Безалкогольные напитки
-
Кола260₽
-
Соки на выбор180₽
-
Red bull240₽
-
Вода с газом/ без100₽
Горячее
-
Филе окуня «Мародерство»1750₽Окунь, биск, рис, сливки, шпинат, чеснок
-
Лимонно-мятный ньокки с креветками «Обед венецианского дожа»920₽Ньокки, креветки, чеснок, цедра лимона, лук шалот, сливки, белое вино, мята, масло зеленое
-
Пастуший пирог «Гордость старой Англии»850₽Лось, темное пиво, картофель, мука, яйца, морковь, лук, горошек, чеснок, лимон, отвар из тимьяна, зеленого лука, петрушки и мяты
-
Утиные ножки конфи «Геральдическая утка»1700₽Утиный окорок, вишня, кетчуп, уксус, картофель, морковь, куркума, имбирь, лук
-
Стейк из оленя «Солдатский костер»1800₽Оленина, корень сельдерея, варенье из шишек еловых, черная смородина, барбекю, шишки еловые, нори
-
Жаба в норе520₽Сосиски, мука, яйцо, молоко, горошек зеленый
-
Тушеная баранина с сельдереем «Добрый крестьянин»780₽Баранина, сельдерей, морковь, картофель
-
Бань бао «Путешествие на запад» с креветками или уткой на выбор580₽Мука, дрожжи, молоко, болгарский перец, морковь, огурец, зеленый лук, соус хойсин, лимон, креветки/ утка
Десерты
-
Крем-брюле «Кулинарные войны»510₽Яйцо, сахар, сливки, ванилин, клубника, мята
-
Брауни «Магия превращения»650₽Брауни, бренди вишня, мороженое стаут
-
Чизкейк арахисовый «Древний рецепт»620₽Креметта, яйцо, желток, сливки, арахисовая паста, сахар
Закуски
-
Теплый салат с говядиной «Истребитель коров»940₽Салат романо, перец болгарский, вешенки, морковь, чеснок, кинза, лук шалот, вырезка из говядины, чили тайский, масло кунжутное, соус устричный, кунжут жареный, соус соевый
-
Салат с курицей и тыквой «Индро»540₽Салат микс, салат айсберг, тыква запеченная, чипсы из тортильи, филе бедра су-вид, кукуруза жженая, соус ранч
-
Вафли «Лабиринт Эмбера» с паштетом и вареньем из лука520₽Бельгийские вафли с паштетом и вареньем из лука
-
Мозговая кость с чесночным конфи «Шалость некроманта»720₽Говяжья мозговая кость, чеснок, чиабатта
-
Батат фри с трюфельным соусом «Культурный обмен»390₽Батат, яйцо, трюфельная паста, оливковое масло, чеснок, уксус
-
Маринованное яйцо «Сила Лоа»150₽Яйцо, уксус, перец чили
-
Тартар из груздей на дранике со сметаной «Визит посла»420₽Грузди маринованные, красный лук, сметана, картофель, яйцо
-
Ассорти закусок из дичи «Охотничий трофей»1800₽Ребра косули полукопченые, колбаса из лося, сардельки из косули, маринованный папоротник, клюквенный соус
-
Запеченный камамбер «Заклинание старения»640₽Камамбер, можжевельно-брусничный соус.
-
Тартар из оленины «Сердце Арденского леса»1250₽Оленина, желток из облепихи, маринованные огурцы, лук шалот, вяленые помидоры, моченая брусника
-
Тартар из гребешков с острова Мэн570₽Гребешки, личи, чили, ореховое масло нуазетт, понзу
-
Картофель по-канарски «Пуд соли»280₽Картофель бейби, соль, соус мохо рохо (болгарский перец, перец чили тайский, орегано, винный уксус, паприка, масло оливковое)
-
Шотландские мини-яйца «Секрет килта»420₽Перепелиные яйца, фарш куриный, лук, сухари панировочные
-
Вафли "Лабиринт Эмбера" с курицей и медовым чили570₽Бельгийские вафли с курицей и медовым чили
Коктейли
-
Тайное зелье друидов650₽Джин, ореховый сироп, амаретто, лимонный фреш, ягоды, розмарин
-
Зелье превосходства650₽Джин, трипл-сек, сахарный сироп, лимонный фреш, белок
-
Зелье мужества720₽Егермейстер, яблочный бурбон, ром, ананасовый сок, лимонный фреш
-
Волшебный чай680₽Облепиховая настойка, джин, сахарный сироп, имбирный эль, ягоды
-
Шпионы Артура690₽Водка, ангостура, кордиал земляника-шисо-лемонграсс, яблочный сок, курага
-
Душа Чародея720₽Бурбон, ликер черри бренди, вишневый сок, стаут
-
Женские чары720₽Апероль, ананасовый сок, основа вишня-миндаль-перец, лимонный фреш, белок
-
Кусочек моря740₽Джин-руккола, ликер блю кюрасао, лимонный фреш, тоник
-
Вино из одуванчиков680₽Водка, малиново-имбирное пюре, имбирный эль, малиновый сироп, лимонный фреш, мята
-
Зелье настроения720₽Джин, ром, фиалковый ликер, грейпфрутовое пюре, лимонный фреш, тоник
-
Драконий фрукт720₽Джин, ликер блю кюрасао, пюре драгонфрут, имбирный эль, сироп можжевельник, лимонный фреш
-
Королева Марго720₽Текила, банановый ликер, трипл-сек, банановое пюре, лаймовый сок
-
Духи леса780₽Джин, трипл-сек, дынный ликер, яблочный сок, пюре фейхоа, сироп хвоя, лимонный фреш, белок
-
Тиромантия620₽Водка, трипл-сек, сливки, сырный сироп, белок, пармезан
-
Летнее сатори720₽Виски, кордиал сакура, пюре юдзу, сахарный сироп, лимонный фреш, белок
-
Эпоха возрождения710₽Апероль, амаретто, игристое, апельсиновый сок, розмарин, тимьян
-
Гильотина650₽Джин, игристое, кордиал лаванда-черника, лимонный фреш, сахарный сироп
-
Неблагочестивый бобер590₽Водка, яблочный сок, медовый сироп, имбирный сироп, лимонный фреш
-
Дочь Монтесумы760₽Писко, ангостура, сахарный сироп, белок, лайм
-
Ковер-самолет640₽Водка, трипл-сек, амаретто, сливочный ликер, миндальный сироп, сливки
-
Ганеша630₽Ром, сироп спайси, лимонный фреш, табаско, специи гарам масала
-
Имуги1490₽Соджу на выбор, дынный ликер, банановый ликер, игристое, ананасовый сок, лимонный фреш, мармелад
-
Всадник555₽Апероль б/а, игристое б/а, долька апельсина
-
Черный дракон920₽Ликер черри бренди, апероль, трипл-сек, красное вино, основа вишня-миндаль-перец, каркаде
-
Boss перевертыш950₽Коктейль, созданный на основе вашей фантазии
Сет шотов
-
Король Лир1200₽Ром, абсент, мятный сироп, лаймовый сироп, ананасовый сок
-
Трое в лодке...1200₽Ром, персиковый ликер, пюре юдзу, мандариновый сироп, яблочный сок
-
Мушкетеры короля1200₽Виски, фиалковый ликер, фиалковый сироп, лимонный фреш, яблочный сок
Супы
-
Китайская похлебка «Искусство войны»570₽Куриный бульон, имбирь, лук, чеснок, бадьян, пшеничная лапша, яйцо
-
«Марсельская уха»580₽Окунь, лук, морковь, сельдерей, помидоры, картофель, креветки, мидии
-
Овсяный суп с грибами «Храброе сердце»540₽Овес, лисички, морковь, лук, белые грибы, мясной бульон
-
Суп с копченостями «Голландский»580₽Мясо копченое ребер косули и свиньи, нут, тахин, мисо
Чай
-
Взварец420₽
Шоты
-
Сирокко360₽Ром, дынный ликер, ананасовый сок, клубничный сироп
-
Конфуций, Будда и Лао-Цзы360₽Сироп попкорн, сиббиттер, лимонный фреш, имбирный эль
-
Чайная симфония360₽Настойка эрл-грей, яблочный сок, лимонный фреш, ангостура
-
Inferno360₽Бурбон, егермейстер, ликер черри бренди, трипл-сек, сахарный сироп, табаско
-
Голиаф360₽Гренадин, водка, фиалковый ликер, лимонный фреш, трипл-сек
-
Пасека в Сассексе. 1904 г.360₽Водка, медовый сироп, апельсиновый сок, лимонный фреш
-
Нетерил720₽Ром, сироп тоник, трипл-сек, сливочный ликер, ликер блю кюрасао, ликер черри бренди
-
Испанская страсть. Мечта поэта. Сеньорита360₽Текила, самбука, малиновый ликер, клубничный сироп, мандариновый сироп, лимонный фреш
-
Барон Мюнхгаузен360₽Красное вино, трипл-сек, ликер черри бренди, гренадин, лимонный фреш, коктейльная вишня
-
Орлеанская дева360₽Абсент, дынный ликер, сироп маракуйя, лимонный фреш
-
Медичи360₽Основа вишня-миндаль-перец, малиновый ликер, персиковый ликер, ванильный сироп, лимонный фреш
-
Ветеран Столетней войны360₽Малиновый ликер, травяной ликер, лимонный фреш
-
Клевец360₽Егермейстер, трипл-сек, амаретто, сливочный ликер, основа вишня-перец-миндаль, сироп Пало Санто, лимонный фреш
-
Перевертыш420₽Шот, созданный на основе вашей фантазии
