Ресторан Шерегеш Меню

Еда

• Папоротник жареный

  650₽
  Жареный папоротник с луком, кедровыми орехами и помидорами черри
• Грузди соленые

  850₽
  Грузди соленые с красным маринованным луком и сметаной
• Греческий салат

  750₽
  Греческий салат с кедровым орехом
• Хариус жареный в муке с луком фри и соусом тартар

  980₽
  Хариус жареный в муке с луком фри и соусом тартар
• Штрудель яблочный

  870₽
  Штрудель яблочный с мороженым
• Салат с хрустящим баклажаном и куриной грудкой

  850₽
  Салат с хрустящим баклажаном, куриной грудкой, листьями салата, творожным сыром, соусом слайдкий чили и кунжутом
• Борщ

  830₽
  Борщ с говядиной подается с чесночной пампушкой, салом, сметаной и зеленым луком
• Сельдь с картофелем

  710₽
  Сельдь, картофель, диджонская горчица, красный маринованный лук, гренки
• Телячьи щечки с картофельно-трюфельным пюре

  1450₽
  Телячьи щечки, картофельное пюре, трбфельное масло, брусника, зеленое масло
• Утиная ножка конфи с кедровой кашей

  1450₽
  Утиная ножка, брусничный соус, кедровая каша
• Бефстроганов из говяжей вырезки с картофельным пюре

  1520₽
  Говяжья вырезка, картофельное пюре, корнишоны, зеленое масло
• Котлеты из щуки с картофельным пюре и икорным соусом

  1350₽
  Котлеты из щуки с картофельным пюре и икорным соусом
• Салат с ростбифом

  1150₽
  Ростбиф, микс салата, печеный перец, кедровый орех, соус
• Овощи на пару

  550₽
  СОСТАВ НУЖНО УТОЧНИТЬ
• Облепиховый чизкейк

  710₽
  Творог, мед, бисквит, варенье из шишек, морковка и облепиха, крошка из грецкого ореха
• Бифштекс из марала с брусничным соусом

  1620₽
  Мясо марала, брусничный соус, копченая сметана, папоротник, кедровые орехи, битые огурцы
• Ребрышки свиные гриль

  1220₽
  Свиные ребра, картофельные дольки, красный маринованный лук, пикантный соус
• Дары тайги с черной смородиной

  720₽
  Смородина, сгущеное молоко, кедровый орех
• Том Ям 1 отзыв

  1390₽
  Приготовлен по классическому рецепту с добавлением мидии, семги, кальмаров.
• Салат Чафан

  910₽
  Маринованная свёкла по-азиатски, мусс из моркови, капуста, огурец, мягкая говядина в тайском соусе и хрустящий картофель
• Муссовое пирожное Облачко

  680₽
  Сахарная вата, кокосовая намелаки и ганаш, кули из маракуйи
• Картофель жареный с грибами и луком

  620₽
  Картофель жареный с грибами и луком