский стриплойн из тонкого края поясничного отруба. Рекомендуемая прожарка-медиум. Подаётся с перечным соусом сливочным маслом и веткой розмарина.
-
Стейк антрекот из СВИНИНЫ725₽Свиной антрекот в фирменном маринаде, подается со сливочным маслом, розмарином и соусом барбекю
-
Медальон с грибным муссом1275₽Говяжья вырезка с овощами, обжаренными на гриле. подается с грибным муссом.
-
Шашлык куриный в пите575₽Шашлык из филе бедра в пите. Подается со свежим салатом, маринованным луком и соусом барбекю
-
Дорадо в хоспере1375₽Дорадо в фирменном маринаде. подается с лимоном на гриле
-
Овощи гриль75₽Кабачок, болгарский перец, шампиньоны, баклажан, ялтинский лук
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
Бургер бекон BBQ815₽Пшеничная булочка собственного производства, котлета из мраморной говядины с беконом, ялтинским луком, маринованными огурцами и соусом барбекю
-
Cheese Бургер815₽Пшеничная булочка собственного производства, котлета из мраморной говядины, салатом айсберг, маринованными огурцами с сырным и копченым соусами
-
Бургер джуси люси815₽Пшеничная булочка собственного производства, котлета из мраморной говядины с добавлением сыра моцарелла и чеддер, со свежими овощами, маринованными огурцами, ялтинским луком и соусом барбекю.
-
Шашлык в чиабатт455₽Шашлык из куриного филе бедра в чиабатте со свежими овощами, маринованным луком, с добавлением копченого и барбекю соуса.
-
Шашлык в тортилье485₽Шашлык из куриного филе бедра в тортильи со свежими овощами, маринованным луком, с добавлением копченого и барбекю соуса.
-
Наггетсы куриные315₽
-
Сырные наггетсы355₽
-
Креветки в панировке695₽
-
Крылышки Чили495₽
-
Батат фри315₽
-
Картофель фри215₽
-
Картофельные дольки215₽
ГОРЯЧИКЕ ЗАКУСКИ
-
Тратился с говядиной695₽Обжаренная на гриле пшеничная тортилья с фаршем из мраморной говядины, сыром чеддер, свежим салатом и томатами с копченым соусом.
ДЕСЕРТЫ
-
Штрудель с вишней465₽Рулет из слоеного теста с начинкой из вишни с фундуком и изюмом. Подается с мороженым пломбир
-
Молочный ломтик515₽Пирожное с шоколадным бисквитом и молочно-винильным кремом
-
Брауни с бананом695₽
-
Шоколадный Медовик765₽Шоколадно медовые коржи с фундучно - шоколадным креме с фундуком. Сметанно- шоколадный крем. Подается с соусом из черного и молочного шоколада с дробленым фундуком
-
Наполеон465₽Тонкие коржи, пропитанные нежным кремом из сыра маскарпоне и ванильного стручка с прослойкой малиновым конфи
ЗАВТРАКИ И ОБЕДЫ
-
Омлет с куриным филе под сырной шапкой455₽Рулет из омлета с куриным филе бедра и копчёным соусом, под шапкой Рулет из омлета с куриным филе бедра и копчёным соусом, под шапкой из сочных помидоров черри и сыра пармезан. Подаётся с пшеничной чиабаттой на гриле.
-
Скрэмбл с креветкой и гуакамоле525₽Скрэмбл из трёх яиц с молоком, под соусом гуакамоле,с обжаренными тигровыми креветками и бобами эдамамэ.
-
Шакшука с беконом395₽Шакшука из двух яиц с обжаренным беконом, болгарским перцем и помидорами черри в томатном соусе. Подаётся с пшеничной чиабаттой на гриле и посыпается зеленью
-
Сырники с маком и ягодной сметаной455₽Сырники из цельнозернового творога с ягодной сметаной, посыпаются маком
-
Борш с говядиной и копчёной вишней625₽Наваристый говяжий борщ с копчёной вишней, посыпается рубленой зеленью. Подаётся с бородинским хлебом, сметаной и зелёным луком.
-
Бифштекс с сыром и салатом625₽Рубленый говяжий бифштекс с сыром и яйцом, подаётся с салатом из помидоров в чесночной заправке с паровым рисом.
-
Удон с курицей415₽Обжаренное куриное филе бедра со свежими овощами в соусе унаги и сладкий чили, с пшеничной лапшой. Посыпается рубленым зелёным луком и кунжутом.
-
Шницель свиной с зелёной гречкой515₽Свиной шницель в двойной панировке, обжаренный во фритюре, подаётся с гречотто и перечным соусом.
-
Сырно-луковая лепёшка245₽Запечённая лепёшка на пшеничном тесте с белым соусом, репчатым луком и сыром моцарелла. Посыпается рубленой зеленью и пармезаном
ПАСТЫ
-
Паста с курицей575₽Куриное филе бедра обжаренное с шампиньонами на пряном масле с белом вином и соевом соусом в сливочно-сырном соусе с пастой фетучини. Подается с сыром пармезан
-
Карбонара575₽Бекон обжаренный на пряном масле с белом вином и соевом соусом в сливочно-сырном соусе с пастой фетучини. Подается с перепелиными яйцами и сыром пармезан
ПИЦЦА
-
Пицца 4 сыра655₽Пицца на тонком тесте, с соусом на выбор, с сырами: моцарелла, дор блю, фета и пармезан с добавлением груши. Посыпается крошкой из кедровых орехов.
-
Пицца курица, грибы615₽Пицца на тонком тесте с соусом на выбор, обжаренным куриным филе бедра, шампиньонами, сыром моцарелла, болгарским перцем и томатами черри. Посыпается пармезаном
-
Пицца пеперони615₽Пицца на тонком тесте с томатным соусом, сыром моцарелла и пеперони. Посыпается пармезаном
-
Пицца маргарита655₽Пицца на тонком тесте с томатным соусом, двойной порцией сыром моцарелла и томатами черри. Посыпается пармезаном.
-
Пицца мясная755₽Пицца на тонком тесте с томатным соусом, говядиной, курицей, салями и сыром моцарелла, с добавлением томатов и ялтинского лука. Посыпается пармезаном.
РОЛЛЫ
-
ФИЛАДЕЛЬФИЯ725₽Классическая Филадельфия
-
Филадельфия в тобике725₽
-
Калифорния с лососем725₽
-
Калифорния с креветкой625₽
-
Ролл темпера с лососем725₽
-
Ролл темпера с креветкой625₽
-
Ролл Фудзияма с угрем725₽
-
Ролл кедр креветка в сухарях725₽
-
Ролл пикантный лосось525₽
САЛАТЫ
-
Цезарь с курицей515₽Микс салата в фирменной заправке с копченой курицей, беконом, томатами черри, перепелиными яйцами. Подается под сухарями, кедровыми орехами и пармезаном.
-
Цезарь с креветкой625₽Микс салата в фирменной заправке с обжаренными тигровыми креветкам, томатами черри, перепелиными яйцами. Подается под сухарями, кедровыми орехами и пармезаном.
-
Салат с говядиной и овощами825₽Толенная говядина в медовом-горчичном соусе, с миксом салата и обжаренными на гриле овощами. Подается с кедровыми орехами и сыром пармезан
-
Греческий475₽Микс салата, хрустящие огурцы, сочные томаты, сладкий болгарский перец в сочетании с пряным ялтинским луком, оливками и маслинами. Заправляется оливковым маслом, подается с рисовыми чипсами и сыром фета.
-
Салат с морепродуктами825₽Обжаренные в сливочном соусе морепродукты, подаются с авокадо, томатами и оливками, на свежем миксе салата в медово-горчичной заправке.
-
Салат овощной325₽Свежие овощи со сметаной, ялтинским луком и чесноком. Подается с пармезаном.
СУПЫ
-
Том ям с креветками725₽Наваристый, сливочный бульон с морепродуктами и грибами шиитаке на основе Том ям пасты с добавлением кокосового молока. Подается с рисом, посыпается кунжутом и кинзой.
-
Техасский уп625₽Наваристый говяжий бульон с говядиной и копченостями в томатной заправке, овощами, фасолью и кукурузой. Посыпается рубленной зеленью.
-
Грибной крем-суп475₽Обжаренные и перебитые шампиньоны со сливками и репчатым луком с добавлением трюфельного масла.
-
Куриный бульон315₽Наваристый куриный бульон с мясом и перепелинным яйцом, посыпается зеленью.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
-
Брускетт с пастами315₽Брускетта на обжаренной ржаной чиабатте с пастрами из говяжьей грудинки собственного производства, томатами, рукколой и соусом песто
-
Брускетта с вялеными томатами и сливочным сЫроМ315₽Брускетта на обжаренной ржаной чиабатте со сливочным сыром, вялеными томатами с рубленным базиликом.
-
Брускетта с креветками315₽Брускетта на обжаренной ржаной чиабатте с соусом гуакамоле, обжаренными тигровыми креветками в соусе сладкий чили, посыпается кунжутом и рубленой кинзой.
-
Брускетта с лососем375₽Брускетта на обжаренной ржаной чиабатте со слабосоленым лососем, маслинами, свежим огурцом и кунжутом на муссе из авокадо.
-
Брускетта с печеными овощами225₽Печеные овощи (кабачок, баклажан, болгарский перец, томаты черри) с добавлением сыра фета и базилика на обжаренной ржаной чаибатте.
-
Тартар с лососем875₽Мелкорубленый слабосоленый лосось с ялтинским луком, перепелиным желтком, лимонным фрешем и каперсами. Подается с хрустящей чиабаттой и муссом из авокадо
-
Тартар с говядиной875₽Мелкорубленная говяжья вырезка, каперсы, корнишоны, французская горчица и ялтинскй лук с фирменной заправкой, перепелинным яйцом и сыром пармезан.
-
Сулугуни225₽
