Блюда на 2 персоны
-
Плескавица от шефа1500₽плескавица, фаршированная сыром гауда и беконом. подается на тортилье с соусом каймак, айвар, луком фри, маринованными огурцами, картофелем пай
-
Рыбное ассорти 2 отзыва4200₽Рыбное ассорти
-
Сибас в соли1600₽запечённый сибас в соли, подаётся с долматинским гарниром из шпината, картофеля, страчателлы.
-
Родопский куриный сач1600₽томленое куриное мясо с овощами( лук, болгарский перец, грибы)
-
Мешано мясо / Мешана скара3100₽чевапи, уштипцы, сувлаки из свинины, плескавица с луком, сувлаки из курицы, гурманская плескавица, колбаса кърначе, шопский салат, картофель бейби, соусы урнебес, каймак, айвар, хлеб
-
Томленая лопатка ягнёнка3500₽томленая лопатка молодого ягнёнка подаётся с овощами гриль и запечённым картофелем
Горячие закуcки
-
Баница/Гибаница800₽пирог из тесто фило, с яйцом и брынзой
-
Пиде с курицей540₽тесто пшеничное, фарш куриный, томатный соус, сыр гауда, оливковое масло, петрушка
-
Пиде гурманский560₽тесто пшеничное, фарш говядина/свинина, томатный соус, соус урнебес, сыр гауда, оливковое масло, петрушка, острое чесночное масло
-
Пиде с сыром520₽тесто пшеничное, сыр гауда, сыр горгонзола, оливковое масло, петрушка
-
Фаршированный перец в панировке540₽болгарский перец, фаршированный брынзой и желтком, в панировке. Подается с каймаком
-
Шампиньоны с сыром480₽Шампиньоны с сыром
-
Сыр халуми на гриле720₽традиционный греческий сыр халуми, запеченный на гриле, соус песто, оливки, томаты черри
-
Сыр в панировке / Кашкавал520₽плавленный сыр в панировке с малиновым соусом
-
кальмары жареные в хрустящей панировке из кукурузной муки и орегано, подается с чесночным соусом
-
Кабачки по-гречески320₽хрустящие ломтики кабачков, обжаренные в панировке из кукурузной муки, подаются с соусом дзадзыки и орегано
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Баклава390₽тесто фило, грецкие орехи, апельсиновый сироп. Подается с домашним мороженым
-
Бемби плазма340₽пропитанное молоком печенье, молочный крем, взбитые сливки, какао, коктейльная вишня
-
Мороженое в ассортименте360₽фисташка, апельсин в шоколаде, белые грибы
-
Сорбет в ассортименте360₽малина-базилик, клубника, манго-маракуйя
-
Тыквенник 4 отзыва350₽тесто фило, тыква, мёд, корица. Подается с домашним мороженым
-
Сладкие шарики340₽печенье, какао, банан, сливочное масло, шоколадный топпинг. Три штуки в порции
-
Милопита Яблочный пирог360₽карамелизированное яблоко, бисквитное тесто, фисташки, мятный сироп. Подается с домашним мороженым
-
Шоколадный торт «Балкан»390₽бисквитный корж, белый, молочный, тёмный шоколад, шоколадный топпинг
-
Домашнее мороженное - нуга 1 отзыв290₽сливки, яйцо, сахарная пудра. три шарика в порции
Детское меню
-
Блинчики220₽3 блинчика на выбор блинчик с вареньем / джемом/ мёдом
-
Куриный шашлычок с картофелем фри320₽куриное филе, картофель фри, огурец, помидор, кетчуп
-
Нагетсы с картофелем фри280₽куриные нагетсы, картофель фри, кетчуп
-
Овощной салатик180₽огурец, помидор, болгарский перец. На выбор: оливковое масло/сметана
-
Картофельное пюре с сосиской280₽молочная сосиска, пюре
-
Куриный суп детский180₽куриный бульон, вермишель, курица
-
Овощные палочки180₽Овощные палочки (огурцы, морковь, сельдерей, перец болгарский) и сметана
Домашние лимонады
-
Апельсин-маракуйя с ванилью240₽Апельсин-маракуйя с ванилью
-
Малина-базилик с корицей240₽Малина-базилик с корицей
-
Тархун240₽Тархун
-
Гевгелийский сок240₽Гевгелийский сок
-
Мохито классический380₽Мохито классический
-
Мохито клубничный380₽Мохито клубничный
-
Мохито чёрная смородина380₽Мохито чёрная смородина
Летнее ice предложение
-
Кофе Гляссе280₽Кофе Гляссе
-
Кофе Фраппе320₽Кофе Фраппе
-
Айс Латте340₽Айс Латте
-
Кофе Бамбл360₽Кофе Бамбл
-
Айс Раф380₽Айс Раф
-
Аффогато480₽Аффогато
Микс Балканских кухонь
-
Старопланинская сарма480₽виноградные листья, лук репчатый, лук зеленый, рубленые говяжьи хвосты, круглозерный рис, специи, с акцентом на вегетту, подается со сметаной
-
Босфорский кебаб780₽фарш из баранины и говядины с добавлением репчатого лука, обжаренный на гриле. Подается с красным луком, томатным соусом, зеленью, острым перцем на тонком лаваше
-
Печёная голень из баранины2900₽запечённая голень баранины с гарниром из пасты орзо с добавлением айвара, сливок, пармезана.
-
Сач из телятины690₽мякоть телятины, морковь, картофель, каймак.
-
Джувеч550₽куриное филе в сливочном соусе, подается с рисом и овощами
-
Шницель венский710₽Шницель венский - куринный шницель с кунжутом. Подается с трюфельным салатом айзберг, томатами черри, пармезаном, лимоном и острым соусом.
-
Шиш чевап нишский690₽Сербский чевапи, картофель беби, пита, витаминный салат, маринованный лук, лук фри, соус каймак, зелень.
-
Шиш чевап афинский690₽Греческий чевапи, картофель айдахо, пита, свежие овощи, маринованный лук, лук фри, соус тзатзики, зелень.
-
Шиш чевап софийский690₽Болгарский чевапи, картофель фри, пита, маринованные овощи, лук фри, соус айвар, зелень.
-
Фасоль с копченостями480₽белая фасоль, репчатый лук, копчёности из свинины. Подается с острым перцем, чиабаттой
-
Рёбрышки BBQ740₽рёбра запечённые мёдом и горчицей с глазурью из соуса барбекю. Подается с картофелем бейби, маринованным огурцом, луком
-
Паштициада900₽блюдо из говядины, тушеной в красном вине с шампиньонами, морковью, корнем сельдерея, подается с гарниром из картофельного пюре с трюфельным маслом, бальзамическим кремом, томатами черри, каперсами
Молочные коктейли
-
Молочный коктейль клубничный360₽Молочный коктейль клубничный
-
Молочный коктейль шоколадный360₽Молочный коктейль шоколадный
-
Молочный коктейль Ванильно-карамельный360₽Молочный коктейль Ванильно-карамельный
Морепродукты
-
Креветки по 5 отзывов - средизимноморски840₽тигровые креветки , репчатый лук, томаты, томатный соус, зелень, страчателла, белое вино, коньяк, лимон, чеснок, чиабатта
-
тигровые креветки с головой, обжаренные на гриле в панцире, заправленные чесночным маслом, подаются на подушке из салатных листьев, лимоном, томатов черри.
-
Ризотто по -балкански520₽рис арборео, репчатый лук, айвар, сливки, пармезан, соус песто, брынза, тигровые креветки.
-
Креветки "Саганаки" в томатном соусе900₽тигровые креветки в томатном соусе, подаются с сыром фета, чиабаттой, лимоном
-
Морепродукты на бузару900₽традиционный адриатический соте из мидий, кальмара и креветок на томатной основе, подаётся с гренками и лимоном
-
Мидии в сливочном соусе690₽голубые мидии в сливочном соусе с добавлением чесночного масла. Подаются с чиабаттой, лимоном
-
филе кальмара, обжаренное на гриле с добавлением чесночного масла. Подается с оливками каламата, томатами черри, лимоном
-
Отварной осьминог, обжаренный на гриле с ароматными специями. Подается с маринованным красным луком, томатами черри конкасе, оливками каламата, лимоном.
Основные блюда Болгария
-
Колбаса Кърначе640₽колбаска из говядины и свинины, подается с картофелем айдахо, маринованным луком и маринованными огурцами с соусом айвар
-
Куриный шашлык в беконе620₽куриное филе в беконе. Подается с картофелем айдахо, витаминным салатом, соусом айвар, маринованным луком
-
Кюфте580₽котлеты из говядины и свинины. Подается с овощами гриль и соусом айвар
-
Кавърма с курицы690₽болгарское блюдо из мяса курицы с добавлением томатного соуса и овощей: лук, морковь, шампиьоны, кабачок, баклажан , болгарский перец. Подается с шапочкой из сыра и куриного яйца
-
Кавърма с агнешка890₽болгарское блюдо из мяса ягненка с добавлением томатного соуса и овощей: лук, морковь, шампиьоны, кабачок, баклажан , болгарский перец. Подается с шапочкой из сыра и куриного яйца
-
Свинина «по 6 отзывов -комитски»690₽свиная шея, запечённая с мёдом и горчицей. подаётся с пюре из картофеля и корня сельдерея с соусом айвар
-
Куриный окорок "пържоли620₽куриное бедро на коже без кости, подается с горчичным соусом, маринованным луком и огурцом, картофелем бейби.
-
Фасоль по-троянски540₽фасоль с пикантными белыми грибами, луком, морковью, ароматными специями и печёным перцем
Основные блюда Греции
-
Мусака590₽фарш говядина/свинина, картофель, баклажан, кабачок, соус бешамель, томатный соус, куриное яйцо, дзадзыки, орегано
-
Кефтедес680₽тушеные тефтельки из фарша говядина/свинина с гарниром из запеченного баклажана, феты с соусом томатным соусом и греческой питой
-
Сувлаки из ягнятины740₽шашлычок из филе ягненка, картофель айдахо, витаминный салат, красный маринованный лук, орегано, подается с соусом дзадзыки, греческой питой
-
Сувлаки из курицы580₽шашлычок из куриного филе, картофель айдахо, витаминный салат, красный маринованный лук, орегано, подается с соусом дзадзыки, греческой питой
-
шашлычок из свиной шеи, картофель айдахо, витаминный салат, красный маринованный лук, орегано, подается с соусом дзадзыки, греческой питой
-
Гирос из свинины630₽свиная шея, картофель фри, витаминный салат, красный маринованный лук,орегано подается с соусом дзадзыки, греческой питой
-
куриное филе, картофель фри, витаминный салат, красный маринованный лук,орегано подается с соусом дзадзыки, греческой питой
Основные блюда Сербии
-
Лесковачка мучкалица680₽приготовленная на гриле свиная шея тушится с томатами и болгарским перцем. Подаётся с картофельным пюре с добавлением репчатого лука и острого перца
-
Плескавица с луком760₽сербская котлета из мясного фарша с добавлением репчатого лука, подаётся с подается с картофелем бейби, витаминным салатом, маринованным луком, соусом урнебес, хлебом
-
Мераклийская плескавица760₽сербская котлета из мясного фарша с добавлением острого перца, подаётся с гарниром картофель беби, витаминным салатом, маринованным луком, соусом урнебес, хлебом
-
Гурманская плескавица760₽сербская котлета из взбитого мясного фарша, с сыром и копчёной грудинкой, подается с гарниром, картофель бейби, витаминным салатом, маринованным луком, соусом каймак, хлебом
-
Караджорджев шницель720₽куриного филе, начинённое сыром каймак, сыром пармезан, обжаривается в панировке и подаётся с соусом тартар, черри, микс салатом и лимоном
-
Чевапи с каймаком710₽домашние колбаски из говяжьего и свиного фарша, подается с картофелем бейби, витаминным салатом, маринованным луком, каймак, хлеб
-
Уштипцы по 8 отзывов -пиротски740₽клёцки-шепотки из взбитого мясного фарша с копченой грудинкой и сыром, обжаренный на гриле, приправленный острым чесночным маслом, подается картофелем беби, витаминным салатом, маринованным луком соусом урнебес, хлебом
Рыба и Морепродукты
-
Сибас по 10 отзывов - черноморски890₽целый сибас, обжаренный на гриле до полного приготовления, запекается с овощами(кабачок, баклажан,шампиньоны,томаты черри,оливки, маслины,специи),подается с лимоном и чесночным маслом
-
Форель на гриле790₽целая форель, обжаренная на гриле, подается с микс салатом,томатами черри,картофелем бейби, лимоном,чесночным маслом.
-
Стейк из тунца на гриле890₽филе тунца, обжаренное на гриле. Подаётся с микс салатом, томатами черри, авокадо на гриле, лаймом
-
Орадо990₽филе дорадо, обжаренное на гриле. Подается со шпинатом, томатами черри, сыром страчателла, лимоном
Салаты
-
Зелёный салат "градина590₽микс салат, авокадо, корень фенхеля, оливковое масло, семечки
-
Сербский салат580₽томаты, огурец, болгарский перец, красный лук, зелень, козий сыр, перец чили, оливковое масло, соль, перец
-
Овчарски салат590₽свежий огурец, болгарский перец, томаты, грибы, зелёный лук, перепелиное яйцо, ветчина, брынза, сыр гауда, кукуруза консервированная, оливковое масло
-
Салат с бурратой и соусом песто570₽сыр буррата, руккола, томаты розовые, соус песто, крем бальзамик
-
Салат Санторини750₽микс салат, томаты черри, огурец, мидии, кальмары, тигровые креветки, чесночное масло, каперсы, вяленые томаты, зелень, оливковое масло.
-
Балканский салат с хрустящими овощами590₽кабачок, баклажан в хрустящей корочке из картофельного крахмала, запечённый перец, руккола, томаты, сербский сыр каймак, соус песто
-
Салат с говядиной 2 отзыва , каймаком и малиновым соусом690₽микс салат, говядина, сербский сыр каймак, малиновый соус, картофель бейби, маринованный огурец, болгарский перец, перепелиное яйцо, дрессинг
-
Салат Халуми570₽жареный сыр халуми, оливки каламата, помидоры черри, микс салат, маринованный огурец, болгарский перец, оливковое масло, соус песто, сладко-кислая заправка
-
самый популярный болгарский салат из спелых помидоров, свежих огурцов, запеченного сладкого перца, маслин, зеленого лука, традиционной расольной болгарской брынзы
-
Салат Хориатики510₽традиционный греческий салат из спелых розовых помидоров, свежих огурцов, болгарского перца, греческой феты, маслины, орегано, оливкового масла, красного лука - вкусно
Сангрия
-
Тихая сангрия «МАЛИНА»1600₽Пюре малина, вино, вода, лимон, медовый сироп, виноград красный
-
Тихая сангрия «МАРАКУЙЯ»1600₽Пюре маракуйя, вино, вода, лайм, медовый сироп, виноград белый
-
Игристая сангрия «МАЛИНА»2100₽Пюре малины, вино, игристое вино, апельсин, медовый сироп, виноград красный
-
Игристая сангрия «МАРАКУЙЯ»2100₽Пюре маракуйя, вино, игристое вино, яблоко, медовый сироп, виноград белый
Согревающее предложение / Горячие алкогольные коктейли
-
Классический глинтвейн390₽Классический глинтвейн
-
Ежевичный глинтвейн430₽Ежевичный глинтвейн
-
Вишневый глинтвейн450₽Вишневый глинтвейн
Согревающее предложение / Согреваюшие чаи
-
Малиновое очарование640₽Малиновое очарование - малиновое пюре, мёд, цитрусы и пряные специи
-
Базиликово-ежевичная гармония540₽Базиликово-ежевичная гармония - базилик, ежевика, цитрусовые
-
Эстрагоново- жасминовый блэнд540₽Эстрагоново- жасминовый блэнд - эстрагон, чай с жасмином, лайм
-
Облепиховый чай с мёдом и специями540₽Облепиховый чай с мёдом и специями - мёд, облепиха, специи , зеленое яблоко
-
Томатный пряный580₽Томатный пряный - томатный сок, специи, перец чили, мёд
-
Глинтвейн безалкогольный320₽Глинтвейн безалкогольный
Холодные закуски
-
Закуска Балкан920₽вяленое мясо свинина/говядина, миланская колбаса, оливки/маслины, печеный перец, помидоры черри, болгарская брынза, каймак, урнебес
-
Греческая закуска «Мелитзана»560₽лодочка баклажана, фаршированная печеным перцем, сыром фета, маслинами, грецким орехом, петрушкой, чесноком ,бальзамическим кремом
-
Тар-тар бифтек550₽мелко рубленая говяжья вырезка, масло подсолнечное, лимонный сок, горчица, яйчный желток, ворчестер соус, соль, перец чёрный и красный, чеснок, лук репчатый, маринованный огурец, каперсы, петрушка. по желанию можно добавить острый соус табаско или...
-
Ассорти мягких сыров560₽закуска из сыров фета, брынза, каймак, греческая пита
-
Сырная тарелка850₽брынза, фета, гауда, камамбер, горгонзолла, мёд, виноград.
-
Карпаччо из говядины730₽говяжья вырезка, руккола, сыр пармезан, бальзамик, трюфельное масло
-
Карпаччо из тунца650₽филе тунца, томаты вяленые, оливковое масло, морская соль, соус гуакамоле, цитрусовая заправка
-
Запеченный болгарский перец520₽маринованный сладкий перец в чесночном масле
-
Овощная тарелка470₽огурцы, томаты, болгарский перец, красный лук, зелёный лук, зелень
-
Тзатзики340₽закуска на основе греческого йогурта с добавлением зелени, орегано, огурца, оливкового масла.
-
Ассорти из греческих оливок540₽ассорти маринованных оливок и маслин с ароматным оливковым маслом
Супы
-
Аласка чорба440₽рыбный суп с треской на томатной основе.
-
Агнешка чорба440₽бульон на овощной основе с добавлением лука, моркови, сельдерея, ягнятины. Сгущается мукой. Подается со сметаной
-
Говяжья чорба440₽бульон на овощной основе с добавлением лука, моркови, сельдерея, говядины. Сгущается мукой. Подается со сметаной
-
Грибной суп «Родопи»420₽крем-суп из шампиньонов, картофеля, подаётся с трюфельным маслом, орегано и гренками с соусом песто
-
Куриный суп390₽суп из куриного мяса с морковью, луком, болгарским перцем, вермишелью. Подается соусом из сметаны и яичного желтка.
-
суп с фрикадельками из мясного фарша с морковью, болгарским перцем, луком, картофелем и вермишелью. Подается с соусом из сметаны и яичного желтка
Хлеб и гарниры
-
Соус на выбор90₽айвар, дзадзыки, урнебес, каймак, чесночный соус, кетчуп, тар-тар, горчица, джем, мёд, сметана на выбор
-
Орзо220₽паста орзо с айваром, пармезаном, брынзой и сливками
-
Рис с овощами200₽круглозерновой рис, томаты, кабачок, баклажан, шампиньоны
-
кабачок, баклажан, болгарский перец, шампиньоны, красный лук, оливковое масло, крем бальзамик.
-
Картофель бейби170₽картофель бейби, чесночное масло
-
Картофель айдахо170₽картофель айдахо
-
Картофель фри170₽Картофель фри
-
Хлебная корзина250₽проя, сомун, хлеб с оливками, хлеб с болгарским перцем и брынзой
-
Проя230₽хлебцы с сыром и шпинатом 4 шт
-
Хлеб с оливками230₽Подается с дзадзыки
-
Греческая пита120₽Подается с орегано и дзадзыки
-
Домашний хлеб сомун120₽Домашний хлеб сомун
