Бизнес Ланч
-
Деловой обед650₽Бизнес Ланч: Салат + горячее + хлеб + морс пн–пт 12:00–16:00
-
Деловой обед 790 ₽790₽Суп + горячее + салат + хлеб + морс пн–пт 12:00–16:00
-
Деловой обед 700 ₽700₽Суп + горячее + хлеб + морс пн–пт 12:00–16:00
Горячие закуски
-
Драники с томлёной говяжьей щекой800₽Драники с томлёной говяжьей щекой, белыми грибами, сырным кремом и луком фри.
-
Жареный сыр с мурманским лососем780₽
-
Рулет из кальмара с пюре из цветной капусты1100₽
Десерты
-
Медовик «Север»650₽Медовик с кремом из топленого молока, ягодами и медовым чипсом.
-
«Черёмуховый лес»650₽Муссовый десерт с белым шоколадом, солёной карамелью и черёмуховым бисквитом.
Мясные блюда
-
Бефстроганов1200₽Бефстроганов в сметанно-грибном соусе с картофельным пюре и корнишонами.
-
Утиная грудка 1 отзыв1100₽Утиная грудка с морковным пюре и ягодным соусом.
-
Томленые говяжьи щеки1300₽Нежные щёки, томлённые в мясном соусе до мягкости.
-
Пожарская котлета980₽Пожарская котлета с пюре из сельдерея и маринованными огурчиками.
-
Жаркое из говядины по-русски1150₽Томлёная говядина с картофелем и овощами в мясном соусе.
-
Домашние мини-голубцы с говядиной в сметанно-грибной подливе990₽Мини-голубцы из пекинской капусты с говядиной в сметанно-грибном соусе.
Первые блюда
-
Северный борщ650₽Наваристый борщ на говяжьем бульоне с томлёной говядиной.
-
Солянка рыбная850₽Классическая рыбная солянка на насыщенном бульоне.
-
Крем-Суп из белых грибов800₽Крем-суп из белых грибов на сливочной основе с выразительным ароматом лесных грибов
-
Уха с расстегаем850₽Насыщенная уха из палтуса, лосося и трески с мини-расстегаем.
Печёные по нашему
-
Рыбные пирожки600₽
-
Сытные пирожки600₽
Рыбные блюда
-
Филе Палтуса с печёным картофелем1400₽Филе палтуса с печёными корнеплодами и сливочным соусом.
-
Котлета из щуки850₽Котлета из щуки с пюре из корнеплодов, горошком и соусом биск.
-
Мурманская треска900₽
-
Мурманский лосось1490₽Филе мурманского лосося с брокколи и сливочно-винным соусом.
Салаты
-
Любовница Цезаря — креветка980₽Авторский салат «Цезарь» с креветками.
-
Любовница Цезаря — фермерский цыпленок860₽Авторский салат «Цезарь» с фермерским цыпленком.
-
Северный оливье850₽
-
Салат овощной с брынзой700₽Сезонные овощи с брынзой и базиликовой заправкой с тархуном.
-
Новая мимоза с лососем малой соли800₽Мимоза с мурманским лососем слабой соли, картофельным кремом, яйцом и сырным муссом.
Северные специалитеты
-
Арктика1500₽Шашлык из оленины с луковым кремом и овощами гриль.
-
Северное пламя1500₽Томленая оленина с грибным муссом, трюфельным пюре и ягодным соусом.
-
Ледяное море900₽Гребешок с соусом и эффектной подачей с сухим льдом.
Холодные закуски
-
Филе Мурманского лосося холодного копчения1050₽Лосось холодного копчения с крем чиз, огуречными сферами и зелёным маслом.
-
Ассорти мясных деликатесов1300₽
-
Слоёная свёкла с горгонзолой, грушей и пеканом720₽Запеченная свёкла с горгонзолой, грушей и хрустящим пеканом.
-
Ассорти благородных сыров1500₽
-
Язык говяжий700₽
-
Тартар из северного оленя900₽
-
Строганина из муксуна с солью из можжевельника с соусом на квасе с хреном550₽
-
Ростбиф с перечным соусом900₽
