БЛЮДА НА УГЛЯХ
-
Ассорти шашлыков от Шефа6700₽Шашлык из свинины, шашлык из куриного бедра, корейка ягненка, шашлык из бараниных семечек, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из телятины и свинины. Подаем с соленьями, хрустящими палочками из ташмиджаби и тремя видами соусов.
-
Корейка ягненка1595₽
-
Люля-кебаб из баранины1100₽
-
Люля-кебаб из телятины и свинины945₽
-
Люля-кебаб из курицы805₽
-
Шашлык из седла ягненка1320₽
-
Шашлык из свинины835₽
-
Шашлык из куриного бедра785₽
-
Шаурма с курицей505₽
-
Шашлык из бараниных семечек990₽
ГАРНИРЫ
-
Шашлык из овощей650₽
-
Шампиньоны на углях450₽
-
Картофель по-деревенски365₽
-
Картофель черри с чесноком365₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ
-
Стейк из семги1730₽
-
Филе сибаса с соусом из киндзмари1485₽
-
Чкмерули1265₽Жареный цыпленок в чесночно-сливочном соусе.
-
Говяжьи щечки с трюфельным пюре и копченым сулугуни1150₽
-
Чашугули950₽Нежная телятина тушенная с томатами.
-
Цыпленок Табака995₽
-
Оджахури с мятым молодым картофелем935₽Жаркое из свинины с луком, картофелем и пряными специями.
-
Рваные говяжьи ребра в сливочно-перечном соусе1150₽
-
Томленая баранина905₽Вырезка баранины, томленая с изюмом, курагой, черносливом и вяленной клюквой. Подаем с ароматным басмати с добавлением шафрана.
-
Чахохбили из курицы820₽Тушеное куриное бедро в томатно-пряном соусе. Подается с крутонами, запеченными с копченым сулугуни и кахетинским маслом.
-
Долма с выжатым мацони795₽
-
Шакшука с грузинским акцентом755₽Шашлык из свинины, шашлык из куриного бедра, корейка ягненка, шашлык из баранины семечек, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из телятины и свинины. Подаем с солеными, хрустящими палочками из ташмиджаби и тремя видами соусов.
-
Шапочки шампиньонов, фаршированные грибным жульеном с добавлением бекона665₽
-
Куриные котлеты с ташмиджаби590₽
-
Красное лобио с кукурузными чипсами и соленьями525₽
-
Куслус с овощами, куриным филе су-вид и сливочным соусом785₽
ДЕСЕРТЫ
-
Варенье415₽
-
Мороженое300₽
-
Фисташковый рулет775₽
-
Десерт «Павлова»740₽
-
Медовик625₽
-
Пончики по-тбилисски с заварным кремом и мацони (2 шт.)550₽
-
Чизкейк «Дубайский шоколад»735₽
ЗАКУСКИ
-
Сырная тарелка1050₽
-
Ассорти пхали1200₽Шпинат / Зеленое лобио / Свекла / Перец / Баклажан/ Надуги с мятой.
-
Ассорти солений830₽
-
Сациви730₽Куриная грудка в ароматном ореховом соусе.
-
Страчателла по-грузински690₽Сливочный, молодой, домашний сыр с томатами и гранатовой заправкой.
-
Баклажаны с ореховой начинкой655₽
-
Лобио Харкалия с орехами615₽
-
Аджапсандали с молодым картофелем565₽
-
Аценили из курицы550₽Традиционно грузинская домашняя закуска из куриного филе, редиса, чеснока, кинзы, граната и грецкого ореха. Заправляем домашним майонезом.
-
Сельдь с печеным картофелем515₽
-
Жареный сулугуни с ягодным соусом455₽
САЛАТЫ
-
Салат по 9 отзывов -домашнему без орехов / с орехами710₽Свежие огурцы, томаты, красный лук, зелень и немного перца для остроты.
-
Зеленый салат с томатами, креветками и мангово-цитрусовой заправкой835₽
-
Салат со шпинатом 1 отзыв , жареным сулугуни и инжировым вареньем собственного приготовления905₽Зеленый шпинат, лолло роскошное, сулугуни с корочкой "фрай", инжировое варенье, ягодный соус.
-
Салат с курицей на мангале895₽Листья салата айсберг, филе куриного бедра обжаренное на мангале, томаты, копченый сулугуни, фирменная заправка.
-
Салат по 9 отзывов -тилисски с говядиной945₽
-
Теплый баклажан и сладкие томаты990₽Хрустящие баклажаны, томаты, болгарский перец, сыр креветки, грецкий орех, лолло роскошное, шпинат, инжировые заправки. Подается с хумусом из баклажанов.
-
Микс салат с семгой, авокадо и сыром креветке1210₽
СОУСЫ
-
Мацони190₽
-
Сацебели190₽
-
Ткемали190₽
-
Аджика170₽
-
Наршараб170₽
-
Сметана110₽
СУПЫ
-
Харчо 2 отзыва715₽
-
Тыквенный крем-суп с гренками и семечками610₽
-
Крем-суп из грибов595₽
-
Куриная лапша515₽
ХАЧАПУРИ
-
Лаваш175₽
-
Хачапури пять сыров с грушей950₽Слоенное тесто, императивский сыр, молочный сулугуни, дор блю, моцарелла, чеддер, груша, мед.
-
Хачапури со страчателлой и трюфельным маслом950₽
-
Хачапури по 12 отзывов -аджарски840₽
-
Кубдари755₽Хачапури с начинкой из рубленного мяса с грузинскими специями. Подаем с соусом из выжатого мацони.
-
Хачапури по 12 отзывов -мегрельски820₽
-
Хачапури по 12 отзывов -имеретински685₽
-
Пеновани с мацони (слоновый хачапури)535₽Подаем два мини пеновани с мацони.
-
Хачапури по 12 отзывов -аджарски со шпинатом, тархуном и вялеными томатами880₽
ХИНКАЛИ 3шт
-
Хинкали с грибами310₽
-
Хинкали со сливочной курицей345₽
-
Хинкали традиционные365₽
-
Хинкали с телятиной405₽
-
Хинкали с бараниной405₽
-
Хинкали с надуги410₽Подаем с топленным сливочным маслом.
-
Хинкали с креветками475₽
