Гарнир
-
Овощи гриль320₽
-
Картофель по-деревенски240₽
-
Картофель жаренный с грибами и луком190₽
-
Микс-рис с томатами конкассе280₽
Горячие закуски
-
Хрустящий сыр с брусничным соусом490₽
-
Хрустящий баклажан480₽С муссом из брынзы,томатами и кедровым орехом
-
Бургер с мраморной говядиной790₽Булочка собственного приготовления с прованскими травами, мраморная говяжья котлета, карамелизированный бекон, сыр Сулугуни, соус кунжутный Ким чи, луковый мармелад, огурец-корнишон, розовый томат, салат айсберг, соус Сырный Терияки. Подаётся с малос
-
Пикантные креветки в сливочно-чесночном соусе820₽С двумя ломтиками чиабатты
Десерты
-
Наполеон классический380₽Классический наполеон в форме знаменитой двууголки Наполеона с миндальным штрейзелем
-
Сорбет собственного приготовления180₽
-
Чизкейк 4 отзыва380₽
-
Фондан380₽Тарталетка-фондан с хрустящей шоколадной основой, прослойкой апельсинового ганаша и жидким шоколадным центром. Подаётся с манговым сорбетом
-
Мороженое собственного приготовления280₽
-
Фруктовая ваза980₽
Домашняя выпечка
-
Хлебная корзина240₽
Закуски к пиву
-
Ароматные креветки с соусом "Спайси950₽
-
Кальмары в панировке630₽
-
Жареные домашние колбаски690₽
-
Свиные уши фри620₽
-
Куриные крылья480₽На хоспере с соусом барбекю
-
Чесночные тосты380₽
-
Большой пивной микс2800₽Крылья копчёные, крылья пряные, копчёные свиные рёбра, свиная шея низкотемпературная, чесночные тосты, кольца кальмара в панировке, свиные уши и 3 соуса: сальса, айоли, барбекю
-
Рулька1950₽Сваренная в пиве собственного приготовления с добавлением цитруса, яблок и букета пряностей. подаётся с картофельным пюре, жаренной капустой с беконом и соленьями собственного приготовления. 3 соуса: аджика, хрен, горчица
Лимонады
-
Апельсиновый260₽С мёдом и мятой
-
Яблочно-огуречный260₽
-
Клубничный с розмарином260₽
-
Свежие травы260₽
-
Банан-алыча260₽
Меню хоспер
-
Рибай из мраморного мяса зернового откорма980₽
-
Стейк из телятины480₽
-
Шашлык из свиного ошейка780₽
-
Дорадо790₽
-
Большой мясной гриль на компанию4600₽
-
Большое рыбное ассорти на компанию4500₽
-
Хрустящий цыпленок170₽
-
Стейк из сёмги560₽
Милкшейки
-
Шоколадное печенье320₽
-
Соленая карамель250₽
-
Банан-маракуйя320₽
-
Клубника-кокос250₽
Пивные закуски на веселую компанию
-
Ассорти вяленых деликатесов собственного приготовления980₽
-
Большой пивной микс "Башня" (на 2-3 человека)2300₽
-
Свиная рулька с тушёной капустой1500₽
Пиво
-
Пилснер310₽Классический светлый лагер с ярко-выраженной горчинкой и преимущественно хмельным послевкусием
-
Хель310₽Классический светлый лагер с янтарным оттенком и выраженным солодовым послевкусием
-
Стаут 1 отзыв310₽Классический тёмный сорт пива с нотками жжёной карамели
Салаты
-
Салат с тунцом750₽
-
Тёплый салат с утиной грудкой, сочной клубникой и пряной грушей690₽
-
Салат "Цезарь" с курицей520₽
-
Салат с морскими дарами1170₽
Смузи
-
Авокадо-базилик250₽
-
Банан-лайм350₽
-
Груша-мята250₽
-
Ягодный250₽
Соуса
-
Демиглас100₽
-
Перечный100₽
-
БлюЧиз100₽
-
Тандури100₽
-
Грибной100₽
-
Тартар100₽
-
Барбекю100₽
-
Аджика100₽
Супы
-
Борщ с чесночными пампушками340₽
-
Уха520₽
-
Крем суп из тыквы с креветками380₽
Фреши
-
Апельсиновый250₽
-
Грейпфрутовый350₽
-
Яблочный200₽
-
Ананасовый500₽
-
Сельдереевый350₽
-
Морковный150₽
-
Лимонный150₽
Холодные закуски
-
Рыбная нарезка (семга собственного посола/масляная рыба/угорь)1250₽
-
Брускетта с семгой слабой соли670₽
-
Брускетта с телячьим ростбифом620₽
-
Сельдь слабосолёная350₽С отварным картофелем и луком
-
Ассорти мясных деликатесов690₽
-
Тонко нарезанное сало с домашней горчицей450₽
-
Малосолы из погребка (помидоры, огурцы, квашеная капуста, маринованная капуста Пелюстка380₽
-
Палитра сыров с орешками1150₽
Чай собственного приготовления
-
Ежевичный с бузиной400₽
-
Карамельное яблоко400₽
-
Клубничный с розмарином400₽
-
Синий чай анчан220₽
-
Облепиховый с апельсином350₽
-
Клюквенный с грейпфрутом и корицей350₽
-
Травяной сбор350₽
