Бутылочные напитки
-
Тассай газированная вода малая310₽
-
Сок Иль Примо Вишня250₽
-
Сан Пеллегрино газированная вода750₽
-
Тассай негазированная вода большая690₽
-
Сок Иль Примо Апельсин250₽
-
Тассай газированная вода большая690₽
-
Сок Иль Примо Яблоко250₽
-
Кока-Кола450₽
Вино безалкогольное
-
Игристое вино Кава Кодорню Класико Зеро3900₽Вкус: лёгкий и свежий вкус выражает классические ноты зелёного яблока и груши, подкрепленные оттенками цитрусовых в освежающем и живом финише. Аромат: игристое вино обладает ярким букетом, который раскрывается множеством фруктовых нот, в особеннос...
Десерты
-
Наполеон с ягодами890₽Слоеное тесто, ванильный крем (молоко, сливки, яйца, сливочное масло), запеченные яблоки, малина, ежевика, голубика
-
Фирменный десерт Фрути ди боско890₽Малиновая оболочка в форме ягоды (белый шоколад, какао-масло, краситель), мусс из лайма на белом шоколаде (сгущенное молоко, творожный сыр, сливки, сок и цедра лайма), малиновое конфи (малиновое пюре, сок лайма), миндальный бисквит, темный шоколад...
-
Классический тирамису690₽Классический тирамису - бисквит савоярди, кофейная пропитка (эспрессо), мусс тирамису (маскарпоне, сливки, яичный желток, сахар), какао-порошок
-
Лимонный торт Чиприани790₽Лимонный бисквит, лимонный курд, маковая начинка, итальянская меренга
Закуски и тартары
-
Чиабатта, гриссини, масло450₽Гриссини (тесто: мука, оливковое масло, пармезан, прованские травы), чиабатта с вялеными томатами и пряным чесноком (тесто, вяленые томаты, чеснок), чиабатта классическая (тесто), масло с томатами к хлебной корзине (сливочное масло, вяленые томаты...
-
Паштет из куриной печени с соусом из чернослива550₽Куриный паштет (куриная печень, морковь, лук, чеснок), соус Мостарда, бальзамический соус, оливковое масло, базилик, чиабатта (тесто: мука, вода, дрожжи)
-
Баклажан пармеджано690₽Печёный и маринованный баклажан, соус пармезан (пармезан, сливки, сливочное масло, сухое молоко), томатная сальса (томаты, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, базилик), помидоры, картофель пай, зелёное масло (петрушка, шпинат, растительное масл...
-
Тарелка к вину790₽Артишоки, розовые томаты, оливки гигант, маслины каламата, оливки без косточки, каперсы, оливковое масло, чиабатта с томатами (тесто, вяленые томаты, пряный чеснок)
-
Карпаччо из тунца890₽Тунец, лимонный дрессинг (лимонный сок, оливковое масло), соус на основе кимчи с помидорами, картофель пай, базилик, оливковое масло
-
Ростбиф из говяжьей вырезки, соус вителло тоннато (айоли, тунец, анчоусы, каперсы, лимонный сок, горчица), печёный перец рамиро, микс зелени, сельдерей, зелёное масло (петрушка, шпинат, растительное масло)
-
Карпачо из мраморной говядины, грана падано, кампотский перец990₽Рибай (тонко нарезанный), лимонный дрессинг (лимонный сок, оливковое масло), горчица зерновая, зеленый перец горошек, пармезан грана падано, кампотский перец
-
Средиземный анчоус с томатной сальсой и тартином990₽Анчоусы, томатная сальса (томаты, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, базилик), тартин из чиабатты (мука, дрожжи, оливковое масло), лук-резанец, цедра лимона
-
Тартар из говядины с картофелем пай и каперсами990₽Тартар из говяжьего флэнк-стейка, соус тартар (маринованные огурцы, каперсы, айоли, соус ворчестер, лимонный сок), картофель пай, лук-шалот, лук-резанец, каперсы, оливковое масло
-
Лангустины пиль-пиль с тартином1050₽Лангустины, обжаренные с чесноком, перцем чили и оливковым маслом, тартин из чиабатты (мука, дрожжи, оливковое масло), лук-резанец, перец пеперончини, оливковое масло
-
Дальневосточный гребешок с оливковым маслом и лимоном1690₽Морской гребешок, лимонный дрессинг (лимонный сок, оливковое масло), трюфельная соль
-
Итальянские деликатесы2590₽Сыры проволоне, с голубой плесенью, качотта с трюфелем и азоло, маринованный перец с сыром, прошутто с трюфелем, спьяната, салями с трюфелем, куриный паштет (печень, лук, сливки, сливочное масло), крем из рикотты, чиабатта (мука, дрожжи, оливковое...
Лимонады и коктейли
-
Лимонад Базилик-лемонграсс410₽Кордиал на базилике и лемонграссе (каламанси, сахар), газированная вода, лист лайма
-
Лимонад Аранчата410₽Апельсиновый кордиал (апельсин, апельсиновый сок, лимон, сахарный сироп), газированная вода, апельсин
-
Лимонад Груша-персик410₽Персиково-грушевое пюре, сироп, лимонный сок, газированная вода, розмарин
-
Лимонад Малина-манго410₽Малиновое пюре, манговый сок, сахарный сироп, лимонный сок, газированная вода, сушёное манго
Мясо и птица
-
Котлета алла миланезе850₽Куриное филе в панировке, прошутто с трюфелем, крем фуа-гра (утиная печень, сливки), помидоры, каперсы, оливки Каламата, оливковое масло
-
Телячья печень по-венециански с луком конфи и картофельным пюре950₽Говяжья печень, картофельное пюре (сливки, сливочное масло), жю (куриный бульон, сливочное масло, демиглас из лука, моркови, чеснока и сельдерея), тёмный бальзамический соус, пармезан, панграттато (чиабатта, чеснок, розмарин, оливковое масло, цедр...
-
Котлеты из кролика с овощами и муссом из пармезана1090₽Котлеты из кролика (кроличий фарш, бекон, рикотта, пармезан, яйцо, хлебный мякиш из чиабатты, специи), морковь, картофель, кабачки, соус пармезан (пармезан, сливки, сливочное масло, сухое молоко), базилик, сливочное и оливковое масло
Мясо и Птица
-
Пеппер-стейк с картофелем пай1590₽Говяжья диафрагма (скерт), перечный соус (сливки, жю - куриный бульон с луком, чесноком, сливочным маслом и демигласом из лука, моркови, чеснока и сельдерея, зелёный перец горошком), картофель пай, оливковое масло
Овищи
-
Батат фри с соусом из горгонзолы690₽Батат фри, соус из горгонзолы (сливки, сыр с голубой плесенью, орегано), пармезан, трюфельное масло
-
Печеный молодой картофель с ароматными травами590₽Молодой картофель, орегано, лимон, топлёное сливочное масло (бёрнуазет)
-
Картофель фри с соусом тартюфо690₽Картофель фри, соус тартюфо (сливки, трюфельная паста, соевый соус), пармезан, трюфельное масло
Паста и ризотто
-
Паста Медзе манике с креветками, шпинатом и томатами1150₽Паста медзе манике, креветки, шпинат, сливки, пармезан, томатная сальса (томаты, оливковое масло, лимонный сок, базилик, чеснок), чесночное масло (растительное масло, чеснок)
-
Паста Медзе манике болоньезе850₽Паста медзе манике, болоньезе (говяжий фарш, томаты, овощи, красное вино, соус Наполи), сливочное масло
-
Паста Карамелли с крабом и креветками в соусе биск1690₽Карамелли с крабовым фаршем, лососем и креветками, тесто для пасты (мука, яйцо, оливковое масло), мясо краба, сальса томатная (томаты, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, базилик), соус биск (томатная паста, панцири креветок, овощи, белое вино,...
-
Ризотто с лисичками1090₽Ризотто (рис арборио, лук шалот, куриный бульон, белое вино), лисички, пармезан, сливочное масло, трюфельная паста, чесночное масло (растительное масло, чеснок)
-
Тальятелле аль Буро с лисичками и страчателлой990₽Тальятелле, лисички, чесночное масло, сыр страчателла, трюфельное масло, сливочная эмульсия (сливочное масло, белое вино, сливки)
-
Классическая итальянская лазанья890₽Листы пасты (мука, яйцо), болоньезе (говяжий фарш, томаты, овощи, красное вино, соус наполи), бешамель (молоко, сливочное масло, мука, мускатный орех), моцарелла, пармезан
-
Спагетти Карбонара890₽Спагетти тальолини, бекон, яйцо, соус пармезан (пармезан, сливки, сливочное масло, сухое молоко), сливочное масло, белое вино
-
Тальятелле с морепродуктами в соусе биск1690₽Тальятелле, креветки, кальмар, мидии вонголе, чесночное масло, белое вино, соус пармезан (пармезан, сливки, сливочное масло, сухое молоко), соус биск (томатная паста, панцири креветок, овощи, белое вино, сливки), красная икра, оливковое масло
-
Спагетти Тартюфо с тартаром из тунца990₽Спагетти тальолини, сливки, трюфельная паста, тартар из тунца, лимонный дрессинг (лимонный сок, оливковое масло), оливковое масло
-
Спагетти Алио и олио750₽Спагетти тальолини, чеснок, перец чили, оливковое масло, панграттато (чиабатта, чеснок, розмарин, оливковое масло, цедра лимона, орегано), петрушка, перец пеперончини
-
Ризотто с лангустинами в соусе биск1490₽Ризотто (рис арборио, лук шалот, куриный бульон, белое вино), соус биск (томатная паста, панцирь креветки, лук, морковь, белое вино, сливки, сливочное масло), лангустины, кальмар, вонголе, лимонный дрессинг (лимонный сок, оливковое масло), чесночн...
-
Равиоли с томленой говядиной и шалфеем990₽Равиоли аньолотти (тесто для пасты, томлёная говяжья шея с овощами), лисички, чесночное масло, жю (куриный бульон, сливочное масло, демиглас из лука, моркови, чеснока и сельдерея), соус пармезан (пармезан, сливки, сливочное масло, сухое молоко), ш...
-
Паста Медзе манике боскайола с прошутто крудо1790₽Паста медзе манике, прошутто с трюфелем, сливки, печёный перец рамиро, розмарин, чеснок, пармезан, бальзамический крем
Пицца Кроканте
-
Пицца с лисичками и страчателлой1190₽Тесто на пиццу (мука, вода, оливковое масло, дрожжи), моцарелла, соус пармезан (пармезан, сливки, сливочное масло, сухое молоко), жареные лисички с чесноком, сыр страчателла, оливковое масло (35 см)
-
Пицца Пеперони890₽Тесто на пиццу (мука, вода, оливковое масло, дрожжи), моцарелла, томатный соус (томаты, базилик, орегано, оливковое масло), колбаса Спьяната, базилик, оливковое масло (35 см)
-
Фокачча с соусом песто350₽Тесто на пиццу (мука, вода, оливковое масло, дрожжи), соус песто (базилик, петрушка, кедровый орех, орех кешью, пармезан, чеснок, оливковое масло, лимонный сок)
-
Пицца Мортаделла990₽Тесто на пиццу (мука, вода, оливковое масло, дрожжи), моцарелла, грибной соус (шампиньоны, лук, сливки, сыр творожный, трюфельная паста), мортаделла, пармезан, оливковое масло (35 см)
-
Фокачча с травами и пармезаном290₽Тесто на пиццу (мука, вода, оливковое масло, дрожжи), чеснок молотый, прованские травы, пармезан, оливковое масло
-
Пицца Груша-горгондзола1050₽Тесто на пиццу (мука, вода, оливковое масло, дрожжи), моцарелла, соус пармезан (пармезан, сливки, сливочное масло, сухое молоко), груша, сыр с голубой плесенью, пармезан, мёд, кедровый орех, оливковое масло (35 см)
-
Пицца Кватро формаджио с трюфельной рикоттой950₽Тесто на пиццу (мука, вода, оливковое масло, дрожжи), моцарелла, соус пармезан (пармезан, сливки, сливочное масло, сухое молоко), трюфельная рикотта (рикотта, трюфельная паста), пармезан, оливковое масло (35 см)
-
Пицца Маргарита690₽Тесто на пиццу (мука, вода, оливковое масло, дрожжи), моцарелла, томатный соус (томаты, базилик, орегано, оливковое масло), базилик, оливковое масло (35 см)
-
Пицца Маринара со средиземноморскими анчоусами1090₽Тесто на пиццу (мука, вода, оливковое масло, дрожжи), моцарелла, томатный соус (томаты, базилик, орегано, оливковое масло), помидоры, анчоусы, каперсы, оливковое масло (35 см)
Рыба и морепродукты
-
Краб 3 отзыва -кейк, пюре из сельдерея, фенхель, соус биск1290₽Крабовый фарш (снежный краб, лосось, креветки, сливки, сливочное масло), пюре из сельдерея, фенхель, соус биск (томатная паста, панцирь креветки, лук, морковь, белое вино, сливки, сливочное масло)
-
Филе атлантической трески с картофельным пюре и молодым горошком1790₽Филе трески, лимонная эмульсия (сливочное масло, оливковое масло, лимонный сок), зеленый горошек, масло зеленое (петрушка, шпинат, растительное масло), рыбное масло (оливковое масло, рыбный бульон)
-
Филе лосося с брокколи и соусом из копченых томатов1900₽Лосось, брокколи, соус из копчёных томатов (помидоры, вяленые томаты, жидкий дым), соус берблан (белое вино, сливочное масло, сливки)
-
Угольная треска по-сицилийски, картофельное пюре2190₽Угольная треска, картофельное пюре, соус сицилийский (лук шалот, чеснок, белое вино, рыбный бульон, сливочное масло, лимон, каперсы, оливки, маслины, базилик), устричный соус
-
Дальневосточный гребешок, пюре из молодого горошка, соус берблан2490₽Морской гребешок, пюре из зелёного горошка (лук, шпинат, чеснок, оливковое масло), картофельное пюре (сливки, сливочное масло), красная икра, соус берблан (белое вино, сливочное масло, сливки)
Салаты
-
Итальянский овощной салат с кремом из рикотты750₽Помидоры, огурцы, оливки гиганте и Каламата, маринованный перец рамиро, маринованный красный лук, крем из рикотты, чиабатта (мука, дрожжи, оливковое масло), греческая заправка (оливковое масло, лимонный сок, орегано), чесночное масло, томатная сал...
-
Зеленый салат с авокадо, брокколи и трюфельным дрессингом790₽Микс зелени, авокадо, огурцы, брокколи, семечки тыквы, трюфельный дрессинг (луковый соус, соевый соус, лимонный сок, горчица зерновая, трюфельное масло)
-
Салат Нисуаз с тунцом990₽Тунец, микс зелени, помидоры, картофель бейби, перепелиные яйца, маринованный красный лук, соус понзу (соевый соус, апельсин, лимон, водоросли комбу), заправка нисуаз (горчица зерновая, оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, мёд, соус шрирача)
-
Салат с креветками-гриль, томатами и чили-майо1050₽Салат микс, салат романо, тесто на пиццу (мука, вода, оливковое масло, дрожжи), лимонный дрессинг (лимонный сок, оливковое масло), вяленые томаты, креветки-гриль, соус чили-майо (сладкий соус чили, айоли)
-
Салат с прошутто, страчателла и томатами1190₽Прошутто с трюфелем, сыр страчателла, салат романо, томатная сальса (томаты, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, базилик), панграттато (чиабатта, чеснок, розмарин, оливковое масло, цедра лимона, орегано), оливковое масло
-
Салат с крабом, томатами и кремом из авокадо1790₽Мясо краба, помидоры, крем из авокадо (авокадо, лимонный сок, шпинат), сельдерей, микс зелени, айоли (масло растительное, желток, уксус), лимонный дрессинг (лимонный сок, оливковое масло)
Супы
-
Окрошка с ростбифом650₽Ростбиф из говяжьей вырезки, огурцы, редис, яйца, картофель, укроп, лук-резанец, заправка на айране (хрен со сливками, лимонный сок, горчица зерновая)
-
Неаполитанский суп из томатов с морепродуктами1090₽Томатная основа Наполи (томаты, чеснок, сельдерей, лук, розмарин, орегано), креветки, мидии вонголе, кальмар, сок вонголе, чиабатта (мука, дрожжи, оливковое масло), оливковое масло
-
Гаспачо из томатов с крабом и страчателлой1490₽Гаспачо-база из томатов, огурцов, сельдерея, фенхеля и лаймового сока, мясо краба, сыр страчателла, базилик, оливковое масло
Устрицы
-
Устрица Фин Де Клер690₽
