Сыры и хамон
-
Бри230₽Мягкий сливочный сыр с корочкой из белой плесени и грибным послевкусием.
-
Будонни230₽Твердый козий сыр восьмимесячной выдержки с пикантной кислинкой.
-
Выдержанный сыр в стиле граната падано230₽Соленый и пикантный сливочно-фруктовый сыр с выдержкой более 12 месяцев.
-
Горгонзола дольче альдини230₽Мягкий сыр с голубой плесенью и насыщенным ореховым ароматом. Вкус сыра сладковатый и сливочный.
-
Монтре с черным трюфелем470₽Сыр с сильным трюфельным вкусом и ароматом
-
Овечий сыр в стиле пекорино250₽Сыр плотной консистенции светло-желтого цвета и слегка острым, солоноватым вкусом
-
Тед де муан250₽Сыр с крепкой корочкой и плотной консистенцией, имеет слегка пикантный маслянистый вкус
-
Фьор де альпи230₽Плотный сыр с кристаллами соли и пряно-фруктовым вкусом
-
Хамон иберико670₽Сыровяленый окорок черной свиньи, которая питается исключительно желудями
-
Хамон серрано320₽Сыровяленый окорок белой свиньи, выдерживается до 15 месяцев в помещениях на возвышениях.
