БЛЮДА НА УГЛЯХ
-
Шаурма с курицей505₽
-
Шашлык из куриного бедра785₽
-
Шашлык из свинины845₽
-
Шашлык из седла ягненка1320₽
-
Люля-кебаб из курицы815₽
-
Люля-кебаб из телятины и свинины945₽
-
Люля-кебаб из баранины1150₽
-
Корейка ягненка1595₽
-
Ассорти шашлыков от Шефа6700₽Шашлык из свинины, шашлык из куриного бедра, корейка ягненка, шашлык из бараниных семечек, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из телятины и свинины. Подаем с соленьями, хрустящими палочками из ташмиджаби
-
Шашлык из бараниных семечек1050₽
ГАРНИРЫ
-
Картофель черри с чесноком385₽
-
Картофель фри385₽
-
Картофель по-деревенски385₽
-
Шампиньоны на углях470₽
-
Шашлык из овощей700₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ
-
Долма с выжатым мацони795₽
-
Чахохбили из курицы820₽Тушеное куриное бедро в томатно-пряном соусе. Подается с крутонами, запеченными с копченым сулугуни и кахетинским маслом.
-
Томленая баранина935₽Вырезка баранины, томленая с изюмом, курагой, черносливом и вяленкой клюквой. Подаем с ароматным басмати с добавлением шафрана.
-
Рваные говяжьи ребра в сливочно-перечном соусе1190₽
-
Оджахури с мятым молодым картофелем935₽Жаркое из свинины с луком, картофелем и пряными специями.
-
Чашушули950₽Нежная телятина тушенная с томатами.
-
Говяжьи щечки с трюфельным пюре и копченым сулугуни1190₽
-
Чкмерули1280₽Жаренный цыпленок в чесночно- сливочном соусе
-
Филе сибаса с соусом из киндзмари1485₽
-
Стейк из семги1730₽
-
Красное лобо и с кукурузными чипсами и соленьями550₽
-
Шапочки шампаньонов, фаршированные грибным жульеном с добавлением бекона690₽
-
Ребрышки "Некнеби950₽Запеченные в аджике свинные ребрышки. Подаются с картофелем черри и гурийской капустой.
-
Ципленнок табака995₽
-
Креветки Чкмерули950₽
-
Барабулька1300₽
-
Куриные котлеты с ташмиджаби600₽
ДЕСЕРТЫ
-
Медовик 3 отзыва625₽
-
Фисташковый рулет775₽
-
Мороженое300₽
-
Варенье415₽
-
Пончики по 4 отзыва -тбилисски с заварным кремом и мацони550₽2 шт
-
Чизкейк «Дубайский шоколад»735₽
-
Десерт "Павлова740₽
ЗАКУСКИ
-
Жареный сулугуни с ягодным соусом485₽
-
Сельдь с печеным картофелем535₽
-
Аджапсандали с молодым картофелем565₽
-
Баклажаны с ореховой начинкой685₽
-
Страчателла по-грузински720₽Сливочный, молодой, домашний сыр с томатами и гранатовой заправкой.
-
Сациви 1 отзыв750₽Куриная грудка в ароматном ореховом соусе.
-
Ассорти домашних солений830₽
-
Сырная тарелка1100₽
-
Запеченный баклажан с ореховым хумусом и томатами720₽
-
Ассорти пхали1280₽Шпинат, зеленое лобио, свекла, перец, баклажан, надуги с мятой
-
Ацецили из курицы575₽Традиционно грузинская домашняя закуска из куриного филе, редиса, чеснока, кинзы, граната и грецкого ореха. Заправляем домашним майонезом.
Летнее меню
-
Холодные закуски и салаты880₽Вяленая свекла с соусом ткемали и кремом из козьего сыра с тархуном
-
Пхали из груши с репой и рассольным имеретинским сыром550₽
-
Рулетики из кабачка с сыром надуги и копченной томатной сальсой720₽
-
Печенные на углях овощи750₽С копченым кахетинским маслом и рассольным имеретинским сыром.
-
Томаты с бурратой и соусом ткемали900₽
-
Арбуз с горным мёдом, муссом из брынзы и свежей мятой870₽
-
Окрошка580₽С подкопчённым цыплёнком и айраном из мацони.
-
Циви борщ с копченым мацони550₽
-
Ламаджо с копченой рваной свининой650₽И соусом сацебели.
-
Томлёные бараньи рёбрышки в соусе чанахи1350₽
-
Цыплёнок с вишнёвым гурийским соусом и карамельным луком850₽
-
Люля из лосося с томатной сальсой1150₽
-
Паннакота из мацони с зелёной аджикой и сезонными ягодами550₽
САЛАТЫ
-
Салат по 3 отзыва -домашнему без орехов710₽Свежие огурцы, томаты, красный лук, зелень и немного перца для остроты.
-
Зеленый салат с томатами, креветками и мангово-цитрусовой заправкой835₽
-
Салат со шпинатом, жареным сулугуни и инжировым вареньем собственного приготовления905₽Зеленый шпинат, лолло роскошное, сулугуни с корочкой "фрай", инжировое варенье, ягодный соус.
-
Салат с курицей на мангале895₽Листья салата айсберг, филе куриного бедра обжаренное на мангале, томаты, копченый сулугуни, фирменная заправка.
-
Салат по 3 отзыва -тбилисски с говядиной945₽
-
Теплый баклажан и сладкие томаты990₽Хрустящие баклажаны, томаты, болгарский перец, сыр креветке, грецкий орех, лолло роскошное, шпинат, инжировые заправки. Подается с хумусом из баклажанов.
-
Микс салат с семгой, авокадо и сыром креветке1210₽
-
Салат по 3 отзыва -домашнему с орехами765₽Свежие огурцы, томаты, красный лук, зелень и немного перца для остроты.
-
Салат "Сололаки800₽Свежие томаты с красным луком, зеленой аджикой, кинзой с добавлением сыра на ваш выбор
СОУСЫ
-
Сметана150₽
-
Наршараб170₽
-
Аджика170₽
-
Ткемали190₽
-
Сацебели190₽
-
Мацони190₽
СУПЫ
-
Куриная лапша525₽
-
Крем-суп из грибов610₽
-
Щавелевый суп565₽
-
Харчо 4 отзыва715₽
-
Сливочный суп с семгой765₽
ХАЧАПУРИ
-
Пеновани с мацони (слоновый хачапури)535₽Подаем два мини пеновани с мацони.
-
Хачапури по 13 отзывов -имеретински700₽
-
Хачапури по 13 отзывов -мегрельски820₽
-
Кубдари785₽Хачапури с начинкой из рубленного мяса с грузинскими специями. Подаем с соусом из выжатого мацони.
-
Хачапури по 13 отзывов -аджарски850₽
-
Хачапури со страчателлой и трюфельным маслом950₽
-
Хачапури пять сыров с грушей950₽Слоеное тесто, импретинский сыр, молочный сулугуни, дор блю, моцарелла, чеддер, груша, мед.
-
Лаваш185₽
-
Хачапури по 13 отзывов -аджарски со шпинатом, тархуном и вялеными томатами880₽
-
Чебуреки с олениной 3шт800₽
ХИНКАЛИ
-
Хинкали с грибами330₽
-
Хинкали со сливочной курицей360₽
-
Хинкали традиционные390₽
-
Хинкали с телятиной420₽
-
Хинкали с бараниной420₽
-
Хинкали с надуги410₽Подаем с топленым сливочным маслом.
-
Хинкали с креветками475₽
-
Хинкали с кроликом420₽
