Выпечка
-
Кубдари 1 отзыв595₽Грузинская лепешка с мясным фаршем (говядина, свинина), (22 см)
-
Хачапури по 24 отзыва -аджарски480₽Традиционная грузинская выпечка в форме лодочки с домашним сыром и куриным желтком
-
Хачапури по 24 отзыва -имеретински490₽Традиционная грузинская лепешка с сырной начинкой (25 см)
-
Хачапури по 24 отзыва -мегрельски545₽Традиционная грузинская лепешка с сырной начинкой внутри и румяной сырной корочкой сверху (22 см)
-
Чебурек с мясом395₽Чебурек из тонкого теста с начинкой из cвинo-говяжьего фарша, обжаренный в масле
Горячее
-
Оджахури острое415₽Обжаренные кусочки свинины с запеченным картофелем, с добавлением специй, репчатого лука, свежей зелени
-
Томлёная баранина с овощами660₽Баранина, картофель, морковь, репчатый лук, чеснок, специи, зелень, соевый соус, мясной соус
-
Филе судака с брокколи и сливочным соусом595₽Филе судака, специи, тушеные брокколи, сливочный соус
-
Цыпленок чкмерули420₽Соус чкмерули (сливочный соус с чесноком), куриное бедро, зелень, масло грецких орехов
Меню ближайших ресторанов
Закуски горячие
-
Аджапсандал запечёный415₽Овощное блюдо из тушёных томатов, баклажанов, перца, специй, зелени под золотистой корочкой сыра сулугуни
-
Долма 4 отзыва385₽Голубцы в винoградных листьях с начинкой из мясного фарша (говядина, баранина)
-
Жареный сыр сулугуни с инжирным вареньем435₽Сыр сулугуни, обжаренный в хрустящей панировке. Подается с инжирным вареньем
-
Крылья Баффало по фирменному рецепту от шеф-повара395₽Хрустящие куриные крылышки, глазированные томатным соусом
Закуски холодные
-
Ассорти домашнего сала575₽Домашнее сало соленое, сало горячего копчения
-
Домашние соленья от Барбамбии365₽Капуста, черемша, огурцы, томаты, зелень
-
Рыбная тарелка975₽Лосось слабого посола, масляная рыба, тунец холодного копчения
-
Селёдочка с запечённым картофелем355₽Филе сельди, картофель запечённый, лук репчатый, зелень, ароматное масло
-
Сыровяленая тарелка колбас из горного погреба Барбамбии765₽Колбаса фуэт, казы, хамон, зелень, гранат
-
Тарелка свежих овощей380₽Томаты, огурцы, редис, сладкий перец, зелень
Салаты
-
Гоги оливьидзе375₽Картофель, морковь, свинина, горох, яйцо куриное, огурец, огурец маринованный, майонез, лук зеленый
-
Салат из свежих овощей с грецким орехом и домашним сыром385₽Огурцы, томаты, болгарский перец, сыр домашний, красный лук, зелень. Заправляется луковым маслом
-
Салат с говяжьими щёчками445₽Микс салата, обжаренные говяжьи щёчки, томаты черри, кунжутный соус
-
Салат с лососем и цитрусовой заправкой575₽Обжаренные кусочки лосося в соусе терияки, вяленые томаты черри, салат айсберг, салат романо, зелёный лук
-
Хрустящий баклажан с цитрусовой заправкой395₽Баклажан, томаты черри, листья салата, соус кисло-сладкий
-
Цезарь с грузинским акцентом455₽Куриное филе, листья салата, томаты, крутоны, пармезан, соус цезарь
-
Яркое солнце Грузии395₽Томаты, огурцы, свекла, острая морковь, яйцо, говядина, хрустящий картофель пай, заправляется майонезом
Соусы
-
Аджика80₽Острый соус на основе томатов, красного перца и зелени
-
Кисло-сладкий70₽
-
Кунжутный соус80₽Лимон, чеснок, обжаренный кунжут
-
Наршараб120₽Гранатовый соус
-
Сацебели70₽Томатный соус с добавлением специй
-
Сметанно-чесночный70₽Сметана, укроп, чеснок
-
Сырный соус30₽
-
Тартар80₽Соус на основе майонеза с добавлением зеленого лука
Супы
-
Борщидзе385₽Классический рецепт, с мясом говядины, подается со сметаной и салом
-
Куриный суп с домашней лапшой и яйцом295₽Куриное филе, яйцо, лапша, морковь, лук репчатый
-
Сырный крем-суп395₽Сыр моцарелла, плавленый сыр, бекон, картофель, морковь, лук репчатый, сливки
Хинкали
-
Хинкали говядина, свинина80₽Конвертики из тонкого теста с начинкой из фарша (говядина, свинина)
-
Хинкали с бараниной90₽Конвертики из тонкого теста, с начинкой из баранины
-
Хинкали с курицей80₽Конвертики из тонкого теста с начинкой из куриного фарша
-
Хинкали с сыром90₽Конвертики из тонкого теста с начинкой из домашнего сыра (1 шт.)
Холодные напитки
-
Rich тоник195₽Индиан тоник
-
Добрый Cola195₽Сильногазированный напиток
-
Клюквенный морс490₽Собственного приготовления
-
Клюквенный морс130₽Собственного приготовления
-
Лимонад Гранат-клубника280₽Сок граната, сок клубники, сахар, содовая. Собственного приготовления
-
Лимонад Цитрусовый280₽Сок грейпфрута, сок апельсина, сахар, содовая. Собственного приготовления
-
Лимонад Эстрагон280₽Тархун, сахар. Собственного приготовления
Шашлык & Гриль
-
Баклажаны195₽Баклажаны, обжаренные на углях
-
Кабачки195₽Кабачки, обжаренные на углях
-
Картофель170₽Картофель, обжаренный на углях
-
Люля-кебаб из говядины и свинины415₽Подается с лавашом и маринованным луком
-
Люля-кебаб из цыпленка405₽Подается с лавашом и маринованным луком
-
Перец болгарский195₽Перец болгарский, обжаренный на углях
-
Томаты195₽Томаты, обжаренные на углях
-
Фирменный шашлык по рецепту Барбамбия435₽Бедро куриное, маринованный лук, лаваш, зелень
-
Шампиньоны195₽Шампиньоны, обжаренные на углях
-
Шашлык из молодого барашка745₽Подается с лавашом и маринованным луком
-
Шашлык из свинины455₽Сочная свиная шея, лаваш, маринованный лук