Без категории
-
Зелёная гречка с пастрами и яйцом780₽Зеленая гречка приготовлена на курином бульоне с пастрами. подается с яйцом пашот, сливочным маслом и пармезаном
-
Листья романо с куриной грудкой и соусом цезарь720₽Хрустящие листья романо, сочные черри и куриная грудка объединены классическим сливочным соусом цезарь. сырные сухари добавляют приятный хруст
-
Пшёнка с запечёной тыквой560₽Сливочная пшённая каша с кусочками запеченной тыквы. сдобренная медом и хрустящими тыквенными семечками
-
Сет из устриц2550₽6 шт.
-
Скрембл с тигровыми креветками750₽Воздушный скрембл со сливками и тигровыми креветками. подается со шпинатом, с легкой солоноватостью оливковой пудры
-
Сырники с соусом из черной смородины490₽Творожные сырники с румяной корочкой политы кисло-сладким соусом из черной смородины. сметана и сахарная пудра дополняют вкус
Гарниры
-
Батат с морской солью450₽Ломтики батата фри с хрустящей корочкой щедро приправлены морской солью. естественная сладость корнеплода раскрывается в процессе приготовления
-
Бейби картофель400₽Нежный молодой картофель запечен с тимьяном, розмарином и чесноком. ароматная хрустящая кожица скрывает мягкую серединку
-
Картофель фри400₽Золотистые и хрустящие ломтики картофеля приготовлены во фритюре. классическая закуска с идеальным балансом текстуры и вкуса
-
Ассорти из сезонных овощей с аппетитными полосками от гриля. подается с прохладным соусом на основе греческого йогурта и лимона
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Котлета из кролика950₽Котлета из мяса кролика и куриного бедра сочетается с ореховым хумусом. воздушная грибная эспума и шпинат подчеркивают глубину вкуса
-
Куриная грудка с соусом таледжио990₽Куриная грудка с соусом таледжио — это невероятно вкусное горячее блюдо! порадуйте себя и своих близких
-
Осьминог с печёным перцем1990₽Нежное мясо осьминога подается с печёным перцем и картофелем. соус на основе трав и чеснока подчеркивает средиземноморский характер блюда
-
Ризотто с гребешками и грибами1200₽Ризотто с гребешками и грибами – это настоящий шедевр итальянской кухни в категории горячих блюд. нежный вкус риса, обжаренных гребешков и ароматных грибов в сочетании с пикантностью пармезана и трюфельной пудры не оставят вас равнодушными
-
Спагетти с крабом в соусе сливочный биск1650₽Нежное мясо краба и аль денте спагетти в сливочном соусе на основе рыбного бульона. томаты конкассе и пармезан дополняют морской вкус
-
Стейк кантри с перечным соусом1350₽Сочный стейк из внутренней тазобедренной части подается с ароматным перечным соусом. соус раскрывает богатый вкус говядины и добавляет пикантности
-
Стейк мясника с печёным луком и трюфельным соусом демиглас2150₽Ароматный печёный лук и насыщенный соус демиглас с трюфельным маслом дополняют сочный стейк. гармония вкусов раскрывается с каждым кусочком
-
Телячья щека с жареной капустой и картофельным пюре1250₽Томленая телячья щека с хрустящей жареной капустой и воздушным картофельным пюре. пикантные нотки чили и лука фри дополняют нежное мясо
-
Утиная грудка с пюре из батата и облепихой1050₽Утиная грудка с золотистой корочкой сочетается со сладковатым пюре из батата. яркая кислинка облепихового соуса балансирует вкус
-
Чизбургер с мраморной говядиной и релишем из огурцов980₽Сочная котлета из мраморной говядины с сыром чеддер и хрустящим маринованным огурцом. пикантный релиш и мягкая булочка завершают композицию
Десерты
-
Баскский чизкейк с пряной вишней520₽Чизкейк с кремовой текстурой и карамелизированной верхней корочкой. подается с пряной вишней и легкими нотами амаретто
-
Кокосовая панна котта с малиной590₽Кокосовая панна котта с шелковистой текстурой украшена малиной и голубикой. семена маракуйи и легкая свежесть тархуна создают многослойный вкус
Завтраки
-
Греческий завтрак780₽Фалафель и кремовый хумус с соленой фетой. маслины и сочные черри с яйцом и освежающим соусом дзадзики на листовом салате
Закуски
-
Камамбер в хрустящем тесте с чатни из манго720₽Теплый расплавленный камамбер в золотистой хрустящей корочке. сочетается со сладковато-пряным манговым чатни
-
Куриные крылья в соусе bbq850₽Запеченные куриные крылышки с хрустящей кожицей покрыты густым соусом барбекю. дымчатые ноты, паприка и кислинка лайма создают сбалансированный вкус
-
Мини-чебуреки с судаком и щукой590₽Хрустящие мини-чебуреки с начинкой из фарша судака и щуки. пикантные ноты кимчи и анчоусов в майонезе дополняют нежную рыбу
-
Морской гребешок с соусом из зелёного чили и яблоком1390₽Нежные гребешки обжариваются до корочки и подаются с соусом из зеленого чили. яблоко антоновка и бальзамический уксус создают вкусное сочетание
-
Обжаренная бриошь с камчатским крабом и фундуком1100₽Золотистые ломтики бриоши с нежным мясом камчатского краба. трюфельное масло, пармезан и дробленый фундук создают богатую палитру вкусов
-
Тартар из лосося с ореховым соусом и морской спаржей1100₽Нежный лосось нарезан кубиком с огурцом и зеленью. заправлен ореховым соусом гамадари, с пикантностью хариссы и морской спаржей
-
Тартар из мраморного бычка с соленым лимоном и сыром курт840₽Мясо мраморного бычка имеет нежную текстуру и мягкий вкус. солёный лимон придаёт тартару пикантность и лёгкую кислинку. он также добавляет блюду свежести и аромата
-
Татаки из мраморной говядины780₽Обжаренный снаружи и розовый внутри стейк фланк нарезан тонкими ломтиками. подается с томатами и пикантным маслом харисы
-
Утиный паштет с финиковым чатни450₽Густой утиный паштет с воздушным сливочным маслом. подается с солодовым хлебом и сладковатым чатни из фиников
Напитки
-
Минеральная вода edis650₽Экологически чистая живая вода из южной осетии
-
Минеральная вода edis530₽Экологически чистая живая вода из южной осетии
-
Сок zuegg amarena вишнёвый450₽Натуральный вишнёвый сок обладает глубоким вкусом ягод амарены с приятной сладостью и легкой терпкостью
-
Сок zuegg mela limpida яблочный450₽Яблочный сок осветленный 100% восстановленный
-
Сок zuegg томат450₽Густой томатный сок с насыщенным вкусом спелых помидоров отлично утоляет жажду и освежает
Осеннее меню
-
Ньокки с тыквой560₽Мягкие ньокки с тыквой и копченой утиной грудкой. сливочное масло, шалфей и насыщенный куриный соус джус создают согревающую комбинацию
-
Печёные овощи с пастрами и соусом винегрет790₽Сладковатая печеная тыква и свекла сочетаются с солоноватой пастрами. бобы эдамаме и яркая заправка винегрет объединяют вкусы
-
Поке с тунцом720₽Свежий тунец, авокадо и хрустящие овощи на подушке из риса. острота соуса спайси и морской вкус нори дополняют композицию
-
Пряный крем-суп из тыквы520₽Густой крем-суп на основе тыквы и картофеля с кокосовым молоком. согретый остротой пасты том ям и ароматом лемонграсса
-
Ризотто с тыквой и горгонзолой690₽Кремовый ризотто с тыквой на курином бульоне. сладость овоща балансирует с пикантной горгонзолой и пармезаном
Пицца
-
Пицца четыре сыра с грушей950₽На римском тесте сочетаются креметте, пармезан, горгонзола и таледжио. сладость груши и хурмы гармонирует с пикантностью сыров, орех пекан добавляет текстуру (23 см)
-
Пицца с тамбовским окороком и сливочным сыром990₽Тамбовский окорок и сливочный сыр креметте на основе соуса романеско. пармезан и трюфельное масло дополняются свежей руколой
-
Пицца с форелью и древесными грибами1450₽На тонком тесте сочетаются форель, древесные грибы и сыр моцарелла. соус том ям придает пикантную остроту, сбалансированную кунжутом и кинзой
-
Фокачча с пармезаном490₽Теплая лепешка с хрустящими краями покрыта стружкой пармезана. оливковое масло подчеркивает вкус выдержанного сыра
-
Фокачча с розмарином390₽Пышная лепешка сдобрена оливковым маслом и хвойным ароматом свежего розмарина. теплая фокачча прекрасно сочетается с сырами и мясными нарезками
-
Фокачча с чесноком450₽Ароматная лепешка с золотистой корочкой пропитана оливковым маслом. щедро посыпана чесноком, идеальна как самостоятельная закуска
Салаты
-
Буррата с карпаччо из томатов890₽Сливочный сыр буррата подается на тонких ломтиках томатов с легкой заправкой из бальзамического уксуса. нежная текстура сыра гармонирует со свежестью овощей
-
Зелёный салат с молодым горошком790₽Хрустящие овощи и молодой горошек дополнены авокадо и смесью семечек. кунжутная заправка с соевым соусом придает салату легкую сладость и ореховые оттенки
-
Салат с обжаренным тунцом и авокадо990₽Обжаренные кусочки тунца с корочкой сочетаются с кремовым авокадо и кедровыми орешками. заправка шисо с лаймом добавляет цитрусовую свежесть и завершает композицию
-
Салат с ростбифом, томатами и печёным перцем1100₽Нежный ростбиф, печёный перец и сочные томаты соединяются с горчично-уксусной заправкой. мизуна и редис добавляют легкую пряность и хрустящую текстуру
-
Салат с хрустящим баклажаном и сыром страчателла790₽Хрустящие ломтики баклажана контрастируют с нежным сыром страчателла. соус чили-унаги придает блюду сложный сладковато-острый вкус с восточными нотками
Супы
-
Суп рамен690₽Насыщенный бульон с азиатской лапшой, куриной грудкой и маринованным яйцом. глубина соевого соуса и свежесть кинзы дополнены водорослями нори
