Ресторан Шерегеш Меню

Еда

• 
  Папоротник жареный

  650₽

  Жареный папоротник с луком, кедровыми орехами и помидорами черри
• 
  Грузди соленые

  850₽

  Грузди соленые с красным маринованным луком и сметаной
• 
  Греческий салат

  750₽

  Греческий салат с кедровым орехом
• 
  Хариус жареный в муке с луком фри и соусом тартар

  980₽

  Хариус жареный в муке с луком фри и соусом тартар
• 
  Штрудель яблочный

  870₽

  Штрудель яблочный с мороженым
• 
  Салат с хрустящим баклажаном и куриной грудкой

  850₽

  Салат с хрустящим баклажаном, куриной грудкой, листьями салата, творожным сыром, соусом слайдкий чили и кунжутом
• 
  Борщ

  830₽

  Борщ с говядиной подается с чесночной пампушкой, салом, сметаной и зеленым луком
• 
  Сельдь с картофелем

  710₽

  Сельдь, картофель, диджонская горчица, красный маринованный лук, гренки
• 
  Телячьи щечки с картофельно-трюфельным пюре

  1450₽

  Телячьи щечки, картофельное пюре, трбфельное масло, брусника, зеленое масло
• 
  Утиная ножка конфи с кедровой кашей

  1450₽

  Утиная ножка, брусничный соус, кедровая каша
• 
  Бефстроганов из говяжей вырезки с картофельным пюре

  1520₽

  Говяжья вырезка, картофельное пюре, корнишоны, зеленое масло
• 
  Котлеты из щуки с картофельным пюре и икорным соусом

  1350₽

  Котлеты из щуки с картофельным пюре и икорным соусом
• 
  Салат с ростбифом

  1150₽

  Ростбиф, микс салата, печеный перец, кедровый орех, соус
• 
  Овощи на пару

  550₽

  СОСТАВ НУЖНО УТОЧНИТЬ
• 
  Облепиховый чизкейк

  710₽

  Творог, мед, бисквит, варенье из шишек, морковка и облепиха, крошка из грецкого ореха
• 
  Бифштекс из марала с брусничным соусом

  1620₽

  Мясо марала, брусничный соус, копченая сметана, папоротник, кедровые орехи, битые огурцы
• 
  Ребрышки свиные гриль

  1220₽

  Свиные ребра, картофельные дольки, красный маринованный лук, пикантный соус
• 
  Дары тайги с черной смородиной

  720₽

  Смородина, сгущеное молоко, кедровый орех
• 
  Том Ям 1 отзыв

  1390₽

  Приготовлен по классическому рецепту с добавлением мидии, семги, кальмаров.
• 
  Салат Чафан

  910₽

  Маринованная свёкла по-азиатски, мусс из моркови, капуста, огурец, мягкая говядина в тайском соусе и хрустящий картофель
• 
  Муссовое пирожное Облачко

  680₽

  Сахарная вата, кокосовая намелаки и ганаш, кули из маракуйи
• 
  Картофель жареный с грибами и луком

  620₽

  Картофель жареный с грибами и луком