Гарниры
-
Картофель с розмарином255₽
-
Овощи барбекю355₽
-
Картофель на мангале275₽
-
Хрустящие овощи355₽Кабачки, баклажаны в панировке, обжарены во фритюре, подаются с соусом айоли
Горячие блюда
-
Лосось с хрустящим гарниром875₽Лосось, кабачок, помидор, соус песто
-
Стейк лосося в сливочном соусе875₽
-
Котлета по-киевски455₽Котлета по-киевски из куриного филе с добавлением укропа, подается с картофельным пюре
-
Куриное филе с хрустящим кабачком355₽Филе куриной грудки, кабачок, соус песто, соус ромеско
-
Стейк из куриной грудки435₽Филе куриной грудки маринуется с чесноком и розмарином, подается с обжаренными овощами: кабачок, баклажан, шампиньоны, перец болгарский
-
Стейк Шато-бриан655₽Вырезка говядины (толстый край), маринуется со специями и розмарином, обжаривается по времени, согласно выбранной обжарке, подается с картофельными дольками и соусом чимичури. Минимальный вес 250грамм
-
Стейк Рибай875₽Вырезка мраморной телятины (толстый край), маринуется со специями и розмарином, обжаривается по времени, согласно выбранной обжарке, подается с запеченными овощами. Минимальный вес 300грамм
-
Стейк из свиной шеи875₽Свиная шея, картофельные дольки, масло сливочное, розмарин, чеснок, томаты вяленые, подается с соусом blackpeper
Горячие закуски
-
Креветки тигровые жареные595₽Тигровые креветки маринуются с чесноком, обжариваются на смеси растительного и сливочного масла, подаются с белым чесночным соусом
-
Крылышки в тайском соусе355₽Куриные крылья маринуются в смеси соевого и кисло-сладкого соусов
-
Сет с морепродуктами1875₽Мидии запеченные в остром соусе с сыром пармезан, мидии запеченные в остром соусе с сыром гауда, креветки темпура. Подаются с соусом тамаки
-
Креветки в темпуре495₽Тигровые креветки в панировке обжариваются во фритюре, подаются с соусом айоли, на основе майонеза с добавлением соуса свит-чили и кунжута
-
Гренки чесночные195₽Бородинский хлеб режется на брусочки, посыпается чесноком, готовятся в пароконвектомате, подается с белым соусом
-
Хрустящий сыр "Чечил355₽Сыр Чечил панируется и жарится во фритюре
-
Жареный сулугуни с карамелизированной грушей495₽Сыр сулугуни в панировке обжаривается во фритюре, груша в карамельном соусе
-
Пивной сет1875₽Колбаски свиные, колбаски из индейки, сырные палочки, куриные крылья, гренки с сыром пармезан, подаются с соусами: белым чесночным и горчичным
Для друзей
-
Для друзей Мясной сет Терраса1955₽Перепелка, свиная шея, грибы, шампиньоны, куриное бедро, хачапури на мангале, картофель
-
Мясной сет Терраса (люля-кебаб)1955₽Люля-кебаб куриный, люля-кебаб свино-говяжий, куриное крыло, грибы шампиньоны, картофель
-
Лангустины запеченные2205₽Лангустины, лосось, масло сливочное, устричный соус
Запеченные роллы
-
Киото475₽Рис, нори, сыр креметте, огурец, креветка запекается в парике, сверху спайси соус и пармезан, подается с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби
-
Тунец горячий475₽Крабовая палочка, рис, нори, сыр креметте, тунец, запекается в парике, сверху спайси соус и пармезан, подается с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби
Мангал
-
Шашлык фирменный1105₽Свиной фарш, свиное сало, лук репчатый, болгарский перец, подается на шампуре
-
Лосось стейк450₽
-
Перепелка500₽
-
Курица грудка филе250₽
-
Курица бедро филе250₽
-
Курица крыло180₽
-
Люля-кебаб куриный500₽
-
Свиная шея250₽
-
Свинина ребра250₽
-
Люля-кебаб свино-говяжий550₽
-
Говядина вырезка500₽
-
Говядина печень300₽
-
Баранина Антрекот400₽
-
Каре ягненка550₽
-
Форель стейк420₽
-
Шампиньоны130₽
Паста
-
Паста Карбонара455₽Паста фетучини, бекон, томится в сливках с добавлением белого вина, яичного желтка и сыра пармезан, подается с сыром пармезан
-
Паста с креветкой595₽Спагетти черные, креветка тигровая, кабачок, томаты, томится в соусе песто, подается с сыром пармезан
-
Паста Том-Ям595₽Паста фетучини, креветка тигровая, кальмар, лосось, мидии, помидоры черри, томится в соусе биск
Первые блюда
-
Борщ395₽Борщ красный кубанский, с отварной говядиной, подается в запеченном черном хлебе с салом, синим луком и сметаной
-
Куриная лапша275₽Куриное филе бедра, яичная лапша, заправка овощная, куриное яйцо, зелень
-
Том Ям с морепродуктами595₽Азиатский суп с шампиньонами, тигровыми креветками, кальмарами, мидией, томатами и кинзой, подается с паровым рисом
-
Окрошка с бужениной405₽Картофель, яйцо, буженина, огурец, редис, укроп, тан
-
Окрошка с языком425₽Картофель, яйцо, говяжий язык, огурец, редис, укроп, тан
-
Суп рыбный (Уха по-фински)555₽Филе трески, филе семги, сливки 33%, картофель, соус песто
Салаты
-
Салат Терраса мясной695₽Лист салата, сыр пармезан, говядина, шампиньоны, болгарский перец, вяленые томаты, гранат, устричный соус, бальзамический уксус
-
Салат Терраса морепродукты695₽Лист салата, сыр пармезан, виноград, помидор, креветка тигровая, кальмар, мидии, устричный соус, бальзамический крем
-
Салат с языком и грибами455₽Отварной говяжий язык, отварной картофель, яйцо, шампиньон, маринованный огурец, яблоко, майонез, горчица дижонская
-
Цезарь с креветкой525₽Лист салата, помидор черри, сухарики цезарь, перепелиное яйцо, сыр пармезан, заправка цезарь, креветка тигровая
-
Цезарь с курицей455₽Лист салата, помидор черри, сухарики цезарь, перепелиное яйцо, сыр пармезан, заправка цезарь, грудка куриная
-
Цезарь с семгой525₽Лист салата, помидор черри, сухарики цезарь, перепелиное яйцо, сыр пармезан, заправка цезарь,лосось слабосоленый
-
Салат Критский405₽Перец болгарский, помидор, огурец, лук красный, сыр адыгейский, зелень, сухарики из белого хлеба, кинза, лук, соевый соус, масло растительное
Сеты
-
Сет №11895₽Филадельфия классическая, филадельфия с креветкой, киото, хокайдо, подается с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби
-
Сет №21895₽Калифорния с лососем, калифорния с крабом, темпура с креветкой, темпура с угрем, подается с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби
Темпура
-
Темпура с креветкой475₽Сыр креметте, огурец, креветки, лист салата, спайси соус, фритюр, катается ролл и обжаривается во фритюре, подается с маринованным имбирем и васаби
-
Темпура с лососем475₽Сыр креметте, огурец, лосось с/с, лист салата, спайси соус, фритюр, катается ролл и обжаривается во фритюре, подается с маринованным имбирем и васаби
Хачапури
-
Хачапури по-мегрельски595₽Тесто дрожжевое, сыр сулугуни, сыр адыгейский, масло сливочное
Хлеб
-
Булочка белая55₽
-
Булочка черная55₽
-
Хлеб белый35₽
-
Хлебная корзина255₽Мантакаш, хлеб бородинский, лаваш армянский тонкий, булочка белая, булочка черная
Холодные закуски
-
Рыбная тарелка875₽Лосось слабосоленый собственного производства, масляная рыба
-
Домашние соленья395₽Слабосоленый огурец, слабосоленый помидор, капуста квашеная, грибы маринованные
-
Сырная тарелка875₽Пармезан, дор блю, ламбер, маасдам, подается с виноградом, медом и грецким орехом
-
Сельдь с картофелем385₽Сельдь, картофель, зелень, лук красный маринованный, отварное куриное яйцо
-
Овощная тарелка375₽Помидор, огурец, перец болгарский, морковь, сельдерей, зелень
-
Мясная тарелка855₽Говяжий отварной язык, буженина собственного приготовления, куриный рулет, горчица
-
Фруктовая тарелка850₽Сезонные фрукты
Холодные роллы
-
Филадельфия с креветкой455₽Рис, нори, лосось, тигровая креветка, огурец, сливочный сыр, подается с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби
-
Филадельфия классическая455₽Рис, нори, лосось, огурец, сливочный сыр, подается с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби
-
Калифорния с крабом455₽Рис, нори, огурец, майонез, икра масаго, крабовое мясо, подается с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби
-
Калифорния с креветкой455₽Рис, нори, огурец, майонез, икра масаго, тигровая креветка, подается с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби
-
Калифорния с лососем455₽Рис, нори, огурец, майонез, икра масаго, слабосоленый лосось, подается с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби
