Бургepы
-
Окорок Кур370₽Сербский бургер. Нежный и сочный куриный окорок мы готовим на гриле. Кладем его внутрь хрустящей свежеиспеченной лепиньи со свежими помидорами, листьями салата, красным луком, маринованными огурчиками и заправляем фирменным соусом Балкан.
-
ФИЛЕ Куриное390₽Сербский бургер. Нежное и сочное куриное филе мы готовим на гриле. Кладем ее внутрь хрустящей свежеиспеченной булочки со свежими помидорами, листьями салата, красным луком, маринованными огурчиками и заправляем фирменным соусом Балкан.
-
Чевапи в лепинье430₽Чевапчичи - это балканское блюдо, вид кебаба. Мы его подаем как бургер. Нежные и сочные свино-говяжьи чевапчичи мы готовим на гриле.
Завтраки
-
Сербский завтрак310₽Завтрак в Сербии — это не просто утренний прием пищи, а настоящий ритуал, наполненный теплом и гостеприимством.
Картофель и снеки
-
Фри классик180₽Картофель, обжаренный во фритюре
-
Картофель по-деревенски180₽Дольки картофеля, обжаренные во фритюре со специями
-
Балкан Чиз310₽Нежный сыр в панировке, обжаренный во фритюре.
Мясo
-
Чевапи 3290₽Чевапчичи (порция 3 шт) - аппетитные миниатюрные колбаски занимают особое место на столах сербов. Каждый кусочек, жарящийся на открытом огне, излучает аромат специй и дымка, пробуждая ностальгические воспоминания о летних вечерах с друзьями и семь...
Напитки
-
Глинтвейн150₽Глинтвейн — это не просто напиток, а настоящий символ зимних праздников и уютных вечеров.
-
Морс ягодный 0,5160₽Ягодный морс - напиток, освежающий душу и утоляющий жажду. Это не просто смесь воды и фруктов; это волшебство, заключенное в каждом глотке. Состав: вишня, клубника, сахар и вода.
-
Морс облепиховый 0,5180₽Облепиховый морс — это не просто напиток, это искушение, заключенное в ярко-оранжевых каплях. Каждый глоток этой целебной жидкости дарит невероятное ощущение свежести и бодрости, пробуждая не только тело, но и дух. Состав: облепиха, сахар, вода.
-
Лимонад 0,5140₽Лимонад — это напиток, который издавна стал символом свежести и утоления жажды. Его яркий цитрусовый аромат и восхитительный вкус способны мгновенно поднять настроение и перенести нас в летние дни, полные солнца и ароматных фруктов.
Не мясо
-
Креветки390₽Шкампи (креветки) в панировке — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность морепродуктов и хрустящую текстуру золотистой корочки. Для приготовления используются крупные креветки, очищенные от панциря.
-
Кальмары380₽Лигнье (кальмары) в панировке — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность морепродуктов и хрустящую текстуру золотистой корочки.
НОВИНКИ
-
КОПЧ Свин шея Бургер510₽Сербский бургер. Нежную и сочную подкопчёную свиную шею, мы готовим на гриле. Кладем его внутрь хрустящей свежеиспечеой лепиньи со свежими помидорами, листьями салата, красным луком, маринованными огурчиками и заправляем фирменным соусом Балкан.
-
КОПЧ Окорок Кур Бургер410₽Сербский бургер. Нежный и сочный подкопчёный куриный окорок мы готовим на гриле. Кладем его внутрь хрустящей свежеиспечеой лепиньи со свежими помидорами, листьями салата, красным луком, маринованными огурчиками и заправляем фирменным соусом Балкан.
-
Свинные ребра540₽Сочные, ароматные и с дымком! Наши свиные ребрышки медленно запекаются вместе с картофелем и фирменным соусом BBQ.
-
Балкан Чипс140₽Балкан чипс - это богатая белком, жиром, антиоксидантами, микро- и макроэлементами свиная шкурка, обжаренная во фритюре с солью, паприкой и красным перцем.
-
Крылья BBQ340₽Подкопченые хрустящие куриные крылышки BBQ могут стать настоящим шедевром на вашем столе.
-
Чорба из курицы360₽Наваристый суп из курицы. Подается со свежеиспеченной лепиньей.
-
Лепинья30₽Лепинья - это сербская булочка. Ее аромат, наполненный нотками свежего теста и легкой сладостью, разносится по улочкам сербских городов, привлекая прохожих.
Плескавицы
-
Балкан Плескавица510₽Плескавица - это традиционное сербское блюдо. Подается как бургер.
-
Говяжья Плескавица470₽Плескавица - это традиционное сербское блюдо. Подается как бургер.
-
Свино-Говяжья Плескавица430₽Плескавица - это традиционное сербское блюдо. Подается как бургер.
-
Куриная Плескавица410₽Плескавица - это традиционное сербское блюдо. Подается как бургер.
Сеты
-
Фритюр микс1180₽Для тех, кто не ест мясо! Ассорти из сочных креветок в панировке, колец кальмаров в панировке, сырных палочек и картофеля фри, в сочетании с брусничным, кисло-сладким соусом и кетчупом, доставят Вам гастрономическое удовольствие!
-
Мясной микс Балкан1630₽Мясной микс Балкан – это Рай для мясоедов. Купив этот сэт, Вы сможете попробовать сразу: Чевапчичи из свино-говяжьего фарша 6 шт, Плексовицу из говяжьего фарша 1 шт, Плесковицу куриный окорок 1 шт и картофель по-деревенски.
Соусы
-
Соус Кетчуп70₽Соус из красного сладкого перца
-
Урнебес70₽Урнебес – это традиционный сербский соус, завораживающий своим неповторимым вкусом, который способен превратить даже самый обыденный обед в кулинарный шедевр.
-
Соус Балкан гриль70₽Фирменный соус
-
Соус Балкан острый70₽Соус из красного острого перца.
-
Соус сырный70₽Сырный соус
-
Айвар 1 отзыв99₽Айвар — это не просто соус, это целая симфония вкусов и ароматов, воплощающая в себе дух Балкан и сердечные традиции народов, что укрываются под нежным небом этих просторов.
-
Соус брусничный70₽Соус из спелой и сладкой брусники
-
Соус Балкан острый230₽Соус из красного острого перца.
-
Соус кисло-сладкий70₽Соус кисло-сладкий.
Супы
-
Чорба из говядины360₽Наваристый суп из говядины. Подается со свежеиспеченной лепиньей (питой).
