Брускетты и тартины
-
Тартин с беконом и яйцом Бенедикт620₽Пикантный бекон, свежие огурцы и паста из авокадо выкладываются на поджаренный цельнозерновой тартин подаётся с яйцом Бенедикт и домашним майонезом
-
Брускетта с лососем и крем-сыром610₽Тартин злаковый (тост), лосось собственного посола, крем-сыр, филе апельсина, шпинат.
-
Брускетта с ростбифом620₽Злаковый хлеб (Тартин), медово-горчичный соус, ростбиф, вяленые томаты, микрозелень.
-
Сэндвич 6 отзывов - Клаб590₽Три тоста белого хлеба со сливочным маслом, домашняя ветчина из индейки, бекон, сыр, розовые томаты, маринованный огурчик, красный лук, лист салата, домашний майонез, соус барбекю..
-
Тартин Бенедикт с лососем и авокадо650₽Тартин злаковый (тост, лосось собственного посола, авокадо, яйцо пашот, домашний майонез.
-
Брускетта с авокадо, томатами и киноа560₽Веган брускетта, со спелым авокадо, розовыми томатами и киноа.
Горячее
-
Картофельный драник со страчателлой и печеным перцем560₽Картофельный драник, микс-салата (лоло, романо, шпинат), страчателла, печёный перец. 320 г
-
Картофельный драник с яйцом пашот и грибным рагу560₽Картофельный драник, яйцо пашот, грибное рагу, микс-салата (лоло, романо, шпинат). 360 г
-
Муссовые котлетки с картофельным пюре и битыми огурцами610₽Куриный фарш взбит со сливками 33% и сливочным маслом, картофельное пюре, битые огурцы, соус песто.. 410 г
-
Картофельный драник со сметаной, лососем и красной икрой650₽Драник из картофеля, микс салатов, сметана, лосось, икра, бальзамический соус.. 320 г
-
Филе миньон с картофельным-трюфельным пюре1150₽Говяжья вырезка, соус демиглас на основе красного вина и говяжьего бульона лук фри.. 420 г
-
Бифштекс с яйцом пашот и молодым картофелем, томатами и сливочно-перечным соусом.900₽Бифштекс с яйцом пашот и молодым картофелем, томатами и сливочно-перечным соусом.. 300 г
Десерты
-
Торт Медовик370₽Тонкие, ароматные медовые коржи пропитанные сметанным кремом с добавлением взбитых сливок .
-
Торт Наполеон370₽Нежные слоеные коржи с заварным кремом с добавлением белого бельгийского шоколада.
-
Кейк-попс190₽Бисквит (Ванильный/шоколадный/красный бархат), крем-чиз..
-
Финансье370₽Кекс на основе миндальной муки с добавлением кленового сиропа, ореха пекан, покрытый бельгийским шоколадом.
-
Сникерс370₽Шоколадный бисквит, нуга, арахис покрытый бельгийским шоколадом.
-
Безе на палочке150₽Белок, сахар. 20 г
-
Зефир яблочный / ягодный150₽Классический зефир на основе яблок гренни смит. Ягодный зефир.
-
Меренговый рулет425₽Кусочек хрустящего кокосового меренгового рулета, с кремом на основе креметте с ягодным конфи.
-
Птичье молоко270₽Белок, масло сливочное, сгущённое молоко, ванильная эссенция, ванильный бисквит.
-
Чизкейк Манго390₽Творожный сыр, пюре манго, крамбл, фисташковая намелака.. 185 г
Завтраки
-
Овсяная каша с карамелизированными яблоком, корицей и имбирным печеньем510₽Овсяная каша на молоке со сливочным маслом, карамелизированными яблоком с корицей и имбирным печеньем.. 345 г
-
Шакшука 2 отзыва710₽2 яйца, томатный соус, колбаски из индейки, картофель, кабачок, болгарский перец, злаковый хлеб
-
Рисовая каша на кокосовых сливках с тайским манго кешью550₽Нежная рисовая каша на кокосовых сливках, с кусочками свежего манго и орешками кешью.. 350 г
-
Рикоттники с ванильным соусом и клубничным вареньем550₽Воздушные сырники из рикотты, которые подаются с ванильным соусом и клубничным вареньем... 240гр
-
Запечённый омлет с крем-сыром, авокадо и лососем720₽Омлет из трех яиц в сочетании с классическим сливочно-творожным сыром, лососем, авокадо. Украшается зеленым маслом и микрозеленью. . 240 г
-
Глазунья из трёх яиц370₽Три яйца, пожаренные классическим способом, микс-салат (лоло-россо, романо, шпинат).. 250 г
-
Омлет из трёх яиц370₽Три яйца взбиваются с добавлением молока и выпеченные в печи, микс салата.. 260 г
-
Английский завтрак690₽Глазунья из трёх яиц запечённый бекон, говяжьи колбаски, шампиньоны, фасоль в томатном соусе, свежие томаты с базиликом, микс салата и тосты из хлеба.. 510 г
-
Скрембл370₽3 яйца взбиваются со сливками на медленном огне, микс-салат.. 270 г
-
Яйца пашот 4 отзыва370₽3 яйца пашот, подаются на брускетте с микс-салатом.. 270 г
-
Каша пшённая с карамелизированными тыквой и клюквенным вареньем540₽Пшённая каша, тыква, клюквенное варенье.. 320 г
-
Сырники классические из фермерского творога со сметаной480₽Творог, ванильный сахар, мука, соль, сметана.. 220 г
-
Оладьи из кабачков680₽Оладьи из кабачков со сметаной и красной икрой.. 330 г
-
Зеленая спаржа с лососем, яйцами пашот и голландским соусом620₽Хрустящая спаржа на гриле, подается с двумя яйцами пашот, слабосоленым лососем и пикантным голландским соусом
-
Запеченный омлет с креветками и авокадо730₽Воздушный омлет с обжаренными креветками, спелым авокадо и свежим салатом
Круассаны
-
Венские вафли Бенедикт с лососем690₽Венские вафли с лососем, крем-сыром, яйцом пашот, домашним майонезом, редисом и кунжутными семечками.
-
Крепы с лососем и сливочным соусом560₽Блины, завязанные в мешочки, с начинкой из лосося, репчатого лука и сливочного соуса. Оформляются сливочным соусом, попкорном из гречки и зелёным маслом.
-
Крепы с лесными грибами в сливочном соусе550₽Блины, завернутые в мешочек, с начинкой из шампиньонов, вешенок, репчатого лука, сливочного соуса. Оформляются сливочным соусом и чипсами из вешенок.
-
Блинчики креп сюзетт550₽Кружевные блинчики, апельсиновый соус, свежие ягоды, шарик ванильного мороженого, украшается сахарной пудрой.
-
Круассан с пармой и крем-сыром390₽Воздушный круассан с пармской ветчиной, нежным крем-сыром и хрустящими листьями салата.
-
Круассан с лососем и крем-сыром450₽Воздушный круассан с слабосоленым лососем, нежным крем сыром и хрустящими листьями салата
-
Кружевные блинчики со сметаной290₽Свежеиспеченные блинчики (3шт), подаются со сметаной и украшаются сахарной пудрой
-
Венские вафли с клубникой, голубикой и нутеллой610₽Свежеиспеченные вафли, подаются с клубникой, голубикой, нутеллой, шариком мороженого и украшаются сахарной пудрой
Остальное
-
Свежевыжатый сок400₽300 мл
-
Морс Малиновый390₽Ягоды малины протертые с сахаром, лимонный фреш, вода. Собственного приготовления. 400 мл
-
Морс Смородина390₽Ягоды черной смородины протертые с сахаром, лимонный фреш, вода. Собственного приготовления. 400 мл
-
Американо 1 отзыв250₽Ароматный кофе приготовленный из свежеобжаренных зерен сорта арабики гватемала фэнси, отличительным свойствами является сладкая апельсиновая кислинка и шоколадные оттенки. 250 мл
-
Капучино 6 отзывов250₽Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением вспененного молока. 200 мл
-
Капучино 6 отзывов310₽Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением вспененного молока. 380 мл
-
Латте 5 отзывов310₽Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением вспененного молока. 380 мл
-
Флэт-Уайт310₽Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением молока . 200 мл
-
Раф-кофе ванильный380₽Сладкий кофейно-сливочный напиток с текстурой растаявшего мороженого. 380 мл
-
Раф-кофе лавандовый380₽Сладкий кофейно-сливочный напиток с ноткой лаванды. 380 мл
-
Раф-кофе цитрусовый380₽Сладкий кофейно-сливочный напиток с легкой ноткой цитрусовых. 380 мл
-
Чай Манго-Облепиха400₽Согревающий напиток на основе пюре манго, облепихи и натурального подсластителя. 380 мл
-
Чай Вишня-Розмарин400₽Согревающий напиток на основе пюре вишни с розмарином, с добавлением чая Эрл Грей. 380 мл
-
Чай Малина Сайган-Дайля400₽Тонизирующий травяной чай, с добавлением малинового пюре. 380 мл
-
Смородиновый Иван-чай 11 отзывов400₽Согревающий напиток на основе иван-чая, с добавлением смородинового пюре. 380 мл
-
Чай травяной250₽Травяной чай, в основе которого, ромашка, иван-чай, сушёный чабрец и лаванды. 380 мл
-
Чай Ассам250₽Классический чёрный чай. 380 мл
-
Чай зелёный250₽Классический японский чай Сенча. 380 мл
-
Чай Молочный улун250₽Крупнолистовой чай с восхитительным карамельно-молочным ароматом. 380 мл
-
Чай Имбирь-Лимон400₽Согревающий напиток на основе корня имбиря, лимона и натурального цветочного меда. 380 мл
-
Раф халва350₽Лёгкий сливочный кофейный вкус с добавлением халвы
-
Смузи Клубника-Малина440₽Ягоды клубники, ягоды малины, банан, апельсиновый сок, мед. 300 мл
Салаты
-
Цезарь с куриной грудкой и яйцом пашот660₽Куриная грудка, айсберг, романо, соус цезарь, пармезан, крутоны, пашот. 300 г
-
Салат с тунцом А-ля Нисуаз650₽Микс-салата, филе тунца прожарки Medium, яйцо куриное отварное, розовые томаты, огурец, сельдерей, лук, горчичная заправка(зернистая горчица и оливковое масло). 300 г
-
Зеленый боул690₽Запеченная тыква, брокколи, огурцы, киноа, шпинат, авокадо, бобы эдамаме. 310 г
-
Цезарь с креветками и яйцом пашот710₽Айсберг, романо, пармезан, черри, креветки, соус цезарь. гриссини, яйцо пашот.. 300 г
-
Салат с пармской ветчиной и сыром халуми570₽Микс салата, пармская ветчина, сыр халуми, помидоры черри, малиновая заправка и украшается сублимированной малиной
Супы
-
Домашняя куриная лапша с фрикадельками450₽Лапша собственного производства, куриный бульон, фрикадельки из куриной грудки, яйцо, зелень. 370 г
-
Том Ям 8 отзывов690₽Кокосовые сливки, тигровые креветки, гребешки, кальмары, грибы Шиитаке, томаты черри, кинза, жасминовый рис. 450 г
-
Нежная основа из тыквы, с креветками, сыром страчетелла и украшается тыквенными семечками и микро-зеленью
