Гарнир
-
Овощи на углях400₽ -
Запечённый картофель на углях с кахетинским маслом250₽ -
Пряный рис220₽ -
Картофельное пюре230₽ -
Картофель фри250₽ -
Кукуруза гриль в лимонном соусе440₽
Горячее
-
Язычки барашка с мятым картофелем и соусом хмели-сунели1180₽ -
Долма с говядиной450₽ -
Говяжьи щёчки с картофельным пюре780₽ -
Кучмачи680₽ -
Плов с говядиной620₽ -
Плов с говядиной на компанию1600₽ -
Томлёная говядина с яблоком и овощами910₽
Десерт
-
Халва с фисташками300₽ -
Пряные творожные пончики с мороженым и орешками500₽ -
Наполеон с вяленой хурмой400₽ -
Пахлава 18 отзывов450₽ -
Медовик с мандаринами380₽ -
Сливочный мацони-мусс с карамелизированной хурмой и апельсиновым перцем450₽ -
Варенье из мандаринов380₽ -
Варенье из грецких орехов440₽
Закуски
-
Тартар из нерки с соусом из зелёных томатов970₽ -
Тартар из говядины с хариссой620₽ -
Паштет из куриной печени с грецким орехом и лепёшкой300₽ -
Татаки с луковым лабне и соусом чимичурри620₽ -
Аджапсандали 1 отзыв300₽ -
Креветки сациви660₽
Закуски в стол
-
Мясная тарелка1100₽ -
Селёдочка в абхазской аджике400₽ -
Обжаренные баклажаны с лабне, гранатовыми зёрнами и фисташкой450₽ -
Ассорти сала680₽ -
Подкопчённая нерка с солёным лимоном и джонджоли1100₽ -
Домашние соленья с бамией и джонджоли850₽ -
Кавказские сыры720₽
Закуски к пиву
-
Чучвара фри450₽ -
Хрустящие крылышки в кавказских специях450₽ -
Сыр косичка фри200₽ -
Гренки с чесноком230₽
К лепёшке из тандыра
-
Печёный баклажан с кавказским сыром470₽ -
Лабне фисташка с зелеными оливками450₽ -
Фава с рубленым кебабом660₽ -
Ассорти мезе880₽Лабне с фисташками, харисса, баклажан рубленый, фава с кебабом, морковный хумус, луковый лабне, лепёшка из тандыра
Мангал
-
Ассорти шашлыков6700₽ -
Ассорти шашлыков мини4800₽ -
Шашлык из свиной шеи600₽ -
Шашлык из говяжьей вырезки с курдюком1650₽ -
Шашлык из куриного бедра550₽ -
Шашлык из баранины с курдюком950₽ -
Креветки на мангале900₽ -
Шашлык из форели1200₽ -
Кебаб из говядины600₽ -
Кебаб из баранины600₽ -
Кебаб из курицы520₽ -
Свиные рёбра барбекю690₽ -
Стейк стриплойн1900₽
Полуфабрикаты
-
Хинкали с говядиной 1шт130₽ -
Хинкали со шпинатом и грибами 1шт130₽ -
Хинкали с бараниной 1шт130₽ -
Манты с бараниной 1 шт120₽ -
Пельмени с куриным фаршем 0,5кг800₽ -
Пельмени с куриным фаршем 1кг1600₽ -
Чучвара с бараниной 0,5кг1100₽ -
Чучвара с бараниной 1кг2200₽ -
Фарш для кебаба из баранины 0,5кг1200₽ -
Фарш для кебаба из баранины 1кг2400₽ -
Фарш для кебаба из говядины 0,5кг800₽ -
Фарш для кебаба из говядины 1кг1600₽ -
Фарш для кебаба из курицы 0,5кг800₽ -
Фарш для кебаба из курицы 1кг1600₽ -
Шашлык из баранины с кудюком 0,5кг1900₽ -
Шашлык из баранины с кудюком 1кг3800₽ -
Шашлык из говядины с курдюком 1кг3800₽
-
Шашлык из говядины с курдюком 0,5кг3800₽
Салаты
-
С обжаренными креветками, овощами и соусом ткемали660₽ -
Буррата с узбекскими томатами и аджикой660₽ -
Овощной с брынзой и кахетинским маслом550₽ -
Чафан480₽ -
С пастрами из говядины и копчёным сулугуни590₽ -
Салат со свежими томатами, крымским луком и базиликом450₽ -
С говядиной 33 отзыва , шампиньонами и огурцом420₽ -
С копчёным куриным филе, халуми и мандаринами670₽
Супы
-
Шурпа из баранины530₽ -
Лагман с говядиной650₽ -
Харчо с говядиной и чесночным мацони490₽ -
Куриный бульон с клёцками и домашней лапшой310₽ -
Наваристый бульон с чучварой430₽
Тандыр и выпечка
-
Кутаб с зеленью и сыром330₽ -
Чебурек с говядиной с аджикой или мацони380₽ -
Хачапури по 51 отзыв -мегрельски с трюфелем770₽ -
Хачапури по 51 отзыв -аджарски с молодым кавказским сыром470₽ -
Самса с курицей180₽ -
Самса с бараниной180₽ -
Самса с вишней180₽ -
Самса с курицей и грибами180₽ -
Лепёшка из тандыра50₽ -
Шаурма с курицей гриль470₽ -
Хачапури по 51 отзыв -аджарски с бурратой730₽ -
Хычин с томлёной говядиной и сыром540₽ -
Чебурек с курицей чкмерули340₽
Тесто
-
Хинкали с говядиной140₽ -
Хинкали с говядиной жареные150₽ -
Хинкали с бараниной160₽ -
Хинкали с бараниной жареные160₽ -
Хинкали с курицей150₽ -
Хинкали со шпинатом, грибами и сыром140₽ -
Манты с бараниной130₽ -
Мини-хинкали с говяжьими щёчками в грибном соусе580₽ -
Мини-хинкали с курицей и шпинатом в мятном соусе620₽