Гарниры
-
Гарниры100₽Картофель по-деревенски, картофельное пюре, картофель "Фри", гречка, рис
Горячие блюда
-
Казан-кебаб из баранины480₽Баранина томленная в казане с картофелем и восточными специями
-
Каурма Лагман280₽Жареный лагман с говяжьим фаршем, с овощами, со специями.
-
Люля-кебаб из телятины150₽Телятина, жир говяжий, масло растительное, лук
-
Манты с говядиной250₽Это народное блюдо стран Кавказа, Центральной Азии, которое готовится из мелко рубленного мяса и теста. Говядина, лук, специи, подается со сметаной (в порции 4 шт.)
-
Манты с тыквой220₽Манты на пару с тыквой, луком, со специями. Подается со сметаной (в порции 4 шт.)
-
Плов из баранины270₽Баранина, рис девзира, лук, морковь, подаётся с отварным яйцом
-
Плов из говядины250₽Традиционный узбекский плов, приготовленный из узбекского риса Лазер с мясом говядины, с желтой и красной морковью, нутом, изюмом и с добавлением фирменных специй
-
Бешбармак350₽Тесто, лук, зелень, казы из конины, говядина
-
Курутоб с мясом340₽Патир, сузьма, льняное масло, лук, зелень, острый перец, говядина
-
Гампан (уйгурское блюдо)240₽Говядина, овощи, специи, рис
-
Казан-кебаб из говядины420₽Говядина томленная в казане, с картофелем и восточными специями
-
Казан-кебаб из курицы300₽Курица, томленная в казане, в картофелем и восточными специями
-
Котлета с гарниром230₽Говяжья котлета с гарниром на выбор (рис, гречка, пюре)
-
Картофельное фри с мясом280₽Сытное блюдо с картофелем фри и подливкой из говядины
-
Долма 1 отзыв280₽Говяжий фарш, виноградные листья, лук, специи
-
Бифштекс 2 отзыва280₽Бифштекс с любым гарниром на выбор: пюре, гречка, рис
-
Кюфта фаршированная с яйцом и овощами260₽Фарш из говядины, яйцо, овощи
-
Овощное рагу280₽Лук, морковь, помидоры, болгарский перец, фасоль, кабачок, баклажаны
-
Картошка с грибами280₽Жареная картошка, грибы, лук, специи
-
Курица гриль 1 отзыв420₽
-
Корейка из баранины460₽Корейка из баранины на мангале, специи
-
Скумбрия на гриле430₽
-
Рыба "Дорадо" на гриле750₽
-
Золотой карп от Шеф-повара750₽Карп, запеченный целиком, в томатном соусе со специями
-
Карп жареный370₽
-
Бакинский кебаб с сыром440₽
-
Стейк из индейки на кости400₽Готовится на углях
-
Гиссарский барашек на пару680₽Нежные кусочки баранины, приготовленные на пару, с ароматом восточной елки и зиры
Соусы
-
Соусы50₽Соусы: ткемали, наршараб, барбекю, сырный, аджика, майонез, томатный соус, чесночный соус, сметана
Супы
-
Манты шурпа220₽Манты в традиционном супе из говяжьего бульона
-
Шурпа из баранины/говядины250₽Баранина/говядина, овощи, зелень
-
Куза-шурпа из баранины340₽Баранина, овощи, зелень
-
Мампар230₽Мелко нарубленное тесто, мясо говяжье, овощи, зелень
-
Лагман 8 отзывов240₽Домашний лагман с говядиной, лапшой ручной работы, овощами и специями
-
Лагман уйгурский280₽Уйгурская классика, лапша ручной работы, в сочетании ваджу с говядиной, овощами и специями
-
Нут шурпа230₽Говядина, нут, овощи, яйцо, лук, зелень
-
Мастава с фрикадельками230₽Восточный суп с рисом, фрикадельками, овощами и зеленью
-
Солянка 2 отзыва240₽Ассорти копченых мясных деликатесов, лук, чеснок, томаты, соленые огурцы, лимон, маслины, сметана
-
Борщ220₽Борщ с говядиной по восточному рецепту
-
Рассольник220₽Говядина, овощи, соленые огурчики, перловка
-
Чучвара (пельмени)270₽Восточные пельмешки ручной работы с говядиной и специями
-
Суп 12 отзывов -пюре грибной250₽Грибы, лук, сливки
-
Суп куриный с лапшой210₽Курица, картофель, лапша, лук репчатый, морковь, укроп, соль, перец черный молотый, лавровый лист
Супы "Горячая кружка
-
Мастава220₽Восточный суп с рисом, говядиной, овощами и зеленью
