Гарниры
-
Картофель жареный с грибами и луком350₽Шипящий, румяный картофель с лесными грибами и сладким луком. Свежая зелень дарит уют настоящего домашнего застолья -
Картофель фри260₽Хрустящий картофель фри с щепоткой соли. Идеально с любым соусом! -
Картофельное пюре230₽Невесомое, пышное пюре с деликатным сливочным оттенком. Теплота молока и масла дарит комфорт родного дома -
Картофельные дольки с розмарином250₽Хрустящие румяные дольки с бодрящим ароматом свежего розмарина. Простой, но благородный вкус щедрого восточного стола -
Овощи - гриль450₽Искрящиеся овощи с легким дымком углей. Спелые черри, нежный цукини и грибы хранят свежесть летнего сада -
Рис с кунжутом230₽Нежный, рассыпчатый рис, украшенный кунжутом
Горячие блюда
-
Баранина Баранжар1190₽Символ Баранжара: нежная баранина и радуга овощей в бархатном соусе. Ароматная кинза завершает эту богатую вкусовую симфонию -
Тающая говядина в густом сливочном соусе с искрой зерновой горчицы. Воздушное пюре и хрустящий огурчик. Тепло родного очага! -
Говяжьи щеки с картофельным пюре и шпинатом990₽Сочные, распадающиеся щечки в насыщенном соусе. Обволакивающий сливочно-шпинатный крем и пышное пюре - шедевр! -
Голубцы в перечном соусе690₽Душистые голубцы, томленные до совершенной мягкости. Сочная начинка и огненный перечный соус. Вкус настоящей заботы и тепла -
Долма с бараниной650₽Бархатная долма с насыщенным фаршем из баранины и рисом. Душистая кинза и пикантный чесночный соус. Тепло традиций! -
Домашние пельмени530₽Ручная лепка, сочное мясо и ароматные специи. Классические пельмени с густой сметаной и зеленью. Просто, сытно и душевно -
Корейка ягненка, обжаренная в казане1450₽Шелковистая корейка и нежный картофель бейби. Хрустящий красный лук с благоухающей кинзой создают согревающую гармонию вкусов -
Котлетки из щуки со шпинатом, томатами и масляным соусом780₽Тающие котлеты из речной щуки с бархатным пюре. Богатый сырно-сливочный соус и яркая икра дарят тепло домашнего уюта -
Котлеты домашние с картофельным пюре650₽Румяные котлеты на ароматном топленом масле. Нежное пюре, звонкие малосольные огурчики и пикантный чили. Тепло и сытость родного дома! -
Манты с бараниной580₽Тонкое тесто, сочная баранина и пряные специи. Подача с острой аджикой. Искренний, сытный вкус настоящего гостеприимства. Без соуса. 3 шт/50 -
Мини-хинкали с говядиной в перечном соусе520₽Маленькие, но щедрые хинкали с сочной говядиной. Горячий перечный соус раскрывает настоящую душу восточной кухни
-
Мини-хинкали с курицей510₽Нежные мини-хинкали с сочной курицей и копченым сулугуни. Ароматный сливочно-грибной соус согревает душу
-
Плов Чайханский с бараниной770₽Щедрый казан плова: золотистый рис, сочное мясо и ароматные специи. Томленый чеснок бережно хранит тепло древних кулинарных традиций -
Плов с говядиной730₽Золотистый, насыщенный плов на хлопковом масле. Отборное мясо, сладкая морковь и чеснок. Щедрость узбекского дастархана в каждой ложке!
-
Хинкали с мясом160₽Классические хинкали: мясо, бульон, зелень. Гемриели! Щедрость грузинской супры в каждом укусе (Без соуса) -
Хинкали с рубленой говядиной160₽Горячие хинкали с сочным мясом и пряным луком. Тонкое тесто, много бульона и тепло домашнего очага (Без соуса)
-
Хинкали с сыром150₽Нежные хинкали с двойным сыром и сливками. Простой, душевный вкус, который согревает, как объятия родного дома (Без соуса)
-
Хинкали с сыром и томатами140₽Хинкали с тающим сулугуни и брынзой. Томатный тар-тар. Вкус щедрой грузинской души! (Без соуса)
Горячие закуски
-
Кутаб с мясом390₽Нежная говядина с аджикой, и томатами. Тонкое тесто и зелень - душевный узбекский вкус -
Кутаб с сыром и зеленью380₽Лепешка с сыром и зеленью, доставляется с чесночным соусом
-
Лепешка узбекская110₽Лепешка с кунжутной корочкой, испеченная с душой. Свежая, тёплая - идеальный спутник к плову и чаю -
Самса с бараниной290₽Румяная самса из тандыра: нежная баранина, бараний жир и пряные специи в хрустящем тесте с кунжутом. Щедрость Востока! -
Самса с курицей250₽Хрустящая слоеная самса с сочным куриным окорочком, ароматным луком и восточными специями. Посыпана золотистым кунжутом. Вкус тандыра! -
Самса с телятиной и томатами270₽Горячая самса с тающей начинкой из телятины, и специй. Хрустящее золотистое тесто с кунжутом. Настоящий шедевр! -
Хачапури по 37 отзывов -аджарски570₽Хачапури-лодочка с сулугуни, брынзой, сливочным маслом и яйцом. Нежный, сырный - восточный завтрак с душой -
Хачапури по 37 отзывов -мегрельски580₽Хачапури с сулугуни и брынзой в дрожжевом тесте. Маслянистый, сырный - настоящая грузинская классика -
Чебуреки с бараниной420₽Пузырчатое, хрустящее тесто скрывает кипящий пряный сок баранины с чесноком. Настоящий аромат восточного базара в каждом укусе! (Без соуса) -
Чебуреки с телятиной390₽Румяный конвертик теста с тающей телятиной и луком. Пряные специи и чеснок создают теплый, уютный вкус восточного очага. (Без соуса)
Десерты
-
Тарелка восточных сладостей360₽Золотистая халва, нежные финики и миндальные палочки под вуалью пудры. Сладкий оазис и тепло древних традиций -
Чак-чак с медом420₽Солнечные золотистые шарики в нежной вуали меда. Аромат миндаля и грецкого ореха дарят тепло щедрого пира -
Чак-чак со сгущенным молоком420₽Солнечные золотистые шарики в нежной вуали сгущенки. Аромат миндаля и грецкого ореха дарят тепло щедрого пира
-
Чизкейк с ягодным соусом510₽Тающий чизкейк с облаком сливочного крема. Хрустящая песочная основа и живой клубничный соус. Истинная гармония вкуса -
Шоколадно-медовый торт520₽Бархатистый ганаш обволакивает воздушный медовый бисквит и сливочный крем. Изысканная, тающая гармония вкусов для идеального сладкого финала
Дополнительно
-
Лук маринованный50₽
-
Салат Ачичук90₽
Закуски
-
Жареные креветки860₽Шипящие креветки в пикантном чесночном соусе с нотками сои. Просто, ярко и невероятно вкусно по-восточному! (Без соуса) -
Лосось слабосоленый950₽Нежнейший рубиновый лосось слабого посола. Пронзительная свежесть лайма раскрывает благородный, тающий вкус восточной утонченности -
Паштет из куриной печени530₽Нежнейший сливочный паштет с ароматом коньяка. Кисло-сладкий брусничный конфи и хрустящий зерновой хлеб. Тепло и роскошь восточного застолья -
Ростбиф с острым салатом из свежего огурца980₽Тающеийц ростбиф, деликатная микрозелень и тертый огурец. Пряный имбирный соус с чили согревает душу гостя -
Рулетики из баклажанов520₽Дымные, мягкие баклажаны. Шелковистый креметта, яркая зелень с чесноком и гранатом. Гастрономическое путешествие на Восток -
Сельдь с молодым картофелем520₽Щедрое блюдо: тающая сельдь, золотистый картофель и благоухающая зелень. Пикантный горчичный соус с хрустящими бородинскими сухариками -
Хрустящие баклажаны в соусе чили580₽Хрустящие баклажаны с нежными бакинскими томатами. Огненный сладкий чили, пряный кунжут и благоухающая кинза. Многогранный вкус Востока!
Мангал
-
Ассорти люля-кебаб 13 отзывов1860₽Шедевр мангала: три люля в лаваше с луком и острым соусом Кайла -
Ассорти шашлыков2970₽Дымное великолепие: баранина, говядина, свинина, курица и печень. Щедрый лаваш, кинза, маринованный лук и жгучий соус кайла. Душа застолья!
-
Люля-кебаб из баранины890₽Насыщенный, аутентичный люля из отборной баранины с живым жаром углей. Хрустящий маринованный лук, благоухающая кинза и пряный соус кайла -
Люля-кебаб из говядины680₽Сочный, пряный люля-кебаб с ароматным говяжьим жиром. Душистый маринованный лук, теплая кинза и огненный соус кайла. Щедрость кочевников! -
Люля-кебаб из курицы650₽Ароматный люля с пикантной цедрой лимона и огненной уйгурской аджикой. Душистый маринованный лук, теплая кинза и жгучий соус кайла -
Стейк лосося1390₽Благородный стейк лосося на подушке из печеных овощей. Сливочно-шпинатный соус, румяные шампиньоны и спелые черри. Изысканная гармония вкусов! -
Шашлык из баранины980₽Нежное филе баранины с ароматом живого огня. Тонкий лаваш, маринованный лук и пряный соус кайла. Благородный вкус гор
-
Шашлык из бараньей печени670₽Тающая баранья печень в золотистой шубе из жира. Дымный лаваш, маринованный лук и огненный соус кайла. Истинный деликатес! -
Шашлык из говядины1350₽Нежнейшая говяжья вырезка с дымком мангала. Тонкий лаваш, хрустящий маринованный лук и пикантный соус кайла. Благородный, тающий вкус! -
Шашлык из корейки ягненка1250₽Изысканная корейка ягненка с утонченным ароматом углей. Тонкий лаваш, хрустящий маринованный лук и пикантный соус кайла -
Шашлык из креветок750₽Упругие тигровые креветки с живым дымком мангала. Свежая редька, сочный огурец и освежающий лимонный соус. Морская свежесть Востока! -
Шашлык из курицы650₽Сочное мясо, обласканное огнем мангала. Пряная кинза, звонкий лук и пикантный соус кайла создают истинную восточную гармонию вкуса! -
Шашлык из лосося1190₽Благородный янтарный лосось, тающий на языке. Хрустящая редька, свежий огурец и нежный лимонный соус. Изысканная гармония вкусов -
Шашлык из свинины670₽Сочная, мраморная свиная шея с дымной корочкой. Теплый лаваш, хрустящий маринованный лук и жгучий соус кайла -
Язык на гриле с картофельным пюре1150₽Нежный язык на гриле с воздушным пюре. Насыщенный с ливочно-горчичный соус демигляс согревает душу. Изысканная щедрость Востока
Маринованное мясо
-
Шашлык из баранины1090₽Филе баранины, маринованное в смеси кавказских специй
-
Шашлык из говядины1390₽Вырезка говядины, маринованная в смеси ароматных специй
-
Шашлык из корейки ягненка990₽Нежная корейка ягненка в смеси специй и паприки
-
Шашлык из курицы570₽Куриное бедро, маринованное в смеси ароматных специй с добавлением чеснока и соевого соуса
-
Шашлык из свинины710₽Нежная свиная шея, маринованная в смеси ароматных специй с добавлением лука и чеснока
Напитки
-
Вода с лимоном и мятой 500мл180₽Вода, лимон, мята
-
Лимонад Апероль Спритц Б/а650₽Сироп сицилийский апельсин, содовая, апельсин
-
Лимонад Арбузный 400мл430₽Сироп Арбуза, содовая, розмарин
-
Лимонад Грушевый430₽Сироп груши, содовая, тимьян
-
Морс Облепиховый 1 литр360₽Вода, облепиха, сахар
-
Морс брусничный 300мл190₽
-
Морс облепиховый 300мл190₽
-
Стакан льда60₽Стакан артезианского льда
Салаты
-
Грузинский салат из свежих овощей с ореховой заправкой540₽Сочные овощи в густой ореховой пасте с ароматом жареных ядер. Благоухающий базилик и зелень создают вкус солнечного грузинского двора -
Салат Ачичук420₽Классический ачичук: сочные томаты, хрустящий лук и пряный базилик. Легкая острота чили бережно пробуждает истинный аппетит гостя -
Салат Греческий650₽Яркая мозаика из спелых черри, сочной феты и темных оливок каламата. Горчичная заправка добавляет блюду живой, искрящийся характер -
Салат Ташкент490₽Тающая говядина, золотистый хруст лука и пряная редька. Рубиновые зерна граната и бархатистый соус. Жемчужина ташкентского дастархана! -
Салат Цезарь с креветками730₽Свежий романо и тающие креветки под бархатным соусом. Золотистые сухари и пармезан - настоящий оазис изысканного вкуса и уюта -
Салат Цезарь с курицей630₽Щедрый Цезарь: тающее бедро, звонкий хруст сухарей и душистый пармезан. Сливочный соус бережно обволакивает каждый лист -
Салат Чафан690₽Яркий микс: сочная говядина, огненная свекла с морковью, свежий огурец. Золотистый картофель пай, душистый кунжут и бархатистый соус. Настоящий праздник вкуса! -
Салат из слабосоленого лосося и сливочного сыра760₽Рубиновый лосось и изумрудный щавель на хрустящем романо. Бархатный крем-чиз и перепелиное яйцо. Прохладный оазис восточной свежести! -
Салат из телятины с овощами750₽Тающаий ростбиф на ароматной рукколе, баклажаны и перец - щедрый урожай. Маринад Семург, душистый чеснок и травы благоухают, как весенний сад -
Салат из хрустящих овощей с ореховой заправкой470₽Щедрый сад текстур: упругие овощи, золотистые семечки и пряная кинза. Кунжутное масло и рисовый уксус дарят чистую гармони
Соусы
-
Аджика 3 отзыва110₽ -
Соус Ачик су125₽ -
Соус Кайла110₽ -
Соус перечный125₽ -
Соус соевый90₽ -
Соус чесночный90₽
Супы
-
Борщ с говядиной590₽Насыщенный вкус наваристого бульона, сладость овощей и острый акцент чили. Домашняя горчица и ароматный хлеб завершают трапезу -
Лагман 42 отзыва650₽Тягучая домашняя лапша в густом, пряном соусе из нежной баранины и свежих овощей. Истинный вкус Шелкового пути! -
Суп куриный с домашней лапшой450₽Наваристый, ароматный отвар с румяными крылышками и нежной лапшой. Щедрая порция трав пробуждает теплые воспоминания о детстве -
Шурпа 22 отзыва670₽Бархатистый бульон с ароматом бараньего жира, тающее мясо и сладкий перец. Хрустящий луковый салат - дыхание восточных степей
